深海魚油補充的是Ω-3脂肪酸，具有調節血脂的作用，主要是調節甘油三酯，同時具有抑制血小板凝結的作用，是高血脂、預防血栓的理想保健品。
對于中年后，有意愿維持健康狀態的，可按保健量食用。
對于高血脂比較嚴重地，可在專業人員指導下增大使用量。在食用過程中注意：
1、改變飲食習慣和生活習慣，清淡、低脂、高生物價優質蛋白、高維生素礦物質飲食；培養運動、按時作息的好習慣；
2、要(yao)多吃蔬菜水果(guo)，增強抗氧化的能力，提高(gao)脂(zhi)肪代謝水平。

如果(guo)魚油(you)是體(ti)內血管的(de)(de)“清道(dao)夫”，他每天所做的(de)(de)工作(zuo)就(jiu)是把血管多余的(de)(de)膽固(gu)醇及其他垃(la)圾掃到一(yi)起。這時，“清道(dao)夫”需要(yao)(yao)垃(la)圾運輸(shu)車將“垃(la)圾”運出體(ti)外，這部“運輸(shu)車”就(jiu)是卵磷(lin)(lin)(lin)脂。科學家(jia)研究還發現(xian)：服(fu)用卵磷(lin)(lin)(lin)脂能夠激活體(ti)內細胞(bao)功能，從而(er)使魚油(you)主要(yao)(yao)功效成分效果(guo)倍增，因此服(fu)用魚油(you)的(de)(de)同時最(zui)好(hao)配合卵磷(lin)(lin)(lin)脂一(yi)起服(fu)用。飯后服(fu)用，隨水吞服(fu)。一(yi)般成人型(xing)的(de)(de)EPA的(de)(de)含量要(yao)(yao)比DHA的(de)(de)含量高，主要(yao)(yao)是用于調(diao)節血脂，降低膽固(gu)醇，預防心腦(nao)血管疾(ji)病，飯后服(fu)用是為(wei)了更好(hao)的(de)(de)吸(xi)收利(li)用其里面的(de)(de)有(you)效成分。注意：有(you)腦(nao)溢血等出血傾向者忌(ji)服(fu)。孕婦尊醫囑。

科學服用方(fang)法就(jiu)是早晨吃魚油1--2粒(li),晚(wan)上(shang)卵磷脂1--2粒(li)。

魚(yu)油主(zhu)要功效成分是EPA和(he)DHA，只有(you)生活在深冷海域中的(de)魚(yu)類(lei)體內(nei)含有(you)豐富優質的(de)EPA和(he)DHA。DHA和(he)EPA均屬(shu)于ω-3脂(zhi)肪酸，能(neng)有(you)效幫助降低膽(dan)固醇(chun)和(he)甘油三脂(zhi)的(de)含量，預防(fang)(fang)心血(xue)管疾病，EPA被稱(cheng)為“血(xue)管清道夫”，具(ju)有(you)疏通清理心臟血(xue)管、降低膽(dan)固醇(chun)，改善高(gao)血(xue)壓，預防(fang)(fang)心肌梗塞(sai)，腦中風及(ji)動脈硬化的(de)作(zuo)用。DHA是人體腦部、眼部、各(ge)神經系統(tong)及(ji)人體防(fang)(fang)御系統(tong)的(de)重要成分，與腦部和(he)眼睛發育有(you)非(fei)常密切的(de)關系，是人體不可缺(que)乏的(de)物質，因人體無法(fa)自行(xing)合成，必需通過外(wai)援性(xing)補(bu)充。

魚油(you)要更好更安(an)全的(de)發揮它(ta)的(de)作用，離不(bu)開卵磷脂(zhi)(zhi)(zhi)的(de)幫助和配合。卵磷脂(zhi)(zhi)(zhi)可(ke)降低血(xue)清(qing)膽(dan)固(gu)醇(chun)含(han)量(liang)，防止(zhi)肝硬(ying)化(hua)，具有乳化(hua)、分解油(you)脂(zhi)(zhi)(zhi)的(de)作用，可(ke)增進(jin)血(xue)液(ye)循環，改善血(xue)清(qing)脂(zhi)(zhi)(zhi)質，清(qing)除過(guo)氧(yang)化(hua)物，能使血(xue)液(ye)中膽(dan)固(gu)醇(chun)及(ji)中性脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)含(han)量(liang)降低，減少脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)在(zai)血(xue)管內(nei)壁(bi)的(de)滯留時(shi)間，促(cu)進(jin)粥樣(yang)硬(ying)斑的(de)消散，防止(zhi)由膽(dan)固(gu)醇(chun)引(yin)起的(de)血(xue)管內(nei)膜損(sun)傷。