木耳的功效與作用
1． 木耳中鐵的(de)含量極為豐(feng)富(fu)，故常吃木耳能養(yang)血駐顏，令人肌(ji)膚紅潤(run)，容光煥發(fa)，并可防(fang)治缺鐵性貧(pin)血；
2． 木(mu)耳含有(you)維生素K，能維持體內(nei)凝血因子的(de)正常(chang)水平，防止出血；
3． 木耳(er)中的(de)(de)膠質(zhi)(zhi)可把殘(can)留在人體(ti)消(xiao)化(hua)系統內的(de)(de)灰塵(chen)、雜質(zhi)(zhi)吸附集中起(qi)來排(pai)出體(ti)外，從(cong)而(er)起(qi)到清(qing)胃(wei)滌腸的(de)(de)作用；
4． 它對膽結(jie)石(shi)(shi)、腎結(jie)石(shi)(shi)等內源性異(yi)物也有比(bi)較顯著(zhu)的化解功能；
5． 它(ta)還有(you)幫助消化(hua)纖維類物質功能，對無意中(zhong)吃下的難(nan)以消化(hua)的頭發、谷殼、木渣(zha)、沙子、金(jin)屬屑等異物有(you)溶解與烊化(hua)作用，因(yin)此(ci)，它(ta)是礦山、化(hua)工和紡織工人(ren)不可缺(que)少(shao)的保(bao)健食(shi)品；
6． 木(mu)耳含有抗腫瘤活(huo)性物(wu)質，能增強機體免疫力，經常食用可(ke)防癌(ai)抗癌(ai)；
7． 中醫認為木(mu)耳的(de)(de)價值很高，具有一定的(de)(de)藥效作(zuo)用，既可以涼血(xue)止血(xue)之功，還有抗(kang)癌作(zuo)用，需要注意(yi)的(de)(de)是木(mu)耳不宜(yi)鮮用。
木耳食用禁忌
木(mu)(mu)耳不(bu)宜(yi)與(yu)田(tian)螺(luo)同(tong)食，從(cong)食物藥性來說，寒性的田(tian)螺(luo)，遇(yu)上滑利的木(mu)(mu)耳，不(bu)利于消化(hua)，所以二者不(bu)宜(yi)同(tong)食。患有(you)痔(zhi)瘡者木(mu)(mu)耳與(yu)野(ye)(ye)雞不(bu)宜(yi)同(tong)食，野(ye)(ye)雞有(you)小毒，二者同(tong)食易誘發痔(zhi)瘡出血。木(mu)(mu)耳不(bu)宜(yi)與(yu)野(ye)(ye)鴨同(tong)食，野(ye)(ye)鴨味(wei)甘性涼，同(tong)時易消化(hua)不(bu)良。木(mu)(mu)耳不(bu)宜(yi)與(yu)白蘿(luo)卜同(tong)食，同(tong)食會引發皮(pi)炎。
黑木耳能減肥嗎？
黑木耳中(zhong)(zhong)的(de)(de)膠質是(shi)可(ke)以(yi)將殘留在消化(hua)道中(zhong)(zhong)的(de)(de)雜質、廢(fei)物(wu)吸附(fu)后排出(chu)體外(wai)(wai)，此外(wai)(wai)，黑木耳中(zhong)(zhong)含(han)有的(de)(de)類核酸物(wu)質，可(ke)以(yi)降低血液中(zhong)(zhong)的(de)(de)膽固(gu)醇和甘油三(san)酯(zhi)的(de)(de)含(han)量，連續食用1周能起到纖體豐胸的(de)(de)效果。
黑木耳的功效與作用 黑木耳可以治什么病？
1、黑木耳對進入體內難以消化的(de)食物(wu)，如不小心吃進的(de)頭發、谷殼、木渣(zha)、沙子(zi)、金屬屑等異(yi)物(wu)具有強大的(de)溶解與烊化作用。
2、黑木耳具有防止和治療各種(zhong)異物(wu)造成的(de)(de)胃腸不(bu)適等病癥(zheng)，日常多(duo)吃(chi)些此食物(wu)，尤其是(shi)從事理發、開礦、粉塵、鋸(ju)木、修(xiu)理、護路(lu)等作業的(de)(de)人員更應經常吃(chi)些黑木耳，可以有效預防腎(shen)結石(shi)。
3、黑木耳對膽結(jie)石(shi)、腎結(jie)石(shi)、膀胱結(jie)石(shi)、糞(fen)石(shi)等內源性(xing)(xing)異(yi)物也有比較顯著的(de)(de)化(hua)解功能(neng)。此(ci)物所含的(de)(de)發酵和植物堿(jian)，具有促進消(xiao)化(hua)道與泌尿道各種(zhong)(zhong)腺體分泌的(de)(de)特性(xing)(xing)，并協同這些分泌物催(cui)化(hua)結(jie)石(shi)，滑潤(run)管道，使結(jie)石(shi)排出。溫馨(xin)提醒，結(jie)石(shi)如果已在體內形成(cheng)，這時這種(zhong)(zhong)自然方法(fa)就達(da)不到治(zhi)愈的(de)(de)效果了想要徹底治(zhi)療(liao)(liao)結(jie)石(shi)病還是需要及時到醫院接(jie)受治(zhi)療(liao)(liao)。
選購(gou)木耳時千(qian)萬不(bu)要(yao)因為價(jia)(jia)格(ge)便(bian)宜，而盲目跟從購(gou)買，選擇比較有知(zhi)名度的(de)品(pin)牌(pai)(pai)，不(bu)僅品(pin)質有保(bao)證，售后服務也(ye)有保(bao)障。當然(ran)追求品(pin)牌(pai)(pai)的(de)東西不(bu)一定就是(shi)追求價(jia)(jia)格(ge)的(de)昂貴(gui)，不(bu)同(tong)的(de)經濟水平(ping)我們可以選擇不(bu)同(tong)價(jia)(jia)位的(de)名牌(pai)(pai)產品(pin)。選擇網購(gou)商(shang)品(pin)的(de)朋(peng)友要(yao)認準品(pin)牌(pai)(pai)的(de)旗艦店鋪，這樣子才能做到萬無一失。
