懷孕九個月要補充什么營養
由于胎兒最后發育的需要，這一時期，孕婦的營養應該以豐富的鈣、磷、鐵、碘、蛋白質、多種維生素為(wei)主，少食(shi)(shi)多餐(can)，清(qing)淡營養。孕晚期，便秘(mi)喝痔瘡(chuang)容易發作，所以(yi)準媽(ma)媽(ma)在飲(yin)食(shi)(shi)方面可以(yi)進食(shi)(shi)富含膳(shan)食(shi)(shi)纖維(wei)的食(shi)(shi)物。
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1、蛋(dan)(dan)白(bai)質。需攝入75-100克/天(tian)，主要(yao)來源(yuan)于肉(rou)(rou)類、魚(yu)蝦(xia)、豆(dou)及豆(dou)制(zhi)品、奶(nai)及奶(nai)制(zhi)品、蛋(dan)(dan)類。以(yi)雞(ji)肉(rou)(rou)、魚(yu)肉(rou)(rou)、蝦(xia)、豬肉(rou)(rou)等(deng)動物(wu)蛋(dan)(dan)白(bai)為主，可以(yi)多吃一些海產品。
2、維生素K。推薦70-140微克/天，主要來源于魚類、肉類、奶及奶制品、蔬菜、水果、堅果。通過(guo)天然的食材，即使供給(gei)大量的維生素(su)K1和維生素(su)K2也不(bu)易中(zhong)毒。
3、維(wei)生素B1。需攝(she)入1.5毫克/天，主要來(lai)源于谷類(lei)、豆類(lei)、干果(guo)、酵母、硬殼(ke)果(guo)類(lei)。準媽(ma)媽(ma)要注(zhu)意維(wei)生素B1在(zai)高溫或者紫外線下面容易被破壞(huai)。
4、鈣(gai)。需攝入(ru)至少(shao)1000毫克/天，主要來源于(yu)奶及(ji)(ji)奶制品(pin)、豆及(ji)(ji)豆制品(pin)、深綠色(se)蔬菜、骨湯。需注(zhu)意膳食(shi)中(zhong)的草(cao)酸、植酸、纖維(wei)素(su)、維(wei)生素(su)D會(hui)影響鈣(gai)的吸收(shou)，盡量分開攝入(ru)。
5、鐵。需攝入25毫(hao)克/天，主要(yao)來(lai)源于動(dong)物肝臟和血、瘦肉、紅糖、堅果(guo)、蛋、豆(dou)類、桃、梨。植物中(zhong)的植酸(suan)、草(cao)酸(suan)、膳食纖維、茶與咖啡、牛(niu)奶中(zhong)的蛋白質(zhi)會抑制鐵質(zhi)的吸收(shou)，盡量分開食用。
懷孕9月宜吃食物
宜吃：懷(huai)孕(yun)9個月，逐漸增大的(de)(de)胎兒給孕(yun)婦帶(dai)來負擔，孕(yun)婦易發生(sheng)(sheng)便秘(mi)。此時應該注意(yi)攝取足(zu)夠(gou)(gou)量(liang)的(de)(de)膳食纖維，以促進腸道蠕動(dong)。必需補充(chong)維生(sheng)(sheng)素(su)和足(zu)夠(gou)(gou)的(de)(de)鐵(tie)、鈣及充(chong)足(zu)的(de)(de)水(shui)溶性(xing)維生(sheng)(sheng)素(su)。
1、鈣類：牛奶及制品(pin)、雞(ji)蛋、豆制品(pin)、海帶(dai)、紫菜(cai)、蝦(xia)皮、芝麻、海魚。
2、纖維素：大(da)米、小麥、玉米、麥麩、大(da)豆、赤豆、馬鈴薯、菌類(lei)。
3、維生素：蛋黃、蘑菇、西紅柿、草(cao)莓、卷心菜。
懷孕9月忌吃食物
忌吃：懷孕9個月，到了孕晚期(qi)，即將分娩，應(ying)當避(bi)免以(yi)下幾類食(shi)品：一是甜食(shi)，以(yi)防(fang)引(yin)發妊娠糖尿病；二是寒涼食(shi)品，以(yi)防(fang)對胎兒(er)不利；三是大補食(shi)品，有可(ke)能影(ying)響(xiang)分娩。
1、甜食：蜜餞、蛋糕、糖果、巧克力、麥芽糖。
2、寒涼食(shi)品：柿(shi)餅、田螺(luo)、螺(luo)螄、蟹、蚌、蜆。
3、大補食品：人參、桂圓、鹿茸、燕窩。
懷孕第九個月的食譜
懷孕9個月的孕媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)應該重點補充蛋白(bai)質，維生素(su)，微(wei)量(liang)元素(su)，同(tong)時(shi)為了(le)預防便秘和痔瘡(chuang)，還(huan)應該吃一些富含(han)膳食纖維的食物(wu)。蘆(lu)筍(sun)雞(ji)蛋沙拉有助于胎兒大腦發育，同(tong)時(shi)富含(han)維生素(su)；蓮藕燒豬手(shou)則是補充蛋白(bai)質的精選美食；玉米(mi)雞(ji)蓉(rong)粥也(ye)同(tong)樣能補充維生素(su)，還(huan)能提(ti)高(gao)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)的免(mian)疫(yi)力。
蘆筍雞蛋沙拉
食材：
蘆(lu)筍(sun)適量(liang)(liang)、雞蛋適量(liang)(liang)、胡蘿(luo)卜適量(liang)(liang)、食(shi)鹽適量(liang)(liang)、白糖少許(xu)、酸(suan)奶油適量(liang)(liang)、胡椒粉適量(liang)(liang)、蛋黃(huang)醬(jiang)是適量(liang)(liang)。
做法：
1、蘆筍(sun)要把根部的皮(pi)(pi)刮去(qu);胡(hu)蘿卜去(qu)皮(pi)(pi)，切斜菱形(xing)小片(pian)。
2、先把(ba)胡蘿卜(bu)放(fang)入水(shui)中，煮到(dao)合適口感(gan)，開大火，放(fang)入蘆筍燙約1分鐘即撈出，用冷水(shui)沖(chong)(chong)一(yi)沖(chong)(chong)蘆筍和胡蘿卜(bu)。把(ba)蘆筍斜著切小段(duan)，和胡蘿卜(bu)瀝干(gan)水(shui)分備用。
3、雞蛋(dan)蒸熟后，把(ba)蛋(dan)黃先放一邊(bian)備(bei)用，蛋(dan)白切小片。
4、將胡蘿卜(bu)條、蘆筍和(he)雞(ji)蛋一起(qi)放入大碗中(zhong)。
5、蛋黃、蛋黃醬、酸奶油、胡椒粉和(he)少許(xu)糖、鹽拌一(yi)起做成沙拉(la)調味汁，當(dang)然也可以把酸奶油換成酸奶。
6、把蘆筍、胡蘿(luo)卜(bu)、雞蛋白用沙拉(la)醬拌(ban)均勻即可。
功效：對于(yu)備孕女性和(he)孕婦來說，蘆(lu)筍葉酸含量較多，經常食(shi)(shi)用蘆(lu)筍有助于(yu)胎(tai)兒(er)大腦發育。產后(hou)的新(xin)媽們(men)也可以食(shi)(shi)用這道沙(sha)拉開(kai)胃補(bu)充營養。
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蓮藕燒豬手
食材：
豬蹄2只、藕1節(jie)、色拉油少(shao)許(xu)(xu)、食鹽少(shao)許(xu)(xu)、蔥(cong)2段(duan)、姜6片、料酒(jiu)少(shao)許(xu)(xu)、生抽(chou)適量、老抽(chou)適量、胡椒粉少(shao)許(xu)(xu)。
做法：
1、豬蹄洗凈清理(li)干凈后剁成小塊(kuai)，蓮藕(ou)去皮切塊(kuai)。
2、燒一鍋沸水，加幾(ji)片姜和(he)料(liao)酒，放豬(zhu)蹄(ti)進去焯水。
3、然后(hou)撈出清洗干(gan)凈后(hou)瀝干(gan)水(shui)份。
4、熱(re)鍋(guo)下(xia)油，下(xia)入(ru)蔥(cong)姜片炒(chao)(chao)香，再(zai)放(fang)豬蹄煎至兩面微黃。調入(ru)鹽，生抽，老抽，白糖，腐乳，炒(chao)(chao)至豬蹄上色均勻。烹(peng)少許料酒翻炒(chao)(chao)。
5、加入清水，水量剛沒過豬蹄就行。大火燒開后下藕(ou)塊，再次燒開后轉小(xiao)火，蓋(gai)(gai)蓋(gai)(gai)燜(men)煮約一個小(xiao)時左右；開蓋(gai)(gai)收汁后加少許(xu)胡椒粉(fen)提味即可。
功效(xiao)(xiao)：蓮(lian)藕、維生(sheng)(sheng)素C和蛋白質一起發(fa)揮效(xiao)(xiao)用(yong)，能結合各種細胞，促進骨膠原的生(sheng)(sheng)成，起到強(qiang)健胃粘膜的作用(yong)。
玉米雞蓉粥
食材：
米30克、玉米醬15克、土豆40克、雞絞肉(rou)15克。
做法：
1、土豆切皮，切成小丁，將米(mi)洗干凈。
2、雞(ji)肉切成茸(rong)狀備用。
3、將米(mi)、土豆和適量的水一(yi)起燉煮至熟爛(lan)。
4、再加入(ru)雞(ji)絞肉(rou)煮至熟透。
5、最后加(jia)入(ru)玉米醬攪拌均(jun)勻即可食用。
功效(xiao)：玉米含(han)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)B1、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)B6較多，能夠提高(gao)媽媽免疫(yi)力。
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