懷孕九個月要補充什么營養
由于胎兒最后發育的需要,這一時期,孕婦的營養應該以豐富的鈣、磷、鐵、碘、蛋白質、多種維生素為主,少(shao)食(shi)多餐(can),清淡營養(yang)。孕晚期,便秘(mi)喝痔瘡容易發作,所以(yi)準媽媽在(zai)飲食(shi)方(fang)面(mian)可(ke)以(yi)進食(shi)富含膳食(shi)纖維的食(shi)物(wu)。
1、蛋(dan)白質(zhi)。需攝入75-100克/天,主要來源于肉(rou)類、魚蝦、豆(dou)(dou)及豆(dou)(dou)制品、奶及奶制品、蛋(dan)類。以雞肉(rou)、魚肉(rou)、蝦、豬肉(rou)等動(dong)物蛋(dan)白為主,可以多吃一些海產品。
2、維生素K。推薦70-140微克/天,主要來源于魚類、肉類、奶及奶制品、蔬菜、水果、堅果。通過天然的(de)食材,即使供給大量的(de)維(wei)生素K1和維(wei)生素K2也不(bu)易(yi)中毒。
3、維生(sheng)素B1。需攝(she)入1.5毫克(ke)/天,主要來源(yuan)于谷類、豆類、干果、酵母、硬(ying)殼果類。準媽媽要注意維生(sheng)素B1在高(gao)溫或者紫(zi)外線(xian)下面(mian)容易被(bei)破壞。
4、鈣。需攝(she)入(ru)至(zhi)少1000毫克/天,主要來源于(yu)奶及奶制(zhi)品、豆及豆制(zhi)品、深綠色蔬菜、骨(gu)湯。需注意膳食中的草酸、植酸、纖維素、維生(sheng)素D會(hui)影響鈣的吸(xi)收,盡量分開攝(she)入(ru)。
5、鐵。需攝入25毫克(ke)/天,主要來源于(yu)動(dong)物肝臟和(he)血、瘦肉、紅糖(tang)、堅果(guo)、蛋(dan)、豆類、桃、梨。植物中(zhong)(zhong)的(de)植酸、草酸、膳食纖維、茶與咖啡(fei)、牛奶(nai)中(zhong)(zhong)的(de)蛋(dan)白質會抑制(zhi)鐵質的(de)吸收(shou),盡量分開食用。
懷孕9月宜吃食物
宜吃:懷孕(yun)9個月,逐漸(jian)增大的(de)胎兒(er)給孕(yun)婦帶來負擔,孕(yun)婦易發生便(bian)秘。此時應(ying)該注(zhu)意攝取足夠量(liang)的(de)膳食纖(xian)維,以(yi)促進腸道蠕動。必需補(bu)充維生素和足夠的(de)鐵、鈣及充足的(de)水溶性維生素。
1、鈣類(lei):牛奶及制品(pin)(pin)、雞蛋(dan)、豆制品(pin)(pin)、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、海魚。
2、纖維素:大(da)米、小麥(mai)、玉米、麥(mai)麩、大(da)豆、赤豆、馬鈴薯、菌類(lei)。
3、維生素:蛋黃、蘑菇(gu)、西紅柿、草莓、卷心菜。
懷孕9月忌吃食物
忌吃:懷孕9個月,到(dao)了孕晚期,即將分娩,應當避免以下幾(ji)類食(shi)品(pin):一(yi)是(shi)甜(tian)食(shi),以防(fang)(fang)引發妊娠糖尿病(bing);二是(shi)寒涼(liang)食(shi)品(pin),以防(fang)(fang)對胎兒不利(li);三是(shi)大(da)補(bu)食(shi)品(pin),有可能影(ying)響(xiang)分娩。
1、甜食:蜜餞、蛋糕、糖果、巧克力、麥芽糖。
2、寒(han)涼(liang)食品:柿餅、田螺、螺螄、蟹、蚌、蜆(xian)。
3、大補食品:人參、桂圓、鹿茸、燕窩。
懷孕第九個月的食譜
懷孕9個(ge)月的(de)孕媽(ma)媽(ma)應該重點補充蛋白質(zhi),維生(sheng)(sheng)素(su),微量元(yuan)素(su),同(tong)時(shi)為了(le)預防便秘和痔(zhi)瘡,還(huan)應該吃一些(xie)富含膳食纖維的(de)食物。蘆筍雞(ji)(ji)蛋沙拉有助于胎兒大腦發育,同(tong)時(shi)富含維生(sheng)(sheng)素(su);蓮藕燒豬手則(ze)是補充蛋白質(zhi)的(de)精(jing)選美食;玉米雞(ji)(ji)蓉(rong)粥也同(tong)樣能補充維生(sheng)(sheng)素(su),還(huan)能提高媽(ma)媽(ma)的(de)免疫力。
蘆筍雞蛋沙拉
食材:
蘆(lu)筍適(shi)量(liang)、雞蛋適(shi)量(liang)、胡蘿卜適(shi)量(liang)、食(shi)鹽適(shi)量(liang)、白(bai)糖少許(xu)、酸(suan)奶油適(shi)量(liang)、胡椒粉適(shi)量(liang)、蛋黃醬是適(shi)量(liang)。
做法:
1、蘆筍要把(ba)根部的皮刮去;胡蘿卜(bu)去皮,切斜菱形(xing)小片。
2、先把胡(hu)蘿卜(bu)放入(ru)水中,煮到(dao)合適口(kou)感(gan),開大火,放入(ru)蘆(lu)筍(sun)(sun)燙約1分鐘即撈(lao)出,用冷(leng)水沖一沖蘆(lu)筍(sun)(sun)和(he)胡(hu)蘿卜(bu)。把蘆(lu)筍(sun)(sun)斜(xie)著切小段,和(he)胡(hu)蘿卜(bu)瀝干(gan)水分備用。
3、雞蛋(dan)蒸熟后,把蛋(dan)黃先放一邊備用,蛋(dan)白切小片。
4、將(jiang)胡蘿卜條、蘆筍和雞蛋一起(qi)放入大碗中。
5、蛋黃(huang)(huang)、蛋黃(huang)(huang)醬(jiang)、酸奶(nai)(nai)油、胡椒粉和少許糖、鹽拌一(yi)起做成沙(sha)拉調味(wei)汁,當(dang)然也可以把酸奶(nai)(nai)油換成酸奶(nai)(nai)。
6、把蘆筍、胡蘿卜、雞(ji)蛋白用沙拉醬拌均勻即可。
功效(xiao):對(dui)于備孕(yun)女(nv)性和孕(yun)婦來說,蘆(lu)筍(sun)葉(xie)酸(suan)含量較多,經常食用蘆(lu)筍(sun)有助(zhu)于胎兒大腦發(fa)育。產后的(de)新媽們也(ye)可以食用這道沙拉開胃補充(chong)營養(yang)。
蓮藕燒豬手
食材:
豬蹄(ti)2只(zhi)、藕1節、色拉油少許(xu)(xu)、食鹽(yan)少許(xu)(xu)、蔥2段、姜6片、料酒少許(xu)(xu)、生(sheng)抽適量、老抽適量、胡椒粉(fen)少許(xu)(xu)。
做法:
1、豬(zhu)蹄(ti)洗(xi)凈清(qing)理(li)干凈后剁成小塊,蓮藕(ou)去皮(pi)切塊。
2、燒一鍋(guo)沸水(shui)(shui),加幾(ji)片(pian)姜(jiang)和(he)料酒,放豬(zhu)蹄進去(qu)焯水(shui)(shui)。
3、然后(hou)(hou)撈出(chu)清洗干凈后(hou)(hou)瀝干水份。
4、熱鍋下油,下入蔥姜(jiang)片炒(chao)香,再放豬蹄煎(jian)至兩面微(wei)黃。調入鹽,生(sheng)抽,老抽,白糖(tang),腐(fu)乳(ru),炒(chao)至豬蹄上色(se)均勻。烹少許料酒翻炒(chao)。
5、加入清水,水量剛沒過豬(zhu)蹄(ti)就行。大(da)火(huo)(huo)燒開后(hou)下藕塊,再次(ci)燒開后(hou)轉小(xiao)火(huo)(huo),蓋(gai)蓋(gai)燜煮約一個(ge)小(xiao)時左右(you);開蓋(gai)收汁(zhi)后(hou)加少許胡椒粉提味(wei)即可。
功效:蓮藕(ou)、維生素C和蛋白質(zhi)一起(qi)發揮(hui)效用,能結合(he)各種細(xi)胞,促進骨膠原的生成,起(qi)到強健胃(wei)粘膜(mo)的作用。
玉米雞蓉粥
食材:
米30克、玉米醬(jiang)15克、土豆40克、雞(ji)絞肉15克。
做法:
1、土(tu)豆切(qie)皮,切(qie)成小(xiao)丁,將米(mi)洗干凈。
2、雞肉切成茸狀備用。
3、將米、土豆和適(shi)量的水一起燉煮至熟爛。
4、再加入雞絞肉煮至(zhi)熟透(tou)。
5、最后加(jia)入玉米醬攪拌(ban)均勻即可食用。
功效:玉米含維(wei)生素B1、維(wei)生素B6較(jiao)多(duo),能(neng)夠(gou)提高媽媽免疫力。
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