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中藥鹿銜草的功能 鹿銜草怎么吃

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摘要:鹿銜草是一種草本植物,全株都可入藥使用,中藥名就叫做鹿銜草。鹿銜草的功效與作用主要是收斂止血、補腎強骨,此外,適量使用鹿銜草還可以起到提高心臟功能、抗菌消炎等作用。除了將其直接煎煮使用之外,鹿銜草還能用來燉童子雞食用,或是將它同冰糖、冬瓜等同煮食用,不僅提高功效,而且十分美味,一起來了解下鹿銜草的吃法吧!

一、中藥鹿銜草的功能

1、提高心臟功能

鹿銜草對人(ren)類的(de)心(xin)臟有著十(shi)分積極的(de)意義(yi),它不(bu)但能(neng)營養心(xin)肌(ji)還能(neng)提高心(xin)臟收縮能(neng)力,能(neng)讓人(ren)體內血管擴張、血壓下降、加(jia)快(kuai)血管中血液的(de)流動(dong)速度,對心(xin)肌(ji)缺(que)血、心(xin)律不(bu)齊、心(xin)梗等病癥都(dou)有明顯預防作用。

2、抗菌消炎


鹿銜草中含(han)有多種天然抗菌(jun)成分(fen),人(ren)們服(fu)(fu)用以后能抑(yi)制身(shen)(shen)體內金(jin)黃(huang)色葡萄球(qiu)菌(jun)、肺炎球(qiu)菌(jun)、痢疾桿(gan)菌(jun)以及傷(shang)寒(han)桿(gan)菌(jun)的活性,能防止身(shen)(shen)體被這些細(xi)菌(jun)傷(shang)害。鹿銜草能提(ti)高人(ren)體免(mian)疫力,促進免(mian)疫細(xi)胞再生,也能增加免(mian)疫球(qiu)蛋(dan)白的數量,平時適量服(fu)(fu)用可以讓人(ren)體抗病能力明顯提(ti)高。

3、補腎強骨

鹿銜草甘(gan)苦微溫,善入肝、腎二(er)經,能補腎益精,強筋壯骨,祛風除(chu)濕。

二、鹿銜草怎么吃

1、鹿銜草燉童子雞

食材調料:仔公雞、鹿銜草、山藥、淫羊藿、五味子、附片、鹿角膠、料酒、蔥、味精、姜、胡椒粉

做法(fa)步驟:附片(pian)入(ru)鍋先煮一(yi)個(ge)小(xiao)時,然后,把(ba)鹿角膠加熱(re)烊化,其他材料(liao)洗凈裝入(ru)紗袋。把(ba)仔公雞和其他的材料(liao)放在鍋中一(yi)起煮,加入(ru)上湯,先是大火煮沸,然后再小(xiao)火燉煮四十五分鐘(zhong),熟之(zhi)后加入(ru)鹽、味精即可。

食用(yong)功效:強身健體,通(tong)經(jing)活絡(luo)。

2、鹿銜草燉冬瓜

食材調料:鹿(lu)銜草、姜、鹽、冬瓜、蔥、味(wei)精。

做法步(bu)驟:將鹿(lu)銜草洗凈;冬瓜(gua)去皮,洗凈切塊;姜拍松;蔥切段,同放燉(dun)鍋內,加(jia)水,置(zhi)武火(huo)上燒沸,再(zai)用文火(huo)燉(dun)煮(zhu)45分鐘,加(jia)入鹽、味精即成。

食用功效(xiao):清(qing)熱(re)利水,消腫止咳。

3、鹿銜草燉冰糖

食材調料:鹿銜草(cao)、冰糖。

做法步驟:將鹿銜草洗凈;冰糖(tang)打碎成屑。將冰糖(tang)屑、鹿銜草放(fang)入燉鍋(guo)內,加水,置(zhi)武火(huo)上(shang)燒沸,再用文火(huo)燉煮(zhu)25分(fen)鐘即(ji)成。

食用功效:補虛(xu)損,止咳嗽。

4、鹿銜草白芨燉冰糖

食材調料:鹿銜草、白芨、冰糖

做法步驟:將鹿(lu)銜(xian)草洗(xi)凈;白芨洗(xi)凈;冰糖(tang)打碎(sui)成(cheng)屑(xie)(xie)。將鹿(lu)銜(xian)草、白芨放入燉鍋內,加(jia)水,置武火上(shang)燒(shao)沸,再用文火燉煮25分(fen)鐘,加(jia)入冰糖(tang)屑(xie)(xie),再燉5分(fen)鐘即成(cheng)。

食用(yong)功效:清熱止血、潤(run)肺(fei)消炎(yan),治肺(fei)炎(yan)。

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