海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用,隨著海參價值的普及,海參逐漸進入百姓餐桌。那么,海參什么品牌好?海參哪個牌子好?海參品牌哪些地區分布的最多?哪里產的海參比較好?獲得大品牌、著名商標、省市名牌等榮譽的海參品牌有哪些?為了給消費者們提供真實的海參市場(chang)情況以及準確的(de)行業品牌信息,以下是(shi)CNPP提供(gong)數據支持,網站為您統計的海參十大品牌榜單(dan)及(ji)相關(guan)品牌(pai)推(tui)薦,供您參考。
海參(can)自古時候被(bei)我(wo)國(guo)奉為菜肴中的(de)(de)珍品,鮑參(can)翅肚,海參(can)就占(zhan)了第二位。我(wo)國(guo)海岸線長,沿海省市都有養(yang)(yang)殖海參(can)的(de)(de)漁(yu)場。其(qi)中,山東省和遼(liao)寧省海域的(de)(de)漁(yu)場營養(yang)(yang)豐富,能夠養(yang)(yang)出肉質鮮美,質量更(geng)好的(de)(de)海參(can),所以這里(li)也發展了不少優秀(xiu)的(de)(de)海參(can)品牌企業。
品(pin)牌(pai)榮譽、品(pin)牌(pai)獎項(xiang)是企業(ye)(ye)的(de)無形的(de)資(zi)產(chan)(chan)。現代企業(ye)(ye)競爭日(ri)益強(qiang)烈,而(er)品(pin)牌(pai)榮譽和獎項(xiang)可以讓(rang)企業(ye)(ye)脫穎而(er)出。海(hai)參(can)(can)著名(ming)(ming)商標(biao)是指(zhi)具有(you)(you)較高市(shi)場聲譽和商業(ye)(ye)價值,為相關(guan)公眾所熟知(zhi),并依法被認(ren)定的(de)注冊商標(biao),對選知(zhi)名(ming)(ming)度高的(de)海(hai)參(can)(can)有(you)(you)一點的(de)參(can)(can)考作用(yong)。海(hai)參(can)(can)省(sheng)級名(ming)(ming)牌(pai)是指(zhi)實(shi)物質量達到省(sheng)內(nei)(nei)同類(lei)(lei)產(chan)(chan)品(pin)先進水(shui)平、在(zai)省(sheng)內(nei)(nei)同類(lei)(lei)產(chan)(chan)品(pin)中處于領先地(di)位、市(shi)場占有(you)(you)率和知(zhi)名(ming)(ming)度居行業(ye)(ye)前列(lie)、用(yong)戶滿意程度高等,是具有(you)(you)較強(qiang)海(hai)參(can)(can)市(shi)場競爭力的(de)產(chan)(chan)品(pin)。
品牌 | 品牌歷史/創立時間 | 企業名稱 |
同仁堂健康 | 中國北京同仁堂(集團)有限責任公司 | |
壯元海 | 大連壯元海生態苗業股份有限公司 | |
海濱小金 | 1925年 | 青島海濱食品投資控股有限公司 |
獐子島ZONECO | 1958年 | 獐子島集團股份有限公司 |
萬寶水產 | 1975年 | 日照市萬寶水產集團總公司 |
三山島 | 1988年 | 大連三山島海產食品有限公司 |
金鵬海產 | 1989年 | 威海新金鵬海洋生物科技有限公司 |
好當家HOMEY | 1993年 | 山東好當家海洋發展股份有限公司 |
遼海 | 1995年 | 大連遼海水產食品貿易有限公司 |
棒棰島 | 1996年 | 大連棒棰島海產股份有限公司 |
曉琴水產 | 1996年 | 大連津碩國際貿易有限公司 |
海星HAIXING | 1997年 | 山東海星集團有限公司 |
品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
好當家HOMEY | 146099.43萬元 | 山東好當家海洋發展股份有限公司 |
東方海洋 | 75635.00萬元 | 山東東方海洋科技股份有限公司 |
獐子島ZONECO | 71111.00萬元 | 獐子島集團股份有限公司 |
同仁堂健康 | 59404.00萬元 | 中國北京同仁堂(集團)有限責任公司 |
海洋島 | 10000.00萬元 | 大連海洋島水產集團股份有限公司 |
阿裡郎 | 8888.00萬元 | 遼寧阿里郎生物工程股份有限公司 |
壯元海 | 8588.58萬元 | 大連壯元海生態苗業股份有限公司 |
海文銘HYDEWIN | 8200.00萬元 | 福建海文銘海洋科技發展有限公司 |
六十里 | 8000.00萬元 | 山東藍色海洋科技股份有限公司 |
非得生物 | 8000.00萬元 | 大連非得生物產業有限公司 |
玉洋 | 6844.50萬元 | 大連玉洋集團股份有限公司 |
鑫玉龍海參 | 6311.40萬元 | 大連鑫玉龍海洋生物種業科技股份有限公司 |
這里介紹幾種海參的特點:
鹽漬海參:外觀呈黑色或褐灰色,體(ti)(ti)形(xing)肥(fei)滿無殘缺,肉(rou)質厚實(shi)有彈性(xing),背刺挺直,切(qie)口(kou)整齊;具有海鮮特(te)有的氣味,無異(yi)味;翻看體(ti)(ti)內無雜質、無鹽粒。
干海(hai)參:外觀呈黑(hei)褐色、黑(hei)灰(hui)(hui)色,色澤較(jiao)均勻;具有(you)海(hai)鮮(xian)特(te)有(you)的氣味,無異味;體(ti)形飽滿,背刺挺直,身體(ti)堅硬,肉質(zhi)較(jiao)厚(hou)實(shi),嘴部基本(ben)無石(shi)灰(hui)(hui)質(zhi)露(lu)出。水發(fa)海(hai)參:外觀呈黑(hei)褐色至黃(huang)褐色,體(ti)形完(wan)整,肉質(zhi)嫰軟有(you)彈性;具有(you)海(hai)鮮(xian)特(te)有(you)的氣味,無異味,無混雜物。
水發海參:外觀呈(cheng)黑褐色(se)至(zhi)黃褐色(se),體形完(wan)整,肉質嫰軟(ruan)有彈性;具有海鮮特有的氣味,無(wu)異味,無(wu)混雜物(wu)。
如何挑選干海參?
第一,海(hai)參(can)(can)一定要干(gan)燥(zao),不干(gan)的海(hai)參(can)(can)容易變質,而(er)且因為含有大量水分價(jia)格實(shi)際高出了很多;
第二,購買干海(hai)參(can)時(shi)一定要挑選干癟(bie)的(de),現在(zai)有不少不法商(shang)販在(zai)海(hai)參(can)的(de)加(jia)工過程中,為(wei)了(le)增加(jia)海(hai)參(can)的(de)重量(liang)加(jia)入了(le)大(da)量(liang)白(bai)糖、膠(jiao)質(zhi)甚至(zhi)是明(ming)礬,這樣加(jia)工出(chu)來的(de)海(hai)參(can)雖然不符合產品質(zhi)量(liang)標準,但因為(wei)參(can)體異常飽滿,顏(yan)色也黑亮美觀,對消費者具有很大(da)的(de)蒙蔽(bi)性;
第三,購買干海參(can)時不要一味追(zhui)求價(jia)格便宜,要結合(he)干海參(can)的(de)水發(fa)率(lv)來(lai)進(jin)行綜合(he)比較。一斤好(hao)的(de)干海參(can)可以發(fa)制(zhi)出10斤的水發(fa)參(can),而一(yi)斤劣(lie)質干參(can)水發(fa)后不(bu)超過5斤(jin),甚至破碎不(bu)堪根(gen)本無法食用。
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