懷孕三個月要補充什么營養

這個月是妊娠關鍵(jian)期，也是孕吐最嚴重(zhong)(zhong)的(de)時期，這個時期的(de)飲食要注重(zhong)(zhong)質量，應該(gai)多吃容易消(xiao)化而且清(qing)淡的(de)食物，同(tong)時可以(yi)吃些(xie)略帶酸(suan)味(wei)并且富(fu)有營(ying)養(yang)的(de)水(shui)果(guo)和菜式(shi)。準媽媽們要注意，這個月所(suo)必須的(de)營(ying)養(yang)素包含以(yi)下的(de)幾種哦。

1、蛋(dan)白(bai)(bai)質。需攝入(ru)80克/天，這(zhe)個月要盡量保證孕媽的蛋(dan)白(bai)(bai)質攝入(ru)量，可以多(duo)(duo)方面攝入(ru)，植物蛋(dan)白(bai)(bai)和動物蛋(dan)白(bai)(bai)都可以。可以考慮用植物蛋(dan)白(bai)(bai)代替(ti)動物蛋(dan)白(bai)(bai)，豆制和蘑菇(gu)可以多(duo)(duo)吃(chi)一些。

2、脂肪。需攝入60克/天，營養素主要來源于油類、奶類、堅果。一般來說，植(zhi)物(wu)油(you)(you)比動物(wu)油(you)(you)脂好，消(xiao)化率在95%以上，亞油(you)(you)酸含量(liang)也豐(feng)富。

3、葉(xie)酸。需(xu)攝入0.6毫(hao)克/天(tian)，主要來(lai)源(yuan)于有葉(xie)蔬菜例如(ru)青菜和卷心菜、柑橘(ju)、香蕉(jiao)、牛肉、動物肝。建議(yi)食用葉(xie)酸含量(liang)多的(de)食物不要長時間加熱，以免破壞食物中(zhong)的(de)葉(xie)酸。

4、維生(sheng)素A。需攝入1000微克/天，主要來源于(yu)動物(wu)肝(gan)臟、魚肝(gan)油、奶類、蛋類、魚卵。與(yu)脂類、酸性食物(wu)一起烹調(diao)，有(you)利于(yu)維生(sheng)素A的(de)吸收。

5、鈣。需攝入1000毫克/天，奶(nai)及(ji)奶(nai)制品(pin)、豆及(ji)豆制品(pin)、深(shen)綠色蔬菜(cai)、骨(gu)湯都是鈣的(de)主(zhu)要來源。準媽媽們要注(zhu)意，膳(shan)食中的(de)草酸(suan)、植酸(suan)、纖維(wei)素(su)、維(wei)生素(su)D會影(ying)響鈣的(de)吸收，盡量分(fen)開攝入。

懷孕3月宜吃食物

宜吃：懷孕3個月，由于胎兒迅速成長和發育，營養的需求量也日漸增多，尤其蛋白質、糖和維生素較多的(de)食物供(gong)給，如肉、魚、豆、蛋(dan)、奶(nai)等食物。同時(shi)應該(gai)需要繼續葉酸的(de)補(bu)充。

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1、葉(xie)酸：萵苣、菠菜、橘子、草(cao)莓、獼猴桃、櫻桃、檸(ning)檬。

2、蛋白質：雞(ji)(ji)蛋、豬瘦肉(rou)、雞(ji)(ji)肉(rou)、兔肉(rou)、牛肉(rou)、魚類、豆制品、小米(mi)、豆類。

3、維生素：胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪。

懷孕3月忌吃食物

忌吃：懷(huai)孕3個月(yue)，要對以下食物(wu)忌口：有(you)活(huo)血通(tong)淤(yu)、收縮子宮功(gong)效的(de)食物(wu)；性寒冷(leng)而滑利(li)、生物(wu)堿含量大的(de)食物(wu)；同(tong)時避免(mian)太過油膩辛辣(la)的(de)食物(wu)，以防(fang)消化不良，孕吐(tu)嚴重。

1、水果：龍眼（桂圓）、山楂、木(mu)瓜。

2、辛(xin)辣制品：辣椒、丁香(xiang)、茴香(xiang)、芥末(mo)。

3、油炸食品：薯片、薯(shu)條、油條、爆米花(hua)、泡面、燒烤。

懷孕第三個月的食譜

懷孕(yun)(yun)3個月，正是(shi)孕(yun)(yun)媽媽孕(yun)(yun)吐最嚴重的(de)時(shi)候(hou)，這個時(shi)候(hou)還容(rong)易(yi)出(chu)現乏力、嗜睡(shui)、食(shi)欲(yu)不振等情況。所(suo)(suo)以(yi)，飲(yin)食(shi)方(fang)面應該多(duo)吃(chi)一(yi)些容(rong)易(yi)消化，并且(qie)開胃(wei)，同時(shi)還能提供(gong)充分營養的(de)食(shi)物。微量元素，葉(xie)酸，維生素都是(shi)這個月所(suo)(suo)必須的(de)。從以(yi)下的(de)四款精選食(shi)譜(pu)，你便(bian)能獲得這些營養。

雞肉起司卷

食材：

雞胸(xiong)肉1塊(kuai)、奶酪2片、火腿1根(gen)、雞蛋2個(ge)、面(mian)粉(fen)適量(liang)(liang)、面(mian)包(bao)糠(kang)適量(liang)(liang)、鹽適量(liang)(liang)、胡椒粉(fen)少許、蔥姜蒜粉(fen)適量(liang)(liang)。

做法：

1、將雞脯肉用刀背或肉錘處理(li)成薄片。

2、然后撒(sa)上鹽、胡椒粉、蔥姜蒜粉和(he)少許白糖(tang)腌漬(zi)一(yi)下。

3、先(xian)在腌漬好的雞肉片上鋪(pu)一(yi)層奶酪。

4、然后(hou)放上火(huo)腿片。

5、卷起。

6、拍(pai)上層(ceng)面粉。

7、然后(hou)裹層蛋(dan)液，最后(hou)再(zai)裹上(shang)面包糠。

8、用平底鍋小(xiao)火煎(jian)至金黃就(jiu)可(ke)以了，取出稍微晾(liang)一下切(qie)小(xiao)塊(kuai)就(jiu)可(ke)以裝盤了，切(qie)的時(shi)候小(xiao)心(xin)奶酪流出來。

功(gong)效(xiao)：雞肉起司卷香脆誘(you)人，能(neng)補充(chong)營養，全面提高孕媽(ma)的身體素(su)質。

萵筍炒蝦仁

食材：

萵筍1根(gen)、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片、青(qing)線椒1個、紅朝(chao)天椒1個、料(liao)酒1湯勺、生粉1茶勺、油、鹽、味(wei)精各適量。

做法：

1、基圍蝦(xia)去(qu)殼去(qu)頭尾(wei)去(qu)蝦(xia)線剝出鮮蝦(xia)仁，用(yong)料酒、鹽、生粉腌片刻。

2、坐鍋(guo)，下蝦(xia)仁(ren)滑炒(chao)（蝦(xia)仁(ren)在鍋(guo)中一變色，立馬關火，保(bao)證蝦(xia)仁(ren)鮮嫩），盛起。

3、鍋中留(liu)底油(you)，下蒜姜爆香，后(hou)放萵(wo)筍丁(ding)翻炒一下。

4、接著下青紅椒炒勻，待鍋(guo)中萵(wo)筍丁色變深(shen)綠(lv)，放鹽味精(jing)調(diao)味關(guan)火。

5、最后放蝦仁，依靠鍋中余溫把(ba)二(er)者味道結合起來。

功(gong)效：萵筍和蝦仁營養(yang)價值都(dou)極為豐富，讓媽媽更(geng)加(jia)強壯。

酸酸甜甜梨藕汁

食材：

做酸(suan)酸(suan)甜(tian)甜(tian)梨(li)藕汁需要的食材：梨(li)1個(ge)、藕1段、純(chun)凈水(shui)100ml。

做法：

1、梨去(qu)皮去(qu)核，切小塊(kuai)，藕去(qu)皮切小塊(kuai)。

2、處理好的梨和(he)藕放入榨汁機，倒(dao)入100ml純凈水攪打細膩。

3、攪打(da)好梨藕汁用紗(sha)布或者篩網過濾。

功效：酸酸甜甜的梨藕汁不僅(jin)味道可口，有助于開胃，更能去火去燥，十(shi)分滋潤。

姜汁藕片

食材：

藕1節、食鹽適量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)、醋(cu)適量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)、姜(jiang)適量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)、生(sheng)抽適量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)、耗油適量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)、植物油適量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)、麻油適量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)、白(bai)糖(tang)適量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)。

做法：

1、將藕洗凈去皮(pi)，切片，姜去皮(pi)，切成末。

2、碗內放入醋、生抽(chou)、蠔油(you)、糖、麻油(you)，調成(cheng)汁待用。

3、鍋(guo)內加(jia)清水燒沸，將藕燙(tang)一下，撈入碗(wan)中。

4、加姜末(mo)、精(jing)鹽拌勻，撈出來涼(liang)2分鐘(zhong)。

5、再裝入盤內，然后澆(jiao)上(shang)對好(hao)的汁即成。

功效：藕(ou)最能補(bu)養心臟(zang)和(he)脾臟(zang)，預防(fang)貧血，協助肝臟(zang)的運動。而加入姜汁，讓這道(dao)菜更加清(qing)新。

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