一、釋迦果可以放冰箱嗎
釋迦(jia)果(guo)變(bian)軟可以放冰箱保鮮。
釋迦(jia)可以放(fang)在(zai)冰箱里,但是(shi)要掌握(wo)好時機。釋迦(jia)采摘(zhai)下來后(hou),果(guo)皮(pi)是(shi)綠色(se)的,果(guo)肉(rou)發硬,還沒(mei)有成熟,需要在(zai)常(chang)溫(wen)(wen)(wen)下放(fang)置到(dao)外皮(pi)變(bian)黃變(bian)軟后(hou)才可以食用,如果(guo)期間放(fang)在(zai)冷藏(zang)室里保(bao)鮮(xian),就會中止在(zai)后(hou)熟階段,即使再(zai)拿(na)到(dao)常(chang)溫(wen)(wen)(wen),果(guo)肉(rou)也(ye)不(bu)會變(bian)軟了。正確的做(zuo)法(fa)是(shi)在(zai)常(chang)溫(wen)(wen)(wen)下將(jiang)釋迦(jia)果(guo)放(fang)置為(wei)成熟,然后(hou)再(zai)冷藏(zang),放(fang)冷藏(zang)前不(bu)要清洗,溫(wen)(wen)(wen)度不(bu)要低于0度,在(zai)冰箱的存放(fang)時間為(wei)15天以上。這樣可以延長保(bao)鮮(xian)時間,口感也(ye)不(bu)會受到(dao)影響。
二、釋迦果怎么保存
1、陰涼處保存
購買(mai)后,一定及時將包裝拆開,將貨(huo)散放在(zai)室內(nei)的地上,保持干燥和通風,避免陽光直(zhi)射,可以正常(chang)存(cun)放兩到三(san)個月(yue),保存(cun)溫(wen)度5-25度為最好。
2、冰箱保存
如果(guo)溫度太高也可以放冰(bing)箱冷藏,放冷藏前不要(yao)清洗,溫度不要(yao)低于0度,在冰(bing)箱的存放時間(jian)為15天(tian)以上。
三、釋迦果放久了還能吃嗎
根據情(qing)況而定(ding)。如(ru)果釋(shi)迦果存(cun)放時間比較(jiao)久,但是(shi)(shi)保存(cun)的(de)比較(jiao)好,并沒有出現腐爛變質(zhi)的(de)情(qing)況,那么就可以(yi)繼續(xu)食用,只(zhi)是(shi)(shi)水(shui)分及一些營(ying)養(yang)成分會(hui)有一定(ding)的(de)流失,口感(gan)會(hui)比較(jiao)差;如(ru)果釋(shi)迦果保存(cun)得不(bu)好,有腐爛變質(zhi)的(de)情(qing)況,那么就不(bu)建議繼續(xu)食用,否則會(hui)引起身體不(bu)適。
四、釋迦果壞了什么樣
正常的(de)(de)釋迦(jia)果(guo)捏起來(lai)(lai)會(hui)比較硬或有(you)(you)一點軟,但是富有(you)(you)彈性,但是釋迦(jia)果(guo)如果(guo)已經(jing)壞了(le)的(de)(de)話,外皮捏起來(lai)(lai)會(hui)十分軟爛,不僅(jin)沒(mei)有(you)(you)彈性而(er)且(qie)頂部會(hui)有(you)(you)汁(zhi)水流出來(lai)(lai)。好的(de)(de)釋迦(jia)果(guo)聞起來(lai)(lai)有(you)(you)熱帶水果(guo)獨有(you)(you)的(de)(de)香甜氣味,而(er)壞了(le)的(de)(de)釋迦(jia)果(guo)聞起來(lai)(lai)會(hui)有(you)(you)明(ming)顯的(de)(de)酸腐氣味。