魚油與魚肝油的區別,它們是同一種物質嗎?
魚(yu)(yu)肝油是(shi)從(cong)魚(yu)(yu)的肝臟提取的,為帶魚(yu)(yu)腥味(wei)的油狀液體,是(shi)一(yi)種常用(yong)的嬰兒(er)輔食,也是(shi)一(yi)種維(wei)生素類藥物,主要含有維(wei)生素A和D。
魚油(you)含有(you)一種(zhong)特殊功(gong)效成分(fen)——ω-3脂肪酸(suan)(suan),這也是(shi)其(qi)成分(fen)與魚肝油(you)截然不(bu)同之(zhi)處。ω-3脂肪酸(suan)(suan)是(shi)種(zhong)多元不(bu)飽(bao)和脂肪酸(suan)(suan),包括二十(shi)碳(tan)五烯酸(suan)(suan)(簡稱(cheng)EPA)、二十(shi)二碳(tan)六烯酸(suan)(suan)(簡稱(cheng)DHA),這些(xie)物(wu)(wu)質能降低人(ren)體血液(ye)中膽(dan)固(gu)醇、甘油(you)三脂,升高(gao)高(gao)密度(du)脂蛋白 (又稱(cheng)好膽(dan)固(gu)醇),防止血液(ye)中粥(zhou)樣硬塊形(xing)(xing)成,并且(qie)通過影響體內其(qi)他物(wu)(wu)質代(dai)謝阻止血小板凝(ning)聚,以(yi)防止血栓形(xing)(xing)成致病。DHA還可(ke)以(yi)通過血腦(nao)屏障,對神經傳導有(you)重要作用(yong),是(shi)保持(chi)高(gao)度(du)腦(nao)功(gong)能不(bu)可(ke)缺少的(de)物(wu)(wu)質。
魚肝油怎么吃?魚肝油什么時候吃最好
一般認為(wei),給孩子添加魚肝油(you)應從新生兒(er)期開始,即(ji)出生后3~4周起加服濃縮魚肝油(you),開始每(mei)天一滴(di),逐步增加,但最多不(bu)超過(guo)5滴(di)。
若(ruo)是早產兒、雙胎兒以及患消(xiao)化道疾病的新生(sheng)兒,則(ze)應從出(chu)生(sheng)后(hou)第2周(zhou)就開始(shi)添加魚肝油(you),每天(tian)最多不超(chao)過5~7滴,一個月(yue)后(hou)改為每天(tian)3~5滴。同時可服適量鈣(gai)劑,每天(tian)不超(chao)過0.5克。
在服用(yong)魚肝油(you)的(de)過程中,要(yao)觀察孩(hai)子(zi)(zi)的(de)大(da)便,若發現有消(xiao)化不良現象時應(ying)適當減少魚肝油(you)的(de)用(yong)量,待孩(hai)子(zi)(zi)適應(ying)、大(da)便正常(chang)后(hou)再(zai)逐(zhu)漸增加。
一般孩子可吃魚肝油到1歲半或2歲。
最初兩(liang)年內(nei),小孩(hai)子生長發育(yu)最快(kuai),各種營養物質(zhi)的需要是劇增,如果不(bu)及時發現補充(chong),容易造成供不(bu)應求,從而給孩(hai)子的健(jian)康帶來許多影響。兩(liang)歲后(hou),孩(hai)子戶(hu)外活動日益增多,接受太陽照射的機會(hui)增加,太陽光(guang)中紫外線(xian)可以使(shi)皮(pi)膚下的脫(tuo)氫膽固醇轉換(huan)成為維生素D。所(suo)以一般認(ren)為,當孩(hai)子兩(liang)歲以后(hou),就不(bu)必再吃魚油和鈣(gai)片(粉)了。