魚油與魚肝油的區別，它們是同一種物質嗎？

魚肝油(you)是(shi)從(cong)魚的肝臟提取的，為帶(dai)魚腥味的油(you)狀液體，是(shi)一(yi)種常用的嬰(ying)兒輔(fu)食，也是(shi)一(yi)種維生素(su)類藥物，主(zhu)要(yao)含有維生素(su)A和D。

魚油含有一種特殊(shu)功效成(cheng)分(fen)——ω-3脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸，這(zhe)也是其成(cheng)分(fen)與魚肝油截(jie)然不同(tong)之處。ω-3脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸是種多(duo)元不飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸，包括二(er)(er)十(shi)碳(tan)五烯酸(簡(jian)稱(cheng)EPA)、二(er)(er)十(shi)二(er)(er)碳(tan)六烯酸(簡(jian)稱(cheng)DHA)，這(zhe)些物(wu)質(zhi)能降(jiang)低人體血液(ye)中(zhong)膽(dan)固醇、甘油三脂(zhi)(zhi)，升高(gao)高(gao)密度脂(zhi)(zhi)蛋(dan)白 (又稱(cheng)好膽(dan)固醇)，防止血液(ye)中(zhong)粥樣硬塊形成(cheng)，并且(qie)通過(guo)影(ying)響體內其他物(wu)質(zhi)代(dai)謝阻(zu)止血小板凝聚，以(yi)防止血栓形成(cheng)致病。DHA還可以(yi)通過(guo)血腦屏(ping)障，對神經傳導有重要作用，是保持高(gao)度腦功能不可缺少的物(wu)質(zhi)。

魚肝油怎么吃？魚肝油什么時候吃最好

一般認為，給孩(hai)子添加(jia)魚(yu)(yu)肝(gan)油應(ying)從新生(sheng)兒期開始(shi)(shi)，即(ji)出生(sheng)后(hou)3～4周(zhou)起加(jia)服濃縮(suo)魚(yu)(yu)肝(gan)油，開始(shi)(shi)每(mei)天一滴(di)，逐步(bu)增加(jia)，但(dan)最多不超(chao)過5滴(di)。

若是早產(chan)兒、雙胎兒以及患(huan)消化道疾病的新(xin)生(sheng)兒，則應從出(chu)生(sheng)后第2周(zhou)就開始添加魚肝油，每天最多(duo)不(bu)超過(guo)(guo)5～7滴，一個月后改(gai)為每天3～5滴。同(tong)時(shi)可服適(shi)量(liang)鈣劑，每天不(bu)超過(guo)(guo)0.5克。

在服用魚肝油的(de)過程中，要(yao)觀察孩子的(de)大便，若發現有消化(hua)不良現象時應(ying)(ying)適(shi)當(dang)減少魚肝油的(de)用量，待孩子適(shi)應(ying)(ying)、大便正常后再逐漸增加。

一般孩子(zi)可(ke)吃魚肝油到1歲(sui)(sui)半或2歲(sui)(sui)。

最(zui)初兩年內，小孩(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)生長(chang)發育最(zui)快，各種營養物質的(de)需要(yao)是(shi)劇(ju)增，如果不及時(shi)發現補(bu)充，容(rong)易造成(cheng)供不應求，從而(er)給孩(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)的(de)健康帶來(lai)許多影響(xiang)。兩歲(sui)(sui)后，孩(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)戶(hu)外活動日益增多，接受太(tai)陽(yang)照(zhao)射的(de)機會增加，太(tai)陽(yang)光(guang)中紫外線可以使皮膚下的(de)脫氫膽固醇轉(zhuan)換成(cheng)為維生素D。所(suo)以一般認為，當孩(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)兩歲(sui)(sui)以后，就不必(bi)再(zai)吃魚(yu)油和鈣片(粉)了。

魚肝油知識課堂>>