老年心臟病原因

膽(dan)固(gu)醇(chun)過高，患心臟(zang)疾病的機(ji)會(hui)比普通人多三倍，因為體內過多的膽(dan)固(gu)醇(chun)會(hui)積聚在血管內，使血管日漸狹窄，妨礙血液流(liu)通。

吸煙(yan)人士(shi)比(bi)普(pu)通人的機(ji)會(hui)多兩倍半(ban)，原因是香煙(yan)中(zhong)的尼(ni)古丁或(huo)煙(yan)草化學物質(zhi)會(hui)損(sun)害心臟血管(guan)，若血管(guan)出現裂痕，膽固(gu)醇便會(hui)積聚(ju)起來。

血(xue)壓高，比常(chang)人的機(ji)會多兩倍半(ban)，血(xue)壓高會使到(dao)血(xue)管(guan)收(shou)縮。

糖尿病，女性患者有心臟病的機會比一(yi)般人多一(yi)倍，男性(xing)多百分之五十。

過分(fen)肥(fei)胖，因為(wei)肥(fei)胖引致血壓(ya)高(gao)，血脂肪過高(gao)，糖尿病(bing)，而(er)這些(xie)疾病(bing)又會(hui)誘發(fa)心臟(zang)病(bing)。

與遺傳有關。

冠狀(zhuang)動(dong)脈粥樣硬化。

風濕熱感染。

慢阻肺。

心肌病變。

心臟腫瘤等。

心(xin)理因素對(dui)心(xin)臟病的(de)產生起(qi)著不(bu)可忽視的(de)作(zuo)用。

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老年心臟病表現

老年心臟病先兆

（1）消化不良

有(you)(you)(you)些(xie)人由于患過(guo)胃病(bing)， 所以很容易(yi)把胃病(bing)與心臟病(bing)引起的(de)(de)胃部不(bu)適混為一(yi)談。與一(yi)般的(de)(de)胃病(bing)不(bu)同，心臟病(bing)引起的(de)(de)胃痛(tong)很少會出現絞痛(tong)和劇痛(tong)，壓痛(tong)也不(bu)常(chang)有(you)(you)(you)，只是有(you)(you)(you)一(yi)種憋悶(men)、脹滿的(de)(de)感覺，有(you)(you)(you)時還(huan)伴有(you)(you)(you)鈍(dun)痛(tong)、火辣(la)辣(la)的(de)(de)灼熱感及惡(e)心欲(yu)吐(tu)感，大便(bian)后(hou)雖(sui)會有(you)(you)(you)一(yi)些(xie)緩解，但(dan)不(bu)適的(de)(de)感覺不(bu)會完全消(xiao)失。

（2）下頜(he)骨疼(teng)痛

下頜(he)骨(gu)兩側疼痛，有(you)時擴散(san)到頸部(bu)一側或雙側。

（3）前臂和肩膀疼痛

盡管(guan)左臂(bei)和(he)左肩(jian)受到(dao)影響最為常見(jian)，但(dan)嚴重(zhong)時也會(hui)放射到(dao)右(you)臂(bei)，當然僅右(you)臂(bei)一側出現疼(teng)痛(tong)(tong)者是極為常見(jian)的。盡管(guan)疼(teng)痛(tong)(tong)不(bu)太嚴重(zhong)，但(dan)要舉手(shou)抬臂(bei)也很困(kun)難。疼(teng)痛(tong)(tong)一般(ban)為鈍痛(tong)(tong)，而不(bu)是劇痛(tong)(tong)，也不(bu)會(hui)擴散(san)到(dao)腕(wan)部和(he)手(shou)指，通常僅限(xian)于(yu)前臂(bei)內側，這個一定要和(he)頸椎(zhui)病相鑒別(bie)。

（4）呼吸急促

有(you)些心臟病患(huan)者除了常(chang)見(jian)的癥狀外，還會出(chu)現(xian)呼(hu)吸(xi)急促(cu)、喘不(bu)過氣來的現(xian)象，這種呼(hu)吸(xi)困難常(chang)被(bei)人們稱為“氣不(bu)夠用(yong)”。靜坐(zuo)幾分鐘后，呼(hu)吸(xi)似(si)乎(hu)可(ke)恢復正常(chang)，但是當患(huan)者重(zhong)新走動時(shi)，喘息又開始。這種喘息常(chang)常(chang)被(bei)人忽(hu)視(shi)，尤其是患(huan)有(you)肺(fei)病老年人，更(geng)易被(bei)忽(hu)視(shi)。

（5）嚴重疲勞

急走之后出(chu)現嚴重疲(pi)(pi)勞(lao)，疲(pi)(pi)勞(lao)得連伸直身子的力量都沒(mei)有。疲(pi)(pi)勞(lao)并(bing)不局限于身體的某個部位，而(er)是全(quan)身性的。如感到前所未有的嚴重疲(pi)(pi)勞(lao)，就應(ying)立(li)即(ji)上醫院檢查(cha)。

約(yue)有20%的(de)心臟病患者在發作前有一段相對“平靜”的(de)時(shi)期(qi)，這個時(shi)期(qi)常常不引人注意，就連醫生有時(shi)也會(hui)忽視。很(hen)多(duo)心臟病患者事(shi)后(hou)回憶說(shuo)，在心臟病發作之前的(de)幾(ji)小時(shi)、幾(ji)天(tian)甚至(zhi)幾(ji)個星期(qi)時(shi)，身體就有異樣的(de)感覺。對此，專(zhuan)家(jia)們警告說(shuo)，如(ru)果你的(de)身體有異樣的(de)不適感覺，就應該找醫生檢查。

老年心臟病癥狀

（1）疼痛

心(xin)肌不能(neng)(neng)獲得足夠的(de)血(xue)液(ye)和氧(稱為心(xin)肌缺血(xue))以(yi)及(ji)過(guo)多代謝產(chan)物堆積(ji)都能(neng)(neng)導(dao)致痙攣。常說的(de)心(xin)絞(jiao)痛就是由于心(xin)肌不能(neng)(neng)獲得足夠的(de)血(xue)液(ye)供應而產(chan)生的(de)一種胸部緊縮感或(huo)壓榨(zha)感。

（2）氣促

氣(qi)促(cu)是(shi)(shi)心力(li)衰(shuai)竭的(de)常見癥狀，是(shi)(shi)液(ye)(ye)體滲(shen)出(chu)到肺臟中肺泡(pao)間(jian)質(zhi)的(de)結果，稱為(wei)肺充(chong)血或(huo)肺水腫，類似于溺(ni)水。在心力(li)衰(shuai)竭的(de)早(zao)期，氣(qi)促(cu)只出(chu)現在體力(li)活(huo)動時(shi)(shi)。隨(sui)著(zhu)心衰(shuai)的(de)加重，輕微(wei)活(huo)動時(shi)(shi)也發生氣(qi)促(cu)，直(zhi)至靜息狀態下都出(chu)現氣(qi)促(cu)。臥位時(shi)(shi)液(ye)(ye)體滲(shen)到整個肺臟，而(er)(er)站立位時(shi)(shi)由于重力(li)作(zuo)用(yong)液(ye)(ye)體主要分布(bu)在雙肺底部，故(gu)心衰(shuai)病人(ren)臥位時(shi)(shi)發生氣(qi)促(cu)或(huo)加重而(er)(er)站立位時(shi)(shi)癥狀減輕。夜(ye)間(jian)陣發性呼吸困難(nan)是(shi)(shi)病人(ren)夜(ye)間(jian)平臥時(shi)(shi)發生的(de)氣(qi)促(cu)，站立后可(ke)減輕。

（3）乏力

當心臟泵血(xue)能力(li)下降時(shi)(shi)，活(huo)動(dong)期(qi)間(jian)流向肌(ji)肉(rou)的(de)血(xue)液不足以(yi)滿足需要，此(ci)時(shi)(shi)患(huan)(huan)者(zhe)常(chang)感到疲乏與倦怠。但(dan)這(zhe)些癥狀常(chang)難以(yi)捉摸，不易引起患(huan)(huan)者(zhe)的(de)重視。患(huan)(huan)者(zhe)常(chang)通過逐(zhu)漸減少活(huo)動(dong)量來適應或(huo)歸咎(jiu)于衰老的(de)表現。

（4）心悸

通(tong)常情況(kuang)下，人們對自己的心跳沒有(you)(you)感覺。但在某些情況(kuang)下，如劇烈(lie)活動后(hou)，甚(shen)至正(zheng)常人亦會察覺到自己的心跳非常有(you)(you)力(li)、快速或(huo)不整齊。通(tong)過脈搏觸診或(huo)心臟聽診，醫生可以(yi)證實這些癥狀。

（5）頭暈和暈厥

由于心率異(yi)常、節律紊亂或泵血功能(neng)衰竭導致的心輸出(chu)量減少可引起(qi)頭(tou)暈和暈厥。這些癥狀也可由大腦或脊髓疾病引起(qi)，甚(shen)或沒有嚴重(zhong)的病因。

老年心臟病治療

（1）藥物治療

這是(shi)基礎(chu)，很(hen)多病用(yong)藥物好(hao)好(hao)治就(jiu)能取得(de)很(hen)好(hao)的效果。

（2）介入治療

最常見的(de)就(jiu)是(shi)冠心(xin)病(bing)放支(zhi)架 先(xian)心(xin)病(bing)也可以做介入治(zhi)療。

（3）中醫治療

治療則相應(ying)有(you)(you)補氣、溫陽、滋(zi)陰、養血的差別;實證具體還(huan)有(you)(you)氣滯、血瘀、痰(tan)濁、寒凝等(deng)(deng)的不同，治療則相應(ying)有(you)(you)理氣、活(huo)血、化痰(tan)、散寒等(deng)(deng)的差別。總而(er)言之，不同的病癥下藥就不同。

（4）手術治療

最常(chang)見(jian)的(de)(de)，像先心(xin)病過(guo)去都(dou)要(yao)開刀， 現(xian)在很多(duo)先心(xin)病不(bu)用開刀了(le)，介入治療(liao)也行 。另(ling)外就是比較(jiao)嚴重(zhong)的(de)(de)冠(guan)心(xin)病可能需要(yao)開刀，做搭橋手(shou)術(shu)，還有(you)一些更嚴重(zhong)的(de)(de)心(xin)臟(zang)病。比如晚期的(de)(de)，有(you)手(shou)術(shu)治療(liao)，換心(xin)臟(zang)，心(xin)臟(zang)移植(zhi)，換一個(ge)好的(de)(de)心(xin)臟(zang)進來。

（5）西醫治療

不同(tong)類型，不同(tong)情(qing)況的(de)(de)(de)心臟病治療(liao)選擇方式不同(tong)。藥物治療(liao)是基礎，很多(duo)病用(yong)藥物好好治就(jiu)能取得很好的(de)(de)(de)效果。另外有介入(ru)治療(liao)，最常見的(de)(de)(de)就(jiu)是冠心病放支架，先心病也(ye)可以(yi)做介入(ru)治療(liao)。手術(shu)治療(liao)里最常見的(de)(de)(de)如先心病。比較嚴重(zhong)的(de)(de)(de)冠心病可能需要開刀做搭橋(qiao)手術(shu)。還有一些更嚴重(zhong)的(de)(de)(de)心臟病,比如晚期的(de)(de)(de)有手術(shu)治療(liao)、心臟移(yi)植。

（6）中醫治療

治(zhi)療則(ze)相應(ying)有(you)(you)補氣、溫陽、滋陰(yin)、養血(xue)的(de)差別(bie);實證具體還有(you)(you)氣滯、血(xue)瘀、痰(tan)濁(zhuo)、寒凝(ning)等(deng)的(de)不(bu)同(tong)(tong)，治(zhi)療則(ze)相應(ying)有(you)(you)理氣、活血(xue)、化(hua)痰(tan)、散寒等(deng)的(de)差別(bie)。總而言之，不(bu)同(tong)(tong)的(de)病(bing)癥下藥就不(bu)同(tong)(tong)。

老年心臟病急救

（1）急救電話

盡快撥(bo)打120急救(jiu)電話。

（2）通風安靜

心(xin)臟病(bing)突發一(yi)般(ban)有心(xin)絞痛(tong)和心(xin)肌梗塞(sai)兩種(zhong)情況(kuang)。心(xin)肌梗塞(sai)是(shi)嚴重的(de)心(xin)絞痛(tong)發作。如(ru)果(guo)已經確(que)診冠(guan)心(xin)病(bing)，若發生胸悶、氣短(duan)或胸部壓榨性(xing)疼痛(tong)等癥(zheng)狀時，在急救人員到來之前，先讓(rang)病(bing)人保(bao)持一(yi)個舒服的(de)體(ti)位，如(ru)半臥位，如(ru)果(guo)有條(tiao)件(jian)，可以讓(rang)其吸氧。

必須(xu)馬上讓患(huan)者(zhe)仰臥著躺下來，最好是在通風、安靜的地方，解開(kai)患(huan)者(zhe)的領口和女性患(huan)者(zhe)的胸罩，使其(qi)呼吸更順暢。整(zheng)個過程(cheng)中，一定不要亂搬動患(huan)者(zhe)，因為不合適地移(yi)動患(huan)者(zhe)，可能(neng)會加重病情。

朋(peng)友們(men)出于(yu)對患者的(de)(de)關心，可(ke)能(neng)會在(zai)旁邊(bian)相互詢問、提建(jian)議，這樣七嘴八舌、比較吵鬧的(de)(de)環境對患者并不好，大(da)家一定要注意保持(chi)安(an)靜，說話要小聲。

（3）藥物救急

立即含硝(xiao)酸(suan)甘油一(yi)片或速效救心丸5-10粒，一(yi)般(ban)30秒(miao)到1分鐘就能(neng)見效，能(neng)找到阿司匹林的話(hua)，可以服一(yi)片。

如果5分(fen)鐘(zhong)過去(qu)了，患(huan)者沒(mei)有緩解的(de)現象出現，就再(zai)次重復含一片硝酸甘油和5-10粒(li)速效救(jiu)心丸（3～5分(fen)鐘(zhong)后可再(zai)含服1片，最多3片）或服麝香保心丸5-10粒(li)，注意是舌(she)下含服。

倘若心絞痛15分鐘以上不減(jian)輕，排除了消(xiao)化道(dao)潰(kui)瘍和其(qi)他出血(xue)情況(kuang)，可一(yi)次口服阿司匹林3片（150～300毫克）。

（4）心肺復蘇

在等待急救車(che)時，如果病人突(tu)然(ran)倒地，意識不清，面部、四肢(zhi)抽搐，臉色(se)難(nan)看，說明可能要發生(sheng)心臟驟停了，此時電擊除顫是挽救生(sheng)命的關鍵(jian)措施(shi)。

如(ru)果沒有專業的除顫器，家屬可(ke)迅(xun)速讓(rang)病人仰(yang)臥(wo)，進行一(yi)次(ci)胸部(bu)(bu)叩擊（拳頭距(ju)胸部(bu)(bu)正中上方20～30厘米，用(yong)力向下(xia)叩擊1次(ci)），接著進行心肺復蘇，先做心臟按壓，再做人工呼吸。

摸頸動(dong)(dong)脈(mo)搏(bo)動(dong)(dong)，要(yao)是(shi)沒有頸靜脈(mo)搏(bo)動(dong)(dong)的話，那就要(yao)摸心(xin)跳(tiao)(tiao)，要(yao)是(shi)心(xin)跳(tiao)(tiao)很弱或者沒有的話，那就要(yao)做徒手心(xin)肺復(fu)(fu)蘇(su)(su)了。心(xin)肺復(fu)(fu)蘇(su)(su)是(shi)針對呼(hu)吸心(xin)跳(tiao)(tiao)停止的急癥(zheng)危重病人(ren)(ren)所采取的搶救措施(shi)，即胸外按壓形成暫時(shi)的人(ren)(ren)工循(xun)環并恢(hui)復(fu)(fu)自主搏(bo)動(dong)(dong)和(he)血液循(xun)環，采用人(ren)(ren)工呼(hu)吸或機械通氣(qi)代(dai)替(ti)自主呼(hu)吸并恢(hui)復(fu)(fu)自主呼(hu)吸，達到恢(hui)復(fu)(fu)蘇(su)(su)醒(xing)和(he)挽(wan)救生命的目的。

迅速準確判斷且抓(zhua)住心(xin)跳呼吸驟停5min內搶(qiang)救的(de)最佳時間，是(shi)提高心(xin)肺(fei)復(fu)蘇成功的(de)重要(yao)環(huan)節。

老年心臟病護理

（1）大便

心(xin)臟病人要養成早(zao)上起來就大(da)(da)便(bian)的習慣(guan)，這樣，既(ji)及時排毒，又可以(yi)減(jian)輕(qing)心(xin)臟的負擔，大(da)(da)便(bian)時，不可太用力(li)，大(da)(da)便(bian)之(zhi)后，心(xin)臟病人就會(hui)覺(jue)得(de)渾身輕(qing)松，精神也(ye)會(hui)變得(de)好些。

（2）測血壓

每天早(zao)上，在大便之后，先要(yao)測血壓(ya)，看(kan)看(kan)血壓(ya)高低(di)情況，再根據血壓(ya)來吃藥(yao)(yao)，是(shi)增(zeng)加還是(shi)減少藥(yao)(yao)量，如果(guo)血壓(ya)變化太多(duo)，要(yao)及時去問醫(yi)生。

（3）吃藥

測(ce)血壓(ya)之后，就可以吃藥了，每天吃多少藥，要仔細核對，不能有一(yi)點(dian)馬虎，幾種藥可以同時吃，不必錯(cuo)開。

（4）吸氧

心(xin)(xin)臟(zang)病(bing)人，每天必須要吸(xi)(xi)氧，吸(xi)(xi)氧也是一種(zhong)治療的(de)方法，可(ke)以給心(xin)(xin)臟(zang)輸送足夠的(de)氧氣，恢復心(xin)(xin)臟(zang)的(de)功能。每天最好(hao)早晚(wan)各吸(xi)(xi)一次(ci)，每次(ci)一個小時。

（5）打果汁

心臟病人吃(chi)水果(guo)(guo)(guo)和常人不同，他們如果(guo)(guo)(guo)啃著吃(chi)，會(hui)消化不好(hao)，所(suo)以，要把(ba)水果(guo)(guo)(guo)打成果(guo)(guo)(guo)汁來喝，這樣，既消化，喝得又多，以防便秘。

（6）少食多餐

心臟病(bing)人每(mei)頓飯要(yao)(yao)少吃，開始(shi)以(yi)流食為(wei)主，慢(man)慢(man)可以(yi)吃一點(dian)饅頭和菜，但要(yao)(yao)少吃，并且要(yao)(yao)嚼爛再(zai)咽，三餐(can)之間(jian)，可以(yi)再(zai)加點(dian)零食，不要(yao)(yao)一次給心臟增加太大的壓力(li)。

老年心臟病飲食

老年心臟病吃什么好

黑(hei)芝麻：含有豐(feng)富的維生素E，對維持血(xue)管壁的彈性作(zuo)用巨大；另(ling)外，其(qi)中含有豐(feng)富的α-亞(ya)麻酸，也能起到降低血(xue)壓、防止血(xue)栓(shuan)形成的作(zuo)用。

豆(dou)腐(fu)：豆(dou)腐(fu)是由大豆(dou)而(er)來(lai)，豆(dou)腐(fu)中含(han)有大豆(dou)蛋(dan)白，大豆(dou)蛋(dan)白能夠(gou)提供一種黃(huang)酮類物質，能夠(gou)顯著降(jiang)低(di)(di)低(di)(di)密度脂蛋(dan)白水(shui)平，維護心臟的健康。

燕麥：含(han)有豐富(fu)的(de)亞油酸(suan)和B族(zu)維(wei)生(sheng)素，可以(yi)防止(zhi)動脈硬(ying)化的(de)粥樣(yang)斑塊形(xing)成；同樣(yang)含(han)有大量的(de)水溶性(xing)纖維(wei)素，能(neng)降低血(xue)中膽(dan)固醇含(han)量。

黑木耳：由(you)于黑木耳具有獨特的(de)止血(xue)和(he)活血(xue)雙(shuang)向調(diao)節作(zuo)用，所(suo)以又有“天(tian)然(ran)抗凝劑”之美稱(cheng)，對防治冠心病和(he)心腦血(xue)管病十分有益。

核桃：核桃中含有(you)OMEGA—3脂肪酸，這種不飽和脂肪能強化(hua)心臟，適(shi)當吃一些對于身體的健康(kang)有(you)益(yi)無害。核桃可以生(sheng)吃，也可以配合(he)其他的一起食用(yong)。

沙(sha)丁魚：沙(sha)丁魚含有大(da)量的OMEGA—3脂肪酸、鈣質與煙酸。起到強壯心(xin)臟(zang)，預防心(xin)臟(zang)病發生(sheng)的功能。可(ke)以根(gen)據自(zi)己的喜好烹飪。

魚(yu)類(lei)：比大多數肉類(lei)所含的脂肪和飽和脂肪酸都低，能增加血(xue)液中“好”的膽(dan)固(gu)醇(chun)，協助清除“壞”的膽(dan)固(gu)醇(chun)。

老年心臟病不宜吃什么

不(bu)宜(yi)多(duo)吃罐裝飲料和冷飲

目前市(shi)場上出售(shou)的罐裝飲(yin)(yin)料(liao)品種繁多，不少飲(yin)(yin)料(liao)的成分(fen)主(zhu)要是糖(tang)(tang)或糖(tang)(tang)精、香料(liao)、色素和水(shui)，營(ying)養卻常(chang)不足。冷(leng)飲(yin)(yin)也(ye)是孩子們(men)都(dou)喜歡吃的，但大手術后患(huan)兒(er)的消(xiao)化(hua)(hua)器官尚處(chu)于恢復(fu)調整階(jie)段，這(zhe)時患(huan)兒(er)的消(xiao)化(hua)(hua)功能往往較(jiao)弱(ruo)。過冷(leng)的食(shi)物(wu)進入胃內會(hui)刺激胃粘膜血管收縮、胃液分(fen)泌減(jian)少，影響食(shi)物(wu)在胃腸(chang)道(dao)(dao)內的消(xiao)化(hua)(hua)過程(cheng)；同(tong)時也(ye)會(hui)減(jian)弱(ruo)消(xiao)化(hua)(hua)道(dao)(dao)的殺菌能力，導致胃腸(chang)道(dao)(dao)發生感染性(xing)疾病(bing)。

不宜多吃(chi)巧克力(li)等甜食

心(xin)臟手術(shu)之后，當小(xiao)兒(er)不愿(yuan)意吃(chi)(chi)飯時(shi)，不少家長喜歡塞巧克(ke)力(li)(li)給小(xiao)兒(er)吃(chi)(chi)，以為這樣可以保證營(ying)養。巧克(ke)力(li)(li)的(de)主要(yao)成分是脂肪和糖，熱量很高，但所(suo)含的(de)蛋白質和脂肪的(de)比例與小(xiao)兒(er)的(de)正(zheng)常須要(yao)量相(xiang)差(cha)很大。多(duo)吃(chi)(chi)巧克(ke)力(li)(li)易(yi)造(zao)成小(xiao)兒(er)消化不良(liang)、大便秘結、食欲減退。同時(shi)巧克(ke)力(li)(li)含有(you)咖啡(fei)因等成分，食用過多(duo)不僅會使小(xiao)兒(er)過渡興奮(fen)、影響休息(xi)，而且對小(xiao)兒(er)的(de)大腦發育(yu)帶來(lai)一定的(de)不良(liang)影響。

嚴厲操(cao)控鹽的攝入

鹽的(de)(de)(de)主要(yao)(yao)(yao)成分是鈉和(he)氯，而(er)鈉在人體內具有(you)“水(shui)(shui)化”組織(zhi)的(de)(de)(de)作用，體內的(de)(de)(de)鈉和(he)氯大(da)(da)部分都(dou)是從尿中排出(chu)的(de)(de)(de)。而(er)血(xue)(xue)液中鈉離子濃渡過高會引起(qi)體內大(da)(da)量水(shui)(shui)分的(de)(de)(de)潴留，造成患(huan)兒全(quan)身水(shui)(shui)腫、肝臟腫大(da)(da)、增(zeng)加心(xin)臟的(de)(de)(de)負擔(dan)，嚴重(zhong)的(de)(de)(de)還會導(dao)致心(xin)力衰竭。同時，飲食過咸也是造成高血(xue)(xue)壓的(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)(yao)(yao)原因之(zhi)一。所以先天(tian)性心(xin)臟病(bing)手術后的(de)(de)(de)患(huan)兒的(de)(de)(de)飲食一定要(yao)(yao)(yao)偏淡(dan)些(xie)，腌臘(la)制品、咸蛋(dan)、咸魚等含鹽量過高的(de)(de)(de)食品盡(jin)量不(bu)要(yao)(yao)(yao)食用。

少(shao)量多(duo)餐、限蛋(dan)白質(zhi)和熱能攝入(ru)

就是正常(chang)人也應(ying)少量多餐，更(geng)何況是心(xin)臟(zang)(zang)病(bing)人呢(ni)。為何不能吃(chi)得過多?多少合適?每(mei)日(ri)總(zong)熱能分(fen)4～5次攝入，以減少餐后(hou)胃腸過度(du)充盈(ying)及橫膈抬高(gao)，避(bi)免心(xin)臟(zang)(zang)工作量增加。晚(wan)飯應(ying)早些吃(chi)，宜(yi)清淡，晚(wan)飯后(hou)不進或少進任何食品和水分(fen)；心(xin)力衰竭時(shi)，每(mei)日(ri)蛋白(bai)質可(ke)(ke)控制在25～30克，熱能600千卡；2～3日(ri)后(hou)，蛋白(bai)質可(ke)(ke)加至40～50克，熱能1000～1500千卡。病(bing)情好轉后(hou)漸增蛋白(bai)質和熱能，但不宜(yi)太高(gao)，以免增加心(xin)臟(zang)(zang)的(de)負荷。

老年心臟病食療

（1）蜜餞山楂

功效：開胃，消食并活血化(hua)淤(yu)。

配料：生山(shan)楂500克，蜂蜜250克。

制作(zuo)：將生山(shan)楂(zha)洗凈，去果(guo)柄、果(guo)核，然后(hou)再將山(shan)楂(zha)放(fang)入(ru)鍋中(zhong)，加(jia)水適量(liang)后(hou)煎煮至七成熟爛，水將干時加(jia)入(ru)蜂(feng)蜜，再用小(xiao)火煮透收汁即可(ke)。冷卻后(hou)就(jiu)能夠放(fang)入(ru)瓶中(zhong)貯(zhu)存(cun)備用。

用法：每(mei)日服3次，每(mei)次15～30克。

（2）玉米粉粥

功效：降脂且降壓，對(dui)動(dong)脈硬化、心肌梗(geng)塞(sai)和血液循(xun)環障礙等病癥也有一定的治療(liao)作(zuo)用(yong)。

配料：玉(yu)米粉、大米各適量(liang)。

制作：將(jiang)玉米粉加適(shi)量(liang)冷水(shui)調勻，待大(da)米粥燒煮至沸騰后入玉米粉同煮為粥。

用法：早、晚餐溫熱服(fu)。

（3）綠豆粥

功效：清(qing)熱解毒(du)，消腫降脂，也適用于暑熱煩渴、癤腫或者食物中毒(du)等病癥。

配料：綠豆(dou)適量、大米100克(ke)。

制作：先將綠豆洗凈，用溫水浸泡2小(xiao)時，然(ran)后與大米同入砂鍋內，加水1000毫(hao)升，煮至豆爛米開沸(fei)騰(teng)湯汁(zhi)變得濃(nong)稠(chou)。

用法(fa)：每日(ri)2～3次頓服(fu)，夏季可當冷飲經常食用。

忌(ji)宜：脾胃虛寒(han)，腹瀉者不宜食(shi)用(yong)，冬季(ji)不宜食(shi)用(yong)。

（4）山(shan)楂(zha)燉(dun)牛肉

功效：補氣血(xue)并去瘀(yu)阻，適于心(xin)絞痛(心(xin)痹(bi))之冠心(xin)病(bing)患(huan)者食(shi)用(yong)。

配料：山楂15克(ke)，紅(hong)花(hua)約(yue)6克(ke)，紅(hong)棗約(yue)10枚，熟地約(yue)6克(ke)，牛肉約(yue)200克(ke)，胡(hu)蘿卜200克(ke)、紹酒蔥姜鹽各適量。

制作：

把山楂洗(xi)凈、去(qu)核(he)，紅花(hua)洗(xi)凈后(hou)(hou)進(jin)行(xing)去(qu)雜質(zhi)的(de)工作，紅棗需要洗(xi)凈去(qu)核(he)，熟地切(qie)片，牛肉進(jin)行(xing)洗(xi)凈處理后(hou)(hou)，用沸水焯一下，切(qie)成4厘米(mi)見方的(de)塊，姜拍松后(hou)(hou)蔥切(qie)段。

把牛肉、紹酒、鹽、蔥、姜(jiang)放(fang)入燉(dun)(dun)鍋(guo)中，加(jia)(jia)水(shui)1000毫升，用中火煮20分鐘后(hou)，再加(jia)(jia)入上(shang)湯約1000毫升，燒(shao)煮以(yi)致(zhi)沸(fei)騰，下入胡(hu)蘿卜、山楂、紅花、熟地，用文火燉(dun)(dun)50分鐘即(ji)可。

服法：每日(ri)1次，吃牛肉(rou)50克，隨意(yi)食(shi)胡(hu)蘿卜喝湯。

（5）陳皮黃芪(qi)煲豬心(xin)

功(gong)效(xiao)：對補(bu)心益(yi)氣有幫(bang)助，疏肝解郁的效(xiao)果顯著。

配料：陳皮3克，黨參(can)約15克，黃(huang)芪約15克，豬心1個(ge)，胡蘿卜(bu)100克，紹酒(jiu)、食鹽、油適量。

制作：

把陳皮、黨參、黃芪洗(xi)凈，陳皮切約(yue)3厘米見(jian)方(fang)的(de)塊狀，豬心(xin)洗(xi)凈，切成約(yue)3厘米見(jian)方(fang)的(de)塊狀。

把鍋置中火上燒(shao)熱(re)后(hou)倒入油(you)，油(you)熱(re)時(shi)及(ji)時(shi)加(jia)入豬心、胡蘿卜、紹酒、鹽、黨參、陳(chen)皮、黃(huang)芪，加(jia)雞(ji)湯約(yue)300毫升，燒(shao)煮至沸騰后(hou)再用文火煮至濃稠。

服法：每日1次，佐餐(can)食用。

老年心臟病偏方

蘇(su)子桿(gan)7節、白胡椒7粒、大(da)(da)棗(zao)7枚、生姜7片、新鮮鴨蛋2只，蘇(su)子桿(gan)掰成段除鴨蛋統統放(fang)(fang)進鍋里，多(duo)放(fang)(fang)些水，慢(man)火煎熬(ao)剩(sheng)兩碗水時(shi)，留明天(tian)備用。次日(ri)早(zao)把(ba)(ba)蘇(su)子桿(gan)取出，水響邊時(shi)臥兩個(ge)(ge)鴨蛋(即荷包蛋)，吃一(yi)個(ge)(ge)蛋喝一(yi)碗湯，三四片姜三四個(ge)(ge)大(da)(da)棗(zao)，吃時(shi)加蜂蜜適量(liang)做引子。第二(er)天(tian)把(ba)(ba)剩(sheng)下的熱一(yi)下吃蛋棗(zao)姜、喝湯就成了(le)。第三天(tian)再換一(yi)副藥，同上。

老年心臟病飲食注意

（1）戒刺(ci)激(ji)性(xing)食飲和(he)興(xing)奮性(xing)藥物

辣椒(jiao)、生(sheng)姜、胡椒(jiao)、煙(yan)、酒(jiu)和大量飲濃茶，服咖啡因(yin)、苯丙胺等(deng)興奮藥(yao)對心臟也會帶(dai)來負擔，在(zai)風心病患者心功能不(bu)佳時，尤當(dang)注意。

（2）適量的(de)限制(zhi)食(shi)鹽的(de)攝入

與限制食(shi)鹽道理相同，風心病患者應少(shao)吃含鈉豐富的食(shi)品如香蕉等，以免引發(fa)水(shui)腫。

（3）緩進飲料

一次喝(he)(he)大量的水(shui)、茶、湯、果子汁(zhi)、汽水(shui)或其他飲(yin)(yin)料時(shi)，會迅(xun)速增(zeng)加血(xue)容量，進而增(zeng)加心臟負擔。因(yin)此進食飲(yin)(yin)料不要太多，最好一次不超過500毫升(sheng)。需要多喝(he)(he)水(shui)時(shi)，分成幾次喝(he)(he)，每次少一點，相隔時(shi)間長一些。

（4）少量多餐

心臟病病人(ren)不(bu)(bu)宜吃得過多，每日(ri)總(zong)熱能(neng)分(fen)4～5次攝入，以減(jian)少餐后胃腸(chang)過度(du)充盈及(ji)橫膈抬(tai)高，避免心臟工作量增加。晚飯應早(zao)些吃，宜清淡，晚飯后不(bu)(bu)進或少進任何食(shi)品和水分(fen)。

（5）適當限制蛋白質和熱(re)能(neng)的攝入

心力衰(shuai)竭(jie)時，每(mei)日(ri)(ri)蛋(dan)白質(zhi)可(ke)控制在25～30克(ke)，熱能(neng)600千(qian)(qian)卡(ka);2～3日(ri)(ri)后，蛋(dan)白質(zhi)可(ke)加至40～50克(ke)，熱能(neng)1000～1500千(qian)(qian)卡(ka)。病(bing)情好轉后漸(jian)增蛋(dan)白質(zhi)和熱能(neng)，但不(bu)宜太高，以免增加心臟的負荷。

（6）應吃易于消化的食物

心臟病病人由于血(xue)液循環功能(neng)減退，胃腸道瘀(yu)血(xue)、水(shui)腫，影響食(shi)物的消(xiao)(xiao)化、吸收。因此，所進食(shi)物應(ying)易于消(xiao)(xiao)化。開始可用流質、半流質飲食(shi)，然后改用軟飯。

（7）應供(gong)給充足的維(wei)生素和適量的無機鹽

如維生(sheng)(sheng)素B1及維生(sheng)(sheng)素C，以保(bao)護心(xin)肌，供給(gei)適量的(de)(de)鈣，以維持正常的(de)(de)心(xin)肌活動。鉀對心(xin)臟有保(bao)護作用，不足時(shi)引起心(xin)律失常。用利尿藥(yao)時(shi)，除補鉀外，還應注意鎂、鋅的(de)(de)供給(gei)。

老年心臟病預防

（1）減肥

肥(fei)胖(pang)(pang)者患心臟(zang)病(bing)的(de)(de)比例遠遠高于(yu)正常體(ti)重(zhong)的(de)(de)人(ren)，特別是(shi)“蘋果形(xing)”身材(cai)(腰臀肥(fei)胖(pang)(pang))的(de)(de)人(ren)更危險。只要(yao)老人(ren)減(jian)肥(fei)3—5公斤，心臟(zang)狀況就會有(you)很大(da)改善。同(tong)時(shi)，專家告誡較胖(pang)(pang)的(de)(de)老人(ren)，不要(yao)指望自己(ji)一下子變成超級模特，要(yao)通過平衡飲食和鍛煉逐漸達到減(jian)肥(fei)的(de)(de)目的(de)(de)。

（2）少吃蛋黃

一個普通(tong)大小的(de)蛋(dan)(dan)黃(huang)約含膽固醇(chun)200毫克。老人膽固醇(chun)較(jiao)高的(de)話，一周最多(duo)只能吃兩個蛋(dan)(dan)黃(huang)。

（3）多運動

每天適度運動20分鐘(zhong)，可(ke)使患心臟(zang)病的幾率減少(shao)30%，快走(zou)的效果最好。

（4）戒煙

吸煙(yan)(yan)者患心(xin)臟病(bing)(bing)的(de)比例(li)是不吸煙(yan)(yan)者的(de)兩倍(bei)。研究發(fa)現，戒煙(yan)(yan)2—3年后，患心(xin)臟病(bing)(bing)的(de)風(feng)險就會降(jiang)至與不吸煙(yan)(yan)者一樣的(de)水平(ping)。

（5）注意飲食

平(ping)時生活中堅持吃低(di)脂(zhi)肪食品(pin)，如瘦肉(rou)和低(di)脂(zhi)乳制品(pin)等。

（6）適量飲酒

1周(zhou)喝3—9杯酒(jiu)為適量，對(dui)心(xin)(xin)臟(zang)有好處。但要注意別貪杯，因為飲酒(jiu)過度(du)會(hui)引發心(xin)(xin)臟(zang)病。

（7）當心糖尿病

有(you)糖(tang)尿病的(de)人患心(xin)臟(zang)病的(de)比例是其他人的(de)4倍(bei)。因此，老人要定(ding)期體檢，對糖(tang)尿病“早(zao)發現，早(zao)治療”。

（8）控制情緒

脾氣暴(bao)躁(zao)，遇到突(tu)發事件不能控制(zhi)自(zi)己(ji)，也容易誘(you)發心臟病。

老年心臟病注意事項

（1）控制體重

研究表明(ming)：體(ti)重增加(jia)10%，膽固醇平均增加(jia)18.5，冠(guan)心(xin)病(bing)(bing)危(wei)險增加(jia)38%;體(ti)重增加(jia)20%，冠(guan)心(xin)病(bing)(bing)危(wei)險增加(jia)86%，有(you)糖尿(niao)病(bing)(bing)的(de)高(gao)血(xue)壓(ya)病(bing)(bing)人比沒(mei)有(you)糖尿(niao)病(bing)(bing)的(de)高(gao)血(xue)壓(ya)病(bing)(bing)人冠(guan)心(xin)病(bing)(bing)患病(bing)(bing)率增加(jia)1倍。

（2）戒煙

煙(yan)(yan)(yan)草中的(de)(de)(de)煙(yan)(yan)(yan)堿(jian)可使心跳加(jia)快、血壓升高(過量吸(xi)(xi)(xi)煙(yan)(yan)(yan)又可使血壓下(xia)降)、心臟耗氧量增(zeng)加(jia)、血管痙攣、血液(ye)流動異常以及(ji)血小板的(de)(de)(de)粘(zhan)附(fu)性(xing)增(zeng)加(jia)。這些(xie)不(bu)良影響，使30—49歲的(de)(de)(de)吸(xi)(xi)(xi)煙(yan)(yan)(yan)男性(xing)的(de)(de)(de)冠心病發病率高出不(bu)吸(xi)(xi)(xi)煙(yan)(yan)(yan)者3倍(bei)，而(er)且吸(xi)(xi)(xi)煙(yan)(yan)(yan)還是(shi)造成(cheng)心絞痛(tong)發作和突然死(si)亡的(de)(de)(de)重要原因。

（3）戒酒

美國科學家的一項(xiang)實驗證實乙(yi)(yi)醇(chun)對(dui)心臟(zang)具有毒害作(zuo)用。過量的乙(yi)(yi)醇(chun)攝入能降低心肌(ji)的收縮能力。對(dui)于患有心臟(zang)病的人(ren)來說(shuo)，酗酒不(bu)僅(jin)會加重(zhong)心臟(zang)的負擔，甚至(zhi)會導(dao)致(zhi)心律失常，并(bing)影響脂肪代謝，促進動脈硬化的形成。

（4）改善(shan)生(sheng)活環境

污(wu)染(ran)嚴重及噪音(yin)強度較大的地方，可(ke)能(neng)誘發心臟(zang)病。因(yin)此改善居住環境，擴大綠化面積，降低噪音(yin)，防止各種污(wu)染(ran)。

（5）避免擁擠

避免(mian)到(dao)人員擁擠的地方去(qu)。無論是病(bing)(bing)毒性心(xin)肌炎、擴張型心(xin)肌病(bing)(bing)，還是冠(guan)心(xin)病(bing)(bing)、風心(xin)病(bing)(bing)，都(dou)與病(bing)(bing)毒感(gan)(gan)染(ran)有(you)關，即便是心(xin)力(li)衰竭也常常由(you)于上呼吸道感(gan)(gan)染(ran)而引起急性加重。因(yin)此要注(zhu)意(yi)避免(mian)到(dao)人員擁擠的地方去(qu)，尤其是在感(gan)(gan)冒流行季節，以免(mian)受到(dao)感(gan)(gan)染(ran)。

（6）合理飲食

應(ying)有合(he)理的(de)飲(yin)食(shi)安(an)排。高脂(zhi)血癥、不平(ping)衡(heng)膳(shan)食(shi)、糖尿病和肥胖都和膳(shan)食(shi)營養(yang)有關，所以，從(cong)心臟病的(de)防治角度看營養(yang)因素十分重要。原則上應(ying)做(zuo)到“三低(di)”即：低(di)熱量(liang)、低(di)脂(zhi)肪、低(di)膽固醇。

（7）適量運動

積極參加適量(liang)的(de)(de)(de)體育運(yun)動(dong)。維持經常性適當的(de)(de)(de)運(yun)動(dong)，有利于增強心臟(zang)功能(neng)，促進(jin)身(shen)體正(zheng)常的(de)(de)(de)代(dai)謝，尤其(qi)對促進(jin)脂肪代(dai)謝，防止(zhi)動(dong)脈粥樣硬化的(de)(de)(de)發生有重(zhong)要作用。對心臟(zang)病患者來說(shuo)，應(ying)(ying)根據心臟(zang)功能(neng)及體力情況，從事適當量(liang)的(de)(de)(de)體力活動(dong)有助于增進(jin)血液循環(huan)，增強抵抗力，提高(gao)全身(shen)各臟(zang)器(qi)機能(neng)，防止(zhi)血栓形成。但也需(xu)避免過于劇烈(lie)的(de)(de)(de)活動(dong)，活動(dong)量(liang)應(ying)(ying)逐步(bu)增加，以不引(yin)起癥(zheng)狀為原則(ze)。

（8）規律生活

養成健康的生活習慣。生活有規律，心情愉(yu)快(kuai)，避免情緒激動和(he)過(guo)度勞累。