隨著人們生活水平的不(bu)斷(duan)提高 , 龍蝦消費量與日(ri)俱增 , 市(shi)(shi)場(chang)前景相(xiang)當廣闊。小(xiao)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)味道鮮香可(ke)口，適合和朋友聚會(hui)的(de)(de)時(shi)候食用，現(xian)在出(chu)去(qu)就能看(kan)見小(xiao)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)的(de)(de)身影了(le)(le)。現(xian)在野(ye)生小(xiao)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)已經無法滿足(zu)市(shi)(shi)場(chang)的(de)(de)需求(qiu)量，所以市(shi)(shi)場(chang)上(shang)的(de)(de)小(xiao)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)大(da)多是(shi)養殖的(de)(de)。那么小(xiao)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)什么牌(pai)(pai)(pai)子好(hao)(hao)？小(xiao)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)品牌(pai)(pai)(pai)哪(na)個(ge)好(hao)(hao)？小(xiao)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)品牌(pai)(pai)(pai)哪(na)些(xie)地區分布(bu)的(de)(de)最(zui)多？哪(na)里產的(de)(de)小(xiao)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)比較好(hao)(hao)？獲得大(da)品牌(pai)(pai)(pai)、著名商標、省市(shi)(shi)名牌(pai)(pai)(pai)等榮譽的(de)(de)小(xiao)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)品牌(pai)(pai)(pai)有哪(na)些(xie)？為了(le)(le)給消費者們提供真(zhen)實的(de)(de)小(xiao)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)市(shi)(shi)場(chang)情況以及準確的(de)(de)行(xing)業品牌(pai)(pai)(pai)信(xin)息，以下(xia)是(shi)CNPP提供數據支持，網站為您統計的小龍蝦十大品牌榜單及相關品牌推薦，供您參考。
小龍蝦適(shi)應(ying)性極廣，具有較廣的適(shi)宜生長溫度，在(zai)水(shui)溫為10-30℃時均可正常生長(chang)發育。中國(guo)的小龍蝦(xia)(xia)哪里的最出(chu)名？湖北潛江(jiang)生態龍蝦(xia)(xia)城，養殖面(mian)積及(ji)出(chu)口以(yi)及(ji)商鋪全部是世(shi)界(jie)第一(yi)。湖北潛江(jiang)的小龍蝦(xia)(xia)非(fei)常出(chu)名，當(dang)地有一(yi)句流傳的話(hua)，世(shi)界(jie)小龍蝦(xia)(xia)看中國(guo)，中國(guo)小龍蝦(xia)(xia)看湖北，湖北小龍蝦(xia)(xia)看潛江(jiang)。
| 品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
| 盱眙龍蝦 | 30000.00萬元 | 江蘇盱眙龍蝦產業發展股份有限公司 |
| 信良記 | 12403.16萬元 | 信良記食品科技(北京)有限公司 |
| 周黑鴨 | 10427.01萬元 | 周黑鴨食品股份有限公司 |
| 良仁LIANGREN | 10000.00萬元 | 華山科技股份有限公司 |
| 洪湖誘惑 | 8000.00萬元 | 洪湖市新宏業食品有限公司 |
| 洪湖漁家 | 7200.00萬元 | 德炎水產食品股份有限公司 |
| 楚江紅 | 7000.00萬元 | 湖北萊克現代農業科技發展有限公司 |
| 漁家姑娘 | 6000.00萬元 | 順祥食品有限公司 |
| 合益食品 | 5999.94萬元 | 安徽合益食品股份有限公司 |
| 雷奇爾 | 5000.00萬元 | 湖北大自然農業實業有限公司 |
| 盛利食品 | 5000.00萬元 | 湖北盛利食品有限公司 |
| 利榮 | 5000.00萬元 | 潛江市利榮商貿有限責任公司 |
1、看
正規渠道養(yang)殖的健康小龍蝦，形狀完整(zheng)，個頭(tou)均勻(yun)，頭(tou)和身幾乎各占一半，顏(yan)色(se)紅亮干凈，腹毛(mao)(mao)、爪毛(mao)(mao)干凈，腹白。
被污染的小(xiao)(xiao)龍蝦：來自不同(tong)水域(yu)或是野生的，大小(xiao)(xiao)不勻，腦袋大身(shen)子小(xiao)(xiao)，顏色褐紅或鐵紅,關節(jie)處(chu)較臟(zang)，腹部毛臟(zang)，頭部有污物(wu)，或是寄生蟲。
2、聞
水(shui)質好的(de)(de)區域(yu)養(yang)殖的(de)(de)，無腐敗，重金屬等味道，含有一股(gu)自然(ran)的(de)(de)水(shui)腥味。
受污染的(de)小龍蝦有一(yi)股(gu)重金屬的(de)味道或是腐臭味。
3、比大小
同(tong)樣的(de)季節，人(ren)工(gong)養殖的(de)要大一(yi)些，個頭(tou)均(jun)勻(yun)，肉質也比較飽滿。
野生污水水溝里自然生長(chang)的(de)個頭小，頭部比身(shen)體大一倍(bei)，殼厚肉(rou)少。
4、熟后形狀
在(zai)餐館吃(chi)做(zuo)好的小(xiao)龍蝦時，如(ru)果發(fa)現龍蝦的尾(wei)巴是直的，那么這些龍蝦就是死(si)蝦，千(qian)萬不要吃(chi)。
如果是彎曲的(de)(de)，蜷縮(suo)著身體(ti)的(de)(de)，就(jiu)表示是活(huo)蝦，可以吃。
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