一、生煎包的熱量高嗎

要(yao)(yao)想知(zhi)(zhi)道(dao)生(sheng)煎(jian)包(bao)的(de)(de)(de)熱量，首先我們(men)要(yao)(yao)看里(li)面的(de)(de)(de)餡(xian)料。一(yi)般(ban)市場(chang)上早(zao)餐(can)店售賣的(de)(de)(de)生(sheng)煎(jian)包(bao)，為(wei)了使(shi)包(bao)子更好吃，往(wang)往(wang)會采用豬后腿肉、五花肉等比較肥(fei)膩的(de)(de)(de)肉作(zuo)為(wei)內餡(xian)，使(shi)包(bao)子的(de)(de)(de)內餡(xian)更為(wei)美味多(duo)汁，但是(shi)(shi)我們(men)也知(zhi)(zhi)道(dao)，肥(fei)肉的(de)(de)(de)熱量是(shi)(shi)很高(gao)的(de)(de)(de)，因此，肉餡(xian)的(de)(de)(de)生(sheng)煎(jian)包(bao)，熱量大概是(shi)(shi)270卡路(lu)(lu)里(li)一(yi)個，而(er)人體一(yi)般(ban)早(zao)餐(can)需要(yao)(yao)攝入的(de)(de)(de)是(shi)(shi)500-600卡路(lu)(lu)里(li)左右，所以(yi)，生(sheng)煎(jian)包(bao)熱量的(de)(de)(de)確很高(gao)。

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二、生煎包的營養價值

生(sheng)煎包的制作通過半(ban)發酵面團(tuan)包上(shang)豬(zhu)肉粉條餡(xian)，然后在平底鍋里，油煎到底脆就完(wan)成了(le)。最后在頂上(shang)撒上(shang)蔥末(mo)和芝麻來添香。是上(shang)海人最愛的早(zao)餐點心，沒有之一。

隆冬(dong)時(shi)節，吃上(shang)剛出鍋(guo)的生煎(jian)包，更(geng)有利(li)于(yu)驅走(zou)寒氣(qi)(qi)，嚼出香味，吸收(shou)營養。包子(zi)頂(ding)部收(shou)口處的黑芝(zhi)麻，還(huan)有開胃健(jian)脾、順(shun)氣(qi)(qi)和中、平喘止咳的奇(qi)妙作(zuo)用。