甘(gan)(gan)蔗(zhe)一(yi)般都(dou)是(shi)(shi)在10月(yue)份成熟(shu),一(yi)直到(dao)(dao)第二年的3、4月(yue)份都(dou)可以(yi)吃到(dao)(dao)。甘(gan)(gan)蔗(zhe)和很多甜味水果一(yi)樣(yang),春季播種(zhong),晚秋時(shi)候成熟(shu)收獲,越靠近冬(dong)天成熟(shu)的甘(gan)(gan)蔗(zhe)味道越甜,有“秋日甘(gan)(gan)蔗(zhe)賽過參”的說法(fa),最(zui)好吃的甘(gan)(gan)蔗(zhe)是(shi)(shi)晚秋時(shi)節去甘(gan)(gan)蔗(zhe)地親自(zi)采摘的。
柑橘一(yi)般在10月份成熟,上市時間可(ke)持續到第二年4月。橘子富含維(wei)生(sheng)素C與檸檬酸,前者具有美(mei)容作用,后者則具有消除疲勞(lao)的作用,還可(ke)以(yi)促進通便(bian),并且可(ke)以(yi)降低膽固(gu)醇,預防(fang)動脈硬化。
柚子營養價值(zhi)很高,含有非常豐(feng)富(fu)的蛋白質、有機酸(suan)及鈣、磷(lin)、鎂、鈉等人體必需(xu)的元素(su)(su),這是其他水果(guo)難以比擬的。柚肉中還(huan)富(fu)含維生素(su)(su)c以及類胰島素(su)(su)等成分,有降(jiang)血(xue)糖(tang)、降(jiang)血(xue)脂、減肥、美膚養顏等功效。
從(cong)9月(yue)底開始,就會有大量的新鮮山楂(zha)入市,新鮮山楂(zha)在市面上主要流通的時(shi)間(jian)集中在10月(yue)和11月(yue)這兩(liang)個月(yue)。
山(shan)楂又名山(shan)里果、山(shan)里紅,是中國特有的(de)藥果兼(jian)用樹(shu)種,果可生吃(chi)或作果脯果糕,干制后可入藥,同(tong)時山(shan)楂也是冰(bing)糖葫(hu)蘆的(de)主要原(yuan)料(liao)。
由于(yu)我國南北(bei)地區(qu)氣候的(de)(de)差異,蘋果成(cheng)熟(shu)(shu)時間是不同的(de)(de),但是主要集中在秋季的(de)(de)9~10月(yue)份成(cheng)熟(shu)(shu),在南方一些早(zao)熟(shu)(shu)品種在春季的(de)(de)4~5月(yue)份成(cheng)熟(shu)(shu),晚熟(shu)(shu)品種則在9~12月(yue)份成(cheng)熟(shu)(shu),北(bei)方地區(qu)一般在秋季的(de)(de)10月(yue)份左右(you)成(cheng)熟(shu)(shu)。
柿子一般在霜降節氣,也就是10月下旬才開始上市;柿子營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一(yi)(yi)個人(ren)一(yi)(yi)天(tian)吃(chi)1個柿子(zi),所攝(she)取的(de)維(wei)生素(su)C基(ji)本上就能滿足一(yi)(yi)天(tian)需要量的(de)一(yi)(yi)半(ban)。所以,吃(chi)些柿子(zi)對人(ren)體健康(kang)是很(hen)有益的(de)。
梨的早熟品種8月(yue)上(shang)旬成熟,多數9月(yue)底或10月(yue)初上(shang)市(shi)。梨果鮮美,肉脆多汁,酸甜可口,風味(wei)芳香優(you)美。富含糖、蛋(dan)白質、脂肪、碳水化(hua)合物及多種維(wei)生(sheng)素,對(dui)人(ren)體(ti)健康(kang)有重(zhong)要作用。
中國(guo)是獼(mi)猴桃(tao)的(de)原產地(di),20世(shi)(shi)紀早(zao)期被引(yin)入新西蘭(lan)。2008年11月6日,在(zai)新西蘭(lan)舉行的(de)國(guo)際獼(mi)猴桃(tao)大會上,世(shi)(shi)界19個(ge)國(guo)家200多(duo)位專家一致認(ren)定:中國(guo)是獼(mi)猴桃(tao)的(de)原產地(di),世(shi)(shi)界獼(mi)猴桃(tao)原產地(di)在(zai)湖北宜昌(chang)市夷陵區霧(wu)渡河鎮。
獼猴桃也稱奇異果(奇異果是獼猴(hou)桃(tao)的一個(ge)人工選育品(pin)種,因使用(yong)廣泛而成(cheng)為(wei)了獼猴(hou)桃(tao)的代稱)。獼猴(hou)桃(tao)含有豐富的礦(kuang)物質、糖(tang)類、維生素B1、B2及C。由于獼猴(hou)桃(tao)蘊含豐富營養素,一向被視(shi)為(wei)潔(jie)腸美容食品(pin),可(ke)促進腸胃蠕動,令排泄暢通,更有改善高血壓的奇妙功用(yong),亦可(ke)有助消除(chu)疲勞。
銀(yin)杏果也(ye)叫白果,是銀(yin)杏樹(shu)的(de)果實,在(zai)每年(nian)十月份前后成熟,這種銀(yin)杏果是一種藥性功效出色(se)的(de)天然水果,人們食用以(yi)后可以(yi)起到止咳(ke)平喘以(yi)及增(zeng)加抗病(bing)能力的(de)作用。
一般石榴(liu)的成(cheng)熟月(yue)份在8-10月(yue)份,9月(yue)份是上市(shi)高峰期(qi),基本10月(yue)份的上市(shi)量會慢慢減少,其(qi)成(cheng)熟上市(shi)時間(jian)正值(zhi)秋季,這個季節的石榴(liu)飽滿多汁,清心爽口(kou),常(chang)吃可(ke)以起到(dao)美容養顏,延緩(huan)衰老的作用(yong)。
火龍果(guo)屬于熱帶(dai)的(de)水(shui)果(guo),其花(hua)期較長(chang),從5月(yue)到11月(yue)火龍果(guo)都會開(kai)花(hua),在開(kai)花(hua)后40天左右果(guo)實即可(ke)成(cheng)熟,也就(jiu)是說5到11月(yue)都有(you)新(xin)鮮的(de)火龍果(guo)成(cheng)熟,這段時間(jian)也是食用火龍果(guo)的(de)最佳時間(jian)。