懷孕六個月要補充什么營養

這(zhe)(zhe)個月(yue)準媽媽們應均衡攝取各種營(ying)養，以維(wei)持母體、胎兒的(de)(de)健康，尤其要增(zeng)加鐵、鈣、蛋白質的(de)(de)供給，但是鹽分要節制。這(zhe)(zhe)段(duan)時間還(huan)應注意(yi)不(bu)要攝入過(guo)多糖類食品，注意(yi)能量平(ping)衡，否則容易(yi)引發妊娠糖尿病。以下為該(gai)階段(duan)所需要的(de)(de)營(ying)養元(yuan)素。

1、蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)。需攝入80-90克(ke)/天，主(zhu)要(yao)來源(yuan)于肉類、魚蝦、豆(dou)及豆(dou)制品(pin)、奶及奶制品(pin)、蛋(dan)(dan)類。動(dong)物性(xing)蛋(dan)(dan)白要(yao)占到全部蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)的一半，另一半為植物性(xing)蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)。

2、維(wei)生素B1。需攝入1.5毫(hao)克/天，主(zhu)要來源于(yu)糧谷類(lei)、豆類(lei)、干果、酵母(mu)。小提(ti)示：維(wei)生素B1在高溫時(shi)或者在紫外(wai)線(xian)下，非常容(rong)易被破(po)壞。

3、鐵。需攝入25毫克/天，主要來源于動物肝臟和血、瘦肉、紅糖、堅果、蛋、豆類、桃、梨。植(zhi)物中的植(zhi)酸(suan)、草酸(suan)、膳食纖(xian)維、茶與咖啡、牛奶中的蛋白質(zhi)(zhi)會抑制鐵質(zhi)(zhi)的吸收(shou)，盡量分開食用。

4、碘(dian)。需(xu)攝入120-150微克/天，主要來源于海產(chan)品(pin)、根類食物、含碘(dian)食鹽。菜熟后再加鹽效果更好，能減少(shao)損失;海帶先洗后切(qie)，一減少(shao)碘(dian)流失。

5、鈣。需(xu)攝入(ru)至少1000毫克/天，主要來源于奶及(ji)奶制品、豆(dou)及(ji)豆(dou)制品、深綠色蔬菜、骨(gu)湯。膳食中的(de)草酸(suan)、植酸(suan)、纖維素、維生素D會(hui)影響鈣的(de)吸(xi)收，盡(jin)量分開攝入(ru)。

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懷孕6月宜吃食物

宜吃(chi)：懷孕6個月，要重點增(zeng)加(jia)維(wei)(wei)生(sheng)素的攝(she)入(ru)量。孕婦體內能量及蛋(dan)白(bai)質代謝加(jia)快，對維(wei)(wei)生(sheng)素B的需求增(zeng)加(jia)。同(tong)時，鐵的攝(she)取(qu)是一定(ding)不可缺少的，以防止發生(sheng)缺鐵性貧(pin)血。

維生素：牛奶、奶(nai)渣、酸奶(nai)、蘑(mo)菇、西紅柿、草莓、卷(juan)心菜。

鐵(tie)類：牛肉、動物內臟及血、蛋(dan)黃(huang)、櫻桃、桃子、菠(bo)蘿(luo)。

蛋白質：雞蛋、豬瘦肉、雞肉、魚(yu)類(lei)、豆制品(pin)、小米、豆類(lei)。

懷孕6月忌吃食物

忌吃：懷孕(yun)6個(ge)月，要注意以下幾類食(shi)物：一是(shi)避免螃蟹、甲魚等，會使激(ji)素分泌(mi)旺盛；二是(shi)太酸或太辣(la)的食(shi)物，酸菜含有亞硝酸鹽，不利于胎兒發育。

1、辛辣制品：辣椒、丁香(xiang)、茴香(xiang)、芥末(mo)。

2、海鮮(xian)河鮮(xian)：螃蟹、甲(jia)魚、田螺(luo)、螺(luo)螄、蚌肉。

3、過咸食品：咸菜、咸蛋、咸魚、臘肉、熏肉。

懷孕第六個月的食譜

懷孕(yun)(yun)6個月，孕(yun)(yun)媽(ma)媽(ma)依舊處于(yu)食(shi)欲旺盛的(de)階段(duan)，但要(yao)注意多吃一些富含營養的(de)食(shi)物(wu)。芹(qin)菜拌腐竹補(bu)充所需蛋(dan)白質；滑蛋(dan)牛(niu)肉是(shi)補(bu)鐵的(de)不錯美味(wei)；芝麻薄片色香(xiang)味(wei)俱(ju)全(quan)，正式精選的(de)補(bu)鈣食(shi)譜；受到孕(yun)(yun)期便(bian)秘(mi)折磨的(de)孕(yun)(yun)媽(ma)媽(ma)可以嘗試(shi)蘑(mo)菇菜絲燕(yan)麥湯(tang)，既能(neng)緩(huan)解便(bian)秘(mi)，又能(neng)提高免疫。

蘑菇菜絲燕麥湯

食材：

燕麥(mai)70克(ke)、蘑菇100克(ke)、油菜(cai)150克(ke)、食鹽適量(liang)(liang)、蒜(suan)1瓣、高湯適量(liang)(liang)、植物油少許。

做法：

1、將蒜(suan)瓣拍成碎粒，鍋中倒少許(xu)油(you)，油(you)溫后放入蒜(suan)粒爆香。

2、把油(you)菜切絲(si)。

3、把洗凈并瀝水的蘑菇和菜絲倒(dao)入鍋翻炒(chao)，煸(bian)炒(chao)出水分。

4、翻(fan)炒軟，并加水(shui)或雞湯燒開。

5、把燕麥片倒(dao)入煮(zhu)約1分鐘即可。

功效：燕麥含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素及(ji)鈣(gai)、磷、鐵(tie)元素，孕(yun)婦適量食用能夠提高(gao)免疫力。

芹菜拌腐竹

食材：

芹菜(cai)150克、腐(fu)竹30克、銀(yin)耳(er)1/2朵、色拉(la)油(you)2茶(cha)(cha)匙(chi)、食鹽1/2茶(cha)(cha)匙(chi)、香油(you)1/2茶(cha)(cha)匙(chi)、白糖(tang)少許(xu)。

做法：

1、干(gan)腐竹用溫(wen)水泡發4小(xiao)時以上(shang)至軟，切成1厘米(mi)長小(xiao)段。

2、銀耳用水泡發后，洗(xi)凈，去蒂，撕成小朵(duo)。

3、芹菜擇洗干凈，切(qie)1厘米(mi)長小段（芹菜和腐竹都可以切(qie)長點兒(er)，3厘米(mi)左(zuo)右）。

4、鍋(guo)中燒開(kai)足(zu)量的水，下入腐竹和銀耳。

5、焯燙兩分鐘后倒入(ru)芹(qin)菜，一起(qi)繼續再(zai)焯燙半分鐘，全(quan)部撈(lao)出過涼，瀝水備用。

6、將瀝干水(shui)分的芹菜、腐竹和銀耳倒入碗里，調入鹽、一(yi)點(dian)點(dian)糖和香(xiang)油，拌(ban)勻即可。

功效(xiao)：腐(fu)竹中的谷氨(an)酸在大腦活動中起著(zhu)重要(yao)作用，有利于提高(gao)孕婦的記(ji)憶力(li)。

滑蛋牛肉

食材：

牛(niu)肉(rou)200克、雞蛋(dan)5個、色(se)拉油適量(liang)、食鹽1茶(cha)勺(shao)、生(sheng)抽1大勺(shao)、香(xiang)油2茶(cha)勺(shao)、淀粉2茶(cha)勺(shao)、小蔥適量(liang)、白糖(tang)半茶(cha)勺(shao)、胡椒粉1茶(cha)勺(shao)、蘇(su)打粉1/3茶(cha)勺(shao)、水少許。

做法：

1、牛肉(rou)用(yong)刀背拍松(song)，切成薄(bo)片，加生抽、糖、蔥(cong)花、蘇打粉、淀粉、少許(xu)清水、1茶勺芝(zhi)麻油上漿腌制(zhi)30分鐘。

2、炒鍋中倒入(ru)植物油，燒至4成熱(re)時下(xia)牛肉片(pian)至8分熟，撈出。

3、雞(ji)蛋打散，加(jia)入蔥花、鹽(yan)、胡椒粉、1茶(cha)勺芝麻油、少許清水調(diao)勻備(bei)用。

4、將炒好(hao)的牛(niu)肉倒(dao)入雞(ji)蛋液(ye)中拌勻。

5、鍋中留少(shao)許油(you)燒至溫熱，倒(dao)入以(yi)拌勻蛋液(ye)(ye)的牛肉，邊(bian)炒(chao)(chao)邊(bian)加油(you)，炒(chao)(chao)至蛋液(ye)(ye)還沒完全凝固(gu)時關火，最后(hou)淋入芝(zhi)麻油(you)炒(chao)(chao)勻即可出鍋。

6、出鍋后擺上花(hua)，美食(shi)上桌了。

功效：牛肉富含(han)蛋白(bai)質，氨(an)基酸組(zu)成比豬肉更(geng)接近人體需(xu)要，能(neng)提高備孕(yun)婦女、孕(yun)婦和產婦的抗(kang)病能(neng)力。

芝麻薄片

食材：

低筋(jin)面粉120克(ke)(ke)(ke)、奶油70克(ke)(ke)(ke)、雞蛋65克(ke)(ke)(ke)、牛(niu)奶100克(ke)(ke)(ke)、白砂糖45克(ke)(ke)(ke)、芝麻10克(ke)(ke)(ke)。

做法：

1、奶油室溫軟化后加(jia)入細砂糖一(yi)起打至松發，顏色變淺。

2、分(fen)3次加入雞蛋液，攪打均勻。

3、篩(shai)入(ru)低粉攪拌均勻。

4、加入(ru)牛奶和黑芝麻繼續攪拌，面糊就做好了。

5、將面(mian)糊裝入裱(biao)花袋，剪(jian)一(yi)個小口(kou)子，將面(mian)糊擠(ji)在(zai)鋪有錫紙的烤(kao)盤上，擠(ji)滿(man)一(yi)烤(kao)盤后，拿起烤(kao)盤在(zai)桌面(mian)上用(yong)力敲幾(ji)下，讓面(mian)糊攤平(ping)。

6、將烤盤放入預(yu)熱(re)180度的烤箱中(zhong)上(shang)層，烤大約10分鐘，邊(bian)緣成金黃色即可。

功效：芝(zhi)麻中含有(you)的(de)(de)(de)豐富的(de)(de)(de)卵磷脂和亞(ya)油酸(suan)，不但可治(zhi)療動(dong)脈粥樣硬化，補(bu)腦，增強記憶力，而且有(you)防止頭(tou)發過早變(bian)白、脫落(luo)及美(mei)容潤膚、保持和恢復青春活力的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)。

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