魚油與魚肝油的區別,它們是同一種物質嗎?
魚肝(gan)油(you)是(shi)(shi)從魚的(de)(de)肝(gan)臟提取的(de)(de),為(wei)帶魚腥味的(de)(de)油(you)狀液(ye)體(ti),是(shi)(shi)一種常用的(de)(de)嬰兒輔食,也是(shi)(shi)一種維(wei)(wei)生素類藥(yao)物,主要含有維(wei)(wei)生素A和D。
魚油含有(you)一種特殊(shu)功(gong)效成分——ω-3脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)(suan),這(zhe)(zhe)也是其(qi)成分與魚肝油截然不同之處。ω-3脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)(suan)是種多元(yuan)不飽和脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)(suan),包括二(er)(er)十碳五烯(xi)酸(suan)(suan)(簡稱(cheng)EPA)、二(er)(er)十二(er)(er)碳六烯(xi)酸(suan)(suan)(簡稱(cheng)DHA),這(zhe)(zhe)些(xie)物(wu)質(zhi)能降低人體血(xue)液中(zhong)膽固醇、甘油三脂(zhi)(zhi),升高高密度脂(zhi)(zhi)蛋(dan)白 (又稱(cheng)好膽固醇),防止血(xue)液中(zhong)粥樣硬塊(kuai)形(xing)成,并且(qie)通過影響體內(nei)其(qi)他物(wu)質(zhi)代謝阻止血(xue)小(xiao)板凝聚,以(yi)防止血(xue)栓形(xing)成致病(bing)。DHA還可以(yi)通過血(xue)腦屏障(zhang),對神經傳導有(you)重要作用,是保持高度腦功(gong)能不可缺少的物(wu)質(zhi)。
魚肝油怎么吃?魚肝油什么時候吃最好
一(yi)(yi)般(ban)認為(wei),給孩子添加(jia)魚(yu)肝(gan)(gan)油應從(cong)新生(sheng)兒期開(kai)始,即(ji)出生(sheng)后3~4周起(qi)加(jia)服濃縮魚(yu)肝(gan)(gan)油,開(kai)始每(mei)天一(yi)(yi)滴,逐步增(zeng)加(jia),但最多(duo)不超過(guo)5滴。
若是(shi)早(zao)產兒、雙胎(tai)兒以及患(huan)消化道疾病(bing)的新生(sheng)兒,則應從出生(sheng)后(hou)第2周(zhou)就開(kai)始添(tian)加魚肝(gan)油(you),每天(tian)最(zui)多不超(chao)過5~7滴(di),一個(ge)月后(hou)改(gai)為每天(tian)3~5滴(di)。同時可服(fu)適量(liang)鈣劑(ji),每天(tian)不超(chao)過0.5克(ke)。
在服用魚(yu)(yu)肝油的(de)過程(cheng)中,要(yao)觀察(cha)孩子(zi)的(de)大便,若發(fa)現有消化不良(liang)現象時應(ying)適(shi)當減少魚(yu)(yu)肝油的(de)用量,待孩子(zi)適(shi)應(ying)、大便正常后再逐漸(jian)增加(jia)。
一般(ban)孩子可吃魚肝油(you)到(dao)1歲(sui)半或2歲(sui)。
最初兩(liang)年內,小孩(hai)子(zi)生長發育(yu)最快,各(ge)種營養(yang)物質的需要是劇增(zeng)(zeng),如果不(bu)(bu)及時發現補充,容(rong)易造成供不(bu)(bu)應求,從(cong)而(er)給孩(hai)子(zi)的健康帶來許多影響(xiang)。兩(liang)歲后,孩(hai)子(zi)戶外(wai)活動(dong)日益增(zeng)(zeng)多,接受(shou)太陽照射的機會增(zeng)(zeng)加,太陽光中紫外(wai)線可以(yi)(yi)使(shi)皮膚下的脫氫膽固醇(chun)轉(zhuan)換成為維生素D。所以(yi)(yi)一(yi)般認為,當孩(hai)子(zi)兩(liang)歲以(yi)(yi)后,就(jiu)不(bu)(bu)必(bi)再吃魚油(you)和鈣片(粉)了。