與家人外出聚餐點菜技巧

1、種類

點菜，當然是需要熱菜和涼菜一起的。如果是有老年人的話，則記得，涼菜不要往老年人旁邊放，最好是給老年人一些易消化的肉類或者是含有蛋白質類較高的素菜。這樣，也能照顧到老年人的營養攝入。

2、口味

家里(li)人的(de)口味(wei)(wei)，應(ying)該是差不(bu)多的(de)，如果有特(te)別(bie)的(de)口味(wei)(wei)的(de)人的(de)話，則需要(yao)(yao)問(wen)好，你是不(bu)是需要(yao)(yao)單獨要(yao)(yao)一份(fen)菜(cai)或者是某幾(ji)份(fen)菜(cai)。當然，最好的(de)，其實是讓家里(li)所(suo)有的(de)人，每人都點一份(fen)自己喜(xi)歡的(de)菜(cai)，這樣，大(da)家吃起來才不(bu)至于不(bu)開心。

3、特色

點菜前，一定要問好，你來的這家酒店的特色菜是什么。而且特色菜也必須是你們在選擇菜之前，就決定好了的。例如是川菜，魯菜還是湘菜等。所以，定好一個口味，然后再選擇好餐廳，不要沒(mei)定好(hao)，就去餐廳(ting)，導致(zhi)再次換餐廳(ting)，就不好(hao)了。

4、食量

一(yi)家子人在一(yi)起(qi)吃飯，所以(yi)(yi)，點(dian)餐的時候，都不(bu)(bu)會輕手點(dian)，意思就是(shi)(shi)不(bu)(bu)會考(kao)慮到浪(lang)費不(bu)(bu)浪(lang)費。實際上，大家的錢(qian)也是(shi)(shi)自己辛(xin)苦賺(zhuan)來(lai)的。最好是(shi)(shi)看(kan)好人數，大致算一(yi)下，可以(yi)(yi)點(dian)多少(shao)量(liang)的菜，做好計劃。

5、寓意

家(jia)庭點菜(cai)，菜(cai)的數(shu)量也是(shi)有講究的。所以，最好是(shi)可以看一下(xia)數(shu)量，例(li)如，討吉利的一般是(shi)八菜(cai)一湯，人(ren)少(shao)的話，就(jiu)會是(shi)六菜(cai)一湯。當然，適當的情況下(xia)，再根據(ju)人(ren)數(shu)，增(zeng)加菜(cai)品，都(dou)是(shi)不(bu)錯的選(xuan)擇。

6、附物

在家庭(ting)聚餐的時候，當然也需要酒，煙(yan)，飲料，或者是(shi)飯后的點心等。這(zhe)個時候，要記得，先要看好真假，有些商家黑(hei)心，故意在你們不仔細(xi)查看的情(qing)況下，把假的煙(yan)酒給你，造成你的損失。

家庭聚餐去哪吃好

1、吃火鍋

一(yi)家人一(yi)起吃火(huo)鍋，席間談笑風生，家庭氛圍特別濃厚。尤(you)其是(shi)在(zai)冬(dong)天，吃火(huo)鍋是(shi)一(yi)個(ge)不錯的選(xuan)擇(ze)。

2、自助餐

自助(zhu)餐(can)食品(pin)種類豐富(fu)，可(ke)以滿足不同家庭成員的(de)不同需求，是(shi)家庭聚(ju)餐(can)的(de)較(jiao)(jiao)好(hao)選擇。但是(shi)自助(zhu)餐(can)最好(hao)提前去，這(zhe)樣可(ke)以吃到較(jiao)(jiao)為(wei)新鮮較(jiao)(jiao)為(wei)齊(qi)全的(de)菜品(pin)。

3、戶外聚餐

在(zai)春秋季節選(xuan)擇(ze)戶外(wai)聚餐不僅可(ke)(ke)以踏青放松，還可(ke)(ke)以熟(shu)絡感情，是不錯的選(xuan)擇(ze)。冬季就(jiu)不建議戶外(wai)的聚餐形式了(le)，畢竟老(lao)人小孩可(ke)(ke)能會因為在(zai)戶外(wai)時間過長(chang)而著涼感冒(mao)。

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