懷孕四個月要補充什么營養

這(zhe)個時(shi)期，孕吐及壓迫感等(deng)不適癥(zheng)狀消(xiao)失，身心安定，因而是食欲會變得旺。胎兒也(ye)進入了急速生長期，準(zhun)媽媽從此時(shi)需要(yao)(yao)充(chong)足(zu)的營養(yang)(yang)，應加強飲食營養(yang)(yang)，攝取(qu)蛋白質、植(zhi)物性脂肪、鈣、維生素(su)等(deng)營養(yang)(yang)物質，不能偏食。這(zhe)個月準(zhun)媽媽們要(yao)(yao)注意補(bu)充(chong)以下的幾種營養(yang)(yang)元(yuan)素(su)。

1、蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)。需攝入75-95克(ke)/天(tian)，主要來源于肉類(lei)(lei)、魚(yu)蝦、豆(dou)(dou)及(ji)豆(dou)(dou)制品(pin)、奶及(ji)奶制品(pin)、蛋(dan)類(lei)(lei)。小提示：要增加魚(yu)、肉、蛋(dan)等含優質(zhi)蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)的(de)動(dong)物(wu)性食(shi)物(wu)，特別(bie)是孕(yun)早反應嚴重，不能(neng)正(zheng)常進(jin)食(shi)的(de)媽(ma)媽(ma)。

2、能量。需攝入200千卡/天，主要來源于油類、奶類、肉類、谷類、堅果。準媽媽的(de)膳食應該粗細搭(da)配、葷素(su)結合，不要吃得過精，營養失(shi)衡。

3、維生(sheng)素E。推(tui)薦(jian)攝入14毫克/天，主要來源于植(zhi)物(wu)油、谷物(wu)胚芽、綠(lv)色植(zhi)物(wu)、奶、蛋等食物(wu)。要注意維生(sheng)素E易榮譽脂肪溶劑，對(dui)熱與(yu)酸穩(wen)定，對(dui)堿敏感，可緩慢被氧(yang)化破(po)壞。

4、碘(dian)。需攝(she)入120-150微克(ke)/天，主(zhu)要(yao)來源(yuan)于海(hai)產(chan)品、根類(lei)食物、含碘(dian)食鹽。準媽媽們在(zai)做菜時，可等菜熟后再加(jia)鹽，以(yi)減少損失;海(hai)帶先洗(xi)后切，一減少碘(dian)流(liu)失。

5、鈣。需攝(she)入1000毫克/天，主(zhu)要(yao)來(lai)源于奶(nai)及奶(nai)制(zhi)品、豆及豆制(zhi)品、深綠色蔬(shu)菜、骨湯(tang)。膳食中的草(cao)酸、植酸、纖維素(su)、維生素(su)D會影響(xiang)鈣的吸收，盡量(liang)分開攝(she)入。

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懷孕4月吃什么好

宜(yi)吃(chi)：懷孕4個月，一(yi)日三(san)餐(can)食物營養均衡。為了防止(zhi)孕期便(bian)秘，建議(yi)增(zeng)加纖維素的(de)攝(she)入，比如多(duo)吃(chi)芹菜(cai)等(deng)高纖維蔬菜(cai)，主(zhu)食要(yao)以粗糧(liang)代替(ti)部分(fen)精(jing)糧(liang)。同時要(yao)保證蛋白質的(de)攝(she)入。

1、纖維素(su)：大米、小麥(mai)、玉米、麥(mai)麩(fu)、馬鈴薯(shu)。

2、蛋(dan)白質：雞蛋(dan)、豬瘦肉、雞肉、牛肉、魚類、小(xiao)米(mi)、豆類及豆制品。

3、維生(sheng)素：胡(hu)蘿卜、西紅(hong)柿、牛(niu)肝和豬肝、魚肝油、牛(niu)奶及(ji)奶制品(pin)。

懷孕4月忌吃食物

忌吃：懷孕4個月，要注意以下幾(ji)類食物(wu)：一是(shi)避免螃蟹(xie)、甲魚等，會使激素分泌旺盛；二(er)是(shi)太酸或太辣食物(wu)，酸菜含有亞硝酸鹽，不利于胎兒發育。

1、辛(xin)辣(la)制(zhi)品：辣(la)椒(jiao)、丁香、茴香、芥末。

2、酸菜(cai)(cai)制品：泡菜(cai)(cai)、腌菜(cai)(cai)、酸菜(cai)(cai)、榨菜(cai)(cai)、酸梅。

3、海鮮河鮮：螃蟹、甲(jia)魚(yu)、田螺(luo)、螺(luo)螄、蚌肉。

懷孕第四個月的食譜

懷孕(yun)(yun)4個(ge)月，早孕(yun)(yun)反(fan)應已經消失(shi)，這(zhe)個(ge)時候孕(yun)(yun)媽媽的(de)食欲開始(shi)大增(zeng)，而(er)胎兒也在快(kuai)速發育。孕(yun)(yun)媽媽應該注意(yi)攝取蛋白質、鈣(gai)、維(wei)生素等營養。海帶(dai)冬瓜豬骨湯有利于補(bu)充(chong)鈣(gai)質；雜骨菌菇湯能補(bu)充(chong)維(wei)生素，為(wei)了寶寶健(jian)康發育，你(ni)也來學(xue)一(yi)學(xue)這(zhe)些簡單的(de)食物吧。

老北京疙瘩湯

食材：

西紅柿(shi)（熟透了(le)的(de)）2個(ge)、面粉(fen)適(shi)量、香菜(cai)少許、蔥適(shi)量、金針(zhen)菇(gu)少許。

做法：

1、面粉加水用筷子稍微攪一(yi)下。

2、將攪好的面粉用手捏成一個個差不多(duo)大小的面疙瘩。

3、金針(zhen)菇洗(xi)凈，切成段。

4、西(xi)紅柿用(yong)水燙(tang)一下后，剝皮備(bei)用(yong)。

5、鍋(guo)內做油(you)，煸(bian)香(xiang)蔥花，放入(ru)西紅(hong)(hong)(hong)柿煸(bian)出紅(hong)(hong)(hong)油(you)，雞(ji)蛋打散待(dai)用，煸(bian)好的西紅(hong)(hong)(hong)柿加(jia)入(ru)三大碗水，愛喝湯(tang)可以多加(jia)，加(jia)入(ru)金(jin)針菇段。

6、鍋里(li)湯沸騰后，火關(guan)小(xiao)一(yi)點(dian)，保(bao)持沸騰就可(ke)以，把攪(jiao)拌好(hao)的面絮倒進去，左手端面碗，右手拿(na)筷子一(yi)邊攪(jiao)拌一(yi)邊往(wang)鍋里(li)撒，放入鹽、加入一(yi)點(dian)生抽，不(bu)放也(ye)可(ke)以。

7、將打(da)散的(de)(de)雞蛋均(jun)勻的(de)(de)倒入鍋(guo)內慢慢攪拌，出鍋(guo)前淋香油，喜歡胡(hu)椒(jiao)粉的(de)(de)可以加一點胡(hu)椒(jiao)粉，最后撒上香菜。

功效(xiao)：老北京疙瘩湯是做豐盛晚餐的好選(xuan)擇(ze)，既能(neng)(neng)補充維生素，還能(neng)(neng)暖胃御寒。

獼猴桃西米露

食材：

獼猴桃2個、梨2個、西米適量、水適量。

做法：

1、西米提前用水泡發。

2、獼(mi)猴桃(tao)削皮(pi)切塊。

3、煮沸一鍋水(shui)(shui)，水(shui)(shui)量要(yao)沒過(guo)西(xi)(xi)米。對于西(xi)(xi)米的量，二人份兩個梨(li)的話2-3茶(cha)勺就足夠了(le)。放西(xi)(xi)米入(ru)沸水(shui)(shui)后要(yao)不(bu)停的攪拌，防止糊底，煮到大部分西(xi)(xi)米開始變透明(ming)，起(qi)鍋沖(chong)涼水(shui)(shui)。

4、梨(li)洗(xi)凈(jing)刨去皮，在(zai)生梨(li)頭部切下成小圓蓋(gai)。然后用挖(wa)球刀，挖(wa)出梨(li)中間的果肉成盅(zhong)狀備用。

5、獼猴桃放入攪拌機中榨成(cheng)汁(zhi)。

6、然后放入煮熟的小西米(mi)攪拌均勻。

7、倒(dao)入生梨盅中(zhong)即可(ke)。

功效：獼(mi)猴桃被譽為營養(yang)價(jia)值最高的(de)水果，它(ta)含(han)豐富的(de)纖(xian)維素(su)和鉀離子，能(neng)防止孕媽便秘、幫(bang)助消(xiao)化(hua)。

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海帶冬瓜豬骨湯

食材：

豬小排400克、海帶1根、冬瓜1小塊、食鹽(yan)5克、姜5克、蒜(suan)7-8瓣、蔥(cong)白5克。

做法：

1、將海(hai)帶提(ti)前(qian)1-2小(xiao)時泡軟身，洗(xi)凈(jing)后切成粗條或方塊。

2、冬瓜去皮(pi)洗凈切小塊。

3、將(jiang)排(pai)骨入冷水(shui)鍋中(zhong)去掉血腥味，水(shui)沸(fei)后關火，撈出排(pai)骨。將(jiang)鍋洗凈(jing)，加(jia)入半鍋溫水(shui)和排(pai)骨，加(jia)入姜(jiang)片和蔥段，大火燒開轉小火煨制。

4、湯煨制半小時左右放(fang)入海帶。

5、再煨(wei)20分鐘左右加入(ru)冬瓜、蒜粒和(he)鹽(yan)。

6、大約20分(fen)鐘(zhong)至冬瓜(gua)熟(shu)制后即(ji)可關(guan)火。

功效(xiao)：冬瓜有(you)良好的清(qing)熱解暑功效(xiao)。夏季吃些冬瓜，解渴消(xiao)暑、利(li)尿。因其利(li)尿，且含鈉極少，所以也是水腫的消(xiao)腫佳品(pin)。它含有(you)多(duo)種(zhong)維生素和人(ren)體所必需的微(wei)量元素，可(ke)調節人(ren)體的代謝平(ping)衡。

雜骨菌菇湯

食材：

雜骨(gu)，菌菇(gu)，枸(gou)杞6顆，姜(jiang)數(shu)片，蔥(cong)結數(shu)個，料酒(jiu)少許(xu)，鹽少許(xu)，白(bai)胡椒粉少許(xu)。

做法：

1、雜骨用(yong)水沖洗干(gan)凈，焯水后撈出(chu)用(yong)流(liu)動的水沖洗干(gan)凈。放入鍋中，倒入足夠量的水，放姜(jiang)片、蔥結(jie)、料(liao)酒，中火煮開(kai)后轉小(xiao)(xiao)火，蓋(gai)上蓋(gai)子燉半個小(xiao)(xiao)時(shi)左右。

2、將蘑菇(gu)洗凈，切(qie)小(xiao)塊備用。

3、將菌菇放鹽水里(li)泡十分鐘，再撈出(chu)瀝干水分。

4、鍋里雜骨(gu)湯(tang)燉(dun)的差不多(duo)了，開(kai)蓋，把菌菇和枸杞(qi)子放入鍋中，蓋上蓋子繼續燉(dun)半小(xiao)時左右，加(jia)鹽和白胡椒粉(fen)調味，撒上蔥花就(jiu)可以了。

功效：雜骨菌菇湯，里面放了少量枸杞子，枸杞滋補肝腎、益精明目。平(ping)日多喝菌類(lei)的(de)湯，可以有效(xiao)的(de)給身(shen)體(ti)排毒，清理腸(chang)胃。

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