牛油果(guo)落(luo)葉喬木，高10-15米，胸徑(jing)達1-1.5米；樹冠開(kai)展，分(fen)枝(zhi)多(duo)而密(mi)，莖枝(zhi)粗壯，多(duo)節(jie)瘤，常有(you)彎(wan)曲現象(xiang)；樹皮厚，不規則開(kai)裂(lie)，具乳汁。葉長(chang)圓形(xing)(xing)，先端圓或鈍，基部圓或鈍，幼時(shi)上面(mian)(mian)被(bei)銹色(se)柔毛(mao)(mao)，后兩面(mian)(mian)均無毛(mao)(mao)，中脈(mo)在上面(mian)(mian)呈凹槽，下面(mian)(mian)渾圓且(qie)十分(fen)凸起，側脈(mo)30對以上，相(xiang)互平行，兩面(mian)(mian)稍凸起，網脈(mo)細；葉柄圓形(xing)(xing)。花(hua)梗被(bei)銹色(se)柔毛(mao)(mao)；花(hua)萼裂(lie)片披針形(xing)(xing)，外面(mian)(mian)被(bei)毛(mao)(mao)；花(hua)有(you)香甜味(wei)，花(hua)冠裂(lie)片卵(luan)形(xing)(xing)，全緣(yuan)。漿(jiang)果球形(xing)(xing)，直徑(jing)3-4厘米，可食，味(wei)如柿(shi)子(zi)；種子(zi)卵(luan)圓形(xing)(xing)，黃褐色(se)，具光澤，疤痕側生，長(chang)圓形(xing)(xing)。花(hua)期(qi)6月(yue)，果期(qi)10月(yue)。

牛油果(guo)營養價值(zhi)牛油(you)果(guo)(guo)種仁富(fu)含(han)脂肪(fang)、為(wei)(wei)重要食用(yong)(yong)油(you)及重要的(de)工礦(kuang)用(yong)(yong)油(you)，又可制(zhi)人造(zao)黃油(you)及肥(fei)皂(zao)。牛油(you)果(guo)(guo)的(de)果(guo)(guo)實是一種營養價值很高(gao)的(de)水果(guo)(guo)，含(han)多種維(wei)生(sheng)素(su)、豐(feng)富(fu)的(de)脂肪(fang)酸和蛋白質和高(gao)含(han)量的(de)鈉、鉀、鎂、鈣等(deng)元(yuan)素(su)，營養價值可與奶油(you)媲美(mei)，甚至有“森林奶油(you)”的(de)美(mei)稱，一般(ban)作為(wei)(wei)生(sheng)果(guo)(guo)食用(yong)(yong)，也可被制(zhi)作為(wei)(wei)菜肴和罐頭。

抗氧抗衰(shuai)老： 牛油果(guo)含(han)有(you)豐(feng)富的(de)(de)甘(gan)油酸(suan)、蛋(dan)白質及維(wei)(wei)他命(ming)，潤而不膩，是天然的(de)(de)抗氧衰(shuai)老(lao)(lao)劑，不但能(neng)軟化和滋潤皮(pi)膚(fu)，還能(neng)收細(xi)毛孔，皮(pi)膚(fu)表(biao)(biao)面可以形成(cheng)乳狀隔離層，能(neng)夠有(you)效(xiao)抵御陽光照射，防止曬黑(hei)曬傷(shang)。果(guo)仁(ren)里提取的(de)(de)牛油果(guo)油營養豐(feng)富，含(han)豐(feng)富的(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)素E、鎂、亞(ya)油酸(suan)和必需脂肪酸(suan)，有(you)助于強韌細(xi)胞膜(mo)，延(yan)緩表(biao)(biao)皮(pi)細(xi)胞衰(shuai)老(lao)(lao)的(de)(de)速度。

豐胸： 牛油果(guo)中含量豐(feng)富的不飽和脂肪酸能增加胸(xiong)部組織(zhi)彈性(xing)，含有的維生素(su)A能促進女性(xing)荷爾蒙分泌，維生素(su)C能防止(zhi)胸(xiong)部變形，維生素(su)E則有助(zhu)胸(xiong)部發育。

保護肝臟： 經研究發現(xian)，牛油果(guo)中含有可能可以保護(hu)肝臟的有效(xiao)化學成(cheng)分，這(zhe)一(yi)發現(xian)將有助于人(ren)們發明新的藥物，用(yong)于治療肝臟疾病(bing)。

美容： 牛(niu)油果果肉與人體皮膚親和(he)性(xing)好(hao)，極易(yi)被皮膚吸(xi)收，對紫外線有較(jiao)強(qiang)的吸(xi)收性(xing)，加之富含維生素E及胡(hu)蘿卜素等，因而(er)具有良好(hao)的護膚、防曬與保健作用。

緩(huan)解(jie)糖尿病(bing)癥： 油梨(li)果肉含糖(tang)率極低，為香(xiang)蕉含糖(tang)率的1/5，是糖(tang)尿病人難得(de)的高(gao)脂低糖(tang)食品(pin)，而用(yong)果皮泡水飲用(yong)對糖(tang)尿病有緩解作(zuo)用(yong)。

保護子(zi)宮健康： 牛(niu)油果(guo)能(neng)夠(gou)保護(hu)女性(xing)的子宮和(he)子宮頸(jing)健康，女性(xing)每(mei)星(xing)期(qi)吃一個牛(niu)油果(guo)就能(neng)平衡(heng)雌激素(su)、減(jian)掉分娩產生(sheng)的多余體重，防止宮頸(jing)癌。

嬰兒輔食(shi)： 牛油果是良好的嬰兒輔食之一。詳細>>

牛(niu)油果有豐胸(xiong)的功效

1、牛(niu)油果中含(han)豐富(fu)的不飽和脂(zhi)肪(fang)酸，能增加胸部組織(zhi)彈性。

2、牛油果(guo)中含有(you)(you)維生素A能(neng)促(cu)進女(nv)性荷爾(er)蒙分泌，維生素C能(neng)防止(zhi)胸(xiong)部(bu)變形，維生素E則(ze)有(you)(you)助胸(xiong)部(bu)發育。

牛油果怎么吃能豐胸

食材：成熟(shu)酪梨(li)半個(ge)，鮮奶250ml，熟(shu)核桃3兩，蜂蜜5ml

做法：

1、酪梨半個，挖出(chu)果肉；

2、將果肉同鮮(xian)奶、核桃(tao)一起放入榨汁(zhi)機，攪打(da)成(cheng)汁(zhi)；

3、倒入杯中，加適量(liang)蜂蜜調味。不(bu)喜歡重口味的親，也(ye)可調整(zheng)酪梨的分量(liang)至1/4個(ge)。

點評：牛油果有(you)豐(feng)胸的效果，而(er)鮮奶和核桃中(zhong)含有(you)的蛋白質(zhi)和脂質(zhi)能增進乳(ru)房海綿體膨(peng)脹，也有(you)豐(feng)胸功效。這種(zhong)(zhong)豐(feng)胸的吃法還是比較簡便的，同時(shi)又是很方便的一種(zhong)(zhong)吃法。

牛油(you)果(guo)豐胸(xiong)的同時小(xiao)心(xin)長(chang)胖

牛油(you)果是(shi)水果中(zhong)能量最高的一種，脂肪含(han)量約(yue)15%，每100克牛油(you)果約(yue)含(han)160千卡能量。

牛油(you)果(guo)的(de)卡(ka)路里很高，長期大量(liang)吃是會胖(pang)的(de)。因此(ci)怕(pa)發胖(pang)的(de)人切莫多(duo)吃。適量(liang)的(de)牛油(you)果(guo)是不(bu)會導致(zhi)肥(fei)胖(pang)的(de)，保持身材的(de)不(bu)二(er)法則是什么東西都適量(liang)的(de)吃，才(cai)會營養均衡而(er)不(bu)積累多(duo)余脂肪(fang)和熱量(liang)。

牛(niu)油果(guo)豐胸一天吃多少(shao)合(he)適

一(yi)顆牛油(you)(you)果(guo)大約300至400公(gong)克，熱量就(jiu)(jiu)有245卡(ka)，相當于一(yi)碗白飯(fan)的熱量。所以，即使是牛油(you)(you)果(guo)含豐(feng)(feng)富(fu)的營養成分，或(huo)是豐(feng)(feng)胸的女性想用來豐(feng)(feng)胸，也(ye)應適量攝(she)取，以免吃進過多熱量。建議女性一(yi)天吃半個或(huo)者四分之一(yi)個就(jiu)(jiu)足夠(gou)了。

單純靠(kao)牛(niu)油果豐胸很難

想要單純牛油果豐胸是很難的，飲食豐胸的可行性在于針對胸部補充膠原蛋白和脂肪，所以只靠牛油果出來的效果是微乎其微的，想要擁有完美的胸部，建議飲食+運動+物理提升這樣的模式去護理和保養胸部。詳細>>

1、觀察(cha)表皮

一般生的(de)(de)牛(niu)(niu)油(you)果(guo)(guo)會呈現鮮綠色，愈加成(cheng)熟其表面的(de)(de)皮的(de)(de)顏色就會逐漸變(bian)黑，這(zhe)個(ge)時(shi)(shi)候的(de)(de)牛(niu)(niu)油(you)果(guo)(guo)吃起來口感才是最好(hao)的(de)(de)，我們在挑選(xuan)牛(niu)(niu)油(you)果(guo)(guo)的(de)(de)時(shi)(shi)候，可以選(xuan)擇墨(mo)綠色的(de)(de)，熟透了，口感十分好(hao)。

2、手感

如果(guo)牛油果(guo)的(de)(de)顏色上沒有太(tai)大(da)的(de)(de)差(cha)別(bie)，我們(men)可以感受(shou)其手感，將牛油果(guo)拿在手里感覺。太(tai)硬或者太(tai)軟(ruan)都(dou)不建(jian)議購(gou)買，因為太(tai)硬的(de)(de)牛油果(guo)一般都(dou)是生(sheng)的(de)(de)，味道吃起(qi)來很澀(se)，但是太(tai)軟(ruan)的(de)(de)話說(shuo)明放(fang)置的(de)(de)時間久(jiu)了，放(fang)壞了，不建(jian)議購(gou)買。一般選擇軟(ruan)硬程度(du)適中的(de)(de)即可。

3、觸摸外表

要(yao)是還學不會牛油(you)果(guo)如何挑選(xuan)，也可(ke)(ke)以觸摸牛油(you)果(guo)的(de)(de)外(wai)表(biao)，表(biao)面上(shang)是坑坑洼洼的(de)(de)那種小疙(ge)瘩，其(qi)實(shi)是最新鮮的(de)(de)。相反(fan)那種牛油(you)果(guo)的(de)(de)外(wai)皮十分光滑的(de)(de)，很有(you)可(ke)(ke)能就是生過病的(de)(de)。

4、果柄(bing)顏色

我們也可以將(jiang)牛(niu)油(you)(you)果(guo)(guo)(guo)(guo)的果(guo)(guo)(guo)(guo)柄拔(ba)掉，然后觀察果(guo)(guo)(guo)(guo)柄和牛(niu)油(you)(you)果(guo)(guo)(guo)(guo)的連接處，若是出現深棕色，那么說明其內部已經損(sun)壞了(le)，這種(zhong)牛(niu)油(you)(you)果(guo)(guo)(guo)(guo)最(zui)好(hao)不要購買，肯定是不新鮮的。

5、整體感覺(jue)

我們在購買牛油果的時候，要將其拿在手里整體感覺，觀察其外部是否有傷口，如果有劃傷，或者果皮有外露的現象，其內部都已經被污染了，這種也是不適宜購買的。詳細>>

1、直接食用(yong)

將牛油(you)果洗干凈，去(qu)皮去(qu)核，切成(cheng)小(xiao)塊，直接食用，注意細細品嘗(chang)，第一次吃可能會不太(tai)習(xi)慣哦。

2、涂在(zai)面包片(pian)上

這是(shi)很簡單的一種吃(chi)法，牛油果(guo)切(qie)開后，用小(xiao)勺舀(yao)起，當(dang)果(guo)醬，涂抹均(jun)勻，再加上(shang)草(cao)莓醬或蜂(feng)蜜，口(kou)感就相當(dang)好了。

3、配砂(sha)糖

挑一(yi)個熟軟的(de)牛油果(guo)，對半(ban)切開，取(qu)走(zou)果(guo)核，用小叉子或小勺(shao)將果(guo)肉從皮上刮下來碾碎(sui)，放入白砂(sha)糖(tang)一(yi)勺(shao)拌勻，直接用勺(shao)子舀(yao)著吃(chi)。

4、蘸芥末醬油(you)

把(ba)比較(jiao)生(sheng)的(de)牛油果蘸芥末(mo)醬油，這是日本人喜歡的(de)吃法。取青色較(jiao)生(sheng)的(de)鱷梨一個，對(dui)半切(qie)開，取走果核，再一切(qie)二，用小刀(dao)剝去外皮，將果肉切(qie)成12.5px~25px的(de)片狀(zhuang)，裝盤;備(bei)生(sheng)抽醬油一小碟(die)，芥末(mo)少許。蘸食，口感(gan)類似于(yu)三文魚和金槍魚腹肉。

5、烤牛油果

牛油果(guo)切半，去掉核，放進切好的(de)小番茄，松子(zi)或者堅果(guo)，配上香(xiang)蔥葉，撒上自(zi)己喜歡的(de)調料(liao)，放進進烤(kao)箱(xiang)，5分鐘就可以享受美味了。

6、牛(niu)油果沙拉

把牛油果切成1厘米見方的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒（如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等），然后拌上沙拉醬或番茄沙司。詳細>>

哪些人(ren)不(bu)適合吃(chi)牛油果(guo)

1、過敏者

牛油(you)果營(ying)養是(shi)(shi)(shi)很豐(feng)富的，它含有非常(chang)豐(feng)富的蛋白(bai)質(zhi)，這些蛋白(bai)質(zhi)都是(shi)(shi)(shi)植物(wu)蛋白(bai)，其中還含有部(bu)分的異體(ti)蛋白(bai)。這種(zhong)蛋白(bai)質(zhi)對(dui)人體(ti)具(ju)有刺激性，如果是(shi)(shi)(shi)對(dui)此過敏(min)的話，是(shi)(shi)(shi)不太適合(he)食用牛油(you)果的，容易出現過敏(min)。

2、肥胖者

牛油(you)果(guo)(guo)是(shi)有(you)減肥(fei)(fei)的(de)(de)作用的(de)(de)，所以很多人都覺得可以多吃(chi)。其實(shi)這個不對的(de)(de)，因為(wei)牛油(you)果(guo)(guo)的(de)(de)減肥(fei)(fei)效果(guo)(guo)只有(you)在少量食用的(de)(de)時候才會有(you)效。牛油(you)果(guo)(guo)本身其實(shi)是(shi)高(gao)脂肪食物，吃(chi)太(tai)多的(de)(de)話容易轉化成脂肪，引起(qi)肥(fei)(fei)胖。

3、消化功能不佳者

消(xiao)化(hua)功(gong)能不好(hao)的(de)人，其(qi)實也(ye)是不太適(shi)合(he)食用(yong)的(de)，因為它含有一些蛋(dan)白質，不是很(hen)好(hao)消(xiao)。所(suo)以(yi)，如果(guo)是消(xiao)化(hua)不好(hao)的(de)話，那(nei)還是不要多吃牛(niu)油果(guo)，只會給胃造成負(fu)擔(dan)。

吃牛油果不宜喝(he)冷飲

牛油果本身脂肪含量是比較高的，是很油膩的食(shi)物，它在(zai)食(shi)用的時候不適合和(he)冷(leng)飲一(yi)起吃，容易引起腹瀉。

牛油果不宜長期存(cun)放

牛油果本身抗氧化性比較強，是不適合長時間存放的，尤其是已經切開的牛油果，很容易就被氧化。食用牛油果，一定要盡快的吃完，不要保存太久，就算是放在冰箱里面，也要盡快吃掉。詳細>>

1、常溫保存(cun)

一般剛剛剛買(mai)回來的新(xin)鮮牛油果，可以放置(zhi)在常溫下保(bao)存，注意放在陰(yin)涼通風處，這樣的話保(bao)存3～4天是(shi)沒有問(wen)題的。

2、冰箱冷藏

也可(ke)以把牛油果(guo)(guo)放在冰箱里(li)冷藏，溫度調節(jie)在4～8℃之間，以防牛油果(guo)(guo)被低(di)溫凍壞，這(zhe)樣可(ke)以保存一(yi)周(zhou)，不(bu)過放置太久了(le)的(de)牛油果(guo)(guo)就不(bu)會那么新鮮了(le)，所以建議盡早食用。

3、切開保存

如果是已經切開了的牛油果，在空氣中暴露的時候過久會導致其變黑，吃了之后也是非常不衛生的。一定要將其帶核一起保存，撒上一些檸檬汁，然后用塑料的保鮮膜包起來，放入冰箱即可。不過也最好在兩天之內食用完。詳細>>

牛油果栽(zai)培條(tiao)件

牛油果(guo)喜光，喜溫(wen)暖(nuan)濕(shi)潤氣候(hou)，不耐(nai)寒(han)(han)(han)，僅(jin)個別品種可忍受短(duan)期0度低溫(wen)，在(zai)世界上40°S～40°N有栽培，適(shi)宜年均溫(wen)度20～25℃，抗寒(han)(han)(han)力(li)因(yin)品種不同(tong)而異（墨西哥(ge)系的耐(nai)寒(han)(han)(han)性比較(jiao)(jiao)強，危地(di)馬拉系和西印度系的耐(nai)寒(han)(han)(han)性較(jiao)(jiao)弱(ruo)），抗寒(han)(han)(han)品種可耐(nai)-6℃低溫(wen)，抗寒(han)(han)(han)力(li)低的品種遇0℃低溫(wen)則干枯，需要年雨(yu)量(liang)在(zai)1000毫米以上，根淺，枝條(tiao)脆弱(ruo)，不能耐(nai)強風，大風影響可導致(zhi)減產，對土壤適(shi)應性較(jiao)(jiao)強。

牛油果繁殖方(fang)法(fa)

牛油果(guo)(guo)多用(yong)種(zhong)(zhong)子繁(fan)殖(zhi)(zhi)，也可用(yong)嫁接(jie)繁(fan)殖(zhi)(zhi)，播(bo)種(zhong)(zhong)時要剝去種(zhong)(zhong)皮在砂床催芽，選擇土層深(shen)厚、排水良好(hao)、避風之地種(zhong)(zhong)植，株行(xing)距以5*(6～7)米較適宜，品(pin)種(zhong)(zhong)混栽(zai)可保證授粉(fen)。嫁接(jie)最好(hao)用(yong)容器育苗，苗徑粗0.8～1厘(li)米便可嫁接(jie)，多用(yong)芽接(jie)或腹接(jie)法(fa)，苗50～60厘(li)米可定植，栽(zai)植株行(xing)距5～6米，嫁接(jie)苗定植3～4年或實生(sheng)苗4～6年開花結果(guo)(guo)，成齡(ling)樹株產25～50千(qian)克，高產的100～150千(qian)克。

牛油果施肥(fei)技(ji)術

1、每年常規應用(yong)氮(dan)肥4次(ci)以上，通常是撤施(shi)或(huo)是經由灌溉系(xi)統施(shi)，成年樹(shu)幼果期施(shi)有機肥每株50公斤(jin)，復合肥50克，采收后再施(shi)一次(ci)，數量(liang)加倍。

2、當葉(xie)片分析指明磷(lin)、鉀含量(liang)低(di)時(shi)施用(yong)磷(lin)、鉀肥，在某些類型土壤(rang)上可以(yi)通過施用(yong)含鋅的(de)(de)肥料或葉(xie)面噴(pen)(pen)施鋅，春天新葉(xie)開展時(shi)噴(pen)(pen)施最有(you)效(xiao)，作物生長(chang)在鈣質土或氧含量(liang)低(di)的(de)(de)土壤(rang)上最有(you)效(xiao)的(de)(de)方法是將螫(shi)合鐵溶(rong)液注(zhu)入根區(qu)。

3、某些(xie)土壤和灌溉水中有氮時用氮量應降低，樹上很(hen)少見到(dao)有新葉生長(chang)并且葉色(se)灰白或結果多時，則要增施氮肥。