一、釋迦果和番荔枝一樣嗎
番荔(li)枝(zhi)和釋迦就是一(yi)(yi)種(zhong)水果,不(bu)(bu)過品種(zhong)有一(yi)(yi)些(xie)不(bu)(bu)一(yi)(yi)樣(yang),所以(yi)才(cai)會(hui)被誤(wu)會(hui)。
釋迦這(zhe)(zhe)種植物(wu)的(de)(de)(de)中文學名就叫(jiao)做番(fan)荔枝(zhi),在水(shui)(shui)果(guo)市(shi)場上(shang),釋(shi)迦(jia)(jia)一般是(shi)指一些經(jing)過培育優化(hua)、特殊處理過的(de)(de)(de)番(fan)荔枝(zhi)。番(fan)荔枝(zhi)是(shi)一種落葉(xie)小(xiao)喬(qiao)木,果(guo)實由很多圓形(xing)(xing)或者橢圓的(de)(de)(de)成熟漿果(guo)表皮分開整體聚(ju)合而成的(de)(de)(de)果(guo)實,這(zhe)(zhe)種果(guo)實是(shi)一種水(shui)(shui)鬼,看起來有圓形(xing)(xing)的(de)(de)(de)小(xiao)凸起,很像佛像上(shang)面的(de)(de)(de)佛頭(tou)的(de)(de)(de)形(xing)(xing)狀,所以(yi)別稱也叫(jiao)做佛頭(tou),佛像就是(shi)指釋(shi)迦(jia)(jia)牟尼的(de)(de)(de)佛畫像或者雕像頭(tou)上(shang)的(de)(de)(de)發(fa)髻,所以(yi)得名釋(shi)迦(jia)(jia)果(guo),二者是(shi)同一種植物(wu)的(de)(de)(de)兩個名字,沒有什么太(tai)大(da)的(de)(de)(de)區(qu)別。
番荔(li)枝作為一(yi)種(zhong)水果(guo),如果(guo)非要和(he)釋(shi)迦(jia)(jia)區分(fen)(fen),那釋(shi)迦(jia)(jia)就一(yi)般(ban)是指的(de)(de)(de)(de)番荔(li)枝大的(de)(de)(de)(de)種(zhong)屬中(zhong)的(de)(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)特殊(shu)的(de)(de)(de)(de)品種(zhong),很有可能(neng)是指一(yi)種(zhong)經(jing)過優化和(he)重(zhong)新培育的(de)(de)(de)(de)口感更好的(de)(de)(de)(de)水果(guo),但是即使是這樣釋(shi)迦(jia)(jia)和(he)番荔(li)枝在外觀、習性上也還(huan)是一(yi)樣的(de)(de)(de)(de),他們的(de)(de)(de)(de)培養(yang)方法、生長環境、培植技巧(qiao)以(yi)及養(yang)分(fen)(fen)元素也是幾乎(hu)相(xiang)同的(de)(de)(de)(de),口味也是看(kan)個人(ren)喜好的(de)(de)(de)(de),去區分(fen)(fen)二者的(de)(de)(de)(de)差異很難,也沒有什么實際意義(yi)。
1、植物種類
番(fan)荔(li)(li)枝(zhi)和荔(li)(li)枝(zhi)分屬(shu)(shu)于不同的植(zhi)(zhi)物種(zhong)類,番(fan)荔(li)(li)枝(zhi),屬(shu)(shu)于番(fan)荔(li)(li)枝(zhi)科(ke),番(fan)荔(li)(li)枝(zhi)屬(shu)(shu)是一種(zhong)落葉(xie),小(xiao)喬木(mu),這種(zhong)植(zhi)(zhi)物的樹皮特別(bie)薄,多為灰(hui)白(bai)色,而且多分枝(zhi)。而荔(li)(li)枝(zhi)則(ze)屬(shu)(shu)于無(wu)患(huan)子科(ke)荔(li)(li)枝(zhi)屬(shu)(shu),它是一種(zhong)四季常綠高大喬木(mu)這種(zhong)植(zhi)(zhi)物長成(cheng)以(yi)后,高度都不超(chao)過十米。
2、果實外觀
番荔枝(zhi)(zhi)(zhi)和荔枝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)果實(shi)外觀大不(bu)相同,雖(sui)然它們(men)都是橢圓形(xing)的(de)(de)果實(shi),但番荔枝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)果實(shi)外表(biao)(biao)多為綠色,有多個疙(ge)瘩(da)狀的(de)(de)突起。而荔枝(zhi)(zhi)(zhi),這種(zhong)植物(wu)的(de)(de)果實(shi)外表(biao)(biao)多為紅色,它的(de)(de)表(biao)(biao)面有鱗斑狀的(de)(de)突起。
3、肉質結構
番(fan)荔(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)和荔(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)在(zai)肉(rou)質結構上也大不(bu)相同,番(fan)荔(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)去掉果(guo)(guo)皮以后,它的果(guo)(guo)肉(rou)雖然(ran)為白色,但它有多個種(zhong)子存(cun)在(zai),這(zhe)些種(zhong)子包裹在(zai)潘莉(li)之瓣兒狀果(guo)(guo)肉(rou)中。而荔(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)這(zhe)種(zhong)水果(guo)(guo),在(zai)去掉外殼(ke)以后,能得到里面(mian)白色的果(guo)(guo)肉(rou),在(zai)白色果(guo)(guo)肉(rou)的中間(jian),只(zhi)有一個紫紅色的種(zhong)子存(cun)在(zai)。
4、口感味道
番(fan)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)和荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)在口感(gan)(gan)與味道(dao)(dao)上(shang)也有很大區別,番(fan)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)的味道(dao)(dao)比(bi)較(jiao)甘(gan)甜(tian),但它(ta)(ta)有一種(zhong)獨(du)特的香氣,這個時(shi)候口感(gan)(gan)比(bi)較(jiao)軟糯(nuo)。而荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)是一種(zhong)口感(gan)(gan)脆(cui)嫩的水果,它(ta)(ta)在吃的時(shi)候有較(jiao)大的水汽能(neng)讓人們吸食大量的果汁,它(ta)(ta)味道(dao)(dao)甘(gan)甜(tian),口感(gan)(gan)鮮嫩,其含(han)糖量也遠(yuan)遠(yuan)高于(yu)番(fan)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)。