懷孕三個月要補充什么營養

這個月是妊娠關鍵(jian)期，也(ye)是孕吐最嚴重的(de)(de)時(shi)期，這個時(shi)期的(de)(de)飲食要注(zhu)重質量(liang)，應(ying)該(gai)多吃容易消化而(er)且清(qing)淡的(de)(de)食物，同時(shi)可(ke)以吃些略帶酸味(wei)并且富(fu)有(you)營養的(de)(de)水果和菜(cai)式(shi)。準媽媽們要注(zhu)意，這個月所必(bi)須的(de)(de)營養素包含(han)以下(xia)的(de)(de)幾種哦。

1、蛋(dan)(dan)白(bai)質。需攝(she)入80克/天，這個(ge)月要盡量(liang)保證孕媽的蛋(dan)(dan)白(bai)質攝(she)入量(liang)，可(ke)(ke)以(yi)(yi)多方面攝(she)入，植(zhi)物蛋(dan)(dan)白(bai)和(he)(he)動(dong)物蛋(dan)(dan)白(bai)都可(ke)(ke)以(yi)(yi)。可(ke)(ke)以(yi)(yi)考慮用植(zhi)物蛋(dan)(dan)白(bai)代替動(dong)物蛋(dan)(dan)白(bai)，豆制和(he)(he)蘑(mo)菇可(ke)(ke)以(yi)(yi)多吃一些。

2、脂肪。需攝入60克/天，營養素主要來源于油類、奶類、堅果。一般來說，植物油(you)比動物油(you)脂好(hao)，消化率在(zai)95%以上，亞(ya)油(you)酸含量也(ye)豐富。

3、葉(xie)(xie)酸。需(xu)攝入0.6毫克/天，主(zhu)要(yao)來源于有葉(xie)(xie)蔬菜(cai)例如青菜(cai)和卷心菜(cai)、柑橘、香蕉(jiao)、牛(niu)肉、動物(wu)肝。建議食用葉(xie)(xie)酸含量(liang)多的(de)食物(wu)不要(yao)長時(shi)間加熱(re)，以免破壞食物(wu)中的(de)葉(xie)(xie)酸。

4、維(wei)生(sheng)素A。需攝入1000微克/天(tian)，主(zhu)要來(lai)源(yuan)于動物肝臟、魚肝油(you)、奶(nai)類(lei)、蛋類(lei)、魚卵(luan)。與脂類(lei)、酸性食物一起烹調(diao)，有利于維(wei)生(sheng)素A的吸收(shou)。

5、鈣。需攝入1000毫克/天，奶(nai)及(ji)奶(nai)制品、豆及(ji)豆制品、深綠色蔬菜(cai)、骨(gu)湯(tang)都是鈣的主要來源(yuan)。準(zhun)媽媽們要注意，膳(shan)食(shi)中的草酸、植酸、纖維素、維生素D會影響鈣的吸收，盡量分開攝入。

懷孕3月宜吃食物

宜吃：懷孕3個月，由于胎兒迅速成長和發育，營養的需求量也日漸增多，尤其蛋白質、糖和維生素較(jiao)多的食(shi)物供給(gei)，如(ru)肉、魚、豆(dou)、蛋、奶(nai)等食(shi)物。同(tong)時應該需要繼續葉酸的補充。

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1、葉(xie)酸：萵苣、菠(bo)菜、橘子、草莓、獼猴桃、櫻桃、檸檬。

2、蛋白質：雞(ji)蛋、豬瘦肉、雞(ji)肉、兔肉、牛肉、魚(yu)類(lei)、豆(dou)制品、小米、豆(dou)類(lei)。

3、維生素：胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪。

懷孕3月忌吃食物

忌吃：懷孕3個月，要對以(yi)下食物忌口：有活血通淤、收縮子宮功(gong)效(xiao)的(de)食物；性寒冷(leng)而(er)滑利、生物堿(jian)含量大(da)的(de)食物；同時避免太過油膩辛辣的(de)食物，以(yi)防消化不良，孕吐(tu)嚴(yan)重。

1、水果：龍(long)眼(yan)（桂圓）、山楂(zha)、木瓜。

2、辛(xin)辣(la)制品：辣(la)椒、丁香(xiang)、茴香(xiang)、芥末。

3、油炸食品：薯片、薯(shu)條、油條、爆米花、泡面、燒(shao)烤。

懷孕第三個月的食譜

懷孕(yun)3個(ge)(ge)(ge)月(yue)(yue)，正是孕(yun)媽媽孕(yun)吐最嚴(yan)重的時(shi)候(hou)(hou)，這(zhe)個(ge)(ge)(ge)時(shi)候(hou)(hou)還(huan)容易出現乏力、嗜(shi)睡、食欲不振等情況。所(suo)以(yi)，飲食方面應該多吃一(yi)些(xie)容易消化，并且開胃，同時(shi)還(huan)能提供充分營(ying)養的食物。微量(liang)元素(su)(su)，葉酸，維生素(su)(su)都是這(zhe)個(ge)(ge)(ge)月(yue)(yue)所(suo)必須(xu)的。從以(yi)下的四款精選食譜(pu)，你(ni)便能獲得這(zhe)些(xie)營(ying)養。

雞肉起司卷

食材：

雞(ji)胸肉1塊、奶酪2片、火腿1根、雞(ji)蛋2個、面粉(fen)適(shi)量、面包糠適(shi)量、鹽適(shi)量、胡椒粉(fen)少許(xu)、蔥姜蒜粉(fen)適(shi)量。

做法：

1、將雞脯肉用刀背或肉錘(chui)處理成薄片(pian)。

2、然后撒(sa)上鹽、胡椒粉、蔥姜蒜粉和少許(xu)白糖腌漬一下(xia)。

3、先在腌漬好的(de)雞肉片上鋪一層(ceng)奶酪。

4、然后放上火腿片。

5、卷起。

6、拍上層面(mian)粉(fen)。

7、然(ran)后(hou)裹(guo)層蛋液，最后(hou)再裹(guo)上面包糠(kang)。

8、用平底鍋小火煎至金黃就可以(yi)了，取(qu)出稍(shao)微晾一(yi)下切小塊就可以(yi)裝盤了，切的時候小心奶酪流出來(lai)。

功效(xiao)：雞(ji)肉起司卷香脆誘人，能補充營養(yang)，全面提高孕(yun)媽的身體素質。

萵筍炒蝦仁

食材：

萵(wo)筍1根、基圍蝦(xia)3兩(liang)、蒜2頭、姜2片(pian)、青線椒1個、紅朝天椒1個、料酒1湯勺、生粉(fen)1茶勺、油、鹽、味精各適量。

做法：

1、基(ji)圍蝦(xia)去(qu)殼去(qu)頭尾去(qu)蝦(xia)線剝出鮮蝦(xia)仁，用(yong)料(liao)酒、鹽、生粉腌片刻。

2、坐(zuo)鍋，下蝦(xia)仁滑炒（蝦(xia)仁在鍋中一變(bian)色(se)，立馬關火，保證(zheng)蝦(xia)仁鮮嫩），盛(sheng)起。

3、鍋中留底油，下蒜姜爆(bao)香，后放萵筍丁翻炒一下。

4、接著下青紅椒(jiao)炒勻，待鍋中萵筍丁色變(bian)深綠，放鹽味(wei)精調味(wei)關火。

5、最后放蝦仁，依(yi)靠鍋中余溫把二者味道結合起來。

功效(xiao)：萵筍(sun)和蝦仁(ren)營(ying)養價值都(dou)極(ji)為豐富，讓(rang)媽媽更加強壯(zhuang)。

酸酸甜甜梨藕汁

食材：

做酸酸甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)梨藕汁需要的(de)食材：梨1個、藕1段(duan)、純(chun)凈(jing)水(shui)100ml。

做法：

1、梨去(qu)皮(pi)去(qu)核，切小塊，藕去(qu)皮(pi)切小塊。

2、處理好(hao)的梨(li)和藕放入榨汁(zhi)機(ji)，倒(dao)入100ml純凈水攪打細(xi)膩。

3、攪打好梨(li)藕(ou)汁(zhi)用紗布或者篩網過濾。

功效：酸(suan)酸(suan)甜甜的梨(li)藕汁不僅味道(dao)可口，有助(zhu)于開胃，更能去火(huo)去燥，十分滋潤。

姜汁藕片

食材：

藕1節、食鹽適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、醋適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、姜適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、生(sheng)抽適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、耗油適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、植物油適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、麻油適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、白(bai)糖適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)。

做法：

1、將藕(ou)洗凈(jing)去皮(pi)，切片(pian)，姜(jiang)去皮(pi)，切成末。

2、碗內放(fang)入醋(cu)、生抽(chou)、蠔油、糖、麻油，調(diao)成汁待用。

3、鍋內加清水燒沸(fei)，將藕燙一下，撈入碗中。

4、加姜末、精鹽拌勻，撈出(chu)來(lai)涼2分鐘。

5、再裝入(ru)盤內(nei)，然后(hou)澆上對好的(de)汁(zhi)即成。

功(gong)效(xiao)：藕(ou)最能(neng)補(bu)養心臟和(he)脾臟，預(yu)防(fang)貧血，協(xie)助肝(gan)臟的運動。而加入(ru)姜汁，讓(rang)這道菜更加清新(xin)。

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