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心肝脾肺腎分別吃什么好 最養五臟器官的食物與中藥有哪些

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摘要:心、肝、脾、肺、腎都是人體的重要器官,如果不注意保養,很容易出現各種疾病。在日常生活中,我們可以通過一些中藥食材來調理,養心的食物有紅棗、桂圓、金橘等;養肝的食物有大豆、蘑菇、西紅柿;養脾的食物有糯米、粳米、薏苡仁;養肺的食物有銀耳、百合、蘿卜;補腎的食物有山藥、栗子、枸杞等,下面一起來了解更多補心肝脾肺腎的食材吧!

什么食物最養五臟

養心的食物有哪些

1、桂圓:可用(yong)桂(gui)圓(yuan)肉(rou)泡(pao)茶常飲,或煮桂(gui)圓(yuan)粥食用(yong),它有益心(xin)脾、補氣血、安(an)心(xin)神(shen)的用(yong)途,尤其適(shi)宜心(xin)血不(bu)足型心(xin)悸之(zhi)人。

2、紅棗:紅棗(zao)中含有多量(liang)的(de)、為(wei)造血(xue)不(bu)可(ke)缺少的(de)營養(yang)素——鐵和磷,是一種天(tian)然的(de)補血(xue)劑。對各種貧血(xue)、體弱、產生虛(xu)弱、手術之后氣(qi)血(xue)不(bu)足所致的(de)心悸者(zhe),最(zui)為(wei)適宜。紅棗(zao)可(ke)用紅棗(zao)煎水服,或(huo)用紅棗(zao)煮粥食,或(huo)早(zao)晚(wan)空腹(fu)嚼食。

3、金(jin)橘(ju):性(xing)溫,味辛甘,有(you)理氣(qi),解郁,化痰的(de)作用。金(jin)橘(ju)對痰阻心(xin)(xin)絡和氣(qi)滯血瘀(yu)型(xing)心(xin)(xin)悸,包括由高血壓(ya)病、血管硬化、甲亢(kang)、冠(guan)心(xin)(xin)病或心(xin)(xin)律失常引(yin)起(qi)的(de)心(xin)(xin)悸,食(shi)之頗為適(shi)宜。可(ke)煎湯服(fu),亦可(ke)泡茶飲(yin)。

4、葡(pu)萄(tao):性平(ping),味(wei)酸(suan)甜,有補(bu)氣(qi)血(xue)(xue)的(de)(de)作用(yong)。滋養強(qiang)壯,補(bu)血(xue)(xue),強(qiang)心利(li)尿。治(zhi)血(xue)(xue)虛心跳。”由于葡(pu)萄(tao)中(zhong)所(suo)含(han)的(de)(de)葡(pu)萄(tao)糖、有機酸(suan)、氨基(ji)酸(suan)、維生素都很豐富,對大腦神(shen)經有補(bu)益(yi)和興(xing)奮(fen)作用(yong),葡(pu)萄(tao)干的(de)(de)糖分(fen)和鐵的(de)(de)含(han)量(liang)也(ye)較高,這對體弱(ruo)貧(pin)血(xue)(xue)者(zhe)(zhe)也(ye)有補(bu)血(xue)(xue)效果(guo)。因此,對心氣(qi)不足(zu)(zu)型(xing)和心血(xue)(xue)不足(zu)(zu)型(xing)心悸,以(yi)及神(shen)經衰(shuai)弱(ruo)及貧(pin)血(xue)(xue)體弱(ruo)者(zhe)(zhe)心悸心慌之(zhi)人(ren),常食葡(pu)萄(tao),尤為(wei)適(shi)宜。

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5、黑木(mu)耳:性平(ping),味甘(gan),有滋陰、養胃、活(huo)(huo)血(xue)(xue)、潤燥的(de)作(zuo)用,能(neng)“補氣,活(huo)(huo)血(xue)(xue)”。黑木(mu)耳是天然(ran)的(de)抗凝(ning)劑(ji),能(neng)防治動脈硬化、冠(guan)心(xin)病、高血(xue)(xue)壓(ya)和高脂血(xue)(xue)癥的(de)作(zuo)用。凡心(xin)血(xue)(xue)管(guan)疾病導致的(de)心(xin)悸者(zhe),宜經常服食,頗多裨(bi)益。

養肝的食物

1、韭(jiu)菜(cai)(cai):中(zhong)醫認(ren)(ren)為春季吃(chi)韭(jiu)菜(cai)(cai),可(ke)起到祛(qu)陰散(san)寒的(de)(de)(de)作用,對養(yang)(yang)陽護肝(gan)本身(shen)就會有(you)很大的(de)(de)(de)幫助(zhu)養(yang)(yang)肝(gan)。韭(jiu)菜(cai)(cai)本身(shen)就具有(you)助(zhu)陽的(de)(de)(de)功效(xiao),但是(shi)中(zhong)醫認(ren)(ren)為秋季的(de)(de)(de)韭(jiu)菜(cai)(cai)含蛋白質(zhi)更高(gao),所以(yi)(yi)如(ru)果有(you)痛風的(de)(de)(de)問題的(de)(de)(de)話,那么最好不要吃(chi)了(le)。同(tong)時韭(jiu)菜(cai)(cai)還和一些中(zhong)藥(yao)(yao)會發生反應,所以(yi)(yi)如(ru)果有(you)吃(chi)藥(yao)(yao)的(de)(de)(de)話,最好咨詢(xun)一下是(shi)否會和藥(yao)(yao)效(xiao)產(chan)生反應。

2、葡(pu)萄(tao):葡(pu)萄(tao)中含有豐富的(de)葡(pu)萄(tao)糖(tang)和維生(sheng)素,本(ben)(ben)身就(jiu)具有提高(gao)(gao)血漿(jiang)白蛋(dan)白的(de)作(zuo)用,葡(pu)萄(tao)中的(de)果酸(suan)能幫助(zhu)消(xiao)化(hua),促進食欲,同(tong)時對(dui)(dui)預防(fang)現代人(ren)高(gao)(gao)發的(de)乙肝(gan)也有著很(hen)大(da)的(de)幫助(zhu)。再者因為葡(pu)萄(tao)中本(ben)(ben)身還(huan)有的(de)生(sheng)物活性物質,可以(yi)消(xiao)除體內的(de)自由基,由其是對(dui)(dui)于那些(xie)肝(gan)臟功能本(ben)(ben)身就(jiu)不(bu)是很(hen)好的(de)人(ren),可以(yi)起(qi)到一個(ge)輔(fu)助(zhu)治(zhi)療的(de)作(zuo)用。

3、綠(lv)豆(dou)(dou):很多人都知道綠(lv)豆(dou)(dou)本(ben)身(shen)清熱解毒,去暑消(xiao)水腫的作用。其(qi)實因為(wei)綠(lv)豆(dou)(dou)本(ben)身(shen)含有豐富(fu)的賴氨酸(suan)和氨酸(suan),而(er)這兩種營養素同冰糖(tang)結(jie)合(he)就具有很高的食療價值,由(you)其(qi)是可防止因為(wei)肝火旺而(er)引(yin)起的上(shang)火。

4、大(da)豆(dou):大(da)豆(dou)中除了(le)含有(you)豐富的(de)(de)雌(ci)性激素之(zhi)外,其實還(huan)含有(you)豐富的(de)(de)微量元素,像鈣,鐵,磷(lin)這(zhe)些(xie)元素促進(jin)肝臟的(de)(de)再生和修復受損(sun)的(de)(de)肝細(xi)胞都有(you)著很大(da)的(de)(de)幫助。

5、動(dong)物肝(gan)臟:從以(yi)形補形的(de)角度上(shang)說,動(dong)物肝(gan)臟本(ben)身(shen)就(jiu)可以(yi)起到保(bao)護肝(gan)臟的(de)作用了,其實這是(shi)因為肝(gan)臟本(ben)身(shen)的(de)營養豐(feng)富,例如蛋白質,葉酸,維生素B12,鐵各種元素的(de)含量都是(shi)非常豐(feng)富的(de)。

6、西紅(hong)柿(shi):西紅(hong)柿(shi)具有(you)清熱解毒(du)(du)的(de)功效,同時對(dui)于肝病患(huan)者來說(shuo)還(huan)可補充一些(xie)營養(yang)素,更有(you)利于減少毒(du)(du)素對(dui)于肝細胞的(de)損害。保護(hu)肝臟的(de)效果相當不(bu)錯。

7、蘑(mo)菇(gu)(gu):蘑(mo)菇(gu)(gu)是菌(jun)類植物中的皇后(hou),本身就含有豐富(fu)的營養(yang)素了(le),而秋季吃蘑(mo)菇(gu)(gu)更有助于滋養(yang)肝(gan)臟。

養脾的食物有哪些

1、糯米:性溫(wen),味甘,有(you)補脾(pi)益(yi)氣的作用,脾(pi)虛者宜用之煮粥(zhou)服(fu)食(shi)。唐·孫思邈說(shuo)(shuo):“糯米(mi),脾(pi)病宜食(shi),益(yi)氣止泄。”所謂(wei)脾(pi)病,乃(nai)指脾(pi)虛為病之義。《本(ben)經逢(feng)原》說(shuo)(shuo)得好:“糯米(mi),益(yi)氣補脾(pi)肺,但(dan)磨(mo)粉作稀糜,庶不(bu)黏滯。若作糕(gao)餅,性難運化,病人(ren)莫食(shi)。”

2、紅薯:俗(su)稱甘(gan)薯、山(shan)芋。性平,味甘(gan),有補(bu)脾和血、益氣通便(bian)的作用。《隨息居飲食(shi)譜》中說:“煮食(shi)補(bu)脾胃,益氣力,御風寒(han),益顏(yan)色(se)。”《綱(gang)目拾(shi)遺(yi)》認(ren)為(wei)番薯能“補(bu)中,暖胃,肥五(wu)臟”。脾虛之(zhi)人,可用番薯當主糧(liang),常食(shi)之(zhi)。

3、粳(jing)米:性(xing)平,味甘(gan),有補脾益氣(qi)之(zhi)功。《食鑒本草》即(ji)有記(ji)載(zai):“粳(jing)米,皆能(neng)補脾,益五臟(zang),壯氣(qi)力,止(zhi)泄痢,惟粳(jing)米之(zhi)功為(wei)第一。”《本草經(jing)疏》亦云:“粳(jing)米即(ji)人所常食米,為(wei)五谷之(zhi)長,人相賴以為(wei)命者也。其(qi)味甘(gan)而淡,其(qi)性(xing)平而無毒,雖專主脾胃,而五臟(zang)生氣(qi),血脈精髓,因之(zhi)以充溢,周身(shen)筋(jin)骨肌肉皮膚

4、薏(yi)苡(yi)仁(ren):俗(su)稱苡(yi)仁(ren)米(mi)、六谷米(mi)。有(you)補脾健胃的(de)(de)作用(yong)。明·李時珍(zhen)說它“能(neng)健脾益胃”。《本草(cao)經(jing)疏》也有(you)“味(wei)甘能(neng)入脾補脾”的(de)(de)記載(zai)。脾虛者宜用(yong)苡(yi)仁(ren)米(mi)同粳米(mi)煮粥服食,相得(de)益彰(zhang)。

5、白扁豆:性(xing)平,味甘,能(neng)補(bu)脾(pi)(pi)胃虛弱(ruo)。《本草綱目》中(zhong)說:“白扁豆其性(xing)溫平,得乎中(zhong)和(he),脾(pi)(pi)之谷也。止泄瀉,暖(nuan)脾(pi)(pi)胃。”對于脾(pi)(pi)虛嘔逆(ni),食(shi)少久泄、小兒脾(pi)(pi)虛疳積(ji)、婦女(nv)脾(pi)(pi)虛帶下者,最(zui)宜食(shi)之。或(huo)炒熟食(shi)用,或(huo)用白扁豆煮(zhu)粥服食(shi),均有裨益。

什么食物最養肺

1、銀耳:可做(zuo)菜肴或燉煮(zhu)食(shi)用,例(li)如與(yu)百(bai)合(he)或櫻桃加冰糖做(zuo)羹(geng)。潤肺(fei)化痰、養陰(yin)生津,可治療陰(yin)虛(xu)肺(fei)燥(zao)、咽干口(kou)渴等癥。

2、蘿卜:生食(shi)可治療熱(re)病口渴、肺熱(re)咳(ke)嗽;若與(yu)甘(gan)蔗、梨、蓮(lian)藕等榨汁(zhi)同(tong)飲,效果(guo)更(geng)佳。具(ju)有清(qing)熱(re)化痰、生津止咳(ke)、益胃消食(shi)的(de)作用。

3、柿(shi)(shi)子(zi):鮮柿(shi)(shi)生食能改(gai)善咳(ke)嗽痰多、虛勞咯血紅(hong)軟熟柿(shi)(shi),可(ke)治療(liao)熱病煩渴(ke)、口干唇爛、心中煩熱等。柿(shi)(shi)子(zi)所具(ju)有(you)的潤肺止咳(ke)、清(qing)熱生津、化痰軟堅的功效,適合冬季食用(yong)。

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4、百合:熟食或煎湯,對(dui)治療(liao)肺(fei)癆(lao)久咳(ke)(ke)、干咳(ke)(ke)咽痛等呼吸系統疾(ji)病及各種秋燥病癥有一定(ding)效果。

5、荸薺(qi):可配以蓮藕榨(zha)汁共(gong)飲。具有清熱生津、化濕祛痰(tan)、涼血解毒等(deng)功效,治療熱病(bing)傷(shang)津、口燥咽干(gan)、肺熱咳(ke)嗽(sou)等(deng)。

吃什么食物補腎好

1、干貝:又稱江珧柱。性(xing)平(ping),味甘咸(xian),能補腎滋(zi)陰(yin)(yin),故腎陰(yin)(yin)虛者(zhe)宜常食之(zhi)。

2、鱸(lu)魚:又(you)稱(cheng)花鱸(lu)、鱸(lu)子魚。性平,味甘,既能(neng)補脾胃,又(you)可補肝腎,益(yi)筋骨(gu)。

3、栗子:性溫,味甘,除有(you)(you)補(bu)(bu)脾健胃作用外(wai),更有(you)(you)補(bu)(bu)腎(shen)壯腰(yao)之功,對腎(shen)虛腰(yao)痛(tong)者最宜食(shi)用。

4、山藥(yao):味(wei)甘,為中醫“上(shang)品”之(zhi)藥(yao),除了(le)具有(you)補肺(fei)、健脾作用外,還能益腎(shen)填精。凡腎(shen)虛之(zhi)人,宜常食(shi)之(zhi)。

5、枸杞子:性(xing)平,味甘,具有補腎養肝、益精(jing)明目、壯筋(jin)骨、除腰痛、久(jiu)服(fu)能(neng)益壽延年等功用。尤(you)其是(shi)中年女(nv)性(xing)腎虛之人,食之最宜。

6、黑芝麻(ma):性(xing)平味甘(gan),有補肝(gan)腎,潤五(wu)臟的作用,對因肝(gan)腎精(jing)血不足引(yin)起的眩暈、白發、脫發、腰膝酸軟、腸燥便(bian)秘等有較(jiao)好的食療保健作用。

7、核桃(tao):則有(you)補(bu)腎固精、利尿消(xiao)石、潤腸通(tong)便、溫(wen)肺定喘的作用(yong),常用(yong)于腎虛腰痛、尿路結(jie)石等癥。

8、何首烏:有(you)補肝腎、益精(jing)血(xue)的(de)作用,歷(li)代醫家均用之于(yu)腎虛(xu)之人(ren)。凡是腎虛(xu)之人(ren)頭發早白(bai),或腰膝軟(ruan)弱、筋骨酸(suan)痛,或男子遺精(jing),女(nv)子帶(dai)下者,食之皆宜。

9、黑豆:被古人譽為腎之谷,味甘性(xing)平,不僅(jin)形狀像腎,還有補腎強身、活血(xue)利水、解毒、潤膚(fu)的功效,特別適合腎虛患(huan)者。

10、黑(hei)米(mi):具有(you)滋(zi)陰補(bu)腎(shen)、健(jian)脾暖肝(gan)、補(bu)益脾胃、益氣活血、養肝(gan)明目等(deng)療效。有(you)利于(yu)防治頭昏、目眩、貧血、腰(yao)膝(xi)酸軟、肺燥咳嗽(sou)、腎(shen)虛(xu)水(shui)腫、脾胃虛(xu)弱等(deng)癥(zheng)。

哪些中草藥補五臟

補心臟中藥

當(dang)歸:生(sheng)(sheng)血補心,扶虛益損,逐瘀生(sheng)(sheng)新。

人(ren)參:大(da)補元氣,止渴生津(jin),調榮養衛。

麥門冬:解渴祛煩,補心清肺,有(you)熱(re)自安。

遠(yuan)志:能驅驚悸,安神鎮心,令人多記。

川(chuan)芎:能(neng)止頭疼,養新生(sheng)血(xue),開郁(yu)上行。

補腎臟中藥

熟地黃:滋腎補血,益髓填精,烏髭(zi)黑發,

龜板:滋陰補腎,除崩續筋,更醫顱囟。

覆盆(pen)子:腎損精竭,黑須明眸,補(bu)虛續絕(jue)。

牛(niu)膝(xi)(xi):除濕痹痿,腰(yao)膝(xi)(xi)酸痛(tong),益陰補髓。(少用(yong))

杜仲:強筋壯骨,足痛腰疼,小便(bian)淋瀝。(少用)

補肝臟中藥

沙(sha)參(can):消腫排(pai)膿,補肝(gan)益肺,退熱除(chu)風。

酸棗仁:斂汗祛(qu)煩,多眠(mian)用生(sheng),不眠(mian)用炒。

薏(yi)苡仁:專除濕痹,筋(jin)節拘攣,肺癰肺痿(wei)。

山茱萸:澀精(jing)益髓,腎虛(xu)耳鳴,腰膝(xi)痛止。

諸醋:積瘕(jia)可去(qu),產(chan)后(hou)金瘡,血(xue)暈皆治。

補脾臟中藥

白術:健(jian)脾強(qiang)胃,止瀉除濕,兼驅痰痞。

山藥(yao):理脾(pi)止瀉,益腎(shen)補中,諸(zhu)虛可治。

陳(chen)皮(pi):順(shun)氣寬膈,留白和脾,消痰去白。

柴胡:能瀉肝(gan)火,寒熱往來,瘧疾(ji)均可。(少用)

白茯(fu)苓(ling):滲濕(shi)利竅,白化痰涎,赤(chi)通水道(dao)。

補肺臟中藥

天門(men)冬:肺(fei)痿肺(fei)癰,消痰止嗽,喘熱有(you)功。

紫菀:痰喘咳逆,肺痰吐(tu)衄(nv),寒熱并濟。

五味子:生津止渴,久嗽(sou)勞虛,金水枯竭。

麥門冬:解渴祛煩,補(bu)心清肺,有熱(re)自(zi)安(an)。

沙參:消腫(zhong)排膿,補(bu)肝益肺,退熱除風。

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