懷孕三個月要補充什么營養

這個月(yue)是(shi)妊(ren)娠關鍵期(qi)，也是(shi)孕吐最嚴(yan)重的(de)(de)時期(qi)，這個時期(qi)的(de)(de)飲食要注(zhu)重質量，應該(gai)多吃容易消(xiao)化而且清淡的(de)(de)食物，同時可(ke)以(yi)吃些(xie)略帶(dai)酸味并且富(fu)有營養(yang)的(de)(de)水果和菜式(shi)。準媽媽們要注(zhu)意(yi)，這個月(yue)所(suo)必須的(de)(de)營養(yang)素包含以(yi)下的(de)(de)幾種(zhong)哦。

1、蛋(dan)白質(zhi)。需攝入(ru)80克(ke)/天(tian)，這個月要盡量保證(zheng)孕(yun)媽(ma)的(de)蛋(dan)白質(zhi)攝入(ru)量，可(ke)以多(duo)方面攝入(ru)，植(zhi)物蛋(dan)白和動物蛋(dan)白都可(ke)以。可(ke)以考慮用植(zhi)物蛋(dan)白代替動物蛋(dan)白，豆制和蘑菇可(ke)以多(duo)吃(chi)一(yi)些。

2、脂肪。需攝入60克/天，營養素主要來源于油類、奶類、堅果。一般來說，植物油比動物油脂(zhi)好，消化率在95%以上，亞油酸含量也豐富(fu)。

3、葉(xie)(xie)酸(suan)。需攝(she)入0.6毫(hao)克/天，主要(yao)來源于有葉(xie)(xie)蔬(shu)菜例如(ru)青菜和卷心菜、柑(gan)橘、香蕉、牛肉、動(dong)物肝。建議食(shi)用葉(xie)(xie)酸(suan)含量(liang)多的食(shi)物不(bu)要(yao)長(chang)時間加熱，以免破壞食(shi)物中的葉(xie)(xie)酸(suan)。

4、維(wei)生素(su)A。需(xu)攝入1000微克(ke)/天，主要(yao)來源于動物肝(gan)臟(zang)、魚(yu)肝(gan)油(you)、奶類、蛋類、魚(yu)卵(luan)。與脂類、酸性食物一起烹調，有利于維(wei)生素(su)A的(de)吸收。

5、鈣(gai)(gai)。需攝入1000毫克/天(tian)，奶及奶制品、豆(dou)及豆(dou)制品、深綠色蔬菜、骨湯都(dou)是鈣(gai)(gai)的(de)主要(yao)來源。準媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)們要(yao)注意，膳(shan)食中(zhong)的(de)草酸、植酸、纖維(wei)素(su)、維(wei)生素(su)D會影響鈣(gai)(gai)的(de)吸收，盡量分(fen)開(kai)攝入。

懷孕3月宜吃食物

宜吃：懷孕3個月，由于胎兒迅速成長和發育，營養的需求量也日漸增多，尤其蛋白質、糖和維生素較(jiao)多的(de)食物供給，如肉、魚、豆、蛋、奶等食物。同時應該需要(yao)繼續葉酸的(de)補充。

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1、葉酸(suan)：萵苣、菠菜、橘子、草莓、獼猴桃(tao)、櫻桃(tao)、檸檬(meng)。

2、蛋白質：雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛(niu)肉、魚類、豆制品、小米(mi)、豆類。

3、維生素：胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪。

懷孕3月忌吃食物

忌吃：懷(huai)孕3個月，要對以(yi)下食(shi)物忌口：有活血通淤、收(shou)縮子宮功(gong)效(xiao)的(de)食(shi)物；性寒冷(leng)而滑利、生(sheng)物堿含(han)量大(da)的(de)食(shi)物；同時避(bi)免(mian)太過油膩辛(xin)辣的(de)食(shi)物，以(yi)防消化不(bu)良(liang)，孕吐嚴重。

1、水果(guo)：龍眼（桂(gui)圓(yuan)）、山楂、木瓜。

2、辛(xin)辣(la)制品：辣(la)椒、丁香(xiang)、茴香(xiang)、芥末(mo)。

3、油炸食品：薯片、薯(shu)條、油條、爆米花、泡面(mian)、燒烤。

懷孕第三個月的食譜

懷孕(yun)(yun)3個(ge)月(yue)，正是孕(yun)(yun)媽媽孕(yun)(yun)吐最嚴重的(de)時(shi)(shi)候，這(zhe)個(ge)時(shi)(shi)候還容易(yi)出現乏(fa)力、嗜睡、食欲不振等情況。所以(yi)，飲食方面應該(gai)多吃一些容易(yi)消化(hua)，并且開(kai)胃，同時(shi)(shi)還能(neng)提供充分營(ying)養(yang)的(de)食物。微量(liang)元(yuan)素，葉酸，維生素都是這(zhe)個(ge)月(yue)所必須的(de)。從以(yi)下的(de)四款精選食譜，你(ni)便(bian)能(neng)獲得這(zhe)些營(ying)養(yang)。

雞肉起司卷

食材：

雞胸(xiong)肉(rou)1塊、奶酪2片、火腿1根、雞蛋2個、面粉適(shi)量(liang)、面包糠適(shi)量(liang)、鹽(yan)適(shi)量(liang)、胡椒粉少許、蔥姜蒜(suan)粉適(shi)量(liang)。

做法：

1、將雞(ji)脯肉(rou)(rou)用刀背或肉(rou)(rou)錘處理成薄片。

2、然(ran)后撒上鹽、胡椒粉、蔥姜(jiang)蒜粉和少許白糖(tang)腌漬一(yi)下。

3、先在腌(a)漬好(hao)的(de)雞肉(rou)片(pian)上鋪(pu)一層奶酪(lao)。

4、然后放上火腿片。

5、卷起。

6、拍(pai)上層面粉(fen)。

7、然后(hou)裹層蛋(dan)液，最(zui)后(hou)再裹上面包糠。

8、用(yong)平底鍋小火煎至金黃(huang)就(jiu)(jiu)可(ke)以了(le)，取出稍(shao)微晾一(yi)下切(qie)小塊就(jiu)(jiu)可(ke)以裝盤了(le)，切(qie)的時候小心奶酪(lao)流出來。

功效(xiao)：雞(ji)肉起(qi)司(si)卷(juan)香脆(cui)誘(you)人，能補充營養，全面提高(gao)孕媽的(de)身(shen)體素質。

萵筍炒蝦仁

食材：

萵筍1根、基(ji)圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片、青(qing)線椒1個、紅朝天椒1個、料酒(jiu)1湯勺(shao)、生粉1茶勺(shao)、油、鹽(yan)、味精各適量。

做法：

1、基圍蝦(xia)去殼(ke)去頭尾(wei)去蝦(xia)線剝出鮮(xian)蝦(xia)仁，用料酒、鹽、生粉(fen)腌(a)片刻。

2、坐鍋(guo)，下蝦仁(ren)滑炒（蝦仁(ren)在鍋(guo)中一變色，立(li)馬關火，保證蝦仁(ren)鮮嫩），盛起。

3、鍋中留底油，下蒜(suan)姜爆香，后放萵筍丁翻(fan)炒一下。

4、接著下青紅椒炒勻，待鍋中萵筍丁色(se)變深綠(lv)，放鹽味(wei)(wei)精(jing)調味(wei)(wei)關火。

5、最后放蝦仁，依靠(kao)鍋中(zhong)余溫把二者(zhe)味道結合起來(lai)。

功效(xiao)：萵筍和(he)蝦(xia)仁營養(yang)價(jia)值(zhi)都極為(wei)豐(feng)富，讓(rang)媽(ma)媽(ma)更加強壯。

酸酸甜甜梨藕汁

食材：

做酸(suan)酸(suan)甜甜梨藕汁需(xu)要(yao)的食材：梨1個、藕1段、純凈水(shui)100ml。

做法：

1、梨(li)去(qu)皮(pi)去(qu)核，切小(xiao)塊，藕(ou)去(qu)皮(pi)切小(xiao)塊。

2、處(chu)理好的梨和藕放入榨汁機，倒入100ml純凈水攪(jiao)打細膩。

3、攪打好(hao)梨藕汁用紗布(bu)或者篩網過(guo)濾(lv)。

功效：酸酸甜甜的梨(li)藕汁不僅味道可(ke)口(kou)，有助于(yu)開胃，更(geng)能去(qu)火去(qu)燥，十分滋潤。

姜汁藕片

食材：

藕1節、食鹽(yan)適量、醋適量、姜適量、生(sheng)抽適量、耗(hao)油適量、植(zhi)物油適量、麻油適量、白糖(tang)適量。

做法：

1、將藕洗凈去皮，切(qie)片，姜(jiang)去皮，切(qie)成末。

2、碗內(nei)放入醋、生抽、蠔油(you)、糖、麻(ma)油(you)，調成汁待用。

3、鍋內加清水燒沸，將藕(ou)燙(tang)一下，撈入碗中。

4、加(jia)姜末(mo)、精鹽拌勻，撈出來涼(liang)2分(fen)鐘。

5、再裝入(ru)盤內，然(ran)后澆上對好的(de)汁即成。

功效：藕最能補養心(xin)臟(zang)和脾臟(zang)，預防(fang)貧血，協(xie)助肝(gan)臟(zang)的運動(dong)。而加入姜汁，讓這道菜(cai)更加清新。

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