海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用,隨著海參價值的普及,海參逐漸進入百姓餐桌。那么,海參什么品牌好?海參哪個牌子好?海參品牌哪些地區分布的最多?哪里產的海參比較好?獲得大品牌、著名商標、省市名牌等榮譽的海參品牌有哪些?為了給消費者們提供真實的海參市場情況(kuang)以及(ji)準(zhun)確(que)的行業品牌信(xin)息,以下是CNPP提供數據支持,網站為您統計的海參十大品牌榜單及相關品牌推薦,供您參考。
海(hai)參(can)(can)自古時候被我(wo)國奉(feng)為菜肴中(zhong)的(de)珍品(pin),鮑參(can)(can)翅肚,海(hai)參(can)(can)就占了(le)第二位。我(wo)國海(hai)岸(an)線長,沿海(hai)省市都有養殖海(hai)參(can)(can)的(de)漁場(chang)。其中(zhong),山東(dong)省和遼寧省海(hai)域(yu)的(de)漁場(chang)營養豐富,能(neng)夠(gou)養出肉質鮮(xian)美,質量更好的(de)海(hai)參(can)(can),所以(yi)這里也(ye)發展了(le)不少優秀的(de)海(hai)參(can)(can)品(pin)牌(pai)企(qi)業。
品(pin)(pin)牌榮譽、品(pin)(pin)牌獎(jiang)項是(shi)企(qi)業(ye)的(de)無(wu)形的(de)資產。現代企(qi)業(ye)競爭日益(yi)強(qiang)烈,而品(pin)(pin)牌榮譽和獎(jiang)項可以讓企(qi)業(ye)脫(tuo)穎而出。海參(can)(can)著名(ming)(ming)商(shang)標是(shi)指(zhi)具有(you)較(jiao)高市場聲譽和商(shang)業(ye)價值,為(wei)相關公眾所熟知,并依法(fa)被認定(ding)的(de)注冊商(shang)標,對(dui)選知名(ming)(ming)度(du)(du)高的(de)海參(can)(can)有(you)一(yi)點的(de)參(can)(can)考作用(yong)。海參(can)(can)省(sheng)(sheng)(sheng)級(ji)名(ming)(ming)牌是(shi)指(zhi)實(shi)物(wu)質量達到省(sheng)(sheng)(sheng)內同類(lei)產品(pin)(pin)先(xian)進水平(ping)、在省(sheng)(sheng)(sheng)內同類(lei)產品(pin)(pin)中處于領先(xian)地位、市場占有(you)率和知名(ming)(ming)度(du)(du)居行業(ye)前列(lie)、用(yong)戶滿意程度(du)(du)高等,是(shi)具有(you)較(jiao)強(qiang)海參(can)(can)市場競爭力(li)的(de)產品(pin)(pin)。
品牌 | 品牌歷史/創立時間 | 企業名稱 |
同仁堂健康 | 中國北京同仁堂(集團)有限責任公司 | |
壯元海 | 大連壯元海生態苗業股份有限公司 | |
海濱小金 | 1925年 | 青島海濱食品投資控股有限公司 |
獐子島ZONECO | 1958年 | 獐子島集團股份有限公司 |
萬寶水產 | 1975年 | 日照市萬寶水產集團總公司 |
三山島 | 1988年 | 大連三山島海產食品有限公司 |
金鵬海產 | 1989年 | 威海新金鵬海洋生物科技有限公司 |
好當家HOMEY | 1993年 | 山東好當家海洋發展股份有限公司 |
遼海 | 1995年 | 大連遼海水產食品貿易有限公司 |
棒棰島 | 1996年 | 大連棒棰島海產股份有限公司 |
曉琴水產 | 1996年 | 大連津碩國際貿易有限公司 |
海星HAIXING | 1997年 | 山東海星集團有限公司 |
品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
好當家HOMEY | 146099.43萬元 | 山東好當家海洋發展股份有限公司 |
東方海洋 | 75635.00萬元 | 山東東方海洋科技股份有限公司 |
獐子島ZONECO | 71111.00萬元 | 獐子島集團股份有限公司 |
同仁堂健康 | 59404.00萬元 | 中國北京同仁堂(集團)有限責任公司 |
海洋島 | 10000.00萬元 | 大連海洋島水產集團股份有限公司 |
阿裡郎 | 8888.00萬元 | 遼寧阿里郎生物工程股份有限公司 |
壯元海 | 8588.58萬元 | 大連壯元海生態苗業股份有限公司 |
海文銘HYDEWIN | 8200.00萬元 | 福建海文銘海洋科技發展有限公司 |
六十里 | 8000.00萬元 | 山東藍色海洋科技股份有限公司 |
非得生物 | 8000.00萬元 | 大連非得生物產業有限公司 |
玉洋 | 6844.50萬元 | 大連玉洋集團股份有限公司 |
鑫玉龍海參 | 6311.40萬元 | 大連鑫玉龍海洋生物種業科技股份有限公司 |
這里介紹幾種海參的特點:
鹽漬海(hai)參:外觀(guan)呈(cheng)黑色(se)或褐灰(hui)色(se),體形肥滿無殘(can)缺,肉質厚實(shi)有彈(dan)性,背刺(ci)挺直,切口整齊(qi);具有海(hai)鮮特有的氣味(wei),無異味(wei);翻看體內無雜質、無鹽粒(li)。
干海(hai)參:外(wai)觀呈黑(hei)褐(he)(he)色、黑(hei)灰色,色澤較均勻(yun);具(ju)有海(hai)鮮特(te)有的(de)(de)氣味,無(wu)異(yi)味;體形飽滿(man),背刺(ci)挺(ting)直(zhi),身體堅硬,肉質(zhi)(zhi)較厚實,嘴部(bu)基本(ben)無(wu)石灰質(zhi)(zhi)露出。水發海(hai)參:外(wai)觀呈黑(hei)褐(he)(he)色至黃褐(he)(he)色,體形完整,肉質(zhi)(zhi)嫰軟有彈性;具(ju)有海(hai)鮮特(te)有的(de)(de)氣味,無(wu)異(yi)味,無(wu)混雜物。
水發(fa)海參(can):外觀呈(cheng)黑褐色(se)至黃褐色(se),體形完(wan)整,肉質(zhi)嫰軟(ruan)有(you)彈性;具(ju)有(you)海鮮(xian)特有(you)的氣味,無(wu)異味,無(wu)混(hun)雜物。
如何挑選干海參?
第(di)一,海參一定要干(gan)燥(zao),不干(gan)的海參容易(yi)變質,而且因為含有大量水(shui)分(fen)價(jia)格實際高出了很多(duo);
第二,購買干(gan)(gan)海參(can)(can)(can)時(shi)一(yi)定(ding)要(yao)挑選干(gan)(gan)癟(bie)的,現在(zai)有不(bu)少(shao)不(bu)法商販在(zai)海參(can)(can)(can)的加(jia)工過程中,為了增加(jia)海參(can)(can)(can)的重量加(jia)入(ru)了大量白糖、膠質甚至是明礬,這樣(yang)加(jia)工出來的海參(can)(can)(can)雖然不(bu)符合產品(pin)質量標準,但(dan)因(yin)為參(can)(can)(can)體異常飽滿,顏(yan)色也黑亮美觀,對消(xiao)費者(zhe)具有很大的蒙(meng)蔽性(xing);
第三,購買干海(hai)參(can)(can)時不(bu)要一味追求價格便宜(yi),要結合干海(hai)參(can)(can)的水發(fa)率來進(jin)行(xing)綜合比較。一斤好的干海(hai)參(can)(can)可(ke)以(yi)發(fa)制(zhi)出10斤(jin)的水(shui)發參(can),而一(yi)斤(jin)劣質干參(can)水(shui)發后不(bu)超過5斤,甚至破碎不堪根本無法食(shi)用。
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