一、釋迦果的功效與作用
1、有助于提高身體免疫力
釋(shi)迦果(guo)中含有豐富的維生素C,這種物質可以(yi)保護人體(ti)(ti)細(xi)胞(bao),也(ye)能(neng)增加白(bai)血球(qiu)的數量,還能(neng)提高人體(ti)(ti)免(mian)疫細(xi)胞(bao)的活性,能(neng)讓人體(ti)(ti)產(chan)生更(geng)多的天然抗(kang)體(ti)(ti),減少病毒對人體(ti)(ti)細(xi)胞(bao)的傷(shang)害(hai),能(neng)讓 人體(ti)(ti)免(mian)疫力明顯提高。
2、安神除煩
釋迦果中含有大量的碳水(shui)化合物,它(ta)們(men)能補充(chong)大腦(nao)正常工(gong)作時消耗的葡(pu)萄糖(tang),可(ke)以(yi)緩(huan)解(jie)人類腦(nao)部(bu)葡(pu)萄糖(tang)供養不足,從而也就減(jian)少了(le)易怒和(he)失眠(mian)以(yi)及注意(yi)力不集中還有頭(tou)暈心煩(fan)等多種不良(liang)癥狀的發生。
3、一定程度的保肝解毒能力
釋迦果中含有的(de)(de)維(wei)生(sheng)(sheng)素和(he)礦物(wu)質被人體吸(xi)收以后能保護肝(gan)(gan)臟(zang),可以提(ti)高肝(gan)(gan)臟(zang)的(de)(de)解毒能力,能加快(kuai)身體內(nei)積(ji)存(cun)毒素的(de)(de)排出,也能預(yu)防肝(gan)(gan)炎和(he)肝(gan)(gan)硬化等(deng)多種常見肝(gan)(gan)病的(de)(de)發生(sheng)(sheng)。
4、補鐵養血
釋迦(jia)果富含鐵元(yuan)素,適宜于(yu)缺鐵性貧血患者食用(yong),孕婦、兒童及哺(bu)乳期的婦女要注意補(bu)鐵,因此可(ke)以(yi)適當的食用(yong)釋迦(jia)果。
5、有助于減緩衰老
釋(shi)迦(jia)果富含維生素C,維C具有保(bao)護牙齒健康,預防動脈(mo)硬(ying)化(hua),清除自由(you)基,能(neng)夠一定程度的延緩肌膚衰老(lao),美白肌膚。
二、釋迦果怎么吃
1、直接鮮食
釋迦(jia)果(guo)作為水果(guo)是可(ke)以直接(jie)食用(yong)的(de)。成熟(shu)的(de)釋迦(jia)果(guo)可(ke)以輕松去(qu)掉外皮(pi),里(li)面(mian)有數十瓣果(guo)肉(rou),取出(chu)果(guo)肉(rou)用(yong)叉子直接(jie)叉著吃(chi)就可(ke)以,但里(li)面(mian)黑色的(de)籽不能(neng)(neng)食用(yong),外皮(pi)也不能(neng)(neng)吃(chi)。
2、冷藏后食用
成熟的釋迦果(guo)買回來(lai)后(hou)縱向切開,再切成片狀放入冰箱冷藏兩三(san)個小(xiao)時后(hou)取出直接食用。
3、榨汁食用
釋迦果(guo)去皮和核切(qie)塊,與蘋果(guo)或百香果(guo)一起放入料理機榨(zha)汁飲用。