懷孕六個月要補充什么營養

這(zhe)個月準媽(ma)媽(ma)們應(ying)均衡(heng)(heng)攝取(qu)各種營養，以維持母(mu)體、胎兒的健康，尤(you)其要增加鐵、鈣、蛋白質的供給，但(dan)是(shi)鹽分要節制(zhi)。這(zhe)段時間(jian)還應(ying)注意不要攝入過多糖類食品，注意能量平(ping)衡(heng)(heng)，否則容易(yi)引(yin)發妊(ren)娠(shen)糖尿病。以下為該階(jie)段所需要的營養元素(su)。

1、蛋白(bai)質。需攝入80-90克/天，主要來源于肉類(lei)(lei)、魚蝦、豆(dou)及(ji)豆(dou)制品(pin)、奶及(ji)奶制品(pin)、蛋類(lei)(lei)。動(dong)物性蛋白(bai)要占(zhan)到(dao)全部蛋白(bai)質的(de)一(yi)半(ban)，另(ling)一(yi)半(ban)為植物性蛋白(bai)質。

2、維生素B1。需攝入1.5毫(hao)克/天(tian)，主(zhu)要來源于(yu)糧谷類、豆類、干果、酵母。小(xiao)提(ti)示：維生素B1在高(gao)溫(wen)時或者在紫(zi)外線下，非(fei)常(chang)容易被破壞。

3、鐵。需攝入25毫克/天，主要來源于動物肝臟和血、瘦肉、紅糖、堅果、蛋、豆類、桃(tao)、梨。植(zhi)物中的(de)植(zhi)酸、草酸、膳食纖維、茶(cha)與咖啡、牛奶中的(de)蛋白質(zhi)會抑(yi)制鐵質(zhi)的(de)吸(xi)收，盡量分(fen)開食用。

4、碘。需攝入120-150微克/天，主要來源(yuan)于海(hai)產品、根類食(shi)物、含碘食(shi)鹽。菜熟后再加(jia)鹽效果(guo)更好，能(neng)減少(shao)(shao)損(sun)失;海(hai)帶先洗后切，一減少(shao)(shao)碘流失。

5、鈣。需(xu)攝入至少(shao)1000毫(hao)克/天(tian)，主要來源于奶及奶制品、豆及豆制品、深(shen)綠色蔬菜、骨湯。膳食中的草(cao)酸、植酸、纖維(wei)素(su)、維(wei)生素(su)D會影響(xiang)鈣的吸收(shou)，盡量分(fen)開攝入。

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懷孕6月宜吃食物

宜吃：懷(huai)孕6個月，要重點(dian)增加(jia)維(wei)生(sheng)素(su)的(de)攝(she)入量。孕婦體(ti)內(nei)能(neng)量及(ji)蛋白質代謝(xie)加(jia)快，對維(wei)生(sheng)素(su)B的(de)需求增加(jia)。同時，鐵的(de)攝(she)取(qu)是(shi)一定不可缺少的(de)，以防止(zhi)發生(sheng)缺鐵性(xing)貧(pin)血。

維生素：牛奶、奶(nai)渣、酸奶(nai)、蘑(mo)菇、西紅柿、草莓、卷心(xin)菜。

鐵類：牛肉、動(dong)物內臟及血、蛋黃、櫻桃(tao)、桃(tao)子(zi)、菠(bo)蘿。

蛋白質(zhi)：雞(ji)蛋、豬瘦肉、雞(ji)肉、魚類、豆制品(pin)、小米(mi)、豆類。

懷孕6月忌吃食物

忌(ji)吃(chi)：懷孕(yun)6個月，要注意以(yi)下幾類食物：一是避免螃蟹、甲(jia)魚等，會使激素分(fen)泌旺(wang)盛；二(er)是太(tai)酸(suan)或(huo)太(tai)辣的食物，酸(suan)菜(cai)含(han)有亞硝酸(suan)鹽，不利于胎兒發(fa)育。

1、辛(xin)辣制品：辣椒、丁香(xiang)、茴香(xiang)、芥末。

2、海鮮河鮮：螃蟹、甲(jia)魚、田螺、螺螄、蚌肉。

3、過咸(xian)食品：咸(xian)菜、咸(xian)蛋、咸(xian)魚、臘肉、熏(xun)肉。

懷孕第六個月的食譜

懷孕(yun)6個月，孕(yun)媽媽依舊處于食欲旺盛的(de)階段，但要注意(yi)多吃一(yi)些富含(han)營養的(de)食物。芹菜拌腐竹補充(chong)所需蛋(dan)(dan)白質；滑蛋(dan)(dan)牛肉是補鐵的(de)不錯美味；芝麻薄片色香味俱全，正式精選(xuan)的(de)補鈣(gai)食譜；受到(dao)孕(yun)期(qi)便(bian)秘折磨(mo)的(de)孕(yun)媽媽可以(yi)嘗試蘑菇菜絲燕(yan)麥(mai)湯，既(ji)能(neng)緩解便(bian)秘，又能(neng)提高免疫。

蘑菇菜絲燕麥湯

食材：

燕麥70克(ke)(ke)、蘑菇100克(ke)(ke)、油菜150克(ke)(ke)、食鹽適量(liang)、蒜(suan)1瓣、高湯適量(liang)、植物油少許(xu)。

做法：

1、將蒜瓣拍成碎粒，鍋中倒少許油(you)(you)，油(you)(you)溫后放入蒜粒爆(bao)香。

2、把油菜(cai)切絲。

3、把(ba)洗凈并瀝水的蘑菇(gu)和菜(cai)絲倒入鍋(guo)翻炒(chao)(chao)，煸炒(chao)(chao)出水分(fen)。

4、翻炒軟(ruan)，并(bing)加水(shui)或(huo)雞湯(tang)燒(shao)開(kai)。

5、把燕(yan)麥(mai)片(pian)倒入煮約1分鐘即(ji)可。

功效：燕麥含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素及(ji)鈣、磷、鐵元(yuan)素，孕婦(fu)適量食用能夠提高免疫力。

芹菜拌腐竹

食材：

芹菜150克、腐(fu)竹30克、銀耳1/2朵、色(se)拉油(you)2茶匙、食鹽(yan)1/2茶匙、香(xiang)油(you)1/2茶匙、白(bai)糖少許。

做法：

1、干腐竹用溫水泡發(fa)4小時以上至(zhi)軟，切成1厘(li)米(mi)長小段。

2、銀耳(er)用水泡發后(hou)，洗凈，去蒂，撕成小朵。

3、芹菜擇洗干凈，切1厘米長小段（芹菜和腐竹都可以切長點兒，3厘米左右）。

4、鍋(guo)中(zhong)燒開足量(liang)的水(shui)，下入腐竹和銀耳。

5、焯燙(tang)兩分鐘(zhong)后(hou)倒入芹菜，一起繼續(xu)再(zai)焯燙(tang)半分鐘(zhong)，全部(bu)撈出過(guo)涼，瀝水備用。

6、將瀝干水分的芹菜、腐竹(zhu)和(he)銀耳倒入碗里，調(diao)入鹽、一點點糖和(he)香油，拌勻即可。

功效：腐(fu)竹中(zhong)的(de)(de)谷(gu)氨酸在大腦活(huo)動中(zhong)起著重(zhong)要作用，有利于(yu)提高(gao)孕婦的(de)(de)記(ji)憶力。

滑蛋牛肉

食材：

牛肉200克、雞蛋5個、色拉油適量、食(shi)鹽1茶(cha)勺(shao)、生抽(chou)1大(da)勺(shao)、香油2茶(cha)勺(shao)、淀粉2茶(cha)勺(shao)、小(xiao)蔥適量、白(bai)糖半茶(cha)勺(shao)、胡(hu)椒粉1茶(cha)勺(shao)、蘇打(da)粉1/3茶(cha)勺(shao)、水少許。

做法：

1、牛肉用刀背拍松，切(qie)成薄片，加生(sheng)抽、糖、蔥花(hua)、蘇打粉(fen)、淀粉(fen)、少許清水、1茶勺芝麻(ma)油(you)上漿腌制30分鐘。

2、炒鍋中倒(dao)入植物油(you)，燒(shao)至(zhi)4成熱時下牛肉(rou)片至(zhi)8分(fen)熟，撈出(chu)。

3、雞蛋打散，加入蔥(cong)花、鹽、胡椒粉、1茶勺芝麻(ma)油、少許清水調勻備用(yong)。

4、將炒好的牛肉倒入(ru)雞(ji)蛋液(ye)中拌勻。

5、鍋(guo)(guo)中留少許油(you)燒至溫熱(re)，倒入(ru)以拌勻蛋(dan)液的牛肉(rou)，邊炒(chao)邊加油(you)，炒(chao)至蛋(dan)液還沒完全(quan)凝固時關火，最后(hou)淋入(ru)芝(zhi)麻(ma)油(you)炒(chao)勻即可出鍋(guo)(guo)。

6、出鍋后(hou)擺上花，美食上桌了。

功(gong)效：牛肉富含蛋白(bai)質，氨基酸組成比(bi)豬肉更接近人體需要，能提(ti)高備(bei)孕婦女、孕婦和產婦的抗病能力(li)。

芝麻薄片

食材：

低筋面粉120克、奶油(you)70克、雞蛋65克、牛(niu)奶100克、白砂糖45克、芝麻10克。

做法：

1、奶油室溫軟化后加入細砂糖一起打至松(song)發(fa)，顏色變淺。

2、分(fen)3次(ci)加入雞蛋液，攪(jiao)打均勻。

3、篩入低粉(fen)攪(jiao)拌均勻。

4、加(jia)入牛奶和黑(hei)芝麻繼(ji)續攪拌，面糊就(jiu)做好了(le)。

5、將(jiang)(jiang)面(mian)糊(hu)裝入裱花袋，剪(jian)一個小口(kou)子，將(jiang)(jiang)面(mian)糊(hu)擠(ji)在鋪有錫紙的烤盤(pan)上，擠(ji)滿一烤盤(pan)后，拿起烤盤(pan)在桌面(mian)上用(yong)力敲幾下，讓面(mian)糊(hu)攤平。

6、將烤(kao)盤(pan)放入預熱180度的烤(kao)箱中上層，烤(kao)大(da)約(yue)10分(fen)鐘，邊(bian)緣成金黃(huang)色即可。

功(gong)效(xiao)：芝麻中(zhong)含有(you)的豐(feng)富的卵磷脂和亞油(you)酸，不但(dan)可治(zhi)療動脈粥樣硬化(hua)，補(bu)腦，增強記憶(yi)力，而且(qie)有(you)防止頭發過早變白、脫落(luo)及美容潤膚(fu)、保持(chi)和恢復青春活力的作用(yong)。

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