1.杜仲茶

杜(du)仲(zhong)茶是(shi)以(yi)(yi)在中國中、西(xi)南部山(shan)上生長的杜(du)仲(zhong)樹為(wei)原料制(zhi)成。由(you)于杜(du)仲(zhong)具有(you)利尿的作(zuo)用(yong)，所以(yi)(yi)適(shi)合作(zuo)減肥之用(yong)；而且它對浮腫、肌膚粗糙、暗瘡(chuang)、便秘等也(ye)有(you)療效。杜(du)仲(zhong)亦(yi)可促進(jin)血液循環順暢，提高(gao)新陳(chen)代(dai)謝，達至改善體質，令服用(yong)者(zhe)不易(yi)變胖的功效。飲用(yong)者(zhe)可將之視(shi)為(wei)果汁的代(dai)替品(pin)，隨時飲用(yong)，分量(liang)不限。

該圖片由注冊用戶"健康生活"提供，版權聲明反饋

2.飯后喝鐵觀音茶

潮州古老的食譜在飯、茶、湯、食方面的配搭得宜；除了令人不易長胖外，配合適量運動可使減肥的效果(guo)更為顯著(zhu)。飯(fan)后(hou)茶(cha)減(jian)肥法的關鍵其(qi)實在(zai)于每(mei)餐(can)(can)之后(hou)喝一杯鐵觀(guan)音茶(cha)。另每(mei)餐(can)(can)盡量都煮湯(tang)(tang)(tang)(tang)作菜(cai)。湯(tang)(tang)(tang)(tang)水(shui)方(fang)面可(ke)嘗(chang)試檸(ning)檬(meng)燉牛(niu)腩、梅子湯(tang)(tang)(tang)(tang)、青(qing)檸(ning)湯(tang)(tang)(tang)(tang)、金(jin)針木耳(er)湯(tang)(tang)(tang)(tang)、酸(suan)咖哩(li)菜(cai)湯(tang)(tang)(tang)(tang)、酸(suan)筍魚湯(tang)(tang)(tang)(tang)或咸菜(cai)湯(tang)(tang)(tang)(tang)，這些湯(tang)(tang)(tang)(tang)水(shui)能幫(bang)助化脂、醒胃。飯(fan)則可(ke)配以(yi)咸菜(cai)姜飯(fan)或黑糯(nuo)米(mi)飯(fan)。

注意事(shi)項(xiang)：雖然此(ci)方(fang)法(fa)簡單，但(dan)須持之以(yi)恒，才能漸見飯后茶瘦身的效果。

3.綠茶

綠茶含(han)有(you)(you)多酚(fen)素、維生素、氨基(ji)酸等成分，能調節脂肪代(dai)謝，有(you)(you)降低血脂及膽固醇的作用，并能有(you)(you)效(xiao)減少體內(nei)脂肪。日常(chang)以綠茶化替其它飲品如汽水、加糖的飲料(liao)等，長(chang)期下(xia)來有(you)(you)助(zhu)減重。

注意事項：綠茶(cha)(cha)中的(de)生物堿成分對痛(tong)風患者有害，所(suo)以(yi)痛(tong)風的(de)人要喝淡一點的(de)綠茶(cha)(cha)。此外(wai)，綠茶(cha)(cha)含(han)有「皂素」，能令(ling)茶(cha)(cha)起泡沫，讓胃部有飽漲的(de)感覺，但對健康不會構成影響。綠茶(cha)(cha)有利尿的(de)功(gong)能，而且含(han)有咖啡因，讓人不易(yi)入睡，所(suo)以(yi)盡量不要睡前(qian)飲(yin)用。

4.喝醋

醋含(han)有氨基酸，能(neng)促(cu)進(jin)消耗體內過多(duo)脂肪并轉成能(neng)量(liang)，加(jia)強蛋白質和醣類的代謝，減(jian)肥(fei)者只須持續每天(tian)喝(he)一(yi)定分(fen)量(liang)的醋，一(yi)個月約可減(jian)掉6至(zhi)12磅。

注意事項(xiang)：這種飲食(shi)方法雖然不傷(shang)身，但(dan)倘若只喝(he)醋而(er)不控制(zhi)飲食(shi)習慣，促(cu)進消化而(er)令身體吸收更多熱量，體重反(fan)而(er)增加(jia)。要注意胃(wei)下垂(chui)或(huo)腸(chang)胃(wei)有(you)問題的人士(shi)不宜采用此減肥法，以(yi)免傷(shang)及腸(chang)胃(wei)。

5.黑醋

每天(tian)早(zao)上喝1杯黑醋(cu)，可(ke)提高(gao)人體的新陳代謝，達到容易(yi)瘦(shou)身的目的。黑醋(cu)味道很酸，所以(yi)可(ke)以(yi)開水稀釋后飲用。

注意事項：與喝醋減肥法(fa)一樣，有胃(wei)(wei)病人士不(bu)宜食用(yong)，以免酸(suan)性(xing)令胃(wei)(wei)部(bu)不(bu)適。

6.黃豆牛奶

黃豆粉有豐富的纖維，所以若將(jiang)黃豆粉放入牛(niu)奶中(zhong)溶開飲(yin)用(yong)，能有效消(xiao)除便秘(mi)及水腫，減輕(qing)體重。每(mei)天早(zao)餐前及臨睡前都喝1杯(bei)，持續進行才可見效。

注意事項：混合后(hou)的黃豆牛奶宜(yi)(yi)盡快飲(yin)用(yong)，不宜(yi)(yi)預早混合保存(cun)，以(yi)免(mian)(mian)牛奶變(bian)質(zhi)。另外宜(yi)(yi)用(yong)脫脂奶，避免(mian)(mian)吸(xi)收全脂奶的脂肪(fang)。

7.糙米咖啡

糙(cao)米咖啡(fei)可以在市面上(shang)買到，亦可自己動手(shou)制作，方法(fa)是將等量的(de)糙(cao)米與咖啡(fei)豆放(fang)于磨豆器(qi)中一同磨碎，再以蒸餾咖啡(fei)壺泡制便可。糙(cao)米本身含有豐(feng)富的(de)礦(kuang)物質及纖維，對(dui)人體非常(chang)有益。每天喝糙(cao)米咖啡(fei)可消除便秘、水腫，長遠來說可令體重下降。

注意事項(xiang)：患有失眠及精神(shen)容易(yi)緊張的人士不適宜(yi)飲(yin)用過(guo)多咖啡，因為當中的咖啡因會令心跳加速(su)，刺(ci)激神(shen)經系(xi)統。普通人每日亦不應飲(yin)用超過(guo)四(si)杯，否(fou)容易(yi)引致焦(jiao)慮、恐慌及心肌梗塞等癥(zheng)狀。

8.喝水

每(mei)天喝2公升(sheng)法國原產礦(kuang)泉(quan)水(shui)，并同時維持正(zheng)常(chang)飲食。其實(shi)，每(mei)天如飲用1.5公升(sheng)左右的水(shui)，不單可(ke)以(yi)(yi)降低(di)體(ti)重(zhong)，而且(qie)更可(ke)以(yi)(yi)有效消除便秘。

注(zhu)意事項：喝水減(jian)肥法的(de)特別之處在于要飲用(yong)法國原產礦泉水。因含這些產品含有豐富的(de)鎂和鈣等礦物質成分，在法國會被(bei)用(yong)作醫療用(yong)水使用(yong)。

9.可可飲料

可可一向被視為肥(fei)(fei)胖的飲料，但原來可可粉本身幾乎是0卡(ka)路(lu)里，所含食物(wu)纖(xian)維又(you)比西紅柿汁(zhi)多出(chu)兩(liang)倍，不(bu)但可以消除便秘，更(geng)有助減肥(fei)(fei)瘦身。

注意(yi)事項：純可可粉(fen)末所調制的可可1杯含(han)75千卡的熱(re)量，即使1天喝兩(liang)杯亦不會致肥(fei)，可用作代(dai)替進食(shi)甜點(dian)。

10.黃豆粉可可

黃(huang)(huang)(huang)豆(dou)(dou)粉(fen)(fen)是指黃(huang)(huang)(huang)豆(dou)(dou)炒過后磨制(zhi)而(er)成(cheng)的(de)粉(fen)(fen)末，含(han)大量食(shi)物纖維。此外，由于黃(huang)(huang)(huang)豆(dou)(dou)粉(fen)(fen)本身帶有少許甜(tian)味，可(ke)令味道(dao)更(geng)吸引。每杯黃(huang)(huang)(huang)豆(dou)(dou)粉(fen)(fen)可(ke)可(ke)約含(han)100千卡的(de)熱(re)量，在晚餐(can)前飲用，不(bu)但(dan)能(neng)降低食(shi)量，亦能(neng)利用其(qi)中的(de)黃(huang)(huang)(huang)豆(dou)(dou)營養(yang)(yang)素彌補(bu)身體不(bu)足的(de)養(yang)(yang)分。

注意事(shi)項(xiang)：可可飲品中應盡量少(shao)糖(tang)。

11.可樂

早、午餐保持一般飲(yin)食習慣，晚餐則以1罐(guan)可樂(le)代(dai)替正餐。由(you)于可樂(le)中的(de)碳酸可使(shi)腹中充(chong)滿氣體，使(shi)人有飽肚的(de)感覺(jue)，而不想進食。

注意事項：當(dang)然可樂的糖分及熱量都不低，多飲(yin)也會(hui)致肥，而且可樂本(ben)身基本(ben)無營(ying)養價值(zhi)可言。