菠蘿屬于熱性水果，吃(chi)多了會上火。尤其是在(zai)氣候干燥的季節，此時的人(ren)們體內易生燥熱(re)，吃(chi)菠蘿更容(rong)易引起上火。

中醫認為菠(bo)蘿(luo)(luo)甘、微(wei)澀(se)，平。歸脾、胃經。有清(qing)暑解(jie)渴、消食(shi)止瀉的功效。但是(shi)吃菠(bo)蘿(luo)(luo)的量(liang)要嚴格把(ba)握(wo)，而且(qie)不(bu)能(neng)連續幾(ji)天吃菠(bo)蘿(luo)(luo)，否則一定會產(chan)生(sheng)程度不(bu)同的上火現(xian)象(xiang)。

而出現(xian)上(shang)火現(xian)象時(shi)，就應停(ting)止食用(yong)菠(bo)蘿，多喝白開水，也可喝些綠豆湯，以消除上(shang)火現(xian)象。眼、鼻上(shang)火的，可用(yong)淡鹽水沖(chong)洗。

而且(qie)由于菠(bo)蘿(luo)中(zhong)(zhong)含有刺(ci)激(ji)作用的(de)(de)甙類物質和(he)菠(bo)蘿(luo)蛋(dan)白(bai)酶，它(ta)會分解體內的(de)(de)蛋(dan)白(bai)質，而且(qie)它(ta)對人們口腔粘膜和(he)嘴唇(chun)的(de)(de)幼嫩(nen)表皮有刺(ci)激(ji)作用，如果吃(chi)(chi)菠(bo)蘿(luo)前不用鹽水(shui)泡，會讓(rang)人有一種麻(ma)痹刺(ci)痛的(de)(de)感(gan)覺。此(ci)外，菠(bo)蘿(luo)和(he)雞蛋(dan)不能(neng)一起吃(chi)(chi)，因為(wei)雞蛋(dan)中(zhong)(zhong)的(de)(de)蛋(dan)白(bai)質與(yu)菠(bo)蘿(luo)中(zhong)(zhong)的(de)(de)果酸結合，易使蛋(dan)白(bai)質凝固，影響(xiang)消化。

所以，吃(chi)菠蘿(luo)是否會導致上火，還(huan)在于(yu)吃(chi)的量，只要嚴格控制好量就可以了，當然，過敏(min)體質的人肯定不適宜吃(chi)菠蘿(luo)。