懷孕八個月要補充什么營養
八個月(yue)的(de)孕婦(fu),在(zai)飲(yin)(yin)食(shi)上(shang)應(ying)采取少食(shi)多(duo)(duo)(duo)餐的(de)飲(yin)(yin)食(shi)方式(shi)。應(ying)以優質(zhi)(zhi)蛋白質(zhi)(zhi)、無機(ji)鹽(yan)、維(wei)生素(su)和鈣(gai)多(duo)(duo)(duo)的(de)食(shi)物(wu)為主,還應(ying)多(duo)(duo)(duo)吃(chi)纖維(wei)素(su)多(duo)(duo)(duo)的(de)蔬菜、水(shui)果和雜糧(liang),少吃(chi)辛辣食(shi)物(wu)以減輕(qing)便秘癥(zheng)狀。孕晚期還容易(yi)水(shui)腫,所以準媽媽要(yao)低鹽(yan)飲(yin)(yin)食(shi),可適當吃(chi)一些(xie)利尿的(de)食(shi)物(wu)。以下的(de)幾種營養(yang)元素(su)必(bi)不可少哦(e)。
1、蛋白(bai)質。需攝(she)入75-100克/天,主(zhu)要來源于(yu)肉類(lei)、魚蝦、豆及(ji)豆制品、奶(nai)及(ji)奶(nai)制品、蛋類(lei)。動物(wu)性(xing)蛋白(bai)要占(zhan)到全部蛋白(bai)質的一半(ban),另一半(ban)為(wei)植物(wu)性(xing)蛋白(bai)質。
2、脂肪。60克/天,主要來源于油類、奶類、肉類、谷類、堅果,準媽(ma)媽(ma)要(yao)注意平均每天主食(谷(gu)類(lei))400-450克(ke)即可滿足需要(yao)。每日需要(yao)植物油25克(ke)左(zuo)右,總(zong)脂(zhi)肪(fang)60克(ke)左(zuo)右,根(gen)據體重增加情況進行調整。
3、碳(tan)水化(hua)合物(wu)(wu)。400克/天,主要(yao)來源(yuan)于谷類(lei)、薯類(lei)、根莖類(lei)食物(wu)(wu)。碳(tan)水化(hua)合物(wu)(wu)攝(she)入不足會(hui)(hui)熱(re)能(neng)缺乏,攝(she)入過多則會(hui)(hui)導致過重,孕媽要(yao)控制好(hao)。
4、鈣。需攝(she)入(ru)至少1000毫克(ke)/天(tian),主(zhu)要(yao)來源(yuan)于(yu)奶(nai)及奶(nai)制(zhi)品(pin)、豆及豆制(zhi)品(pin)、深綠色蔬(shu)菜、骨湯。食物(wu)中(zhong)的草酸、植(zhi)酸、纖維(wei)素、維(wei)生素D會影(ying)響鈣的吸收(shou),所以應該盡(jin)量分開攝(she)入(ru)。
懷孕8月宜吃食物
宜吃:懷孕8個月(yue),胎兒開始在肝臟和皮下儲存糖原及脂肪。這時(shi)應保證(zheng)熱量的(de)供給,增加主糧的(de)攝入,如大米、面粉等。還需要有一定量的(de)脂肪酸,尤其是豐富的(de)亞(ya)油酸可(ke)滿足大腦發育(yu)所需。
1、脂肪:豆(dou)油(you)(you)、菜油(you)(you)、花生油(you)(you)、芝麻油(you)(you)、核桃(tao)仁、蝦(xia)、動物內臟。
2、蛋(dan)白(bai)質:雞蛋(dan)、豬瘦(shou)肉、雞肉、魚類(lei)、豆(dou)制品、小米、豆(dou)類(lei)。
3、鐵類(lei):牛(niu)肉(rou)、蛋黃、血類(lei)、櫻桃(tao)、桃(tao)子、菠(bo)蘿(luo)。
懷孕8月忌吃食物
忌吃:懷孕8個月,開始面(mian)臨妊娠并發癥,不宜(yi)多吃動(dong)物(wu)性脂(zhi)肪,減少鹽的(de)(de)攝入量,忌吃咸菜、咸蛋等(deng)鹽分高的(de)(de)食品。水腫明顯者要控制每日鹽的(de)(de)攝取量,限制在2-4克之間。
1、肉類(lei):五花肉、紅(hong)燒肉、豬油、各類(lei)肉皮(pi)或肥肉。
2、水(shui)果(guo):龍眼(yan)(桂圓)、山楂、木瓜(gua)。
3、過咸(xian)食品:咸(xian)菜、咸(xian)蛋、咸(xian)魚、臘肉、熏肉。
懷孕第八個月的食譜
懷孕8個月的孕媽媽應該注重補(bu)(bu)充蛋(dan)白質(zhi)、維(wei)生(sheng)素(su)、微(wei)量元素(su)以及(ji)植物纖維(wei),這(zhe)個時候的飲食(shi)還要低鹽。豆腐海藻(zao)鮮蝦湯適合補(bu)(bu)碘;美味的土豆燜(men)雞能提(ti)供(gong)優質(zhi)蛋(dan)白質(zhi);西紅柿豬肝濃湯是補(bu)(bu)鐵的最(zui)佳食(shi)物,還能去浮腫,提(ti)高(gao)免疫力;蘆筍(sun)雞蛋(dan)沙拉則是補(bu)(bu)維(wei)生(sheng)素(su)的飲食(shi)搭配(pei),有利于胎(tai)兒的大腦發育。
豆腐海藻鮮蝦湯
食材:
豆腐1塊、蝦10只、海藻1小撮(cuo)、食(shi)鹽適量(liang)、水適量(liang)、植(zhi)物油適量(liang)。
做法:
1、豆腐切塊。
2、海藻干(gan)放入清水中泡發半小時(shi)至完全(quan)展開。
3、鮮蝦洗(xi)凈,剪去(qu)須,先將鮮蝦過油(you)鍋炒至變色。
4、另起湯鍋,加入(ru)適量的(de)水,燒滾(gun)后,加入(ru)炒過的(de)鮮蝦(xia)。
5、之后(hou)依次加入海藻,豆腐,慢(man)火煮3分鐘,加入鹽調味(wei)即可。
功(gong)效:蝦(xia)營養豐富(fu),且其肉質(zhi)松軟,易消化(hua),對正(zheng)在發育的寶寶來說是(shi)極好的食物。
土豆燜雞
食材:
土豆400克(ke)、雞肉500克(ke)、食鹽4克(ke)、姜(jiang)2片、生抽4克(ke)、植物油8克(ke)、小蔥1根。
做法:
1、雞肉切塊。
2、用鹽、生抽、蔥拌(ban)勻腌制(zhi)15分鐘。
3、土豆去皮(pi)切1厘(li)米(mi)見方的小塊。
4、鍋內燒熱油,放蔥姜(jiang)下雞(ji)塊翻炒(chao)至雞(ji)塊變色。
5、水份大(da)部分消(xiao)失,加入生(sheng)抽(chou)和土豆塊翻炒2分鐘。
6、加水與(yu)材料齊平,放鹽,大(da)火燒開,小火慢(man)燉20分鐘即(ji)可。
7、裝盤,撒上少許蔥花。
功效:土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養豐富,可以為備孕(yun)期(qi)(qi)、孕(yun)期(qi)(qi)和產期(qi)(qi)婦女(nv)提(ti)供優質蛋白質。
西紅柿豬肝濃湯
食材:
大番茄2個、豬肝1小塊。
做法:
1、番(fan)茄洗凈去蒂(di),放在(zai)開水中泡(pao)兩分鐘(zhong)。
2、起油鍋,爆香蔥姜(jiang)絲后,撈(lao)出(chu)扔(reng)掉。
3、豬肝(gan)在流動水下沖洗(xi)干凈(jing),放清水里浸(jin)泡半個小時。然后(hou)取(qu)出切(qie)薄片(pian),放水下沖洗(xi)至無血(xue)水,瀝干,放料酒,姜(jiang)絲,蔥段,一點淀(dian)粉拌勻靜置。
4、番茄去(qu)皮,切小塊(kuai)。
5、往鍋中倒入番茄翻炒幾(ji)下,放半(ban)湯匙白糖,反復煸炒出沙起糊(hu),倒一大碗水(shui),煮開(kai)加蓋轉(zhuan)小火燉(dun)20~30分鐘(zhong)左(zuo)右(you)成番茄濃湯。
6、開蓋放鹽和雞精(jing)調(diao)好味。火開大,把豬肝放入,等(deng)待(dai)大約半分鐘,看到豬肝顏色發(fa)白(bai)即可關火撒蔥花出鍋(guo)。
功效:番(fan)茄豬肝湯味道鮮美(mei),幫助孕期媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)補(bu)肝養血,去浮腫,提高媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)免(mian)疫力。
蘆筍雞蛋沙拉
食材:
蘆筍適量(liang)(liang)、雞蛋適量(liang)(liang)、胡(hu)蘿卜適量(liang)(liang)、食鹽適量(liang)(liang)、白糖(tang)少許、酸奶(nai)油適量(liang)(liang)、胡(hu)椒粉適量(liang)(liang)、蛋黃醬是適量(liang)(liang)。
做法:
1、蘆筍要把根部的皮(pi)刮去;胡蘿卜去皮(pi),切(qie)斜菱形(xing)小(xiao)片。
2、先把胡蘿卜放(fang)入水(shui)中,煮(zhu)到(dao)合適(shi)口(kou)感,開大火,放(fang)入蘆(lu)筍燙(tang)約(yue)1分鐘即(ji)撈出,用冷水(shui)沖一沖蘆(lu)筍和胡蘿卜。把蘆(lu)筍斜著(zhu)切小段,和胡蘿卜瀝干水(shui)分備用。
3、雞蛋(dan)蒸熟后,把蛋(dan)黃(huang)先放一邊備用(yong),蛋(dan)白切小片。
4、將胡蘿卜條(tiao)、蘆筍和雞蛋一起放入大(da)碗中(zhong)。
5、蛋黃、蛋黃醬(jiang)、酸(suan)奶油、胡椒粉和少許(xu)糖、鹽拌一起做成沙拉調味汁(zhi),當然(ran)也可以(yi)把酸(suan)奶油換成酸(suan)奶。
6、把蘆筍、胡蘿卜、雞蛋白用沙拉醬拌均勻即(ji)可。
功效:對于備孕(yun)(yun)女性和(he)孕(yun)(yun)婦來說,蘆筍葉酸含量較多,經(jing)常食(shi)用蘆筍有助于胎兒大腦發育。產后(hou)的新媽們也可以食(shi)用這道沙拉開(kai)胃補充(chong)營養。
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