在(zai)咖啡(fei)(fei)廳里，我們(men)可以感受(shou)一(yi)把(ba)(ba)小(xiao)資愜意(yi)的(de)(de)(de)(de)生活，順便(bian)把(ba)(ba)一(yi)天的(de)(de)(de)(de)疲(pi)憊通通丟掉。隨著國人(ren)生活品(pin)位的(de)(de)(de)(de)不(bu)斷(duan)提高和咖啡(fei)(fei)文化的(de)(de)(de)(de)普及(ji)，許多創業者都把(ba)(ba)目光投向了咖啡(fei)(fei)廳，想要加盟打造一(yi)個悠(you)閑舒適的(de)(de)(de)(de)咖啡(fei)(fei)廳可不(bu)是件容易的(de)(de)(de)(de)事(shi)。在(zai)廣東省和上海市這些經濟(ji)發達的(de)(de)(de)(de)地(di)方，人(ren)們(men)生活條(tiao)件較好，有條(tiao)件到咖啡(fei)(fei)廳去休閑消費。所以這些地(di)方的(de)(de)(de)(de)連鎖咖啡(fei)(fei)店(dian)品(pin)牌也是比較多的(de)(de)(de)(de)。

“咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”，意(yi)思是(shi)“力(li)量與熱情(qing)”。咖啡(fei)文化(hua)(hua)(hua)是(shi)西方的(de)人(ren)文傳統歷史(shi)文化(hua)(hua)(hua)之一。今天(tian)人(ren)們眼中的(de)咖啡(fei)廳是(shi)一種(zhong)純粹(cui)的(de)歐(ou)洲文化(hua)(hua)(hua)，“我不在(zai)家里(li)，就在(zai)咖啡(fei)館，不在(zai)咖啡(fei)館，就在(zai)去(qu)咖啡(fei)館的(de)路上”這句名言(yan)正是(shi)形(xing)容(rong)歐(ou)洲人(ren)對咖啡(fei)文化(hua)(hua)(hua)的(de)喜愛。

從(cong)咖啡(fei)進(jin)入(ru)歐洲到歐洲第一(yi)家咖啡(fei)館的出(chu)現，咖啡(fei)文(wen)化(hua)以(yi)極其迅猛(meng)的速度發展著，顯示了(le)極為旺盛的生命(ming)活力。在歐洲，咖啡(fei)文(wen)化(hua)是(shi)是(shi)一(yi)種很成熟的文(wen)化(hua)形式了(le)，但是(shi)在中國的發展只(zhi)不過才(cai)十幾年，所以(yi)國內的很多咖啡(fei)廳(ting)做得(de)只(zhi)是(shi)皮毛而已。

而咖啡廳需要用文化來襯托才會顯得有品位有特色，只有把咖啡文化融入到自己的咖啡店中才能更顯出咖啡店的檔次和品位。文化的體現主要在裝修方面。一個好的氛圍可以使人心情愉悅，促進消費，讓更多的人喜歡你的咖啡店。

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