一、中藥鹿銜草的功能

1、提高心臟功能

鹿(lu)銜草對人類的心臟有著十分積極的意義，它不但能(neng)營(ying)養心肌還能(neng)提高心臟收縮能(neng)力，能(neng)讓人體(ti)內血管擴張、血壓(ya)下降、加快血管中血液的流動速(su)度，對心肌缺血、心律(lv)不齊、心梗等病癥都(dou)有明顯預(yu)防作用。

2、抗菌消炎

鹿銜(xian)草中(zhong)含有多(duo)種天(tian)然(ran)抗(kang)菌(jun)成(cheng)分，人(ren)們服(fu)用(yong)(yong)以后能(neng)抑(yi)制身(shen)(shen)體(ti)內金黃色葡萄球(qiu)菌(jun)、肺炎球(qiu)菌(jun)、痢(li)疾桿菌(jun)以及傷寒桿菌(jun)的活性，能(neng)防止身(shen)(shen)體(ti)被這(zhe)些細菌(jun)傷害。鹿銜(xian)草能(neng)提高(gao)人(ren)體(ti)免(mian)疫(yi)力，促進免(mian)疫(yi)細胞再生，也能(neng)增加免(mian)疫(yi)球(qiu)蛋白的數量(liang)，平時適量(liang)服(fu)用(yong)(yong)可以讓人(ren)體(ti)抗(kang)病能(neng)力明顯(xian)提高(gao)。

3、補腎強骨

鹿銜(xian)草(cao)甘(gan)苦(ku)微溫，善入肝(gan)、腎二(er)經，能補腎益精，強(qiang)筋壯(zhuang)骨，祛風(feng)除濕。

二、鹿銜草怎么吃

1、鹿銜草燉童子雞

食材調料：仔公雞、鹿銜草、山藥、淫羊藿、五味子、附片、鹿角膠、料酒、蔥、味精、姜、胡椒粉。

做法(fa)步驟：附片入鍋(guo)先煮(zhu)一個小時，然(ran)后，把(ba)鹿角(jiao)膠加(jia)(jia)熱(re)烊(yang)化，其(qi)他材料(liao)洗凈裝入紗袋。把(ba)仔公雞和其(qi)他的材料(liao)放在鍋(guo)中一起煮(zhu)，加(jia)(jia)入上湯，先是(shi)大火(huo)煮(zhu)沸，然(ran)后再小火(huo)燉煮(zhu)四(si)十五(wu)分鐘(zhong)，熟(shu)之后加(jia)(jia)入鹽(yan)、味(wei)精(jing)即可。

食用功效(xiao)：強(qiang)身健體，通經活絡(luo)。

2、鹿銜草燉冬瓜

食材調料：鹿銜草、姜(jiang)、鹽、冬瓜(gua)、蔥、味精。

做法(fa)步(bu)驟(zou)：將(jiang)鹿銜草(cao)洗(xi)凈；冬(dong)瓜去皮，洗(xi)凈切塊；姜拍松；蔥切段，同(tong)放燉鍋(guo)內，加(jia)水，置武(wu)火(huo)上燒沸，再用文火(huo)燉煮45分鐘，加(jia)入鹽(yan)、味精即成。

食用(yong)功效：清熱利水，消腫止咳。

3、鹿銜草燉冰糖

食(shi)材調料：鹿銜草(cao)、冰糖。

做法步(bu)驟：將鹿銜(xian)草洗(xi)凈(jing)；冰糖打碎(sui)成(cheng)屑。將冰糖屑、鹿銜(xian)草放(fang)入燉鍋內，加水，置武火(huo)上燒沸，再用文火(huo)燉煮25分鐘即成(cheng)。

食用功效：補虛損，止(zhi)咳嗽(sou)。

4、鹿銜草白芨燉冰糖

食材調料：鹿銜草、白芨、冰糖。

做法(fa)步驟：將(jiang)(jiang)鹿銜(xian)草洗(xi)凈；白芨洗(xi)凈；冰糖打(da)碎(sui)成屑。將(jiang)(jiang)鹿銜(xian)草、白芨放入燉(dun)鍋內，加(jia)(jia)水，置武火(huo)(huo)上燒(shao)沸，再(zai)用(yong)文火(huo)(huo)燉(dun)煮25分(fen)鐘，加(jia)(jia)入冰糖屑，再(zai)燉(dun)5分(fen)鐘即(ji)成。

食用功(gong)效(xiao)：清熱止血、潤肺消炎，治肺炎。

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