懷孕四個月要補充什么營養

這個(ge)時(shi)(shi)期(qi)，孕吐及壓迫(po)感等不(bu)適癥(zheng)狀消失，身心安定，因而是食欲會變得旺(wang)。胎兒也(ye)進入了(le)急速生(sheng)長期(qi)，準媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)從此(ci)時(shi)(shi)需要充(chong)足的營養，應加強飲食營養，攝取(qu)蛋白(bai)質(zhi)、植物性脂肪、鈣、維(wei)生(sheng)素等營養物質(zhi)，不(bu)能(neng)偏(pian)食。這個(ge)月準媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)們要注意補充(chong)以下的幾種營養元素。

1、蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)。需攝入(ru)75-95克/天，主要(yao)來源于肉(rou)類(lei)、魚蝦(xia)、豆及(ji)豆制品(pin)、奶及(ji)奶制品(pin)、蛋(dan)(dan)類(lei)。小提示：要(yao)增加魚、肉(rou)、蛋(dan)(dan)等含優質(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)的動物(wu)性食物(wu)，特別(bie)是孕早反應嚴重，不能正常(chang)進食的媽媽。

2、能量。需攝入200千卡/天，主要來源于油類、奶類、肉類、谷類、堅果。準媽(ma)媽(ma)的膳食應該(gai)粗(cu)細搭配、葷素結合，不要吃得(de)過精，營養失衡。

3、維生素E。推薦攝入(ru)14毫(hao)克/天，主要(yao)來源于植(zhi)物油(you)、谷物胚芽、綠(lv)色植(zhi)物、奶(nai)、蛋等食(shi)物。要(yao)注意維生素E易榮譽(yu)脂肪溶劑，對熱與酸穩定，對堿敏感，可(ke)緩慢被氧化(hua)破壞。

4、碘(dian)。需攝入(ru)120-150微克(ke)/天，主(zhu)要來源(yuan)于海產品、根類食(shi)(shi)物、含碘(dian)食(shi)(shi)鹽。準媽媽們在做菜時，可等菜熟后再加鹽，以(yi)減(jian)少損(sun)失;海帶先洗(xi)后切，一減(jian)少碘(dian)流失。

5、鈣(gai)。需(xu)攝(she)入1000毫克/天，主要來(lai)源(yuan)于奶(nai)及(ji)奶(nai)制(zhi)品、豆及(ji)豆制(zhi)品、深(shen)綠(lv)色蔬(shu)菜、骨湯。膳食中(zhong)的(de)草酸(suan)、植酸(suan)、纖維(wei)素、維(wei)生素D會(hui)影響(xiang)鈣(gai)的(de)吸收，盡量分開攝(she)入。

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懷孕4月吃什么好

宜吃：懷孕(yun)4個月，一(yi)日三餐食(shi)物營養均衡。為了防止孕(yun)期(qi)便秘，建(jian)議(yi)增加纖維(wei)素的攝入(ru)，比如多(duo)吃芹菜(cai)等高纖維(wei)蔬菜(cai)，主食(shi)要(yao)以粗糧(liang)代替部分精糧(liang)。同時要(yao)保(bao)證(zheng)蛋白(bai)質的攝入(ru)。

1、纖維素：大米、小麥、玉米、麥麩、馬鈴薯(shu)。

2、蛋(dan)白(bai)質：雞蛋(dan)、豬瘦肉、雞肉、牛(niu)肉、魚類、小米、豆類及豆制(zhi)品。

3、維(wei)生(sheng)素：胡蘿卜、西紅(hong)柿、牛肝(gan)(gan)和豬肝(gan)(gan)、魚(yu)肝(gan)(gan)油(you)、牛奶及奶制品。

懷孕4月忌吃食物

忌吃：懷(huai)孕(yun)4個月，要注意以下幾(ji)類食物：一是避(bi)免螃蟹、甲魚等(deng)，會(hui)使激素分泌旺盛；二是太(tai)酸或太(tai)辣食物，酸菜(cai)含有亞硝酸鹽，不(bu)利于胎兒發育。

1、辛(xin)辣(la)(la)制(zhi)品(pin)：辣(la)(la)椒(jiao)、丁香、茴香、芥末。

2、酸(suan)菜制品：泡(pao)菜、腌菜、酸(suan)菜、榨菜、酸(suan)梅。

3、海鮮河(he)鮮：螃蟹、甲魚、田(tian)螺、螺螄、蚌肉。

懷孕第四個月的食譜

懷(huai)孕4個月，早(zao)孕反應已經消失，這個時候孕媽媽的食欲開(kai)始大(da)增，而胎兒(er)也在快(kuai)速發育(yu)。孕媽媽應該注意攝取(qu)蛋(dan)白質、鈣、維(wei)生素等營(ying)養(yang)。海帶冬瓜豬骨(gu)(gu)湯(tang)有(you)利(li)于補充鈣質；雜骨(gu)(gu)菌菇湯(tang)能補充維(wei)生素，為(wei)了(le)寶寶健康(kang)發育(yu)，你也來學(xue)一(yi)學(xue)這些簡單的食物吧。

老北京疙瘩湯

食材：

西紅柿(shi)（熟透了的）2個、面粉適量(liang)、香菜(cai)少許、蔥適量(liang)、金針菇少許。

做法：

1、面粉加水(shui)用筷子(zi)稍(shao)微(wei)攪(jiao)一下。

2、將攪(jiao)好的面粉用手捏成一個個差不多大小的面疙瘩。

3、金針菇洗(xi)凈，切成段。

4、西紅柿用(yong)水燙一下后，剝皮備用(yong)。

5、鍋內做油，煸香蔥(cong)花，放入(ru)西紅柿煸出紅油，雞蛋打散待(dai)用，煸好的西紅柿加(jia)入(ru)三大碗水，愛喝湯可以(yi)多(duo)加(jia)，加(jia)入(ru)金針(zhen)菇段。

6、鍋里(li)湯沸騰后，火關小(xiao)一(yi)(yi)點，保持沸騰就可(ke)以(yi)(yi)，把攪(jiao)拌好(hao)的面絮(xu)倒進去，左(zuo)手(shou)端面碗，右手(shou)拿筷(kuai)子一(yi)(yi)邊攪(jiao)拌一(yi)(yi)邊往鍋里(li)撒，放入鹽、加入一(yi)(yi)點生抽，不放也(ye)可(ke)以(yi)(yi)。

7、將打(da)散的(de)雞(ji)蛋(dan)均(jun)勻的(de)倒入鍋(guo)(guo)內(nei)慢慢攪拌，出鍋(guo)(guo)前淋香油，喜歡胡(hu)椒粉(fen)的(de)可以加一點(dian)胡(hu)椒粉(fen)，最后撒上香菜(cai)。

功效：老(lao)北(bei)京疙瘩湯(tang)是做豐(feng)盛晚餐的(de)好選擇，既能補充維(wei)生素，還能暖胃御寒。

獼猴桃西米露

食材：

獼猴桃2個(ge)、梨2個(ge)、西(xi)米適量、水適量。

做法：

1、西米提前用水泡發(fa)。

2、獼猴桃削(xue)皮切塊(kuai)。

3、煮沸(fei)一鍋(guo)水，水量(liang)要沒過西(xi)米(mi)。對于西(xi)米(mi)的(de)(de)(de)量(liang)，二(er)人份兩個梨(li)的(de)(de)(de)話2-3茶(cha)勺就足夠(gou)了(le)。放西(xi)米(mi)入沸(fei)水后要不停的(de)(de)(de)攪(jiao)拌，防止糊底(di)，煮到大(da)部分西(xi)米(mi)開始變(bian)透明，起鍋(guo)沖涼(liang)水。

4、梨洗凈刨(bao)去(qu)皮，在生梨頭部(bu)切下(xia)成小(xiao)圓蓋。然后用挖球刀，挖出梨中間的果肉成盅狀備用。

5、獼猴桃放入攪拌機中榨成汁。

6、然后(hou)放入煮熟的小西(xi)米(mi)攪拌均勻。

7、倒(dao)入(ru)生梨盅中即可。

功效：獼猴桃被譽為營養價值最高的水果，它含豐富的纖維素和鉀離子，能防止孕媽便秘、幫助消化。

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海帶冬瓜豬骨湯

食材：

豬(zhu)小排400克(ke)(ke)、海帶1根、冬瓜1小塊(kuai)、食(shi)鹽5克(ke)(ke)、姜5克(ke)(ke)、蒜7-8瓣、蔥白5克(ke)(ke)。

做法：

1、將(jiang)海帶(dai)提前1-2小(xiao)時泡軟(ruan)身，洗凈后切成(cheng)粗條或方(fang)塊。

2、冬(dong)瓜(gua)去皮洗凈切小(xiao)塊。

3、將(jiang)排骨(gu)入冷水鍋中去掉血腥味，水沸后關火，撈(lao)出排骨(gu)。將(jiang)鍋洗(xi)凈，加(jia)入半鍋溫水和排骨(gu)，加(jia)入姜片和蔥段，大火燒開轉小火煨制。

4、湯煨制半(ban)小時左右(you)放入海(hai)帶。

5、再煨(wei)20分鐘左右(you)加入(ru)冬(dong)瓜(gua)、蒜(suan)粒(li)和鹽。

6、大約20分鐘至冬(dong)瓜熟制后(hou)即可關火。

功效：冬(dong)瓜(gua)有良好的清(qing)熱解暑功效。夏季吃些冬(dong)瓜(gua)，解渴消暑、利尿。因(yin)其利尿，且含(han)鈉極少，所(suo)以(yi)也(ye)是水腫的消腫佳品。它含(han)有多種維生素(su)和(he)人體所(suo)必需的微量元素(su)，可調(diao)節(jie)人體的代(dai)謝平(ping)衡。

雜骨菌菇湯

食材：

雜骨，菌菇，枸(gou)杞6顆，姜(jiang)數(shu)片，蔥結數(shu)個，料酒少許，鹽(yan)少許，白(bai)胡(hu)椒粉少許。

做法：

1、雜骨用水沖洗干(gan)凈(jing)，焯水后撈出用流(liu)動的(de)水沖洗干(gan)凈(jing)。放(fang)入鍋中，倒入足夠量的(de)水，放(fang)姜(jiang)片、蔥結(jie)、料酒，中火煮開后轉小(xiao)火，蓋上蓋子燉(dun)半個小(xiao)時左右(you)。

2、將蘑菇洗凈，切小塊備用。

3、將菌(jun)菇放鹽水(shui)里泡十分(fen)鐘，再撈出瀝(li)干水(shui)分(fen)。

4、鍋里雜骨湯燉(dun)的差不多了(le)，開(kai)蓋，把菌菇和(he)枸(gou)杞子放入鍋中(zhong)，蓋上(shang)蓋子繼(ji)續燉(dun)半小(xiao)時左右，加(jia)鹽和(he)白胡椒(jiao)粉(fen)調(diao)味，撒上(shang)蔥花(hua)就(jiu)可以(yi)了(le)。

功效：雜骨菌菇湯，里面放了少量枸杞子，枸杞滋補肝腎、益精(jing)明目(mu)。平日多喝菌類的湯，可(ke)以有效(xiao)的給(gei)身體排毒，清理腸(chang)胃。

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