懷孕四個月要補充什么營養

這個時期，孕吐(tu)及壓(ya)迫感等不適癥狀消失，身(shen)心安定，因(yin)而(er)是食欲會變(bian)得旺。胎兒也進(jin)入了(le)急速生(sheng)(sheng)長期，準媽(ma)媽(ma)從此時需要充足的營(ying)養(yang)(yang)(yang)，應(ying)加強飲(yin)食營(ying)養(yang)(yang)(yang)，攝取蛋白質、植物(wu)性脂肪(fang)、鈣(gai)、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)等營(ying)養(yang)(yang)(yang)物(wu)質，不能偏食。這個月準媽(ma)媽(ma)們要注意(yi)補充以下的幾種營(ying)養(yang)(yang)(yang)元素(su)。

1、蛋(dan)(dan)(dan)白質。需攝入75-95克(ke)/天(tian)，主要(yao)來源于肉類、魚蝦(xia)、豆(dou)(dou)及豆(dou)(dou)制品、奶及奶制品、蛋(dan)(dan)(dan)類。小提(ti)示：要(yao)增(zeng)加(jia)魚、肉、蛋(dan)(dan)(dan)等含優質蛋(dan)(dan)(dan)白質的(de)動物性食物，特別是孕早反應嚴重，不能正常進食的(de)媽(ma)媽(ma)。

2、能量。需攝入200千卡/天，主要來源于油類、奶類、肉類、谷類、堅果。準媽媽的膳(shan)食應該粗細(xi)搭配、葷素結合，不(bu)要吃得過(guo)精(jing)，營養失衡。

3、維生素E。推(tui)薦攝入14毫(hao)克/天(tian)，主要來(lai)源于植物(wu)油、谷(gu)物(wu)胚芽、綠色(se)植物(wu)、奶、蛋等(deng)食物(wu)。要注意維生素E易榮譽(yu)脂(zhi)肪溶劑，對(dui)熱與酸穩定，對(dui)堿敏感，可(ke)緩慢被氧化破壞(huai)。

4、碘(dian)。需(xu)攝入(ru)120-150微克/天，主(zhu)要來源(yuan)于(yu)海產品、根類(lei)食物、含(han)碘(dian)食鹽(yan)。準媽(ma)媽(ma)們在(zai)做菜(cai)時，可等菜(cai)熟后再加鹽(yan)，以減少損失(shi);海帶先洗后切，一減少碘(dian)流失(shi)。

5、鈣。需攝(she)入1000毫克/天(tian)，主要來源于奶(nai)及(ji)奶(nai)制品(pin)(pin)、豆及(ji)豆制品(pin)(pin)、深綠色蔬菜、骨(gu)湯(tang)。膳(shan)食中的(de)草酸、植酸、纖維素、維生素D會影響鈣的(de)吸收(shou)，盡量分開攝(she)入。

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懷孕4月吃什么好

宜吃：懷孕4個月，一日三餐食物營養(yang)均衡。為了防止孕期便(bian)秘(mi)，建議增加(jia)纖維素的攝(she)入(ru)，比(bi)如多吃芹菜(cai)等高纖維蔬菜(cai)，主食要以粗糧代替(ti)部分(fen)精糧。同時要保證蛋白質的攝(she)入(ru)。

1、纖(xian)維素：大米、小麥(mai)、玉米、麥(mai)麩(fu)、馬鈴薯。

2、蛋(dan)白質：雞蛋(dan)、豬瘦肉(rou)、雞肉(rou)、牛(niu)肉(rou)、魚類、小米、豆類及(ji)豆制品。

3、維生素：胡蘿(luo)卜、西紅柿、牛(niu)肝(gan)和豬肝(gan)、魚(yu)肝(gan)油、牛(niu)奶(nai)及(ji)奶(nai)制品。

懷孕4月忌吃食物

忌吃(chi)：懷孕(yun)4個月，要(yao)注(zhu)意以(yi)下幾類食物：一是(shi)避免(mian)螃蟹(xie)、甲魚等，會使激素分泌旺盛；二是(shi)太(tai)酸或太(tai)辣食物，酸菜含有亞(ya)硝(xiao)酸鹽，不(bu)利于胎兒發育。

1、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、芥末。

2、酸(suan)(suan)菜制品：泡(pao)菜、腌菜、酸(suan)(suan)菜、榨菜、酸(suan)(suan)梅。

3、海鮮河鮮：螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉。

懷孕第四個月的食譜

懷(huai)孕4個(ge)月(yue)，早孕反應已經(jing)消失(shi)，這個(ge)時(shi)候孕媽(ma)媽(ma)的食(shi)欲開始大增(zeng)，而胎兒也在快速發(fa)育(yu)(yu)。孕媽(ma)媽(ma)應該注意攝取蛋白(bai)質、鈣、維生素等營養。海帶冬瓜豬骨湯有利(li)于(yu)補充(chong)鈣質；雜(za)骨菌菇湯能(neng)補充(chong)維生素，為了(le)寶(bao)寶(bao)健(jian)康發(fa)育(yu)(yu)，你也來學(xue)一(yi)學(xue)這些簡單(dan)的食(shi)物吧。

老北京疙瘩湯

食材：

西紅(hong)柿（熟透了(le)的）2個、面粉(fen)適量、香菜少許、蔥(cong)適量、金(jin)針菇少許。

做法：

1、面粉加水用筷子稍(shao)微攪一下。

2、將攪好的面粉(fen)用手捏成一個(ge)個(ge)差不(bu)多大(da)小的面疙瘩。

3、金針菇(gu)洗凈，切(qie)成段。

4、西(xi)紅柿用水燙一(yi)下后，剝皮備用。

5、鍋(guo)內做油(you)，煸(bian)香蔥花(hua)，放入(ru)西(xi)(xi)紅柿(shi)煸(bian)出紅油(you)，雞蛋打散待用，煸(bian)好的西(xi)(xi)紅柿(shi)加入(ru)三大碗水，愛喝湯可以多加，加入(ru)金針菇段。

6、鍋里湯沸(fei)(fei)騰后，火關小一(yi)點(dian)，保(bao)持(chi)沸(fei)(fei)騰就可(ke)(ke)以，把(ba)攪拌好的面(mian)絮倒進去，左(zuo)手端面(mian)碗(wan)，右手拿筷子(zi)一(yi)邊攪拌一(yi)邊往鍋里撒，放(fang)入鹽、加入一(yi)點(dian)生(sheng)抽，不放(fang)也可(ke)(ke)以。

7、將打散的(de)雞(ji)蛋均勻的(de)倒入(ru)鍋內慢慢攪拌，出(chu)鍋前(qian)淋(lin)香油，喜(xi)歡胡椒粉的(de)可(ke)以加(jia)一點胡椒粉，最后撒上(shang)香菜。

功效：老北京疙瘩湯是做豐(feng)盛晚餐的好選擇，既能(neng)補充(chong)維(wei)生素(su)，還能(neng)暖(nuan)胃御寒。

獼猴桃西米露

食材：

獼猴桃(tao)2個、梨2個、西米適量、水適量。

做法：

1、西米(mi)提(ti)前用(yong)水泡(pao)發(fa)。

2、獼猴桃削皮切塊。

3、煮沸一鍋水，水量(liang)要沒過西(xi)米(mi)。對(dui)于西(xi)米(mi)的(de)量(liang)，二人(ren)份(fen)兩個梨的(de)話2-3茶勺(shao)就(jiu)足夠(gou)了。放西(xi)米(mi)入沸水后要不停的(de)攪拌(ban)，防止(zhi)糊(hu)底，煮到大部(bu)分西(xi)米(mi)開始變透(tou)明，起(qi)鍋沖涼水。

4、梨洗凈刨去皮，在生梨頭部切下成小圓蓋。然后用挖(wa)(wa)球(qiu)刀，挖(wa)(wa)出梨中間的果肉成盅(zhong)狀備用。

5、獼(mi)猴(hou)桃放入攪拌機中榨成汁。

6、然后放入煮熟(shu)的小西(xi)米攪拌均勻(yun)。

7、倒(dao)入生梨(li)盅(zhong)中即可。

功效：獼(mi)猴桃被譽(yu)為營養(yang)價值最(zui)高的(de)水果，它(ta)含豐富的(de)纖維素和鉀(jia)離子，能(neng)防止孕(yun)媽便(bian)秘、幫(bang)助(zhu)消化。

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海帶冬瓜豬骨湯

食材：

豬(zhu)小排(pai)400克、海(hai)帶1根、冬瓜(gua)1小塊(kuai)、食(shi)鹽5克、姜5克、蒜7-8瓣、蔥白5克。

做法：

1、將海(hai)帶提前1-2小時泡(pao)軟身，洗凈后(hou)切成(cheng)粗條或方(fang)塊。

2、冬瓜去皮(pi)洗(xi)凈(jing)切小塊。

3、將(jiang)排骨入冷水鍋中去掉血腥味，水沸后關火，撈(lao)出排骨。將(jiang)鍋洗凈，加入半鍋溫水和(he)排骨，加入姜片(pian)和(he)蔥段，大火燒開轉小(xiao)火煨制。

4、湯煨制半小時左右(you)放入海帶。

5、再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜(suan)粒和鹽(yan)。

6、大(da)約(yue)20分鐘至冬瓜(gua)熟(shu)制后即可關火(huo)。

功效：冬瓜有良好的(de)(de)清熱解(jie)暑(shu)功效。夏季(ji)吃些冬瓜，解(jie)渴消暑(shu)、利(li)尿(niao)。因其利(li)尿(niao)，且(qie)含(han)鈉極少(shao)，所(suo)以也是水腫的(de)(de)消腫佳品。它含(han)有多種維(wei)生素和人體所(suo)必需的(de)(de)微量(liang)元素，可調節人體的(de)(de)代謝平衡。

雜骨菌菇湯

食材：

雜骨，菌菇(gu)，枸杞(qi)6顆，姜數(shu)片，蔥(cong)結數(shu)個(ge)，料酒少許(xu)，鹽少許(xu)，白胡椒(jiao)粉少許(xu)。

做法：

1、雜骨用水(shui)沖(chong)洗干凈，焯水(shui)后撈出用流動(dong)的(de)水(shui)沖(chong)洗干凈。放(fang)入鍋中，倒入足夠量的(de)水(shui)，放(fang)姜(jiang)片、蔥結、料酒，中火煮(zhu)開后轉小(xiao)火，蓋上蓋子燉半個小(xiao)時左右(you)。

2、將蘑菇(gu)洗凈，切(qie)小(xiao)塊備用。

3、將菌菇放鹽(yan)水里泡十分(fen)鐘，再(zai)撈出瀝干(gan)水分(fen)。

4、鍋里雜(za)骨湯燉的差不多了，開蓋，把菌(jun)菇(gu)和枸杞子放入(ru)鍋中，蓋上蓋子繼(ji)續(xu)燉半小時(shi)左(zuo)右，加鹽和白(bai)胡椒粉調味，撒上蔥花就可(ke)以了。

功效：雜骨菌菇湯，里面放了少量枸杞子，枸杞滋補肝腎、益精明目(mu)。平日多喝(he)菌類的湯(tang)，可以有(you)效的給身體排毒(du)，清理腸胃。

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