懷孕四個月要補充什么營養

這(zhe)個(ge)時期，孕吐及壓迫感(gan)等不適癥狀(zhuang)消失(shi)，身(shen)心安定，因(yin)而是(shi)食欲會(hui)變得旺。胎兒(er)也進入了急(ji)速(su)生長期，準媽媽從此(ci)時需要充足的營養(yang)(yang)，應(ying)加強飲(yin)食營養(yang)(yang)，攝(she)取(qu)蛋白質、植(zhi)物性脂肪、鈣、維生素等營養(yang)(yang)物質，不能偏食。這(zhe)個(ge)月準媽媽們要注意補充以下的幾種營養(yang)(yang)元素。

1、蛋白質(zhi)。需攝入(ru)75-95克/天，主(zhu)要(yao)來源于肉類、魚蝦、豆(dou)及(ji)豆(dou)制(zhi)品(pin)(pin)、奶及(ji)奶制(zhi)品(pin)(pin)、蛋類。小提示：要(yao)增(zeng)加魚、肉、蛋等含(han)優質(zhi)蛋白質(zhi)的動物性食物，特別是孕(yun)早反應嚴重(zhong)，不能正(zheng)常進食的媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)。

2、能量。需攝入200千卡/天，主要來源于油類、奶類、肉類、谷類、堅果。準媽(ma)媽(ma)的膳食應該粗細(xi)搭配、葷素結合，不要吃得(de)過精，營養失(shi)衡。

3、維生(sheng)(sheng)素(su)E。推薦攝入(ru)14毫克/天，主(zhu)要來源(yuan)于植(zhi)物油(you)、谷物胚芽、綠(lv)色植(zhi)物、奶、蛋(dan)等食物。要注意維生(sheng)(sheng)素(su)E易(yi)榮譽脂肪溶劑，對熱與酸穩定，對堿(jian)敏(min)感，可緩慢(man)被氧化破(po)壞(huai)。

4、碘(dian)(dian)。需攝入120-150微克/天，主要來源于海產品、根類食物、含(han)碘(dian)(dian)食鹽。準媽媽們在做菜時，可(ke)等菜熟后再加鹽，以減(jian)少(shao)損失(shi);海帶先洗(xi)后切，一減(jian)少(shao)碘(dian)(dian)流失(shi)。

5、鈣(gai)。需(xu)攝(she)入1000毫克(ke)/天，主要來(lai)源(yuan)于奶及奶制品(pin)、豆(dou)及豆(dou)制品(pin)、深綠色蔬菜、骨湯(tang)。膳食中的(de)草酸、植酸、纖維素(su)、維生素(su)D會影響鈣(gai)的(de)吸(xi)收，盡量分開(kai)攝(she)入。

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懷孕4月吃什么好

宜吃：懷孕4個月(yue)，一日三(san)餐食物營養均衡。為(wei)了(le)防(fang)止孕期(qi)便秘，建議增加纖維素的(de)攝入，比(bi)如(ru)多吃芹(qin)菜等高纖維蔬菜，主食要以粗糧代(dai)替部分(fen)精(jing)糧。同時要保(bao)證蛋白質的(de)攝入。

1、纖維素(su)：大米(mi)、小麥、玉米(mi)、麥麩、馬鈴(ling)薯。

2、蛋(dan)白質：雞(ji)(ji)蛋(dan)、豬瘦(shou)肉(rou)、雞(ji)(ji)肉(rou)、牛肉(rou)、魚類(lei)、小米、豆類(lei)及豆制(zhi)品。

3、維生素：胡蘿卜、西(xi)紅柿、牛肝(gan)和豬肝(gan)、魚肝(gan)油、牛奶及奶制(zhi)品。

懷孕4月忌吃食物

忌(ji)吃：懷(huai)孕4個月，要注意以(yi)下(xia)幾類(lei)食物(wu)：一是避免螃蟹、甲魚(yu)等，會使激素分泌旺盛(sheng)；二是太酸(suan)或太辣食物(wu)，酸(suan)菜含有亞硝酸(suan)鹽，不利于胎兒發育。

1、辛辣制品：辣椒(jiao)、丁(ding)香(xiang)、茴香(xiang)、芥末(mo)。

2、酸菜(cai)制(zhi)品：泡菜(cai)、腌菜(cai)、酸菜(cai)、榨菜(cai)、酸梅。

3、海(hai)鮮(xian)河鮮(xian)：螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉。

懷孕第四個月的食譜

懷(huai)孕4個月，早孕反應已經消失(shi)，這個時候孕媽(ma)媽(ma)的食欲開(kai)始(shi)大增，而胎兒(er)也在快速發育。孕媽(ma)媽(ma)應該注(zhu)意攝取蛋白質、鈣、維生(sheng)素等營養。海(hai)帶冬瓜(gua)豬骨(gu)(gu)湯有(you)利于補(bu)充鈣質；雜骨(gu)(gu)菌菇(gu)湯能補(bu)充維生(sheng)素，為了寶(bao)寶(bao)健康發育，你也來學一(yi)學這些(xie)簡單的食物(wu)吧(ba)。

老北京疙瘩湯

食材：

西紅柿（熟透了的）2個、面粉適量、香(xiang)菜少(shao)許(xu)、蔥適量、金針菇少(shao)許(xu)。

做法：

1、面粉加水用筷子(zi)稍微攪一下。

2、將攪好的面粉用(yong)手捏成一個個差不多大小的面疙(ge)瘩。

3、金針菇(gu)洗凈(jing)，切成段。

4、西紅柿用水燙一下(xia)后，剝皮備用。

5、鍋(guo)內做油，煸(bian)香(xiang)蔥花(hua)，放入(ru)西(xi)紅(hong)柿煸(bian)出紅(hong)油，雞(ji)蛋打散待(dai)用，煸(bian)好(hao)的西(xi)紅(hong)柿加(jia)入(ru)三大碗水，愛喝湯可以(yi)多加(jia)，加(jia)入(ru)金針菇段。

6、鍋里(li)湯(tang)沸騰(teng)后，火關(guan)小一點(dian)，保(bao)持(chi)沸騰(teng)就可(ke)以，把攪(jiao)拌好的面絮倒進(jin)去，左手(shou)端面碗(wan)，右手(shou)拿(na)筷(kuai)子一邊攪(jiao)拌一邊往(wang)鍋里(li)撒，放入鹽、加入一點(dian)生抽，不放也(ye)可(ke)以。

7、將打散(san)的(de)雞(ji)蛋均勻(yun)的(de)倒入鍋(guo)內慢慢攪拌，出(chu)鍋(guo)前淋(lin)香油，喜歡(huan)胡椒(jiao)粉的(de)可以加一點胡椒(jiao)粉，最后撒上香菜。

功(gong)效(xiao)：老北京疙瘩湯是做豐盛晚餐的好(hao)選擇，既能(neng)補充維生素，還能(neng)暖胃御寒。

獼猴桃西米露

食材：

獼猴桃2個、梨2個、西米適(shi)量、水適(shi)量。

做法：

1、西(xi)米(mi)提前用(yong)水泡發。

2、獼(mi)猴桃削皮(pi)切(qie)塊。

3、煮(zhu)沸一鍋(guo)水(shui)，水(shui)量(liang)要(yao)沒過(guo)西(xi)米(mi)。對于西(xi)米(mi)的量(liang)，二人(ren)份兩個梨的話2-3茶勺就足夠了。放西(xi)米(mi)入沸水(shui)后要(yao)不停的攪拌，防止(zhi)糊底，煮(zhu)到大部分西(xi)米(mi)開始變透明，起(qi)鍋(guo)沖涼水(shui)。

4、梨(li)洗凈刨去皮，在生梨(li)頭部(bu)切下成小圓蓋。然后(hou)用(yong)挖(wa)球刀(dao)，挖(wa)出梨(li)中間的果(guo)肉成盅狀備(bei)用(yong)。

5、獼猴桃放入攪拌機中(zhong)榨成汁。

6、然后放入煮熟的小西米攪拌均(jun)勻。

7、倒入生梨盅中即可。

功效(xiao)：獼(mi)猴桃被譽為(wei)營養(yang)價值最高的水果，它(ta)含豐富的纖(xian)維素和鉀離子，能防止孕(yun)媽(ma)便秘、幫助(zhu)消化。

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海帶冬瓜豬骨湯

食材：

豬小排(pai)400克(ke)(ke)、海(hai)帶1根、冬瓜1小塊、食鹽5克(ke)(ke)、姜5克(ke)(ke)、蒜7-8瓣、蔥白(bai)5克(ke)(ke)。

做法：

1、將海帶提前1-2小時泡軟身(shen)，洗凈后切成粗條或方塊(kuai)。

2、冬瓜去皮(pi)洗凈切小塊。

3、將(jiang)排(pai)骨(gu)入(ru)冷水(shui)鍋中(zhong)去掉(diao)血腥(xing)味，水(shui)沸后關火，撈出排(pai)骨(gu)。將(jiang)鍋洗(xi)凈，加入(ru)半鍋溫水(shui)和(he)排(pai)骨(gu)，加入(ru)姜片(pian)和(he)蔥(cong)段(duan)，大火燒開轉小火煨制(zhi)。

4、湯煨制半小時左右放(fang)入海帶。

5、再煨20分(fen)鐘左右加入冬瓜(gua)、蒜粒和鹽。

6、大約20分(fen)鐘至冬瓜(gua)熟制(zhi)后即可關(guan)火。

功效：冬瓜(gua)有良好的清熱解(jie)暑功效。夏(xia)季(ji)吃些冬瓜(gua)，解(jie)渴消暑、利(li)尿。因其(qi)利(li)尿，且含鈉(na)極少，所以(yi)也(ye)是水(shui)腫的消腫佳品。它含有多(duo)種維生素(su)和人體所必需的微量元素(su)，可調節人體的代謝平衡。

雜骨菌菇湯

食材：

雜骨，菌(jun)菇，枸杞6顆，姜數(shu)片，蔥結數(shu)個，料(liao)酒少許(xu)，鹽少許(xu)，白胡椒粉少許(xu)。

做法：

1、雜骨用(yong)(yong)水(shui)沖洗干(gan)凈，焯水(shui)后撈(lao)出(chu)用(yong)(yong)流動的水(shui)沖洗干(gan)凈。放入(ru)鍋中(zhong)，倒(dao)入(ru)足(zu)夠量的水(shui)，放姜片、蔥結(jie)、料酒，中(zhong)火煮開后轉小(xiao)火，蓋上(shang)蓋子燉半個(ge)小(xiao)時左右。

2、將蘑菇洗(xi)凈，切小塊備用。

3、將菌菇放鹽水(shui)里泡十分(fen)鐘(zhong)，再(zai)撈出瀝(li)干水(shui)分(fen)。

4、鍋(guo)里雜(za)骨湯燉(dun)的差不(bu)多了(le)，開(kai)蓋(gai)，把菌菇(gu)和枸(gou)杞子(zi)(zi)放入鍋(guo)中，蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子(zi)(zi)繼續燉(dun)半小時左右(you)，加鹽和白(bai)胡椒粉調味，撒(sa)上(shang)蔥花就可以了(le)。

功效：雜骨菌菇湯，里面放了少量枸杞子，枸杞滋(zi)補(bu)肝腎、益精明目。平日多喝菌類的湯，可以有效的給身(shen)體排毒，清(qing)理腸(chang)胃。

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