一、雪媚娘是大福嗎
很多愛吃甜食的朋友都吃過雪媚娘,有時候在甜品店里看到雪媚娘,但發現它的名字是大福,那么雪媚娘和大福是一樣的嗎(ma)?它們(men)有什么(me)區別呢?
其實,雪媚娘就是大(da)(da)福,它是源自日本的一款甜點,是日本的地(di)(di)道點心之(zhi)(zhi)一,大(da)(da)福就是用(yong)糯米粉(fen)制作的冰(bing)皮(pi)包裹(guo)淡奶油和水(shui)果制作而成的,常見(jian)的有草莓(mei)大(da)(da)福、芒果大(da)(da)福等,之(zhi)(zhi)所(suo)以將(jiang)大(da)(da)福稱之(zhi)(zhi)為(wei)雪媚娘,是紀念日本當地(di)(di)發明各種草莓(mei)大(da)(da)福的一位夫人,雪媚娘就是它的代表作,因此這樣稱呼。
二、雪媚娘和糯米糍的區別是什么
甜點很(hen)多人都(dou)(dou)愛吃,其(qi)中(zhong)糯米(mi)糍和雪(xue)(xue)媚娘就是兩種(zhong)很(hen)受(shou)大家歡(huan)迎的(de)甜點,口(kou)感都(dou)(dou)不錯,外形也比(bi)較相似,很(hen)多人都(dou)(dou)會搞(gao)混,但其(qi)實(shi)雪(xue)(xue)媚娘和糯米(mi)糍是兩種(zhong)不同(tong)的(de)食物(wu),那(nei)么糯米(mi)糍和雪(xue)(xue)媚娘有什么不同(tong)呢?
1、起源不同
雪媚(mei)娘源(yuan)(yuan)自(zi)于(yu)日(ri)本,原名(ming)叫做大福, 是日(ri)本的(de)地(di)道點心,雪媚(mei)娘名(ming)字(zi)的(de)來源(yuan)(yuan)主(zhu)要是紀念它的(de)發(fa)明者。糯米糍則(ze)是產自(zi)于(yu)中國(guo),是我(wo)國(guo)的(de)傳統糕點,又被(bei)稱(cheng)為狀(zhuang)元糍、驢打滾(gun)。
2、原料不同
外(wai)(wai)(wai)皮方(fang)面,糯(nuo)(nuo)米(mi)糍和(he)雪(xue)(xue)媚(mei)娘都(dou)是糯(nuo)(nuo)米(mi)粉制作,但糯(nuo)(nuo)米(mi)糍外(wai)(wai)(wai)皮粗糙(cao),包餡之后直接(jie)粘(zhan)上(shang)椰蓉, 雪(xue)(xue)媚(mei)娘和(he)大福外(wai)(wai)(wai)皮更圓潤(run),細(xi)白軟糯(nuo)(nuo), 酸酸甜甜、口感豐富;內餡方(fang)面,糯(nuo)(nuo)米(mi)糍中一般(ban)是沒有餡的,而雪(xue)(xue)媚(mei)娘是光滑(hua)的糯(nuo)(nuo)米(mi)皮包裹(guo)了奶油和(he)水果。
3、味道不同
雪媚娘和糯米糍都是甜食,不過由于制作的原料和做法有一些不同,因此二者的味道也有一定的差異,一般,雪媚娘吃起來是(shi)軟軟糯(nuo)(nuo)糯(nuo)(nuo)的,比(bi)較(jiao)q彈,相對來說,糯(nuo)(nuo)米糍(ci)吃起來要硬(ying)一些。
以上就是雪媚(mei)娘和糯(nuo)米(mi)糍的區別,這兩種都是很好吃(chi)的甜食,不過要注意不能多吃(chi),以免糖分攝入(ru)超(chao)標。