一、生煎包的熱量高嗎
要(yao)想知道生(sheng)煎包(bao)的(de)熱量,首先我們要(yao)看里(li)面的(de)餡(xian)料。一(yi)(yi)般市場上早(zao)餐店售賣(mai)的(de)生(sheng)煎包(bao),為了(le)使(shi)包(bao)子更(geng)好(hao)吃,往往會采用豬后腿肉、五(wu)花肉等(deng)比較肥膩的(de)肉作為內餡(xian),使(shi)包(bao)子的(de)內餡(xian)更(geng)為美味多汁,但是我們也知道,肥肉的(de)熱量是很(hen)高的(de),因此,肉餡(xian)的(de)生(sheng)煎包(bao),熱量大(da)概(gai)是270卡路(lu)里(li)一(yi)(yi)個,而人(ren)體一(yi)(yi)般早(zao)餐需要(yao)攝入的(de)是500-600卡路(lu)里(li)左右,所(suo)以,生(sheng)煎包(bao)熱量的(de)確很(hen)高。
二、生煎包的營養價值
生煎包(bao)的制作通過半發酵(jiao)面團(tuan)包(bao)上(shang)(shang)(shang)豬肉粉條餡(xian),然后(hou)在平(ping)底鍋(guo)里(li),油煎到底脆就完(wan)成了。最后(hou)在頂(ding)上(shang)(shang)(shang)撒上(shang)(shang)(shang)蔥末和(he)芝麻來(lai)添香。是(shi)上(shang)(shang)(shang)海人(ren)最愛(ai)的早餐點心,沒有(you)之一。
隆(long)冬時節(jie),吃上剛出(chu)(chu)鍋(guo)的(de)生(sheng)煎(jian)包(bao),更(geng)有利于驅走(zou)寒氣,嚼(jiao)出(chu)(chu)香味,吸收營養。包(bao)子(zi)頂(ding)部收口處的(de)黑(hei)芝麻,還有開胃健脾(pi)、順氣和中、平喘止咳的(de)奇妙作(zuo)用。