魚油與魚肝油的區別,它們是同一種物質嗎?
魚(yu)肝(gan)油是(shi)從魚(yu)的(de)(de)(de)肝(gan)臟提(ti)取(qu)的(de)(de)(de),為帶魚(yu)腥味的(de)(de)(de)油狀液體(ti),是(shi)一種常用的(de)(de)(de)嬰(ying)兒輔食,也是(shi)一種維生素(su)類藥物(wu),主要(yao)含(han)有維生素(su)A和D。
魚(yu)油含有一種特殊功(gong)效成分(fen)——ω-3脂肪酸(suan),這(zhe)也是其成分(fen)與魚(yu)肝油截然不同之處(chu)。ω-3脂肪酸(suan)是種多元(yuan)不飽(bao)和脂肪酸(suan),包括二十碳五烯酸(suan)(簡(jian)稱EPA)、二十二碳六烯酸(suan)(簡(jian)稱DHA),這(zhe)些(xie)物質(zhi)能降低(di)人體(ti)血(xue)(xue)液(ye)中(zhong)膽固(gu)醇、甘油三脂,升高高密(mi)度脂蛋白(bai) (又稱好(hao)膽固(gu)醇),防止血(xue)(xue)液(ye)中(zhong)粥樣硬(ying)塊(kuai)形(xing)成,并且通過(guo)影響體(ti)內其他物質(zhi)代(dai)謝阻止血(xue)(xue)小板(ban)凝(ning)聚(ju),以(yi)防止血(xue)(xue)栓(shuan)形(xing)成致(zhi)病。DHA還(huan)可以(yi)通過(guo)血(xue)(xue)腦屏(ping)障(zhang),對神經傳導有重要(yao)作用,是保(bao)持高度腦功(gong)能不可缺少的物質(zhi)。
魚肝油怎么吃?魚肝油什么時候吃最好
一(yi)般認為,給孩子(zi)添加(jia)(jia)魚肝(gan)油應從新(xin)生兒(er)期(qi)開始,即出生后3~4周起加(jia)(jia)服濃縮魚肝(gan)油,開始每天一(yi)滴,逐步(bu)增加(jia)(jia),但最多不超(chao)過5滴。
若是早產兒、雙胎兒以(yi)及患消(xiao)化道疾病的新生兒,則(ze)應從(cong)出生后第2周就開始添加魚(yu)肝油,每天最多不超過(guo)5~7滴,一個月后改(gai)為每天3~5滴。同時可服(fu)適量鈣劑,每天不超過(guo)0.5克。
在服用魚肝(gan)油的過程中,要觀察孩子的大便(bian),若發現有消(xiao)化不良現象時應適(shi)當減少(shao)魚肝(gan)油的用量(liang),待(dai)孩子適(shi)應、大便(bian)正常后(hou)再逐(zhu)漸增(zeng)加(jia)。
一般孩(hai)子可(ke)吃魚肝油到1歲半或2歲。
最(zui)初(chu)兩年內,小孩(hai)子(zi)生(sheng)長發育最(zui)快,各種營(ying)養物質的需(xu)要是劇增,如果(guo)不(bu)及(ji)時(shi)發現補充,容(rong)易造成供不(bu)應(ying)求,從(cong)而給孩(hai)子(zi)的健康帶來許多影響。兩歲(sui)(sui)后(hou),孩(hai)子(zi)戶外活動日益(yi)增多,接受太陽照射的機會增加,太陽光中紫外線可以使皮膚下的脫(tuo)氫膽固醇(chun)轉(zhuan)換(huan)成為維生(sheng)素D。所以一(yi)般認為,當(dang)孩(hai)子(zi)兩歲(sui)(sui)以后(hou),就不(bu)必再吃魚油和鈣片(粉)了。