懷孕九個月要補充什么營養
由于胎兒最后發育的需要,這一時期,孕婦的營養應該以豐富的鈣、磷、鐵、碘、蛋白質、多種維生素為主,少(shao)食多餐,清淡(dan)營養。孕晚(wan)期,便(bian)秘喝痔瘡容易(yi)發作,所以(yi)準媽媽在飲食方(fang)面可以(yi)進食富含膳食纖維的食物。
1、蛋白質(zhi)。需攝入75-100克/天,主要來源(yuan)于肉類、魚蝦、豆及豆制(zhi)品、奶及奶制(zhi)品、蛋類。以雞(ji)肉、魚肉、蝦、豬肉等動(dong)物蛋白為主,可以多吃(chi)一些海產品。
2、維生素K。推薦70-140微克/天,主要來源于魚類、肉類、奶及奶制品、蔬菜、水果、堅果。通過天然的(de)食(shi)材,即使供(gong)給(gei)大(da)量的(de)維(wei)生素K1和維(wei)生素K2也不(bu)易(yi)中毒。
3、維生(sheng)素B1。需攝入(ru)1.5毫克/天,主要來源于谷(gu)類(lei)、豆類(lei)、干果、酵母、硬殼果類(lei)。準媽(ma)媽(ma)要注意維生(sheng)素B1在高溫或者紫外線下面容易(yi)被破(po)壞。
4、鈣。需攝入(ru)至少1000毫克/天,主要來源(yuan)于奶(nai)及奶(nai)制(zhi)品(pin)、豆及豆制(zhi)品(pin)、深(shen)綠色(se)蔬(shu)菜、骨湯。需注(zhu)意膳食中的(de)草(cao)酸(suan)、植酸(suan)、纖維素、維生素D會影響鈣的(de)吸收,盡量分開(kai)攝入(ru)。
5、鐵。需攝入25毫(hao)克/天,主(zhu)要來(lai)源于(yu)動(dong)物肝臟和血(xue)、瘦肉(rou)、紅(hong)糖、堅(jian)果、蛋(dan)、豆類、桃、梨。植物中(zhong)(zhong)的植酸(suan)(suan)、草酸(suan)(suan)、膳(shan)食纖(xian)維、茶與(yu)咖啡、牛奶中(zhong)(zhong)的蛋(dan)白質會抑制鐵質的吸收,盡量分開食用。
懷孕9月宜吃食物
宜吃:懷孕9個月,逐漸增大的(de)(de)(de)胎兒給(gei)孕婦帶(dai)來負擔(dan),孕婦易發生便秘。此(ci)時應該注意攝取足夠量的(de)(de)(de)膳(shan)食纖維,以(yi)促進腸(chang)道蠕動。必需(xu)補充(chong)維生素和足夠的(de)(de)(de)鐵、鈣及(ji)充(chong)足的(de)(de)(de)水溶性維生素。
1、鈣類:牛奶及制品(pin)、雞蛋、豆(dou)制品(pin)、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、海魚。
2、纖維素:大米、小(xiao)麥(mai)、玉米、麥(mai)麩、大豆(dou)、赤豆(dou)、馬鈴(ling)薯(shu)、菌類。
3、維生(sheng)素:蛋(dan)黃、蘑菇、西紅柿、草(cao)莓、卷(juan)心菜。
懷孕9月忌吃食物
忌(ji)吃(chi):懷孕(yun)9個月,到了孕(yun)晚(wan)期,即將(jiang)分娩(mian),應當(dang)避免(mian)以(yi)(yi)下幾類食品(pin):一是甜食,以(yi)(yi)防(fang)(fang)引發妊娠糖尿病;二是寒涼食品(pin),以(yi)(yi)防(fang)(fang)對胎兒(er)不(bu)利(li);三是大補(bu)食品(pin),有可能影響(xiang)分娩(mian)。
1、甜食:蜜餞、蛋糕、糖果、巧克力、麥芽糖。
2、寒涼食品:柿餅、田(tian)螺(luo)、螺(luo)螄、蟹、蚌、蜆。
3、大補食品:人參、桂圓、鹿茸、燕窩。
懷孕第九個月的食譜
懷孕9個月的(de)孕媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)應該重點補充(chong)蛋白質(zhi),維生素,微量元素,同(tong)時為了預防(fang)便秘(mi)和痔瘡,還(huan)應該吃(chi)一些(xie)富(fu)含膳食(shi)纖維的(de)食(shi)物。蘆(lu)筍雞蛋沙(sha)拉(la)有(you)助于胎兒大腦(nao)發育,同(tong)時富(fu)含維生素;蓮藕燒豬(zhu)手則是補充(chong)蛋白質(zhi)的(de)精(jing)選美食(shi);玉(yu)米雞蓉粥也同(tong)樣能(neng)補充(chong)維生素,還(huan)能(neng)提(ti)高媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)的(de)免疫力。
蘆筍雞蛋沙拉
食材:
蘆(lu)筍適量(liang)(liang)、雞(ji)蛋適量(liang)(liang)、胡蘿卜適量(liang)(liang)、食鹽適量(liang)(liang)、白(bai)糖少(shao)許、酸奶(nai)油適量(liang)(liang)、胡椒粉(fen)適量(liang)(liang)、蛋黃醬(jiang)是適量(liang)(liang)。
做法:
1、蘆筍要把根部的皮刮去;胡蘿(luo)卜(bu)去皮,切斜菱形小片。
2、先把(ba)胡蘿卜(bu)放(fang)入水(shui)中,煮到合適口感,開(kai)大(da)火,放(fang)入蘆筍(sun)燙約1分(fen)鐘(zhong)即撈出,用冷水(shui)沖(chong)一沖(chong)蘆筍(sun)和胡蘿卜(bu)。把(ba)蘆筍(sun)斜著切小段,和胡蘿卜(bu)瀝(li)干水(shui)分(fen)備(bei)用。
3、雞蛋蒸熟后,把蛋黃先放一邊備用,蛋白切小片。
4、將胡蘿卜條、蘆筍(sun)和雞蛋(dan)一起放入大碗中(zhong)。
5、蛋黃(huang)(huang)、蛋黃(huang)(huang)醬、酸奶(nai)油、胡(hu)椒粉和少許糖、鹽拌一起(qi)做成沙拉調味汁,當然(ran)也可(ke)以(yi)把(ba)酸奶(nai)油換成酸奶(nai)。
6、把蘆筍、胡(hu)蘿(luo)卜、雞(ji)蛋白用(yong)沙拉醬拌均勻即可。
功效:對于(yu)備孕女(nv)性和孕婦來說,蘆(lu)筍葉酸含(han)量較多,經(jing)常食(shi)用蘆(lu)筍有助于(yu)胎兒大(da)腦發育。產后的新媽們也可以(yi)食(shi)用這道沙拉開胃補充營養。
蓮藕燒豬手
食材:
豬蹄(ti)2只、藕(ou)1節、色拉油少(shao)許(xu)、食鹽少(shao)許(xu)、蔥2段、姜6片、料(liao)酒少(shao)許(xu)、生抽適(shi)量、老抽適(shi)量、胡椒粉少(shao)許(xu)。
做法:
1、豬蹄洗凈(jing)清(qing)理干凈(jing)后剁成(cheng)小(xiao)塊(kuai),蓮藕去皮切塊(kuai)。
2、燒一鍋沸水,加幾片姜和料酒,放豬蹄進去焯水。
3、然后撈出(chu)清洗(xi)干凈后瀝干水份。
4、熱鍋下(xia)油,下(xia)入(ru)蔥姜片炒(chao)香,再放(fang)豬(zhu)(zhu)蹄(ti)煎至兩(liang)面微黃。調(diao)入(ru)鹽,生抽,老抽,白糖,腐(fu)乳,炒(chao)至豬(zhu)(zhu)蹄(ti)上色均勻。烹少(shao)許料酒翻炒(chao)。
5、加(jia)入清(qing)水,水量剛沒過豬蹄就行。大(da)火(huo)燒(shao)開后下(xia)藕塊,再(zai)次燒(shao)開后轉(zhuan)小(xiao)火(huo),蓋蓋燜煮約一個小(xiao)時左右;開蓋收汁后加(jia)少許胡椒(jiao)粉提味即可(ke)。
功效:蓮藕、維生素C和(he)蛋白質一(yi)起發揮效用,能結合各(ge)種細胞(bao),促進骨膠原的(de)生成,起到強健胃粘膜的(de)作(zuo)用。
玉米雞蓉粥
食材:
米(mi)30克(ke)、玉米(mi)醬15克(ke)、土(tu)豆(dou)40克(ke)、雞絞(jiao)肉15克(ke)。
做法:
1、土豆(dou)切(qie)皮(pi),切(qie)成小丁,將米洗干凈。
2、雞肉切成茸狀備用。
3、將(jiang)米、土豆和適量的水一起燉煮至(zhi)熟爛。
4、再加(jia)入雞絞肉煮至熟(shu)透。
5、最后(hou)加入玉米(mi)醬攪(jiao)拌均勻即可(ke)食(shi)用(yong)。
功(gong)效:玉(yu)米含(han)維(wei)生素B1、維(wei)生素B6較多,能夠提高媽媽免疫力(li)。
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