一般來說在2-3月份草莓開始成熟,盛果期是在4-5月(yue)份。 每年的(de)(de)十(shi)二月(yue)到(dao)第二年的(de)(de)一月(yue)份,都(dou)是摘(zhai)草(cao)莓(mei)的(de)(de)旺季。但這段時(shi)間的(de)(de)草(cao)莓(mei)不當(dang)季,催熟的(de)(de)可能性比較大。小(xiao)伙伴們(men)記住(zhu),摘(zhai)草(cao)莓(mei)最佳(jia)的(de)(de)時(shi)間是2月(yue)份到(dao)3月(yue)份哦!
橘(ju)子(zi)是春(chun)季的(de)水果之一,橘(ju)子(zi)富含維(wei)(wei)生素C與檸檬(meng)酸,前者(zhe)(zhe)具有美容(rong)作(zuo)(zuo)用,后者(zhe)(zhe)則具有消除(chu)(chu)疲勞(lao)的(de)作(zuo)(zuo)用。如(ru)果把(ba)橘(ju)子(zi)內側的(de)薄皮一起吃下(xia)去,除(chu)(chu)維(wei)(wei)生素C外(wai),還可攝取膳食纖維(wei)(wei)——果膠,它可以促進(jin)通便,并且可以降低膽(dan)固醇。
柚子(zi)清香(xiang)、酸甜、涼潤(run),營(ying)養豐富,藥用價值(zhi)很高,是(shi)(shi)人們喜食的水(shui)果之一,柚子(zi)并不是(shi)(shi)一年四季都有(you),有(you)固定的成熟(shu)(shu)(shu)季節,成熟(shu)(shu)(shu)的柚子(zi)才(cai)好吃。但不同(tong)品種(zhong)的柚子(zi),其成熟(shu)(shu)(shu)的季節也是(shi)(shi)不一樣的,晚熟(shu)(shu)(shu)的矮晚柚果實次年1月底2月初(chu)成熟(shu)(shu)(shu),極(ji)耐貯(zhu)藏(zang),在室溫(wen)下用塑料袋裝(zhuang)可貯(zhu)藏(zang)到6-7月份,該品種(zhong)適應性廣,抗逆,抗病蟲能力強。
青棗(zao)(zao)一(yi)般在12月至(zhi)次年3月份成熟(shu)可(ke)收獲,生長(chang)周期為4-7個月。青棗(zao)(zao)一(yi)般指臺灣(wan)青棗(zao)(zao),又稱印度(du)棗(zao)(zao)、毛(mao)葉棗(zao)(zao)、緬棗(zao)(zao)、酸棗(zao)(zao)。青棗(zao)(zao)的(de)外觀呈(cheng)橢球型(xing)為主,顏色青綠一(yi)種(zhong)優良的(de)熱(re)帶(dai)、亞熱(re)帶(dai)珍稀水(shui)果,鮮(xian)食肉質脆嫩多汁,甜度(du)高(gao),口(kou)感(gan)佳(jia),風味(wei)獨特,脆甜可(ke)口(kou)。
甘蔗的營養價值很高,它含有水分比較多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量達12%,極易被人體吸收利用。特別要指出的是,甘蔗的含鐵量比較高,在眾多的水果中(zhong)是最高的(de),所以甘(gan)蔗還有(you)一個(ge)美(mei)譽——補血果。如果發(fa)現(xian)甘(gan)蔗發(fa)霉的(de)話,最好是不要吃,以免會引起(qi)中(zhong)毒。
蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)其實一年(nian)四季都是可(ke)以吃(chi)到的,不(bu)過春季吃(chi)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)的話,對健(jian)康(kang)更加(jia)的有益。蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)所含有的營養素比較均(jun)衡,包括維(wei)生素、礦物(wu)質、脂肪、糖類等(deng)(deng)成(cheng)分,常(chang)吃(chi)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)可(ke)以起到很好(hao)的預(yu)防(fang)心臟病、防(fang)止中風(feng)等(deng)(deng)作(zuo)用。所以大家不(bu)妨(fang)可(ke)以適當的多吃(chi)一些蘋(pin)(pin)果(guo)(guo),對預(yu)防(fang)便秘、減(jian)肥(fei)等(deng)(deng)也有好(hao)處。
2月份的(de)獼猴(hou)桃(tao)一般是進口的(de),但是水(shui)果(guo)的(de)營(ying)養價值一點不差。常吃獼猴(hou)桃(tao)可以調節人(ren)體機能,增(zeng)強抵(di)抗力,補充人(ren)體需(xu)要的(de)營(ying)養。在春(chun)季每天(tian)吃上1~2個獼猴(hou)桃(tao),對于(yu)補充營(ying)養、預防疾病等有(you)很好(hao)的(de)作用。
荸(bi)薺,又(you)名馬蹄,有“地下(xia)雪梨”之美譽,北(bei)方人(ren)稱之為(wei)“江南人(ren)參”,既可做水果生吃(chi),又(you)可做蔬菜食用,是大眾(zhong)喜愛的(de)時令之品(pin)。
一(yi)般早熟(shu)品(pin)種7月(yue)成(cheng)熟(shu),中(zhong)熟(shu)品(pin)種8~9月(yue)成(cheng)熟(shu),晚熟(shu)品(pin)種在(zai)10月(yue)成(cheng)熟(shu),二次開花(hua)的則翌年2月(yue)陸續成(cheng)熟(shu),但集中(zhong)成(cheng)熟(shu)期在(zai)冬季。大(da)小年不(bu)明顯。
中醫認(ren)為橙子(zi)(zi)味酸性涼,可(ke)(ke)寬胸利氣、解酒和中、開(kai)胃健脾(pi)。營(ying)養學認(ren)為,每天吃一個橙子(zi)(zi),可(ke)(ke)以使口腔(qiang)、食(shi)道和胃的癌癥發生(sheng)率減少一半,每天吃柑橘類水果,還可(ke)(ke)以使中風的發生(sheng)率降低19%。