八(ba)月十(shi)五(wu)左右是柚(you)(you)子(zi)上市(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)季節(jie),柚(you)(you)子(zi)有金燦燦的(de)(de)(de)(de)(de)(de)外皮(pi),沁人心(xin)脾的(de)(de)(de)(de)(de)(de)芳(fang)香,還有那酸甜可口(kou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)味道(dao),在市(shi)(shi)場上備(bei)受歡(huan)迎。柚(you)(you)子(zi)含(han)有的(de)(de)(de)(de)(de)(de)營養(yang)價值不俗,其中含(han)有豐富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)蛋白質、多種(zhong)人體必(bi)需的(de)(de)(de)(de)(de)(de)元素和維生素,有美容養(yang)眼的(de)(de)(de)(de)(de)(de)功效,對于高血脂的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人來說,吃柚(you)(you)子(zi)可以達到降糖降脂的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作用。
柚(you)子性涼(liang),不(bu)宜(yi)多吃,吃多了會造成體內寒氣過重,引起腹瀉。特別是兒童和老人,長期空腹食用柚(you)子容易造成消化(hua)不(bu)良,應當多多注意。
一般蘋(pin)果(guo)每(mei)年在7~11月(yue)時(shi)果(guo)實(shi)成熟,這時(shi)市場上才(cai)有(you)新鮮(xian)成熟的(de)蘋(pin)果(guo)消失(shi),而秋季9月(yue)份時(shi),氣(qi)候特別(bie)的(de)干燥(zao),可每(mei)天適(shi)量的(de)食用蘋(pin)果(guo),補充身體內所需(xu)的(de)水分,還(huan)能起到美容養顏的(de)功效。
9月是(shi)吃西瓜(gua)(gua)的(de)尾巴。西瓜(gua)(gua)有(you)(you)(you)消除疲(pi)勞(lao)的(de)作(zuo)用,因為西瓜(gua)(gua)是(shi)有(you)(you)(you)清甜口(kou)感的(de),因為它含(han)(han)有(you)(you)(you)果(guo)(guo)糖。所以如果(guo)(guo)夏(xia)天(tian)在很熱(re)的(de)時候吃一(yi)個(ge)西瓜(gua)(gua)是(shi)可以驅除疲(pi)勞(lao),達到解暑的(de)作(zuo)用。另外西瓜(gua)(gua)有(you)(you)(you)消腫的(de)作(zuo)用,因為西瓜(gua)(gua)的(de)含(han)(han)水(shui)量比較高,所以它有(you)(you)(you)利尿作(zuo)用,從而減少(shao)了一(yi)些膽色素(su)的(de)含(han)(han)量,可以保持大便的(de)通(tong)暢。
9月正是石榴的成熟時節,更是最佳應季水果。石(shi)榴不僅(jin)外形美觀,勾人食(shi)欲(yu),而且果實營養豐富,連古人都盛贊石(shi)榴“天下之奇(qi)樹,九州之明果”。
石榴(liu)(liu)性溫,含有(you)多種有(you)機(ji)酸,可以(yi)幫助人身體消(xiao)化,從而(er)促進(jin)食欲(yu);石榴(liu)(liu)中含有(you)的(de)維生(sheng)素(su)C和胡蘿卜素(su)都有(you)抗氧(yang)化的(de)作(zuo)(zuo)(zuo)用,可以(yi)有(you)效(xiao)的(de)預防癌癥和動脈粥(zhou)樣硬化。不(bu)僅石榴(liu)(liu)果實能食用,石榴(liu)(liu)樹的(de)葉子更是可以(yi)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)石榴(liu)(liu)茶,有(you)潤(run)燥(zao)解渴的(de)功效(xiao),若以(yi)其洗眼,還能消(xiao)除眼疾,具有(you)名目的(de)作(zuo)(zuo)(zuo)用。
八九月份是食葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)的(de)最佳季節(jie),聽(ting)說(shuo)早在2000多(duo)年前,我國就已(yi)經引入了葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)。9月吃什么水果(guo)好(hao)?常見的(de)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)種類(lei)有(you)紅葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)、綠葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)、白葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)和黑葡(pu)萄(tao)(tao)(tao),紅葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)有(you)軟化(hua)血(xue)管、活血(xue)化(hua)瘀的(de)功效,心(xin)腦(nao)血(xue)管患者多(duo)食葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)有(you)好(hao)處(chu)。綠葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)的(de)主要功效是清熱解(jie)毒(du)。白葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)潤肺補肺氣,咳嗽(sou)患者宜食用。黑葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)有(you)滋陰養腎的(de)作(zuo)用,女孩們(men)的(de)食用可養顏。
火(huo)龍果的(de)生長(chang)環境要求不高,一般適合在(zai)夏季時食(shi)用(yong)(yong),其(qi)實(shi)也(ye)適合在(zai)秋季9月份食(shi)用(yong)(yong)火(huo)龍果,每天適量的(de)食(shi)用(yong)(yong)可(ke)起到(dao)排毒護胃、促消(xiao)化的(de)作用(yong)(yong),9月份也(ye)可(ke)以從(cong)果實(shi)中(zhong)取出種(zhong)子,播種(zhong)繁(fan)殖火(huo)龍果。
柿(shi)(shi)(shi)子營養價值很高,含有(you)豐富的(de)蔗糖(tang)、葡萄糖(tang)、果糖(tang)、蛋白(bai)質(zhi)、胡(hu)蘿卜素(su)、維生素(su)C、瓜氨酸(suan)、碘、鈣、磷、鐵。其(qi)所(suo)(suo)含有(you)的(de)維生素(su)和(he)糖(tang)分比一般水(shui)果高1~2倍左右,所(suo)(suo)以一天吃(chi)一個(ge)就可以滿足人體對維生素(su)C攝取量的(de)一半(ban)。9月份柿(shi)(shi)(shi)子大量上市,大家不要(yao)貪多,每天不要(yao)超過200克,也(ye)盡量不要(yao)空腹食用。特別需要(yao)注意的(de)是,柿(shi)(shi)(shi)子在沒(mei)有(you)成(cheng)熟(shu)的(de)時候,里面含有(you)鞣質(zhi),會影響身體對其(qi)他營養的(de)吸收,而且(qie)吃(chi)起來也(ye)澀(se)澀(se)的(de),所(suo)(suo)以盡量不要(yao)吃(chi)還沒(mei)熟(shu)透的(de)柿(shi)(shi)(shi)子。
桃子(zi)的(de)(de)(de)(de)果期雖然在6~8月,但也(ye)有(you)的(de)(de)(de)(de)桃子(zi)品種在7~9月時(shi)成熟,如果將其養護得(de)當(dang),大概在10~11月也(ye)有(you)少數果實,9月份時(shi)也(ye)是十分適合(he)食(shi)用桃子(zi)的(de)(de)(de)(de),它對(dui)腸胃有(you)著很大的(de)(de)(de)(de)幫助,可(ke)起到通便潤(run)腸的(de)(de)(de)(de)功效。
九(jiu)月(yue)份是冬棗(zao)的成熟(shu)時間(jian)。大棗(zao)皮薄肉厚、核小(xiao)味甜,營養豐(feng)富,含(han)蛋白質,脂(zhi)肪糖分以及鈣、磷、鐵等(deng)人體(ti)必需(xu)的物質。其(qi)維(wei)生(sheng)素B、C含(han)量位(wei)百果之冠。大棗(zao)是滋補(bu)健(jian)身(shen)佳品,有養血(xue)補(bu)肝、補(bu)中(zhong)益氣、滋陰暖胃等(deng)功(gong)效,適合陰虛(xu)肝虧、脾胃不和、貧(pin)血(xue)等(deng)人群食(shi)用(yong)。
秋天,也是咳嗽、慢性支氣(qi)管炎易發或(huo)加(jia)重的(de)時(shi)期,而(er)吃秋(qiu)梨(li)是個不錯(cuo)的(de)選(xuan)擇。生(sheng)食(shi)梨(li)能(neng)清(qing)熱(re)解毒、生(sheng)津潤燥(zao)、清(qing)心(xin)降火;煎水或(huo)加(jia)蜜熬膏(gao),能(neng)清(qing)熱(re)潤肺、化痰(tan)止咳。
除(chu)了冬棗,桔(jie)子也(ye)是比較受歡(huan)迎的秋(qiu)季水(shui)果(guo)。桔(jie)子含(han)水(shui)量高、營(ying)養(yang)豐(feng)富,含(han)大量維生素C、枸(gou)櫞酸及(ji)葡萄糖等十余種營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)。食用得當,能補益(yi)肌體,特別對(dui)患有慢性(xing)肝炎(yan)和(he)高血壓(ya)患者,多(duo)吃蜜桔(jie)可以提高肝臟解毒(du)作(zuo)用,加速(su)膽固醇轉化,防(fang)止(zhi)動脈(mo)硬化。