一、常溫奶保質期多長時間

根據其(qi)滅菌(jun)技術(shu)(shu)不同(tong)，常溫(wen)奶(nai)的(de)(de)保質期長(chang)短(duan)也(ye)有(you)不同(tong)。用(yong)超高(gao)(gao)溫(wen)滅菌(jun)技術(shu)(shu)處理的(de)(de)常溫(wen)奶(nai)，殺菌(jun)溫(wen)度至少132℃，能殺滅牛(niu)奶(nai)中(zhong)的(de)(de)所有(you)微生(sheng)物，因此保存(cun)時間較長(chang)，可(ke)長(chang)達3個月(yue)(yue)、6個月(yue)(yue)，甚至一年。保質期長(chang)達一年的(de)(de)牛(niu)奶(nai)，其(qi)滅菌(jun)技術(shu)(shu)要求會更高(gao)(gao)，采用(yong)的(de)(de)瞬時高(gao)(gao)溫(wen)滅菌(jun)，而(er)且其(qi)包裝相對密(mi)封性會比普通的(de)(de)純(chun)牛(niu)奶(nai)更好，這(zhe)種牛(niu)奶(nai)多為進(jin)口牛(niu)奶(nai)，能保存(cun)這(zhe)么長(chang)的(de)(de)時間，主(zhu)要是為了滿(man)足銷售需(xu)求。

二、常溫奶有防腐劑嗎

沒(mei)有(you)防腐劑(ji)。有(you)些牛奶的保質期都比(bi)較短，僅為2~7天，其實這種牛奶是(shi)巴氏(shi)奶，而有(you)些保質期較長的牛奶甚至保質期長達180天，是(shi)否添(tian)加防腐劑(ji)，飲用是(shi)否存在(zai)安全隱(yin)患(huan)？

常溫(wen)奶(nai)采(cai)用(yong)超高溫(wen)滅菌法，采(cai)用(yong)在極短的(de)(de)時間(jian)(jian)內（一(yi)般會持續(xu)2-6秒），將牛奶(nai)瞬間(jian)(jian)加熱到135℃-150℃的(de)(de)高溫(wen)滅菌方式。在殺死細菌的(de)(de)過程中，也(ye)將牛奶(nai)中的(de)(de)營養元(yuan)素產生(sheng)了一(yi)定的(de)(de)破壞，加上隔(ge)絕細菌的(de)(de)包(bao)裝(zhuang)，所以很大程度上保證了它的(de)(de)保存時間(jian)(jian)。常溫(wen)奶(nai)的(de)(de)保質(zhi)期一(yi)般為半年左(zuo)右，有的(de)(de)甚至保質(zhi)期更長。

三、常溫奶打開后可以放多久

1、常溫保存：1天以內

常溫(wen)奶開(kai)(kai)封(feng)后(hou)如果放(fang)在常溫(wen)下敞開(kai)(kai)保存(cun)，很容(rong)易(yi)滋生細菌并繁殖(zhi)，需盡快(kuai)在6小時(shi)內飲(yin)用完畢(bi)，即使是(shi)開(kai)(kai)封(feng)后(hou)再次蓋緊(jin)保存(cun)，也不(bu)能放(fang)太(tai)久，頂(ding)多(duo)不(bu)超過一天就要喝(he)掉，以免其中滋生細菌導致牛奶營(ying)養降(jiang)低，甚至變(bian)質，食用危及健(jian)康。

2、冷藏保存：3天左右

開封后的常溫奶再次(ci)擰緊瓶(ping)蓋，然后置于冰箱冷(leng)藏(zang)室保存，可存放3天左右，但(dan)不宜冷(leng)凍，否則但(dan)牛奶凍成(cheng)冰之后，其營養成(cheng)分會受到(dao)損害。