牛腩土豆湯不但可口美味，牛腩燉熟后口感也比較軟滑，很適合準媽媽當(dang)正(zheng)餐(can)食用，而且土豆含(han)有糖分、維生(sheng)(sheng)素C，牛腩含(han)有維生(sheng)(sheng)素B1、B2，也是初懷(huai)孕的(de)準(zhun)媽媽減緩孕吐需(xu)要補(bu)充的(de)維生(sheng)(sheng)素。
【材料】牛腩半斤，土豆2個，老姜片適量，米酒1湯匙（可不用）。
【做法】
（1）將所有(you)材料洗凈(jing)，準備(bei)一塊老姜，切幾片備(bei)用，再將土(tu)豆削去外皮(pi)，切成大塊。
（2）牛(niu)腩(nan)切成大(da)塊后，在(zai)水中放少許酒(jiu)和(he)姜片，將水煮滾后放入(ru)牛(niu)腩(nan)氽燙(tang)片刻，去(qu)除(chu)血水和(he)腥味。
（3）在(zai)鍋中放入八(ba)分滿的水，待水滾(gun)后再放入所有材料，以大火煮約(yue)20分鐘，再轉為小火，燉(dun)煮約(yue)2小時即可。
懷(huai)孕初期的(de)(de)(de)準媽媽多少都會有胃酸逆流的(de)(de)(de)害喜癥狀，通(tong)常醫生都會建議(yi)要避免油(you)炸、過(guo)于刺激的(de)(de)(de)食物，盡量(liang)選用易(yi)消化(hua)的(de)(de)(de)食物，清蒸魚(yu)(yu)就(jiu)再(zai)合適(shi)不過(guo)了(le)。鯉魚(yu)(yu)和鯽魚(yu)(yu)這(zhe)兩種屬于性(xing)平(ping)的(de)(de)(de)魚(yu)(yu)中，鯉魚(yu)(yu)有安胎(tai)的(de)(de)(de)作用不過(guo)注(zhu)意一定(ding)要趁熱(re)吃才(cai)有減緩(huan)嘔吐(tu)的(de)(de)(de)效果，放(fang)涼(liang)后就(jiu)容(rong)易(yi)有魚(yu)(yu)腥味。
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【材料】鯉魚一條。
【做法】
（1）先將鯉魚除(chu)鱗(lin)洗(xi)凈。
（2）再將鯉(li)魚隔水(shui)蒸熟，電(dian)鍋(guo)或湯鍋(guo)皆可，若用電(dian)鍋(guo)外鍋(guo)放一(yi)杯水(shui)，若用湯鍋(guo)，則水(shui)滾(gun)后放入(ru)鯉(li)魚再蒸20分鐘即可，不須再加油(you)鹽等調味(wei)料。
杞子二肚(du)湯具有補血(xue)，滋陰，安胎等(deng)功效。適用于陰血(xue)不足(zu)所(suo)致的胎動不安、煩(fan)躁(zao)等(deng)。
【材料】魚肚30克(ke)，枸杞子10克(ke)，豬肚100克(ke)，調料適量。
【做法】
（1）把豬(zhu)肚(du)洗凈(jing)，切(qie)片，魚肚(du)發開(kai)，和杞子等同放鍋中。
（2）加入清水適量煮(zhu)到二肚熟后即成(cheng)。飲湯食肚及杞子(zi)，可使用調味品拌服。
葡萄(tao)干(gan)補(bu)氣血(xue)、強筋骨、利小(xiao)便(bian);蓮子補(bu)脾止瀉、益(yi)(yi)腎固精、養(yang)心安(an)神。二者合(he)用(yong)有益(yi)(yi)肝和安(an)胎的作用(yong)。適(shi)用(yong)于孕婦脾腎虛弱型股(gu)動不(bu)安(an)癥。
【材料】葡萄干(gan)30—50克(ke)，蓮子(zi)100克(ke)，清水適量。
【做法】蓮(lian)(lian)子洗(xi)凈去心，與(yu)葡萄(tao)干(gan)一起裝(zhuang)入(ru)瓦煲(bao)(bao)內，加入(ru)適量水，用旺火燒開(kai)后改用文火，煲(bao)(bao)至蓮(lian)(lian)子熟爛時停火，喝(he)湯吃料(liao)。
淮(huai)山瘦肉乳鴿湯有豐富(fu)的蛋白質，同時也富(fu)含鐵(tie)質和(he)維生素B，有助于組成紅細(xi)胞。孕婦早期食用可以(yi)在一定程度上(shang)預(yu)防妊娠中(zhong)、晚期貧血癥的發生。
【材料】淮山藥(yao)100克，瘦(shou)豬肉(rou)150克，乳鴿1只，蓮(lian)子25克，姜(jiang)片蔥段適量。
【做法】
（1）將淮山藥、蓮子沖洗凈。
（2）乳鴿(ge)剝(bo)凈，除去(qu)內(nei)臟洗凈，放入鍋(guo)中，加姜片、蔥段、清水，水開后煮3分鐘，撈出(chu)乳鴿(ge)沖凈。
（3）將瘦肉洗凈(jing)，切成(cheng)小塊。
（4）瓦煲(bao)(bao)注入清水煲(bao)(bao)滾(gun)，加入乳鴿(ge)、肉塊、淮山(shan)藥、蓮子煲(bao)(bao)30分鐘(zhong)，改慢火再煲(bao)(bao)2小時作用，下鹽即成。
雞腳蔬(shu)菜湯(tang)對(dui)(dui)初期的孕媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)食欲不振非(fei)常有(you)效，因為它(ta)清爽不油膩，而且開胃，還能(neng)補充大量維(wei)生素，雞腳補筋骨，對(dui)(dui)孕媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)和(he)寶(bao)寶(bao)都非(fei)常有(you)益。
【材料】雞腳8只，番茄3個，胡蘿卜1個，大白菜1斤，黃豆(dou)芽2兩，洋蔥1個，西芹圓椒少量。
【做法】
（1）雞腳放入(ru)(ru)水(shui)中煮開后兩(liang)分(fen)鐘取出洗凈血污，備用。將所有材(cai)料切成合適入(ru)(ru)口(kou)的大小。
（2）將(jiang)所(suo)有材料放入鍋中(zhong)，注(zhu)入八分水，以大火煲滾20分后，轉小火煲1.5-2小時(shi)即(ji)可調味食(shi)用(yong)。
奶湯鯽魚含有(you)豐富(fu)的蛋白質(zhi)、脂(zhi)肪、礦物(wu)質(zhi)，對孕中期(qi)胎兒骨骼(ge)發育有(you)較好的作(zuo)用(yong)(yong)。產婦(fu)食(shi)用(yong)(yong)鯽魚，不僅可以(yi)增(zeng)加營養，還能有(you)效催乳。
【材料】鯽魚(yu)1條(tiao)，豬腿肉(rou)250克，香菇(gu)8-10個(ge)。
【做法】鯽魚(yu)去腮去鱗去內(nei)臟洗凈，把(ba)鍋燒紅，放油下魚(yu)，把(ba)魚(yu)兩(liang)面煎至金黃(huang)，加水大概6-8碗，加豬腿肉和香菇(gu)，旺火煮佛，轉為(wei)文火燉30-40分鐘，放鹽調味(wei)即可。
此湯(tang)不(bu)但具有食療(liao)效果，而且口(kou)感(gan)不(bu)錯(cuo)。可以治水腫，胎動不(bu)安，又能補(bu)氣(qi)、補(bu)血。DHA和EPA能夠幫助胎兒腦部發育。
【材料】鱸(lu)魚1條，黃芪6錢，紅棗8粒，老姜2片。
【做法】
（1）先將所有(you)材料洗(xi)凈，紅棗去核，準備一塊老姜切兩片備用。
（2）熱油鍋，先爆香(xiang)姜片，再(zai)放入鱸魚(yu)煎至兩面皆呈淡金黃色(se)。
（3）在鍋(guo)中注(zhu)入八分滿的(de)水，待水滾后放入所有材料，以大火(huo)煮約(yue)20分鐘(zhong)，再轉小火(huo)煮約(yue)兩個小時就(jiu)完成(cheng)。
冬菇干貝排骨湯鈣質含量豐富，對補筋骨效果很好。
【材料】排骨500克，雞腳500克，冬菇(gu)10朵，干貝(bei)5粒，老姜3片(pian)。
【做法】
（1）將所有(you)材(cai)料洗(xi)凈，準備一塊老姜(jiang)切(qie)3片備用。
（2）燒一鍋滾水(shui)，將(jiang)排骨(gu)和(he)雞腳一同放入滾水(shui)中氽燙(tang)片刻(ke)，去血水(shui)和(he)腥味。
（3）在鍋中(zhong)放入八分(fen)滿水，待水滾后放入所有材料，以大火煮(zhu)約20分(fen)鐘，再轉小(xiao)火燉煮(zhu)約兩(liang)個小(xiao)時。
黃(huang)豆(dou)的(de)(de)(de)營養價(jia)值非常高，富(fu)含(han)B族維生素和(he)鈣、磷、鐵(tie)等無機(ji)鹽和(he)亞(ya)油酸，在為孕婦(fu)和(he)胎兒提(ti)供(gong)充足的(de)(de)(de)營養成分的(de)(de)(de)同時，能(neng)夠促進(jin)胎兒的(de)(de)(de)神(shen)經發(fa)育(yu)。排骨富(fu)含(han)蛋(dan)白質(zhi)，也(ye)有補(bu)充鈣質(zhi)的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用。黃(huang)豆(dou)排骨湯補(bu)髓養陰，補(bu)血益智，對孕婦(fu)和(he)胎兒大腦(nao)發(fa)育(yu)有極好(hao)的(de)(de)(de)促進(jin)作(zuo)(zuo)用。
【材料】黃豆，豬排骨，精鹽，味(wei)精適量。
【做法】
（1）將上等的黃(huang)豆用(yong)熱水泡軟（通常要泡一個小時(shi)以上），然后洗干凈備(bei)用(yong)。
（2）把洗干凈的豬排骨切成小(xiao)塊。
（3）洗(xi)干凈的湯鍋置于中火(huo)之上，加入適(shi)量清水，再下排骨(gu)，旺火(huo)煮沸后，再加入黃豆，蓋上鍋蓋。
（4）小火煲一個半小時后，加入精(jing)鹽和味精(jing)調味，即(ji)可(ke)食(shi)用。
豬肝是生血(xue)(xue)補血(xue)(xue)的好食材(cai)，菠菜(cai)既可增加纖維素(su)又(you)有(you)補鐵等(deng)作用(yong)，對孕(yun)期孕(yun)媽(ma)媽(ma)產生的貧血(xue)(xue)和便(bian)秘都(dou)療效；而且(qie)易于操作，特合要上班，沒時(shi)間煲老(lao)火湯(tang)的孕(yun)媽(ma)媽(ma)。
【材料】瘦肉5半(ban)斤，豬肝半(ban)斤，菠菜(cai)半(ban)斤。
【做法】
（1）菠菜(cai)洗凈(jing)切(qie)段備用。
（2）瘦肉、豬肝(gan)切薄片，用少許花生油和生粉(fen)拌均，稍腌，備用。
（3）將湯鍋內(nei)水煮開后，將豬(zhu)肝和瘦肉放入(ru)，滾五分(fen)鐘(zhong)后將菠菜加入(ru)，待菠菜熟后，即調味(wei)食用。
懷孕中、后期(qi)的準媽(ma)媽(ma)，多少(shao)會有腳抽筋的經驗，這就是體內缺(que)鈣、缺(que)鐵(tie)的反應。
【材料】排骨1斤(jin)、胡蘿卜(bu)2個、蜜(mi)棗(zao)5粒、老姜2片。
【做法】
（1）將所有(you)材(cai)料(liao)洗凈，胡(hu)蘿卜去皮后(hou)切成(cheng)大(da)塊，取老姜切兩片備用.
（2）準備一鍋滾水，將排骨氽燙先睹為(wei)快后撈(lao)起。
（3）準備(bei)湯鍋加水(shui)八分(fen)滿，待水(shui)滾后放入所有(you)材料，以大(da)火煮約20分(fen)鐘，再轉(zhuan)小(xiao)火煮燉約3小(xiao)時即完成(cheng)。
鐵(tie)(tie)質(zhi)是血液的(de)(de)主要(yao)(yao)(yao)成分，而且(qie)血液是運送營養給胎兒的(de)(de)主要(yao)(yao)(yao)管道(dao)，因此在(zai)胎兒發育(yu)重要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)孕(yun)中(zhong)期、孕(yun)晚期間，補充(chong)(chong)鐵(tie)(tie)質(zhi)非常重要(yao)(yao)(yao)。而牛肉的(de)(de)鐵(tie)(tie)質(zhi)含量非常豐富，特別適合懷(huai)孕(yun)后期的(de)(de)準媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)食用，因為懷(huai)孕(yun)后期寶寶需要(yao)(yao)(yao)貯備鐵(tie)(tie)質(zhi)，母體自(zi)然(ran)也要(yao)(yao)(yao)補充(chong)(chong)更多的(de)(de)鐵(tie)(tie)質(zhi)，才能(neng)提(ti)供給寶寶，這(zhe)道(dao)湯品同時還有強健胎兒筋骨(gu)生長，以及(ji)幫助孕(yun)婦晚期消(xiao)水腫的(de)(de)效果。
【材料】牛腩(nan)12兩、老姜(jiang)2片(pian)、米酒1湯(tang)匙。
【做法】
（1）將所有材料洗凈(jing)后，取老姜切兩片備用。
（2）準(zhun)備(bei)一鍋滾水，將牛腩(nan)切成大塊，氽燙(tang)片刻后撈起。
（3）準備湯鍋加水(shui)(shui)八分滿，待(dai)水(shui)(shui)滾后放入(ru)牛腩和姜片，以(yi)大(da)火煮約20分鐘(zhong)，再轉達小火煮約3小時(shi)，熄火前5分鐘(zhong)再加米酒即可。
冬(dong)(dong)瓜(gua)有減熱(re)利熱(re)祛濕的(de)作用，冬(dong)(dong)瓜(gua)排骨(gu)湯(tang)對清熱(re)、利熱(re)、消水腫的(de)效(xiao)果比較(jiao)明顯。
【材料】排骨1斤，冬瓜1斤。
【做法】
（1）將所有材(cai)料洗凈，冬瓜帶皮切大塊備用。
（2）將排骨放入水(shui)中滾開后過一下水(shui)，取(qu)出(chu)洗凈血水(shui)備(bei)用。
（3）鍋內(nei)注入適量(liang)水，將所有(you)材料放入，以大火(huo)煲20分鐘后，以小(xiao)火(huo)再煲約2小(xiao)時左右即可調味(wei)食用。
此(ci)湯具有生(sheng)津潤肺，健脾補益(yi)的(de)(de)作用。鯽(ji)魚(yu)所含的(de)(de)蛋白質質優、齊全、易于(yu)消化吸收，是(shi)孕晚期準媽媽補充蛋白質比較好(hao)的(de)(de)食材。
【材料】蘋果250克，鯽魚300克，棗干20克，姜5克，植物油10克，鹽3克。
【做法】
（1）生魚刮去鱗，去腮，用清水洗凈，瀝水。
（2）蘋果洗凈(jing)去(qu)皮(pi)，去(qu)心，切件。
（3）紅棗去(qu)核洗凈。
（4）鍋燒熱(re)加油，放入(ru)姜(jiang)、魚，煎(jian)至(zhi)魚身成(cheng)微黃色(se)。
（5）把適量清水(shui)用鍋內煲(bao)滾(gun)，放入全部(bu)材料煲(bao)滾(gun)，再(zai)慢(man)火煲(bao)2小時，下鹽調味(wei)即可。
生化(hua)湯為理血(xue)劑，具有養血(xue)祛(qu)瘀，溫經止痛之(zhi)功效(xiao)。主治血(xue)虛寒凝，瘀血(xue)阻(zu)滯(zhi)證。產后(hou)(hou)惡露不行，小腹冷痛。臨床常用于治療產后(hou)(hou)子宮復舊不良、產后(hou)(hou)宮縮疼痛、胎盤殘留等屬(shu)產后(hou)(hou)血(xue)虛寒凝，瘀血(xue)內阻(zu)者(zhe)。
番(fan)茄入湯(tang)不僅營養豐富，還是瘦身纖體的(de)好食材，同時(shi)可清除體內(nei)有毒的(de)物(wu)質，豬肝(gan)可調節和改善血液循環的(de)生(sheng)理功能，兩者(zhe)合而(er)為湯(tang)，益(yi)胃、養肝(gan)、生(sheng)津，且鮮美清潤可口(kou)。
【番茄豬肝濃湯的做法】番茄豬肝濃湯怎么做好吃 番茄豬肝濃湯的家常做法
木瓜豬肚湯很適合身體較為虛弱的(de)人滋補（特別(bie)是(shi)產后恢復的(de)人），強健體質，有(you)助于攝取優質蛋白質、維生素、膳食纖維等多種營養。
【木瓜豬肚湯的做法】木瓜豬肚湯怎么做好吃 木瓜豬肚湯的家常做法
紅(hong)豆(dou)湯熱量(liang)低，富含維(wei)生素(su)E及(ji)鉀、鎂(mei)、磷(lin)、鋅、硒等礦物質元素(su)，具有健脾益胃、補血生乳等功效，是產婦月子餐里的(de)一道滋(zi)補湯品。
螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)湯。鮮美的大(da)閘(zha)蟹(xie)(xie)(xie)，對孕(yun)(yun)媽(ma)咪具有(you)(you)很大(da)的誘惑力。螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)雖然(ran)含(han)有(you)(you)較(jiao)高的蛋白(bai)質但其性寒涼，吃多了會傷脾胃，有(you)(you)活血(xue)祛瘀作用(yong)。故(gu)對孕(yun)(yun)婦(fu)不(bu)利(li)，尤其是蟹(xie)(xie)(xie)爪，有(you)(you)明顯的墮胎作用(yong)。
甲魚湯。甲魚雖(sui)然具有滋陰益(yi)腎功效(xiao)，其(qi)味(wei)鮮美，被人(ren)們(men)視為(wei)大補之品，為(wei)很多人(ren)選用。但是甲魚性(xing)味(wei)咸寒，有著較強的通血(xue)絡、散(san)瘀塊作用，有一定墮(duo)胎之弊，尤以(yi)鱉甲的墮(duo)胎之力比鱉肉更強。
桂圓雞蛋湯。雖然桂圓可補益心(xin)脾，養血安神。其性(xing)溫(wen)熱，孕婦多呈(cheng)陰虛狀態，而(er)陰虛則會(hui)滋生內熱，此階段宜清熱涼血，而(er)桂圓甘(gan)溫(wen)大熱，易致(zhi)胎(tai)熱，極易活血動胎(tai)。服(fu)用(yong)過多，孕媽媽也易出現腹痛、陰道出血等(deng)先兆流產癥狀。
薏(yi)米(mi)湯。薏(yi)米(mi)性寒，為藥食同源之物，其(qi)質滑(hua)利。孕婦(fu)不(bu)宜吃(chi)薏(yi)米(mi)，因其(qi)能利尿化血。實驗證(zheng)明，薏(yi)仁能興奮(fen)子宮(gong)平滑(hua)肌，促使子宮(gong)收縮，不(bu)利于胎兒(er)發育，嚴重者將(jiang)導致流產。
馬(ma)齒(chi)莧湯。又名瓜仁菜(cai)、馬(ma)齒(chi)菜(cai)，其藥性寒(han)涼而滑利。實驗證明，馬(ma)齒(chi)莧汁對于子宮(gong)(gong)有(you)明顯(xian)的興(xing)奮作(zuo)用，能使子宮(gong)(gong)收縮次數(shu)增多、強度(du)增大，易造(zao)成流產。
（1）孕(yun)婦喝湯時需要注意(yi)，有些孕(yun)婦不(bu)適宜吃的作料如八(ba)角、桂皮、五香粉等要慎(shen)用。
（2）湯(tang)不(bu)要煲(bao)得太油(you)，如果(guo)煲(bao)的湯(tang)很油(you)膩，這對于(yu)孕婦來(lai)講其(qi)實很難咽下去，特別是對于(yu)懷(huai)孕初期胃口不(bu)佳的孕婦來(lai)說，太油(you)膩反而影響食欲。
（3）湯里煲(bao)的食物可以搭(da)配一些(xie)例如，枸杞、白(bai)果(guo)之類的，這些(xie)利(li)于孕婦(fu)食用(yong)的營養食物。
（4）食物(wu)的安全性也很重要(yao)，這(zhe)是做湯的關(guan)鍵(jian)，如果買些肉類（無(wu)論白肉還是紅肉）選擇(ze)有產品(pin)認證的，關(guan)鍵(jian)時期不要(yao)馬虎，另(ling)外也可以吃一些海產品(pin)。
美爾固
科布斯
松樂
來斯奧
民興
拜爾
家的
索邦
銳億
中廣歐特斯
