與家人外出聚餐點菜技巧

1、種類

點菜，當然是需要熱菜和涼菜一起的。如果是有老年人的話，則記得，涼菜不要往老年人旁邊放，最好是給老年人一些易消化的肉類或者是含有蛋白質類較高的素菜。這樣，也能照顧到老年人的營養攝入。

2、口味

家(jia)里人的(de)口(kou)味，應該是差(cha)不多的(de)，如果有(you)特別(bie)的(de)口(kou)味的(de)人的(de)話，則需要(yao)(yao)問好，你是不是需要(yao)(yao)單獨要(yao)(yao)一份(fen)(fen)菜(cai)或者是某幾份(fen)(fen)菜(cai)。當(dang)然(ran)，最(zui)好的(de)，其實是讓家(jia)里所有(you)的(de)人，每人都點一份(fen)(fen)自己喜(xi)歡(huan)的(de)菜(cai)，這樣(yang)，大家(jia)吃起來才(cai)不至于不開心。

3、特色

點菜前，一定要問好，你來的這家酒店的特色菜是什么。而且特色菜也必須是你們在選擇菜之前，就決定好了的。例如是川菜，魯菜還是湘菜等。所以，定好一個口味，然后再選擇好餐廳，不要沒定(ding)好，就去餐廳(ting)，導致再次換餐廳(ting)，就不好了。

4、食量

一家子人(ren)在一起吃飯，所以(yi)，點(dian)餐(can)的時候(hou)，都不(bu)會(hui)輕手(shou)點(dian)，意思就(jiu)是不(bu)會(hui)考慮到浪費不(bu)浪費。實際上，大(da)家的錢也(ye)是自己辛苦賺來的。最好是看好人(ren)數，大(da)致算一下，可以(yi)點(dian)多(duo)少量的菜，做好計劃(hua)。

5、寓意

家庭點菜，菜的數量也是(shi)(shi)有講究(jiu)的。所(suo)以，最好是(shi)(shi)可以看(kan)一下數量，例如，討(tao)吉利的一般是(shi)(shi)八菜一湯，人少的話，就會是(shi)(shi)六菜一湯。當(dang)然，適(shi)當(dang)的情況下，再根(gen)據(ju)人數，增(zeng)加菜品(pin)，都是(shi)(shi)不(bu)錯的選擇。

6、附物

在家(jia)庭聚餐的時候，當然也需要酒(jiu)，煙(yan)(yan)，飲料，或者是飯后的點心等。這(zhe)個時候，要記(ji)得，先要看好(hao)真假，有些(xie)商家(jia)黑心，故意(yi)在你們不仔細查(cha)看的情況下(xia)，把假的煙(yan)(yan)酒(jiu)給你，造成你的損失。

家庭聚餐去哪吃好

1、吃火鍋

一家人一起(qi)吃(chi)火(huo)鍋(guo)，席間(jian)談(tan)笑風生，家庭氛圍(wei)特別濃厚。尤(you)其是在冬天，吃(chi)火(huo)鍋(guo)是一個不錯的選擇。

2、自助餐

自(zi)助餐食品(pin)種類豐富，可以滿(man)足不(bu)同家庭(ting)成員的(de)(de)不(bu)同需求，是(shi)家庭(ting)聚(ju)餐的(de)(de)較(jiao)好選擇。但(dan)是(shi)自(zi)助餐最(zui)好提(ti)前去，這樣可以吃(chi)到較(jiao)為(wei)新鮮(xian)較(jiao)為(wei)齊(qi)全的(de)(de)菜品(pin)。

3、戶外聚餐

在春秋(qiu)季節選擇(ze)戶(hu)外(wai)聚(ju)餐不(bu)僅(jin)可以踏青放松，還(huan)可以熟絡感(gan)情，是不(bu)錯的選擇(ze)。冬季就不(bu)建議戶(hu)外(wai)的聚(ju)餐形(xing)式了，畢竟老(lao)人(ren)小(xiao)孩可能會因為在戶(hu)外(wai)時(shi)間過長而著涼感(gan)冒。

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