牛油(you)果(guo)落葉(xie)喬(qiao)木，高10-15米，胸徑(jing)達1-1.5米；樹冠(guan)開(kai)展，分枝多而密(mi)，莖枝粗壯(zhuang)，多節瘤(liu)，常有(you)彎(wan)曲現象；樹皮(pi)厚，不規(gui)則開(kai)裂，具(ju)乳汁。葉(xie)長圓(yuan)(yuan)形(xing)，先端(duan)圓(yuan)(yuan)或鈍，基(ji)部圓(yuan)(yuan)或鈍，幼時上面(mian)被銹色柔毛，后兩面(mian)均(jun)無毛，中脈(mo)在(zai)上面(mian)呈凹槽(cao)，下面(mian)渾圓(yuan)(yuan)且十分凸(tu)起(qi)，側(ce)脈(mo)30對以上，相(xiang)互(hu)平行，兩面(mian)稍凸(tu)起(qi)，網(wang)脈(mo)細；葉(xie)柄圓(yuan)(yuan)形(xing)。花梗被銹色柔毛；花萼裂片披針形(xing)，外面(mian)被毛；花有(you)香甜味(wei)，花冠(guan)裂片卵形(xing)，全緣。漿(jiang)果球形(xing)，直徑(jing)3-4厘米，可食，味(wei)如柿子(zi)；種(zhong)子(zi)卵圓(yuan)(yuan)形(xing)，黃褐色，具(ju)光(guang)澤，疤痕(hen)側(ce)生，長圓(yuan)(yuan)形(xing)。花期6月，果期10月。

牛(niu)油果營養價值牛(niu)油(you)(you)果種仁富含脂肪、為(wei)重(zhong)要食用油(you)(you)及重(zhong)要的(de)工礦用油(you)(you)，又可制(zhi)(zhi)人(ren)造黃油(you)(you)及肥皂。牛(niu)油(you)(you)果的(de)果實是一種營養(yang)價值很(hen)高的(de)水果，含多種維生素、豐富的(de)脂肪酸(suan)和(he)蛋白質和(he)高含量的(de)鈉、鉀、鎂、鈣等元(yuan)素，營養(yang)價值可與(yu)奶油(you)(you)媲(pi)美，甚至(zhi)有“森林奶油(you)(you)”的(de)美稱，一般(ban)作為(wei)生果食用，也可被制(zhi)(zhi)作為(wei)菜肴和(he)罐頭。

抗(kang)氧抗(kang)衰老(lao)： 牛油(you)(you)果含有豐(feng)富(fu)(fu)的(de)(de)(de)甘油(you)(you)酸、蛋白質及維他命(ming)，潤(run)(run)而不膩，是天然的(de)(de)(de)抗氧衰(shuai)老劑，不但(dan)能軟化(hua)和滋潤(run)(run)皮膚(fu)，還能收細(xi)毛孔，皮膚(fu)表(biao)面可以(yi)形成乳狀隔離層(ceng)，能夠有效(xiao)抵(di)御陽光照(zhao)射，防(fang)止(zhi)曬(shai)黑曬(shai)傷。果仁里提取的(de)(de)(de)牛油(you)(you)果油(you)(you)營養豐(feng)富(fu)(fu)，含豐(feng)富(fu)(fu)的(de)(de)(de)維生素E、鎂(mei)、亞油(you)(you)酸和必(bi)需脂肪酸，有助于(yu)強韌細(xi)胞(bao)膜(mo)，延緩表(biao)皮細(xi)胞(bao)衰(shuai)老的(de)(de)(de)速度。

豐(feng)胸： 牛(niu)油果中含量豐富的不飽和脂肪酸能增加胸部(bu)組(zu)織(zhi)彈(dan)性(xing)，含有的維生(sheng)素A能促(cu)進女性(xing)荷爾蒙(meng)分泌，維生(sheng)素C能防止(zhi)胸部(bu)變形(xing)，維生(sheng)素E則有助胸部(bu)發育。

保(bao)護肝臟： 經(jing)研(yan)究發現，牛油果中含有(you)可能可以保護(hu)肝臟的有(you)效化學成分，這一發現將有(you)助(zhu)于人們發明新(xin)的藥物(wu)，用于治(zhi)療肝臟疾病。

美容(rong)： 牛油果果肉與人體皮膚親(qin)和性好(hao)，極易被皮膚吸收，對紫外(wai)線有(you)(you)較強的吸收性，加之富含維(wei)生素(su)(su)E及胡蘿(luo)卜素(su)(su)等，因而具有(you)(you)良好(hao)的護膚、防曬(shai)與保健作用(yong)。

緩解糖(tang)尿病癥： 油梨(li)果(guo)肉(rou)含糖(tang)率極低，為香蕉含糖(tang)率的(de)1/5，是(shi)糖(tang)尿病人難得的(de)高脂低糖(tang)食品(pin)，而用果(guo)皮(pi)泡水(shui)飲用對糖(tang)尿病有緩解作(zuo)用。

保(bao)護子宮健康： 牛油果(guo)能(neng)夠保護女(nv)(nv)性的子(zi)宮和子(zi)宮頸(jing)健康，女(nv)(nv)性每星期吃(chi)一個牛油果(guo)就能(neng)平衡雌激素、減掉(diao)分娩產生的多余體(ti)重(zhong)，防(fang)止宮頸(jing)癌。

嬰兒輔食： 牛油果是良好的嬰兒輔食之一。詳細>>

牛油果有豐胸(xiong)的功效(xiao)

1、牛油果中含豐富的不飽和(he)脂肪酸，能增加胸部組織彈性。

2、牛油果中含(han)有維生素A能(neng)(neng)促進女(nv)性荷爾蒙(meng)分泌，維生素C能(neng)(neng)防止胸部(bu)變形(xing)，維生素E則有助胸部(bu)發育。

牛油果怎(zen)么吃能(neng)豐(feng)胸(xiong)

食材：成(cheng)熟酪梨半個，鮮奶250ml，熟核桃(tao)3兩，蜂蜜5ml

做法：

1、酪梨半個(ge)，挖出果肉；

2、將果肉同鮮(xian)奶、核桃一起放入(ru)榨汁(zhi)機，攪打成汁(zhi)；

3、倒入杯(bei)中，加適量(liang)蜂蜜調(diao)味(wei)。不喜歡重口(kou)味(wei)的親，也(ye)可調(diao)整酪(lao)梨的分量(liang)至1/4個(ge)。

點評：牛油果(guo)有(you)(you)豐(feng)胸(xiong)的(de)效果(guo)，而鮮奶和核桃中含(han)有(you)(you)的(de)蛋白(bai)質和脂質能(neng)增(zeng)進(jin)乳(ru)房海(hai)綿體膨脹，也有(you)(you)豐(feng)胸(xiong)功(gong)效。這種豐(feng)胸(xiong)的(de)吃法(fa)還是比較簡便(bian)的(de)，同(tong)時又是很方便(bian)的(de)一種吃法(fa)。

牛(niu)油果豐胸的同時小(xiao)心長(chang)胖

牛(niu)油果(guo)是水(shui)果(guo)中能(neng)量最高的一種，脂肪含(han)量約15%，每100克(ke)牛(niu)油果(guo)約含(han)160千卡能(neng)量。

牛油果的(de)(de)(de)卡路里很高，長期(qi)大量(liang)(liang)吃(chi)是(shi)(shi)會胖(pang)的(de)(de)(de)。因此怕發(fa)胖(pang)的(de)(de)(de)人切莫多吃(chi)。適量(liang)(liang)的(de)(de)(de)牛油果是(shi)(shi)不(bu)會導致肥(fei)胖(pang)的(de)(de)(de)，保(bao)持身材的(de)(de)(de)不(bu)二法則是(shi)(shi)什么東西都適量(liang)(liang)的(de)(de)(de)吃(chi)，才(cai)會營養(yang)均衡(heng)而不(bu)積累多余脂肪和(he)熱量(liang)(liang)。

牛油果豐胸一天吃(chi)多(duo)少合適

一(yi)(yi)顆(ke)牛油果大(da)約300至400公克，熱量(liang)就有245卡，相當于一(yi)(yi)碗白飯的熱量(liang)。所以(yi)，即使是(shi)牛油果含豐(feng)富的營養成分，或是(shi)豐(feng)胸的女(nv)性想用來(lai)豐(feng)胸，也(ye)應適量(liang)攝取，以(yi)免(mian)吃進(jin)過(guo)多熱量(liang)。建(jian)議(yi)女(nv)性一(yi)(yi)天吃半個或者四分之(zhi)一(yi)(yi)個就足夠了。

單純靠牛油果(guo)豐胸很難

想要單純牛油果豐胸是很難的，飲食豐胸的可行性在于針對胸部補充膠原蛋白和脂肪，所以只靠牛油果出來的效果是微乎其微的，想要擁有完美的胸部，建議飲食+運動+物理提升這樣的模式去護理和保養胸部。詳細>>

1、觀察表皮

一般生的(de)(de)牛(niu)油果會(hui)呈現(xian)鮮綠色(se)，愈加成熟(shu)其(qi)表(biao)面(mian)的(de)(de)皮的(de)(de)顏色(se)就(jiu)會(hui)逐漸變黑，這(zhe)個時候的(de)(de)牛(niu)油果吃(chi)起(qi)來口感(gan)才是(shi)最(zui)好的(de)(de)，我(wo)們在挑選(xuan)(xuan)牛(niu)油果的(de)(de)時候，可以選(xuan)(xuan)擇墨綠色(se)的(de)(de)，熟(shu)透了，口感(gan)十(shi)分好。

2、手感

如果(guo)(guo)牛油果(guo)(guo)的(de)顏色上沒有太大的(de)差別，我們可(ke)以感(gan)受其手(shou)感(gan)，將(jiang)牛油果(guo)(guo)拿(na)在(zai)手(shou)里感(gan)覺。太硬(ying)(ying)或(huo)者(zhe)太軟(ruan)都不建議購買(mai)，因(yin)為太硬(ying)(ying)的(de)牛油果(guo)(guo)一般都是生的(de)，味道吃起來很(hen)澀，但是太軟(ruan)的(de)話說明放置的(de)時(shi)間久了(le)，放壞了(le)，不建議購買(mai)。一般選擇軟(ruan)硬(ying)(ying)程度適中的(de)即可(ke)。

3、觸(chu)摸外(wai)表

要是還學不會牛油(you)果如何挑選，也可以觸摸牛油(you)果的外表，表面上(shang)是坑坑洼(wa)洼(wa)的那種(zhong)小疙瘩，其實(shi)是最(zui)新鮮(xian)的。相反那種(zhong)牛油(you)果的外皮十分光滑的，很有可能就(jiu)是生過病的。

4、果(guo)柄顏(yan)色(se)

我(wo)們也可以(yi)將牛油(you)果(guo)的(de)(de)果(guo)柄拔掉(diao)，然(ran)后觀(guan)察(cha)果(guo)柄和牛油(you)果(guo)的(de)(de)連接處，若是(shi)出(chu)現深棕色，那么說明其內部(bu)已經損壞了，這種牛油(you)果(guo)最好不要購買(mai)，肯定是(shi)不新鮮的(de)(de)。

5、整(zheng)體感(gan)覺

我們在購買牛油果的時候，要將其拿在手里整體感覺，觀察其外部是否有傷口，如果有劃傷，或者果皮有外露的現象，其內部都已經被污染了，這種也是不適宜購買的。詳細>>

1、直接食(shi)用

將牛(niu)油果洗干凈，去皮去核，切(qie)成小塊，直(zhi)接食用，注(zhu)意細細品嘗(chang)，第一次吃可能會不太習(xi)慣哦。

2、涂在面包片上

這是很(hen)簡單的(de)一種吃(chi)法，牛油果切開后(hou)，用(yong)小勺舀起(qi)，當果醬(jiang)，涂抹均(jun)勻，再加上草莓醬(jiang)或(huo)蜂蜜，口感(gan)就相當好了。

3、配砂糖(tang)

挑一個熟(shu)軟的牛(niu)油果，對半切開，取走果核(he)，用小叉子(zi)或小勺(shao)(shao)將果肉從皮(pi)上刮下來碾(nian)碎，放入白砂糖一勺(shao)(shao)拌勻，直接用勺(shao)(shao)子(zi)舀著吃。

4、蘸(zhan)芥末醬油

把比較(jiao)生(sheng)的牛(niu)油果蘸芥末(mo)(mo)醬(jiang)油，這是日本人喜歡(huan)的吃法。取青色較(jiao)生(sheng)的鱷梨(li)一個，對(dui)半切(qie)(qie)開，取走果核，再(zai)一切(qie)(qie)二(er)，用小(xiao)刀(dao)剝去外皮(pi)，將果肉切(qie)(qie)成(cheng)12.5px~25px的片(pian)狀，裝(zhuang)盤;備(bei)生(sheng)抽醬(jiang)油一小(xiao)碟，芥末(mo)(mo)少許(xu)。蘸食，口感類似于三文魚和(he)金槍(qiang)魚腹(fu)肉。

5、烤牛(niu)油果

牛油果切半，去掉核，放進(jin)切好的(de)小番(fan)茄，松子或(huo)者(zhe)堅果，配上(shang)香蔥(cong)葉，撒上(shang)自己喜歡的(de)調料(liao)，放進(jin)進(jin)烤箱，5分(fen)鐘就可以享受(shou)美味了。

6、牛(niu)油果(guo)沙拉

把牛油果切成1厘米見方的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒（如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等），然后拌上沙拉醬或番茄沙司。詳細>>

哪些人不適合吃牛油果

1、過敏者

牛油果(guo)(guo)營養是很豐富的，它含有(you)非(fei)常豐富的蛋(dan)(dan)白(bai)質，這些蛋(dan)(dan)白(bai)質都是植物蛋(dan)(dan)白(bai)，其中(zhong)還含有(you)部分的異體蛋(dan)(dan)白(bai)。這種蛋(dan)(dan)白(bai)質對人(ren)體具有(you)刺激性，如果(guo)(guo)是對此過(guo)敏的話(hua)，是不太適合食(shi)用牛油果(guo)(guo)的，容易出現過(guo)敏。

2、肥胖者

牛油果是有(you)減肥(fei)的(de)(de)作用(yong)(yong)的(de)(de)，所以(yi)很多(duo)人都覺(jue)得可以(yi)多(duo)吃。其(qi)實這個不(bu)對的(de)(de)，因為牛油果的(de)(de)減肥(fei)效(xiao)(xiao)果只有(you)在少(shao)量食用(yong)(yong)的(de)(de)時候才會有(you)效(xiao)(xiao)。牛油果本(ben)身(shen)其(qi)實是高(gao)脂肪食物，吃太多(duo)的(de)(de)話(hua)容(rong)易(yi)轉化成(cheng)脂肪，引起肥(fei)胖。

3、消化功能不佳者

消化(hua)功能不好(hao)的人(ren)，其(qi)實也是(shi)不太適合食用的，因為它含有一些蛋白(bai)質，不是(shi)很好(hao)消。所以，如(ru)果(guo)是(shi)消化(hua)不好(hao)的話，那(nei)還是(shi)不要多吃(chi)牛(niu)油果(guo)，只會給胃造成負擔。

吃(chi)牛油(you)果不宜喝冷飲

牛油(you)果(guo)本身(shen)脂肪含量是比較高的，是很(hen)油(you)膩的食物，它在(zai)食用的時(shi)候不(bu)適合(he)和冷飲一起吃(chi)，容(rong)易引起腹瀉。

牛油果(guo)不宜長期存放

牛油果本身抗氧化性比較強，是不適合長時間存放的，尤其是已經切開的牛油果，很容易就被氧化。食用牛油果，一定要盡快的吃完，不要保存太久，就算是放在冰箱里面，也要盡快吃掉。詳細>>

1、常溫保(bao)存

一般剛(gang)剛(gang)剛(gang)買回來的(de)新(xin)鮮牛油果，可以放(fang)置在(zai)常溫下保(bao)存(cun)(cun)，注意(yi)放(fang)在(zai)陰涼通風處，這樣的(de)話保(bao)存(cun)(cun)3～4天是沒有問題的(de)。

2、冰箱(xiang)冷藏

也可以把牛油(you)果放在冰箱里冷(leng)藏，溫(wen)度調(diao)節在4～8℃之(zhi)間(jian)，以防牛油(you)果被低溫(wen)凍壞，這樣(yang)可以保存一周，不(bu)過放置(zhi)太久了的牛油(you)果就不(bu)會那么新(xin)鮮了，所以建議盡早(zao)食(shi)用(yong)。

3、切開(kai)保存

如果是已經切開了的牛油果，在空氣中暴露的時候過久會導致其變黑，吃了之后也是非常不衛生的。一定要將其帶核一起保存，撒上一些檸檬汁，然后用塑料的保鮮膜包起來，放入冰箱即可。不過也最好在兩天之內食用完。詳細>>

牛油果栽培條件

牛油果喜(xi)光，喜(xi)溫暖濕潤氣候，不耐(nai)(nai)寒(han)(han)，僅個別品種(zhong)(zhong)可忍受短期0度低(di)溫，在世界上(shang)40°S～40°N有栽(zai)培(pei)，適宜年均溫度20～25℃，抗寒(han)(han)力因品種(zhong)(zhong)不同而異(yi)（墨西哥系(xi)的耐(nai)(nai)寒(han)(han)性(xing)比較(jiao)強(qiang)，危地(di)馬拉系(xi)和西印(yin)度系(xi)的耐(nai)(nai)寒(han)(han)性(xing)較(jiao)弱），抗寒(han)(han)品種(zhong)(zhong)可耐(nai)(nai)-6℃低(di)溫，抗寒(han)(han)力低(di)的品種(zhong)(zhong)遇0℃低(di)溫則干枯(ku)，需(xu)要年雨量在1000毫米以上(shang)，根(gen)淺，枝條脆弱，不能耐(nai)(nai)強(qiang)風(feng)，大風(feng)影響可導(dao)致(zhi)減產，對土壤適應性(xing)較(jiao)強(qiang)。

牛油果(guo)繁(fan)殖方法

牛油(you)果多(duo)用(yong)種子繁殖，也可(ke)(ke)用(yong)嫁(jia)接(jie)繁殖，播(bo)種時要(yao)剝去種皮在砂床催(cui)芽，選擇(ze)土層深厚、排水良好、避風(feng)之地種植(zhi)，株行距以5*(6～7)米(mi)較適宜，品種混栽(zai)可(ke)(ke)保(bao)證授粉。嫁(jia)接(jie)最好用(yong)容器育苗(miao)，苗(miao)徑粗(cu)0.8～1厘(li)米(mi)便(bian)可(ke)(ke)嫁(jia)接(jie)，多(duo)用(yong)芽接(jie)或腹(fu)接(jie)法，苗(miao)50～60厘(li)米(mi)可(ke)(ke)定植(zhi)，栽(zai)植(zhi)株行距5～6米(mi)，嫁(jia)接(jie)苗(miao)定植(zhi)3～4年(nian)或實生苗(miao)4～6年(nian)開花結果，成齡樹(shu)株產25～50千克(ke)，高產的100～150千克(ke)。

牛油果施肥技術

1、每年(nian)(nian)常規應用氮肥(fei)(fei)4次(ci)以(yi)上，通常是(shi)撤施或(huo)是(shi)經由灌溉(gai)系統施，成年(nian)(nian)樹幼果期施有機(ji)肥(fei)(fei)每株50公斤，復合肥(fei)(fei)50克，采收(shou)后再(zai)施一次(ci)，數(shu)量加倍。

2、當葉片分析指明磷、鉀含(han)量低時(shi)施用磷、鉀肥，在某些類型土(tu)(tu)壤上可以(yi)通過施用含(han)鋅的肥料或(huo)葉面(mian)噴施鋅，春天新葉開展時(shi)噴施最(zui)有效，作物(wu)生長(chang)在鈣(gai)質土(tu)(tu)或(huo)氧含(han)量低的土(tu)(tu)壤上最(zui)有效的方(fang)法是將(jiang)螫(shi)合鐵溶液注入根(gen)區。

3、某些土壤和灌溉水中有氮時用氮量應降(jiang)低(di)，樹上很(hen)少見到有新葉生長并且葉色灰白或結果(guo)多(duo)時，則要增施氮肥。