一、釋迦果和番荔枝一樣嗎
番(fan)荔枝和釋迦就是一(yi)種水果,不過品種有一(yi)些不一(yi)樣,所以(yi)才(cai)會(hui)(hui)被誤會(hui)(hui)。
釋迦這種(zhong)植(zhi)物的(de)(de)(de)中文學名(ming)(ming)就叫(jiao)做(zuo)番荔枝,在水(shui)(shui)果市場(chang)上(shang),釋迦(jia)一般是指一些經過(guo)培(pei)育(yu)優化、特殊處理過(guo)的(de)(de)(de)番荔枝。番荔枝是一種(zhong)落(luo)葉小喬木(mu),果實由很多圓形(xing)或者(zhe)橢圓的(de)(de)(de)成熟漿果表皮(pi)分開整體聚合而(er)成的(de)(de)(de)果實,這種(zhong)果實是一種(zhong)水(shui)(shui)鬼,看起來有(you)圓形(xing)的(de)(de)(de)小凸起,很像佛(fo)(fo)像上(shang)面的(de)(de)(de)佛(fo)(fo)頭的(de)(de)(de)形(xing)狀,所以(yi)別稱也叫(jiao)做(zuo)佛(fo)(fo)頭,佛(fo)(fo)像就是指釋迦(jia)牟尼的(de)(de)(de)佛(fo)(fo)畫像或者(zhe)雕像頭上(shang)的(de)(de)(de)發髻,所以(yi)得名(ming)(ming)釋迦(jia)果,二者(zhe)是同一種(zhong)植(zhi)物的(de)(de)(de)兩個(ge)名(ming)(ming)字,沒有(you)什么太大的(de)(de)(de)區(qu)別。
番(fan)(fan)荔(li)枝(zhi)作為一種(zhong)水果(guo)(guo),如果(guo)(guo)非要和(he)(he)釋迦區分,那釋迦就一般(ban)是(shi)指(zhi)的(de)(de)(de)番(fan)(fan)荔(li)枝(zhi)大的(de)(de)(de)種(zhong)屬中(zhong)的(de)(de)(de)一種(zhong)特殊的(de)(de)(de)品種(zhong),很有(you)可能是(shi)指(zhi)一種(zhong)經過(guo)優化和(he)(he)重(zhong)新(xin)培育的(de)(de)(de)口感更(geng)好(hao)的(de)(de)(de)水果(guo)(guo),但(dan)是(shi)即使是(shi)這樣釋迦和(he)(he)番(fan)(fan)荔(li)枝(zhi)在外觀、習性上也還是(shi)一樣的(de)(de)(de),他們(men)的(de)(de)(de)培養方法、生長環境、培植技(ji)巧(qiao)以及養分元素也是(shi)幾乎相同的(de)(de)(de),口味也是(shi)看(kan)個人喜好(hao)的(de)(de)(de),去(qu)區分二(er)者(zhe)的(de)(de)(de)差異很難,也沒有(you)什(shen)么實際(ji)意義。
1、植物種類
番(fan)荔枝(zhi)(zhi)和(he)荔枝(zhi)(zhi)分(fen)屬于(yu)不(bu)同(tong)的(de)植(zhi)物(wu)(wu)種類,番(fan)荔枝(zhi)(zhi),屬于(yu)番(fan)荔枝(zhi)(zhi)科,番(fan)荔枝(zhi)(zhi)屬是一種落葉,小(xiao)喬木,這種植(zhi)物(wu)(wu)的(de)樹皮特別(bie)薄,多為灰白色(se),而且多分(fen)枝(zhi)(zhi)。而荔枝(zhi)(zhi)則屬于(yu)無(wu)患(huan)子科荔枝(zhi)(zhi)屬,它是一種四季常綠高大喬木這種植(zhi)物(wu)(wu)長成以后,高度都不(bu)超過十米。
2、果實外觀
番荔枝(zhi)和荔枝(zhi)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)實(shi)外(wai)觀大(da)不相同,雖(sui)然(ran)它(ta)們都(dou)是橢圓形的(de)(de)(de)果(guo)(guo)實(shi),但番荔枝(zhi)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)實(shi)外(wai)表多為綠色,有(you)多個疙(ge)瘩(da)狀的(de)(de)(de)突(tu)起。而荔枝(zhi),這種植(zhi)物的(de)(de)(de)果(guo)(guo)實(shi)外(wai)表多為紅色,它(ta)的(de)(de)(de)表面有(you)鱗斑狀的(de)(de)(de)突(tu)起。
3、肉質結構
番荔(li)枝和荔(li)枝在(zai)肉(rou)(rou)質結構上也(ye)大不相同,番荔(li)枝去掉果皮(pi)以后,它的(de)果肉(rou)(rou)雖(sui)然(ran)為白色(se),但它有(you)多個種(zhong)子(zi)存(cun)在(zai),這些種(zhong)子(zi)包裹在(zai)潘(pan)莉之瓣兒狀果肉(rou)(rou)中。而荔(li)枝這種(zhong)水果,在(zai)去掉外殼以后,能得到里面白色(se)的(de)果肉(rou)(rou),在(zai)白色(se)果肉(rou)(rou)的(de)中間,只(zhi)有(you)一個紫紅色(se)的(de)種(zhong)子(zi)存(cun)在(zai)。
4、口感味道
番荔枝和荔枝在(zai)口(kou)感(gan)(gan)與味道(dao)(dao)上也有很大(da)區別,番荔枝的(de)(de)(de)味道(dao)(dao)比較(jiao)甘甜(tian),但它(ta)有一種(zhong)獨(du)特的(de)(de)(de)香氣,這(zhe)個時候口(kou)感(gan)(gan)比較(jiao)軟糯。而(er)荔枝是一種(zhong)口(kou)感(gan)(gan)脆嫩的(de)(de)(de)水(shui)果(guo),它(ta)在(zai)吃(chi)的(de)(de)(de)時候有較(jiao)大(da)的(de)(de)(de)水(shui)汽能讓人們吸食大(da)量的(de)(de)(de)果(guo)汁(zhi),它(ta)味道(dao)(dao)甘甜(tian),口(kou)感(gan)(gan)鮮嫩,其含糖(tang)量也遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)高于番荔枝。