一、八寶飯的家常做法
八寶飯的(de)(de)(de)做法非常簡單，基本(ben)上(shang)(shang)(shang)(shang)是把糯米(mi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)熟(shu)，拌(ban)以糖、油(you)、倒入盛有各種(zhong)干(gan)果的(de)(de)(de)器具內(nei)(nei)，蒸(zheng)(zheng)(zheng)熟(shu)后(hou)再放(fang)上(shang)(shang)(shang)(shang)甜甜的(de)(de)(de)豆沙(sha)(sha)或者鹵汁就(jiu)完成了(le)，具體步驟是：糯米(mi)浸泡(pao)4個小時，瀝(li)干(gan)后(hou)放(fang)到屜布上(shang)(shang)(shang)(shang)上(shang)(shang)(shang)(shang)鍋蒸(zheng)(zheng)(zheng)20分鐘；然后(hou)準備一(yi)只(zhi)空(kong)碗(wan)(wan)，碗(wan)(wan)內(nei)(nei)刷上(shang)(shang)(shang)(shang)一(yi)層(ceng)薄薄的(de)(de)(de)豬油(you)，在(zai)碗(wan)(wan)底(di)均勻(yun)地鋪上(shang)(shang)(shang)(shang)紅棗、杏仁、松子(zi)、蔓越莓干(gan)、蜜豆、南(nan)瓜子(zi)；蒸(zheng)(zheng)(zheng)熟(shu)的(de)(de)(de)米(mi)飯放(fang)到碗(wan)(wan)里加入少(shao)許(xu)豬油(you)和(he)白糖，抓(zhua)勻(yun)后(hou)均勻(yun)地鋪到碗(wan)(wan)中，依次(ci)鋪上(shang)(shang)(shang)(shang)豆沙(sha)(sha)、葡萄干(gan)，再上(shang)(shang)(shang)(shang)鍋蒸(zheng)(zheng)(zheng)20分鐘，倒扣出來(lai)就(jiu)可以吃了(le)。
二、八寶飯的寓意是什么
八(ba)(ba)寶飯的(de)由來有多種說法(fa)，一(yi)說是周(zhou)王(wang)(wang)伐紂(zhou)后的(de)慶(qing)功美食，八(ba)(ba)寶是輔佐周(zhou)王(wang)(wang)的(de)八(ba)(ba)位賢(xian)士(shi)；另(ling)一(yi)說八(ba)(ba)寶是玉魚、和合、鼓板、磬(qing)、龍(long)門、靈(ling)芝、松(song)、鶴八(ba)(ba)種祥瑞之物。民間(jian)認為(wei)，八(ba)(ba)寶飯中的(de)蓮子象(xiang)征(zheng)(zheng)(zheng)婚(hun)姻和諧，桂圓象(xiang)征(zheng)(zheng)(zheng)團圓，金(jin)橘(ju)象(xiang)征(zheng)(zheng)(zheng)吉(ji)利，紅棗象(xiang)征(zheng)(zheng)(zheng)早生貴子，蜜(mi)櫻桃、蜜(mi)冬(dong)瓜象(xiang)征(zheng)(zheng)(zheng)甜甜蜜(mi)蜜(mi)，薏仁(ren)米(mi)象(xiang)征(zheng)(zheng)(zheng)長壽、高雅、純(chun)潔，瓜子仁(ren)象(xiang)征(zheng)(zheng)(zheng)生活有規律、平(ping)安無災禍，紅梅絲象(xiang)征(zheng)(zheng)(zheng)進取(qu)。此(ci)外，八(ba)(ba)寶飯形(xing)似聚寶盆(pen)，象(xiang)征(zheng)(zheng)(zheng)財源滾(gun)(gun)滾(gun)(gun)。
三、八寶飯是哪里的特產
八寶飯是我國臘八節節日和過年試騎食用的傳統名點，全國各地都有流行，各地的配方都大同小異，基本上使用的都是糯米、紅棗、薏米、蓮子、桂圓等果料。不過八寶飯做起來費時費力，如果懶得動手的話，也可以直接購買市場上現成的八寶飯，如果您有需求，可以先來了解一下八寶飯十大品牌。
四、八寶飯的熱量高嗎
八寶飯(fan)由糯(nuo)米、蜜棗、葡萄(tao)干、蓮子等(deng)為原料做成，含(han)有(you)(you)大量(liang)的(de)碳水化合(he)物、脂(zhi)肪、糖類物質等(deng)，每(mei)一百克含(han)有(you)(you)232.57大卡的(de)熱(re)量(liang)，食用(yong)過(guo)多(duo)可能會加(jia)重腸(chang)胃負擔，導(dao)致(zhi)消化不良、腸(chang)胃不適等(deng)。八寶飯(fan)屬(shu)于甜食，適量(liang)食用(yong)的(de)話熱(re)量(liang)是(shi)不太(tai)高的(de)，不過(guo)不建議吃太(tai)多(duo)，避(bi)免糖分、脂(zhi)肪過(guo)量(liang)攝入導(dao)致(zhi)發胖(pang)。
選(xuan)(xuan)(xuan)購八寶飯(fan)時千(qian)萬不要(yao)因為價格便宜，而盲目(mu)跟從購買(mai)，選(xuan)(xuan)(xuan)擇比較有知名度的(de)(de)(de)品(pin)牌(pai)(pai)，不僅(jin)品(pin)質(zhi)有保證，售后服務也有保障。當(dang)然追求品(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)(de)東西不一(yi)定就是追求價格的(de)(de)(de)昂(ang)貴，不同(tong)的(de)(de)(de)經濟水平我們可以選(xuan)(xuan)(xuan)擇不同(tong)價位(wei)的(de)(de)(de)名牌(pai)(pai)產品(pin)。選(xuan)(xuan)(xuan)擇網購商品(pin)的(de)(de)(de)朋友要(yao)認準(zhun)品(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)(de)旗(qi)艦(jian)店鋪，這樣子才能做到(dao)萬無一(yi)失。
