一、釋迦果的功效與作用

1、有助于提高身體免疫力

釋(shi)迦果(guo)中含有豐(feng)富的(de)維生素C，這(zhe)種物質可(ke)以保護(hu)人(ren)體(ti)細胞(bao)(bao)，也能增加白血球的(de)數(shu)量，還能提(ti)高人(ren)體(ti)免疫(yi)細胞(bao)(bao)的(de)活性，能讓人(ren)體(ti)產生更(geng)多的(de)天(tian)然(ran)抗(kang)體(ti)，減(jian)少(shao)病毒對人(ren)體(ti)細胞(bao)(bao)的(de)傷害，能讓 人(ren)體(ti)免疫(yi)力明顯提(ti)高。

2、安神除煩

釋(shi)迦果中(zhong)含有大(da)量的碳水化(hua)合物，它們能補充大(da)腦(nao)正常(chang)工作時消耗的葡萄糖(tang)，可(ke)以(yi)緩解人類腦(nao)部葡萄糖(tang)供養不足，從而也(ye)就(jiu)減少了(le)易怒(nu)和失(shi)眠以(yi)及注(zhu)意力不集(ji)中(zhong)還有頭暈心煩等多種不良癥(zheng)狀的發生。

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3、一定程度的保肝解毒能力

釋(shi)迦果中含(han)有的維生素(su)和(he)礦物質被人體吸收(shou)以后能保護(hu)肝臟，可以提(ti)高肝臟的解毒能力(li)，能加快身體內積存毒素(su)的排(pai)出，也能預防肝炎和(he)肝硬化等(deng)多(duo)種常見肝病的發生。

4、補鐵養血

釋迦果富含鐵(tie)(tie)(tie)元素，適(shi)宜于缺(que)鐵(tie)(tie)(tie)性(xing)貧血患者食(shi)用(yong)，孕婦、兒(er)童(tong)及哺乳期的(de)(de)婦女要(yao)注意(yi)補(bu)鐵(tie)(tie)(tie)，因此可以適(shi)當的(de)(de)食(shi)用(yong)釋迦果。

5、有助于減緩衰老

釋迦(jia)果富含維(wei)生素(su)C，維(wei)C具有保(bao)護牙齒健康，預防動(dong)脈硬(ying)化，清除自由基，能夠(gou)一(yi)定程度的延緩(huan)肌(ji)膚(fu)衰老，美(mei)白肌(ji)膚(fu)。

二、釋迦果怎么吃

1、直接鮮食

釋迦果(guo)(guo)(guo)作為水(shui)果(guo)(guo)(guo)是可(ke)以(yi)直(zhi)接食用(yong)(yong)的。成熟的釋迦果(guo)(guo)(guo)可(ke)以(yi)輕松去掉外皮，里面(mian)有數十瓣(ban)果(guo)(guo)(guo)肉，取出(chu)果(guo)(guo)(guo)肉用(yong)(yong)叉子直(zhi)接叉著(zhu)吃(chi)就可(ke)以(yi)，但(dan)里面(mian)黑色(se)的籽不(bu)能(neng)食用(yong)(yong)，外皮也不(bu)能(neng)吃(chi)。

2、冷藏后食用

成(cheng)熟的(de)釋迦果(guo)買回來后縱向(xiang)切(qie)開，再切(qie)成(cheng)片狀(zhuang)放入冰(bing)箱冷藏兩三(san)個小時后取出直(zhi)接食用(yong)。

3、榨汁食用

釋(shi)迦果去皮和核切塊，與蘋果或百香(xiang)果一起放入料(liao)理(li)機榨汁飲用。