木耳的功效與作用

1． 木(mu)(mu)耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木(mu)(mu)耳能養(yang)血駐(zhu)顏，令人肌膚(fu)紅潤(run)，容光煥發(fa)，并(bing)可防治缺鐵性(xing)貧(pin)血；

2． 木(mu)耳(er)含有(you)維(wei)生素K，能維(wei)持體內凝血因子的正常水平，防止(zhi)出(chu)血；

3． 木耳(er)中(zhong)的膠質可把(ba)殘(can)留(liu)在人體(ti)消化系(xi)統內的灰塵、雜質吸附集(ji)中(zhong)起(qi)來排(pai)出體(ti)外，從而(er)起(qi)到清胃滌腸的作用(yong)；

4． 它對膽(dan)結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著(zhu)的化解(jie)功能；

5． 它還有(you)幫(bang)助消(xiao)化(hua)(hua)纖維(wei)類物質功能，對(dui)無意(yi)中吃下(xia)的(de)難以消(xiao)化(hua)(hua)的(de)頭發、谷殼、木渣、沙子(zi)、金屬屑等異物有(you)溶解與烊化(hua)(hua)作用，因此，它是(shi)礦山、化(hua)(hua)工和(he)紡織工人不可缺少的(de)保健食品；

6． 木耳含(han)有抗腫瘤活(huo)性物質(zhi)，能增強機體免疫力(li)，經常食用可防(fang)癌抗癌；

7． 中(zhong)醫認(ren)為(wei)木耳的(de)價(jia)值很(hen)高(gao)，具(ju)有(you)一定(ding)的(de)藥效作用(yong)，既可以(yi)涼血止血之功，還(huan)有(you)抗癌作用(yong)，需要注(zhu)意的(de)是木耳不宜鮮用(yong)。

木耳食用禁忌

木耳(er)不宜與(yu)田螺同(tong)食(shi)(shi)，從(cong)食(shi)(shi)物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利(li)(li)的木耳(er)，不利(li)(li)于消(xiao)(xiao)化(hua)，所以(yi)二者不宜同(tong)食(shi)(shi)。患(huan)有痔(zhi)瘡者木耳(er)與(yu)野雞不宜同(tong)食(shi)(shi)，野雞有小毒，二者同(tong)食(shi)(shi)易誘(you)發痔(zhi)瘡出血。木耳(er)不宜與(yu)野鴨同(tong)食(shi)(shi)，野鴨味甘(gan)性涼，同(tong)時易消(xiao)(xiao)化(hua)不良。木耳(er)不宜與(yu)白蘿卜同(tong)食(shi)(shi)，同(tong)食(shi)(shi)會引(yin)發皮炎。

黑木耳能減肥嗎？

黑(hei)木耳中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)膠質是可(ke)以將殘(can)留在(zai)消化道(dao)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)雜(za)質、廢物(wu)吸附后排出體外(wai)，此外(wai)，黑(hei)木耳中(zhong)(zhong)(zhong)含(han)有的(de)類核酸(suan)物(wu)質，可(ke)以降低血液中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)膽固醇和甘油三酯的(de)含(han)量，連續食用(yong)1周能起(qi)到纖體豐胸的(de)效果。

黑木耳的功效與作用 黑木耳可以治什么病？

1、黑木(mu)耳對進(jin)入體內難以消化(hua)的(de)食(shi)物(wu)，如不小心吃進(jin)的(de)頭發、谷(gu)殼、木(mu)渣(zha)、沙(sha)子、金屬屑(xie)等(deng)異物(wu)具(ju)有強大(da)的(de)溶(rong)解與烊化(hua)作用。

2、黑木(mu)(mu)耳具有防(fang)止和(he)治(zhi)療各種(zhong)異(yi)物造成的(de)胃(wei)腸不適等病癥，日(ri)常多吃些此食(shi)物，尤其是從事理發(fa)、開礦、粉塵、鋸木(mu)(mu)、修理、護路等作業的(de)人員更應經常吃些黑木(mu)(mu)耳，可以有效預防(fang)腎結石。

3、黑木耳(er)對(dui)膽結(jie)石(shi)(shi)(shi)、腎結(jie)石(shi)(shi)(shi)、膀胱(guang)結(jie)石(shi)(shi)(shi)、糞石(shi)(shi)(shi)等內(nei)源性(xing)異物(wu)也(ye)有比較顯著(zhu)的(de)化解功能。此物(wu)所含的(de)發酵和植(zhi)物(wu)堿，具有促進消化道與泌尿道各種腺體分泌的(de)特(te)性(xing)，并協同這(zhe)些(xie)分泌物(wu)催化結(jie)石(shi)(shi)(shi)，滑潤管道，使結(jie)石(shi)(shi)(shi)排出(chu)。溫馨提醒，結(jie)石(shi)(shi)(shi)如(ru)果(guo)已在體內(nei)形成，這(zhe)時這(zhe)種自然(ran)方法就達不到(dao)治愈的(de)效果(guo)了想要(yao)徹底(di)治療(liao)結(jie)石(shi)(shi)(shi)病(bing)還是需(xu)要(yao)及(ji)時到(dao)醫院接受治療(liao)。

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