大型工業企業、商業機構、政府機構和其他社團的職員餐飲、大中小學的學生餐以及交通運輸、公共寫字樓、會展飲食供應和社會送餐等,已成為餐飲業的重要組成部分。隨著人們的日常餐飲消費將快速提升,顧客對餐食的口味、品質、食材質量的要求也越來越高。因而團餐具備質優、價廉、量足的優勢,那么團餐什么牌子好?團餐品牌哪些地區分布的最多?哪里產的團餐比較好?獲得大品牌、著名商標、省市名牌等榮譽的團餐品牌有哪些?為了給消費者們提供真實的團餐市場情況以及準確的行業(ye)品牌信息,以下是CNPP提(ti)供(gong)數據支持,網站(zhan)為您統(tong)計(ji)的(de)團餐十大品牌榜單及相關品牌推薦,供您參考。
團餐,就是團體(ti)用餐的(de)一種餐飲服務(wu)形(xing)式(shi)的(de)簡(jian)稱,它是一種群體(ti)集(ji)中膳(shan)食(shi)管理的(de)新餐飲模式(shi)。由于(yu)北(bei)上(shang)廣(guang)地區(qu)經濟發達,交通便捷,擁有充足(zu)的(de)勞動力和現代管理人(ren)才,資本活躍(yue)度(du)強,加上(shang)良(liang)好的(de)市(shi)場環(huan)境(jing)、產業環(huan)境(jing)及(ji)政(zheng)策導向,這些(xie)經濟優勢決定(ding)了北(bei)京(jing)、上(shang)海(hai)、廣(guang)東地區(qu)的(de)團餐企業數量較多(duo)。
品牌 | 品牌歷史/創立時間 | 企業名稱 |
中味 | 廣州中味餐飲服務有限公司 | |
九好 | 九好網絡科技集團有限公司 | |
蒸好膳食 | 深圳市蒸好膳食管理服務有限公司 | |
aramark愛瑪客 | 1936年 | 愛瑪客服務產業(中國)有限公司 |
Compass康帕斯 | 1941年 | 康帕斯(中國)企業管理服務有限公司 |
Sodexo索迪斯 | 1966年 | 上海索迪斯管理有限公司 |
頂上人生 | 1989年 | 紹興市頂上食品有限公司 |
千喜鶴Kinghey | 1993年 | 河北千喜鶴飲食股份有限公司 |
中快餐飲 | 1994年 | 深圳中快餐飲集團有限公司 |
快客利QUICKLY | 1994年 | 北京快客利餐飲管理有限公司 |
譽興YU-KING | 1996年 | 深圳市譽興飲食管理有限公司 |
金谷園JINGUYUAN | 1996年 | 深圳市金谷園實業發展有限公司 |
品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
佰翔空廚 | 352858.00萬元 | 廈門翔業集團有限公司 |
千喜鶴Kinghey | 34000.00萬元 | 河北千喜鶴飲食股份有限公司 |
Compass康帕斯 | 16257.62萬元 | 康帕斯(中國)企業管理服務有限公司 |
aramark愛瑪客 | 12075.48萬元 | 愛瑪客服務產業(中國)有限公司 |
綠苑LY | 10000.00萬元 | 廣東綠苑農業集團有限公司 |
快客利QUICKLY | 10000.00萬元 | 北京快客利餐飲管理有限公司 |
金豐餐飲 | 10000.00萬元 | 北京金豐餐飲有限公司 |
新又好NewUhoo | 10000.00萬元 | 廣東新又好集團有限公司 |
中味 | 10000.00萬元 | 廣州中味餐飲服務有限公司 |
好來客 | 10000.00萬元 | 廣東好來客集團有限公司 |
麥金地Mckintey | 9179.93萬元 | 上海麥金地集團股份有限公司 |
新之光 | 8000.00萬元 | 深圳市新之光餐飲管理有限公司 |
1、看實力。
團餐企業(ye)的注冊資金,人(ren)員(yuan)總數(shu),成(cheng)立年限,營(ying)業(ye)執照上的經營(ying)范圍(wei)等(deng),這是(shi)(shi)基本(ben)的也是(shi)(shi)直觀的考察一(yi)個企業(ye)實力(li)的指標。因(yin)為現在網絡宣傳(chuan)成(cheng)本(ben)較(jiao)低,很多實力(li)并不是(shi)(shi)很強的企業(ye)會經常(chang)花錢(qian)發(fa)布各(ge)種新聞軟文(wen)到(dao)一(yi)些地(di)方的小(xiao)的網絡媒體上宣傳(chuan)自己(ji)公司(si),但(dan)是(shi)(shi)內容(rong)又沒有一(yi)點(dian)實質性的數(shu)據為作證。遇(yu)到(dao)這種情況(kuang),大(da)家(jia)一(yi)定要(yao)擦亮眼,可以(yi)到(dao)工商局網站上查(cha)詢(xun)其(qi)公司(si)注冊信息(xi),基本(ben)可以(yi)理性看待其(qi)宣傳(chuan)軟文(wen)了。
團(tuan)餐餐飲公(gong)司(si)的人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)規模,人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)素(su)質。也就是說該(gai)餐飲公(gong)司(si)擁有多少員(yuan)(yuan)(yuan)工,多少廚(chu)師、公(gong)共營養師、安全員(yuan)(yuan)(yuan)、檢(jian)驗員(yuan)(yuan)(yuan)等技術人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan),這些也是檢(jian)驗一個公(gong)司(si)實力的硬性指(zhi)標(biao)。
2、看合作案例。
相(xiang)同規(gui)模的(de)(de)同類(lei)(lei)(lei)經營團餐食堂案例(li)。所需餐飲(yin)公司(si)是(shi)(shi)否有與你單位相(xiang)同規(gui)模的(de)(de)同類(lei)(lei)(lei)性(xing)質的(de)(de)食堂經營案例(li),比如學校類(lei)(lei)(lei)、企業(ye)類(lei)(lei)(lei)、醫院(yuan)類(lei)(lei)(lei)等(deng),用戶評價(jia)怎么樣,用戶是(shi)(shi)否滿(man)意,均需提供(gong)證明材料。
3、是否能夠提供一站式服務。
大型團(tuan)餐公(gong)司(si)需自有農場(chang)、配(pei)送(song)(song)中(zhong)(zhong)心(xin)及(ji)檢(jian)測中(zhong)(zhong)心(xin),這也(ye)(ye)是考察一(yi)個(ge)餐飲公(gong)司(si)是否能夠(gou)提供一(yi)站(zhan)式服(fu)務的(de)標準。如(ru)果合(he)作的(de)餐飲公(gong)司(si)沒(mei)有農場(chang)、配(pei)送(song)(song)中(zhong)(zhong)心(xin),那么(me)它就(jiu)需要再(zai)將(jiang)采購和配(pei)送(song)(song)這兩個(ge)環(huan)節外包(bao)給其他人來做(zuo),那么(me)很(hen)直接(jie)的(de)提高了成本,同時讓管理也(ye)(ye)復雜化。如(ru)果合(he)作的(de)餐飲公(gong)司(si)沒(mei)有檢(jian)測中(zhong)(zhong)心(xin),那么(me)每(mei)天所(suo)配(pei)送(song)(song)的(de)食材安全就(jiu)無(wu)法(fa)保證。
4、看體系是否完善。
是否通過國(guo)際iso9001、iso22000、iso14001、ohsas1800、haccp五大(da)管理(li)體系認證及守合同重(zhong)信用(yong)證書。這個是衡量一個企業(ye)實力的直觀硬性指(zhi)標,一般一個大(da)型(xing)正規(gui)企業(ye),是一定要具備這5大(da)管理體(ti)系(xi)認(ren)證證書(shu)并具有工商局頒(ban)發的(de)守合同重(zhong)信用證書(shu)的(de)。
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