魚油的功效與作用

1、調(diao)節血(xue)脂，防止血(xue)液凝(ning)固(gu)，預防血(xue)小板的(de)凝(ning)集。2、預防關節炎、緩解痛風、哮喘，暫時緩解由(you)關節炎引(yin)起的(de)腫痛。3、預防老年癡呆癥、營(ying)養大腦、改善記憶(yi)(yi)。4、改善視力、防治老花眼(yan)。Omega3不飽和脂肪(fang)酸。5、降(jiang)低血(xue)脂 、清理血(xue)栓、提(ti)高記憶(yi)(yi)力。 6、維護視網膜。

魚油怎么吃？魚油什么時候吃？

因為魚油(you)有(you)(you)少許腥味(wei)，所以(yi)用(yong)(yong)膠(jiao)囊來減輕這種味(wei)道，在(zai)服用(yong)(yong)時不要將膠(jiao)囊咬破(po)，用(yong)(yong)溫水(shui)送服。請按照說明(ming)書中的建議用(yong)(yong)量(liang)服用(yong)(yong)，隨餐服用(yong)(yong)，有(you)(you)利于魚油(you)的充(chong)分吸收，不過魚油(you)是一(yi)種保健食品，在(zai)服用(yong)(yong)方法上沒(mei)有(you)(you)嚴格的要求。腸胃功能(neng)佳者(zhe)，可在(zai)飯后1小時用(yong)(yong)溫水(shui)送服。

魚油與魚肝油的區別

魚(yu)油(you)與魚(yu)肝(gan)油(you)完全(quan)不(bu)同。魚(yu)油(you)的(de)主要(yao)成分是EPA和(he)DHA，而魚(yu)肝(gan)油(you)的(de)主要(yao)成分是維生素A和(he)D，不(bu)同的(de)成份自然會有不(bu)同的(de)用(yong)途和(he)功效。魚(yu)油(you)主要(yao)用(yong)來(lai)預防心腦(nao)血管(guan)疾病和(he)健腦(nao)；而魚(yu)肝(gan)油(you)則是用(yong)來(lai)防治夜盲癥和(he)佝僂病。

魚油與藻油的區別

魚(yu)油與藻油雖然都是(shi)DHA的(de)重(zhong)要來源，但(dan)是(shi)存在較為明顯的(de)差別。

從(cong)來源上講，藻油是從(cong)人工培育的海(hai)洋單細胞(bao)藻類中(zhong)(zhong)直接提取的，未(wei)經食物鏈傳遞(di)，完全(quan)不(bu)介入海(hai)洋環(huan)境，不(bu)含任何色素，安全(quan)無污染(ran)，而魚油從(cong)魚類脂肪中(zhong)(zhong)提取，存在生長過程中(zhong)(zhong)受(shou)汞等(deng)工業毒素影響，或在食物鏈傳遞(di)過程中(zhong)(zhong)被污染(ran)的可(ke)能(neng)；

在(zai)DHA含(han)量上，DHA藻油(you)(you)的(de)(de)DHA≥35g/100g,約是魚油(you)(you)DHA含(han)量的(de)(de)3-10倍，而魚油(you)(you)DHA的(de)(de)含(han)量是3.6-12.5g/100g，雜質較(jiao)多；

在性(xing)質方(fang)面，純植(zhi)物性(xing)DHA抗(kang)氧化(hua)能力強(qiang)，不(bu)容易(yi)變腥，容易(yi)吸收，魚油則(ze)性(xing)質活潑，易(yi)氧化(hua)變腥；

適(shi)用人(ren)(ren)群上，DHA藻油(you)還特別適(shi)用于胎兒、嬰幼兒，魚油(you)則只適(shi)合于成年人(ren)(ren)、老年人(ren)(ren)使用。

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