一、生煎包的熱量高嗎

要(yao)(yao)(yao)想知道生煎(jian)包(bao)的熱(re)量(liang)，首先我(wo)們要(yao)(yao)(yao)看里面的餡(xian)料。一(yi)般(ban)市(shi)場上(shang)早餐(can)店售賣(mai)的生煎(jian)包(bao)，為了使包(bao)子更(geng)好(hao)吃，往往會采(cai)用豬后腿肉(rou)、五花肉(rou)等比較肥膩的肉(rou)作為內(nei)餡(xian)，使包(bao)子的內(nei)餡(xian)更(geng)為美味多汁，但是我(wo)們也知道，肥肉(rou)的熱(re)量(liang)是很(hen)高的，因此，肉(rou)餡(xian)的生煎(jian)包(bao)，熱(re)量(liang)大概是270卡路(lu)里一(yi)個，而人體一(yi)般(ban)早餐(can)需(xu)要(yao)(yao)(yao)攝入的是500-600卡路(lu)里左(zuo)右(you)，所以，生煎(jian)包(bao)熱(re)量(liang)的確很(hen)高。

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二、生煎包的營養價值

生煎(jian)包的制作(zuo)通過半(ban)發(fa)酵(jiao)面團包上(shang)豬肉粉條餡，然(ran)后在平底鍋(guo)里(li)，油(you)煎(jian)到(dao)底脆就(jiu)完成(cheng)了。最后在頂上(shang)撒(sa)上(shang)蔥(cong)末和芝麻來添香。是上(shang)海人最愛的早餐點心，沒有之一。

隆冬時節，吃上剛(gang)出(chu)鍋的生煎包(bao)，更有利于驅走寒氣(qi)，嚼出(chu)香味，吸收營養。包(bao)子頂(ding)部收口處的黑芝(zhi)麻，還有開胃健脾、順氣(qi)和中、平喘止咳的奇妙作用(yong)。