一、生煎包的熱量高嗎
要想(xiang)知道生(sheng)煎(jian)包的(de)(de)(de)熱量,首(shou)先(xian)我們要看里面的(de)(de)(de)餡(xian)(xian)料。一(yi)般市場上早(zao)餐店售賣的(de)(de)(de)生(sheng)煎(jian)包,為(wei)了使(shi)包子(zi)更好吃,往往會采用(yong)豬(zhu)后腿肉(rou)、五花肉(rou)等(deng)比較(jiao)肥膩的(de)(de)(de)肉(rou)作為(wei)內(nei)餡(xian)(xian),使(shi)包子(zi)的(de)(de)(de)內(nei)餡(xian)(xian)更為(wei)美味(wei)多汁(zhi),但是我們也知道,肥肉(rou)的(de)(de)(de)熱量是很高的(de)(de)(de),因此,肉(rou)餡(xian)(xian)的(de)(de)(de)生(sheng)煎(jian)包,熱量大概是270卡路里一(yi)個,而人(ren)體一(yi)般早(zao)餐需(xu)要攝入的(de)(de)(de)是500-600卡路里左右,所以(yi),生(sheng)煎(jian)包熱量的(de)(de)(de)確很高。
二、生煎包的營養價值
生(sheng)煎包(bao)的制作通過半發酵面團包(bao)上(shang)豬(zhu)肉粉條餡,然后在平(ping)底(di)鍋(guo)里,油煎到底(di)脆(cui)就(jiu)完成了。最后在頂上(shang)撒上(shang)蔥末和芝麻來添香。是上(shang)海人最愛的早餐(can)點心,沒(mei)有(you)之一。
隆冬時節,吃上剛出鍋的(de)生煎包,更有(you)利于驅走寒氣,嚼出香(xiang)味,吸(xi)收(shou)營養。包子頂(ding)部收(shou)口處的(de)黑芝麻(ma),還(huan)有(you)開(kai)胃健脾(pi)、順氣和(he)中、平喘止咳的(de)奇(qi)妙(miao)作用。