懷孕四個月要補充什么營養

這(zhe)個時期，孕(yun)吐(tu)及壓迫感(gan)等不適癥狀(zhuang)消失，身(shen)心(xin)安定，因而(er)是食欲(yu)會變得旺。胎兒也(ye)進(jin)入了急速生(sheng)長期，準媽媽從(cong)此時需要充(chong)足的營(ying)養(yang)，應加強飲食營(ying)養(yang)，攝(she)取(qu)蛋白質(zhi)、植物性(xing)脂肪、鈣、維生(sheng)素(su)等營(ying)養(yang)物質(zhi)，不能偏食。這(zhe)個月準媽媽們要注意(yi)補充(chong)以(yi)下(xia)的幾種(zhong)營(ying)養(yang)元素(su)。

1、蛋白(bai)質(zhi)。需(xu)攝入75-95克/天，主要來(lai)源于肉類(lei)、魚蝦、豆(dou)及豆(dou)制品、奶及奶制品、蛋類(lei)。小(xiao)提(ti)示(shi)：要增加魚、肉、蛋等含優質(zhi)蛋白(bai)質(zhi)的動物性食(shi)物，特(te)別是孕(yun)早反應嚴(yan)重，不能正常進食(shi)的媽(ma)媽(ma)。

2、能量。需攝入200千卡/天，主要來源于油類、奶類、肉類、谷類、堅果。準媽(ma)媽(ma)的膳食應該粗細搭配、葷素結合，不要吃得過(guo)精(jing)，營(ying)養失衡。

3、維生(sheng)素E。推薦攝入14毫克/天，主(zhu)要來源(yuan)于植(zhi)物油、谷物胚(pei)芽、綠色植(zhi)物、奶、蛋等食物。要注(zhu)意維生(sheng)素E易榮譽脂(zhi)肪溶劑，對熱(re)與酸穩定，對堿敏(min)感(gan)，可(ke)緩(huan)慢(man)被(bei)氧化破壞。

4、碘(dian)。需攝入120-150微克/天(tian)，主要來源于海(hai)產品、根類食物、含碘(dian)食鹽。準(zhun)媽(ma)媽(ma)們在做(zuo)菜時，可等(deng)菜熟后再加(jia)鹽，以減少(shao)損失;海(hai)帶(dai)先洗后切，一(yi)減少(shao)碘(dian)流失。

5、鈣。需攝(she)入1000毫克/天(tian)，主要來源于奶及奶制(zhi)品(pin)、豆(dou)及豆(dou)制(zhi)品(pin)、深(shen)綠色蔬菜、骨湯。膳食中的草酸、植酸、纖(xian)維素、維生素D會影響鈣的吸收，盡量(liang)分開攝(she)入。

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懷孕4月吃什么好

宜吃：懷(huai)孕4個月，一日三餐食物營養均衡。為了防止孕期便(bian)秘，建議增加(jia)纖維(wei)素的(de)攝入，比如多吃芹菜等(deng)高(gao)纖維(wei)蔬菜，主食要以粗糧代替部分(fen)精糧。同時要保證(zheng)蛋白質的(de)攝入。

1、纖維素：大米、小麥(mai)(mai)、玉米、麥(mai)(mai)麩、馬鈴薯。

2、蛋白質(zhi)：雞蛋、豬瘦肉(rou)、雞肉(rou)、牛肉(rou)、魚類(lei)、小(xiao)米、豆類(lei)及豆制品。

3、維生素：胡蘿卜、西紅柿、牛肝和(he)豬肝、魚(yu)肝油(you)、牛奶(nai)及奶(nai)制品。

懷孕4月忌吃食物

忌吃：懷(huai)孕4個(ge)月，要注(zhu)意以下幾類食物：一是避免螃蟹(xie)、甲魚等(deng)，會使(shi)激素分泌旺盛；二是太酸或太辣食物，酸菜含有亞硝酸鹽(yan)，不利于胎兒發育(yu)。

1、辛辣制品(pin)：辣椒(jiao)、丁香(xiang)、茴香(xiang)、芥末。

2、酸菜(cai)制品：泡菜(cai)、腌菜(cai)、酸菜(cai)、榨菜(cai)、酸梅。

3、海鮮(xian)河鮮(xian)：螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌(bang)肉。

懷孕第四個月的食譜

懷孕(yun)4個(ge)月，早孕(yun)反應已經消失(shi)，這個(ge)時候(hou)孕(yun)媽(ma)媽(ma)的食欲開始(shi)大增(zeng)，而(er)胎兒也在快速發育。孕(yun)媽(ma)媽(ma)應該注意(yi)攝取(qu)蛋白質(zhi)、鈣、維(wei)生(sheng)素(su)等營養(yang)。海(hai)帶(dai)冬(dong)瓜(gua)豬骨湯有利(li)于補充鈣質(zhi)；雜骨菌菇(gu)湯能補充維(wei)生(sheng)素(su)，為了(le)寶寶健(jian)康發育，你也來學一學這些簡單(dan)的食物(wu)吧(ba)。

老北京疙瘩湯

食材：

西紅柿(shi)（熟透了的(de)）2個、面粉(fen)適量、香菜(cai)少許、蔥適量、金針(zhen)菇少許。

做法：

1、面粉加(jia)水用筷子(zi)稍微攪一下。

2、將攪好(hao)的面粉用手捏(nie)成一個(ge)個(ge)差不多大(da)小的面疙(ge)瘩。

3、金針菇洗凈(jing)，切成段(duan)。

4、西紅柿用水燙(tang)一下后，剝皮備(bei)用。

5、鍋(guo)內做(zuo)油(you)，煸(bian)香蔥花，放入西紅(hong)柿煸(bian)出紅(hong)油(you)，雞(ji)蛋打散待用(yong)，煸(bian)好的(de)西紅(hong)柿加入三大碗水，愛(ai)喝湯可(ke)以多(duo)加，加入金針(zhen)菇段。

6、鍋(guo)里湯沸騰后，火關小一點(dian)，保持(chi)沸騰就可以(yi)，把攪拌好的面絮(xu)倒進去，左手(shou)端面碗(wan)，右(you)手(shou)拿筷子一邊攪拌一邊往鍋(guo)里撒(sa)，放入鹽、加入一點(dian)生抽，不放也可以(yi)。

7、將打散的雞蛋均勻的倒(dao)入鍋(guo)內慢慢攪(jiao)拌，出鍋(guo)前淋香油，喜歡(huan)胡椒(jiao)粉的可(ke)以(yi)加(jia)一點(dian)胡椒(jiao)粉，最后撒上香菜。

功效：老北京疙(ge)瘩湯是做豐盛晚餐的好選擇，既能補充維生素，還能暖胃(wei)御寒。

獼猴桃西米露

食材：

獼猴桃2個、梨2個、西(xi)米(mi)適(shi)量、水(shui)適(shi)量。

做法：

1、西米提前用水泡(pao)發。

2、獼猴桃削(xue)皮切(qie)塊。

3、煮(zhu)沸一(yi)鍋水，水量要沒過西(xi)米(mi)。對于西(xi)米(mi)的量，二人份(fen)兩個梨(li)的話2-3茶勺就(jiu)足夠了。放西(xi)米(mi)入沸水后(hou)要不(bu)停(ting)的攪拌，防止糊(hu)底，煮(zhu)到大部分西(xi)米(mi)開始(shi)變透明，起鍋沖涼水。

4、梨洗凈刨(bao)去皮(pi)，在生梨頭部切下成小圓蓋(gai)。然后用(yong)挖球刀，挖出(chu)梨中(zhong)間(jian)的(de)果肉成盅狀備用(yong)。

5、獼猴(hou)桃放入(ru)攪拌機中榨成汁(zhi)。

6、然后放入(ru)煮熟的小(xiao)西米(mi)攪(jiao)拌均(jun)勻(yun)。

7、倒入生梨盅中即可。

功效：獼(mi)猴桃被(bei)譽為營養價(jia)值(zhi)最高的水果，它含(han)豐富的纖(xian)維素(su)和(he)鉀離子，能(neng)防止孕媽(ma)便秘、幫助消(xiao)化。

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海帶冬瓜豬骨湯

食材：

豬小排400克(ke)(ke)、海帶(dai)1根、冬瓜1小塊、食鹽5克(ke)(ke)、姜(jiang)5克(ke)(ke)、蒜7-8瓣、蔥白5克(ke)(ke)。

做法：

1、將(jiang)海(hai)帶(dai)提(ti)前1-2小時泡(pao)軟身，洗凈后切成粗條或方(fang)塊。

2、冬瓜去皮洗凈切(qie)小塊(kuai)。

3、將(jiang)排骨(gu)入冷(leng)水(shui)鍋中去掉血腥味，水(shui)沸后(hou)關火，撈出排骨(gu)。將(jiang)鍋洗凈，加(jia)(jia)入半鍋溫水(shui)和排骨(gu)，加(jia)(jia)入姜片和蔥段(duan)，大火燒開轉小(xiao)火煨制(zhi)。

4、湯煨制半小時左右放(fang)入海帶。

5、再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒(li)和鹽。

6、大約20分鐘至(zhi)冬瓜熟制后即可關火。

功效(xiao)(xiao)：冬瓜(gua)有良好的清熱(re)解暑(shu)功效(xiao)(xiao)。夏季(ji)吃些冬瓜(gua)，解渴消(xiao)暑(shu)、利尿(niao)。因其利尿(niao)，且含(han)鈉極少，所以也(ye)是水腫的消(xiao)腫佳品。它(ta)含(han)有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。

雜骨菌菇湯

食材：

雜骨，菌(jun)菇，枸杞6顆，姜數片，蔥結數個，料酒(jiu)少(shao)許(xu)，鹽少(shao)許(xu)，白胡椒粉少(shao)許(xu)。

做法：

1、雜骨用水沖(chong)洗(xi)干(gan)凈，焯水后撈出(chu)用流動的(de)水沖(chong)洗(xi)干(gan)凈。放入(ru)鍋中，倒入(ru)足(zu)夠量(liang)的(de)水，放姜片(pian)、蔥結、料酒(jiu)，中火(huo)煮開后轉小火(huo)，蓋上(shang)蓋子燉(dun)半個小時左右。

2、將蘑菇洗凈，切小塊(kuai)備用。

3、將菌菇放鹽水里泡(pao)十分(fen)鐘，再撈出(chu)瀝(li)干(gan)水分(fen)。

4、鍋里雜骨湯燉的差不(bu)多了(le)(le)，開蓋，把菌菇和枸杞子(zi)放入鍋中，蓋上(shang)蓋子(zi)繼(ji)續燉半小時左右，加(jia)鹽和白胡椒粉(fen)調味，撒(sa)上(shang)蔥花就可(ke)以了(le)(le)。

功效：雜骨菌菇湯，里面放了少量枸杞子，枸杞滋補肝(gan)腎、益精(jing)明(ming)目(mu)。平日多喝(he)菌類的(de)湯(tang)，可以有效的(de)給身體排毒，清理腸(chang)胃。

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