木耳的功效與作用
1． 木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血(xue)(xue)駐顏，令人肌膚紅(hong)潤，容光(guang)煥發，并可防治(zhi)缺鐵性貧血(xue)(xue)；
2． 木耳含有維生素K，能(neng)維持體(ti)內凝血(xue)因子的(de)正常水平(ping)，防止出血(xue)；
3． 木(mu)耳(er)中的膠質可(ke)把殘留在人體消(xiao)化(hua)系統內的灰塵、雜(za)質吸附(fu)集中起來排出(chu)體外(wai)，從而起到清胃滌腸的作用；
4． 它對膽結石、腎結石等內源(yuan)性異物也(ye)有比較(jiao)顯著的化解功(gong)能(neng)；
5． 它還有幫助消(xiao)化(hua)纖維類物質功能(neng)，對無(wu)意(yi)中吃下的難以消(xiao)化(hua)的頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬(shu)屑等異物有溶解與烊化(hua)作(zuo)用，因此，它是礦山、化(hua)工(gong)和紡織(zhi)工(gong)人不可缺少的保(bao)健食品；
6． 木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機(ji)體免(mian)疫力，經常食用可防癌抗癌；
7． 中(zhong)醫認為(wei)木(mu)耳的價值很高，具有一定的藥效作用(yong)，既可以涼血(xue)止血(xue)之(zhi)功，還有抗癌作用(yong)，需要注意的是木(mu)耳不宜(yi)鮮(xian)用(yong)。
木耳食用禁忌
木(mu)(mu)耳(er)(er)不宜與(yu)(yu)田(tian)螺同(tong)(tong)(tong)食(shi)(shi)，從食(shi)(shi)物藥性(xing)(xing)來說(shuo)，寒(han)性(xing)(xing)的田(tian)螺，遇上滑利的木(mu)(mu)耳(er)(er)，不利于消(xiao)化，所以二(er)者(zhe)不宜同(tong)(tong)(tong)食(shi)(shi)。患有痔瘡者(zhe)木(mu)(mu)耳(er)(er)與(yu)(yu)野(ye)雞不宜同(tong)(tong)(tong)食(shi)(shi)，野(ye)雞有小毒，二(er)者(zhe)同(tong)(tong)(tong)食(shi)(shi)易誘(you)發痔瘡出(chu)血。木(mu)(mu)耳(er)(er)不宜與(yu)(yu)野(ye)鴨同(tong)(tong)(tong)食(shi)(shi)，野(ye)鴨味甘性(xing)(xing)涼，同(tong)(tong)(tong)時易消(xiao)化不良。木(mu)(mu)耳(er)(er)不宜與(yu)(yu)白蘿卜同(tong)(tong)(tong)食(shi)(shi)，同(tong)(tong)(tong)食(shi)(shi)會(hui)引發皮炎(yan)。
黑木耳能減肥嗎？
黑(hei)木耳(er)中的膠質是(shi)可以將(jiang)殘留在消化(hua)道中的雜質、廢物(wu)吸(xi)附后排出(chu)體外，此(ci)外，黑(hei)木耳(er)中含有(you)的類核酸物(wu)質，可以降低血液中的膽(dan)固醇和甘油三酯(zhi)的含量，連續食用1周能起到纖(xian)體豐胸的效果。
黑木耳的功效與作用 黑木耳可以治什么病？
1、黑木耳對(dui)進入體內難以(yi)消化的食物，如不小心吃進的頭(tou)發(fa)、谷殼、木渣、沙子(zi)、金(jin)屬(shu)屑等異(yi)物具有強(qiang)大(da)的溶解與烊化作(zuo)用。
2、黑木(mu)耳具有防(fang)止和(he)治療(liao)各(ge)種異物造(zao)成的(de)胃(wei)腸不適等(deng)病癥，日常(chang)多吃些此食(shi)物，尤其是從(cong)事理(li)發、開礦、粉(fen)塵、鋸木(mu)、修(xiu)理(li)、護路等(deng)作業的(de)人員更應經常(chang)吃些黑木(mu)耳，可以有效(xiao)預防(fang)腎結(jie)石。
3、黑(hei)木耳對膽結石(shi)(shi)、腎結石(shi)(shi)、膀(bang)胱結石(shi)(shi)、糞石(shi)(shi)等內(nei)源性異物也有比較顯著的(de)(de)化(hua)解功能。此(ci)物所(suo)含(han)的(de)(de)發(fa)酵和植物堿，具(ju)有促進(jin)消化(hua)道與泌(mi)尿(niao)道各(ge)種(zhong)腺體(ti)(ti)分泌(mi)的(de)(de)特性，并協同(tong)這些分泌(mi)物催(cui)化(hua)結石(shi)(shi)，滑潤管道，使(shi)結石(shi)(shi)排出。溫馨提醒，結石(shi)(shi)如果已在(zai)體(ti)(ti)內(nei)形成，這時(shi)這種(zhong)自然方(fang)法就達不到治愈的(de)(de)效(xiao)果了想要徹底治療結石(shi)(shi)病還(huan)是需要及(ji)時(shi)到醫院接受治療。
選(xuan)購木耳時千萬不(bu)要因為價(jia)格(ge)便宜，而盲目跟從購買(mai)，選(xuan)擇(ze)比較有(you)知名度的(de)品(pin)(pin)牌，不(bu)僅品(pin)(pin)質有(you)保(bao)證，售后服務也(ye)有(you)保(bao)障(zhang)。當然(ran)追(zhui)求(qiu)品(pin)(pin)牌的(de)東西不(bu)一(yi)定(ding)就(jiu)是追(zhui)求(qiu)價(jia)格(ge)的(de)昂貴，不(bu)同的(de)經濟水平我們可以選(xuan)擇(ze)不(bu)同價(jia)位(wei)的(de)名牌產(chan)品(pin)(pin)。選(xuan)擇(ze)網(wang)購商品(pin)(pin)的(de)朋友要認(ren)準品(pin)(pin)牌的(de)旗艦(jian)店鋪，這樣子才能做(zuo)到萬無一(yi)失。
