鮮啤酒能放幾天

但常溫下不能長時間存放，低溫下可保存3天左右，0℃-5℃冷藏可保存(cun)一(yi)個月左右(you)。袋(dai)裝(zhuang)鮮啤酒最多不能(neng)過7天(tian)，建議(yi)最好在3天內喝(he)完。

鮮啤酒怎么保存

在保存鮮啤酒的時候，最好選擇顏色比較深的容器來密封；然后放置在陰涼、干燥、通風處，最好是溫度在0-5℃左(zuo)右，保存(cun)時(shi)間較短，最好及時(shi)飲用。

或(huo)者直接將密封好的(de)鮮啤酒放置到冰箱里冷藏，設置好冰箱的(de)溫度即可(ke)。需要注意的(de)是，如果低于這個溫度，就要采取(qu)防(fang)凍措施;高(gao)于這個溫(wen)度，就要采取放熱措施。

啤酒儲存保管方法

1、不要放(fang)在溫(wen)度偏(pian)高的場(chang)所

啤(pi)酒長(chang)時(shi)間放(fang)置(zhi)在溫度偏高的環境下，其(qi)口味調(diao)和性將(jiang)會受(shou)到(dao)破壞，酒花的苦味質及單(dan)寧成分(fen)被氧化，特別是啤(pi)酒的顏色會變紅混濁(zhuo)現象也會提前發生，如(ru)放(fang)置(zhi)在20℃溫度下保存的啤酒要比放在5℃條(tiao)件(jian)下引起(qi)混濁的時間會(hui)提前6倍至9倍(bei)。因此(ci)，啤酒(jiu)最(zui)好放置(zhi)在陰涼處或冷藏(zang)室內保存。

2、不要在日光下曝(pu)曬

夏季，有(you)的(de)(de)飯(fan)店或經(jing)銷(xiao)單位室內無處存放，便放在露天堆放。這樣也會(hui)縮(suo)短保存期，影響(xiang)啤(pi)(pi)酒的(de)(de)口味。經(jing)過(guo)日(ri)光曝曬的(de)(de)啤(pi)(pi)酒會(hui)產(chan)生一種另(ling)人不愉快(kuai)的(de)(de)異味。所(suo)以通常啤(pi)(pi)酒瓶均采(cai)用(yong)褐色或綠色瓶，以遮蔽光線，減(jian)輕光化合作(zuo)用(yong)，保持啤(pi)(pi)酒的(de)(de)質量(liang)。

3、要在保存(cun)期(qi)內飲用

當啤酒被灌(guan)裝在容(rong)器的(de)瞬間(jian)起，無(wu)論放置何種(zhong)理想的(de)條件(jian)下保存，隨著時(shi)間(jian)的(de)推移，啤(pi)(pi)(pi)酒新鮮口味(wei)(wei)都會逐(zhu)漸喪失(shi)(shi)，如想真(zhen)正的(de)嘗到啤(pi)(pi)(pi)酒的(de)美(mei)味(wei)(wei)感(gan)，只有盡(jin)可能趁新鮮飲用才能完全達到。當啤(pi)(pi)(pi)酒放置時(shi)間(jian)較長(chang)時(shi)，啤(pi)(pi)(pi)酒的(de)顏色會變深，由于(yu)各種(zhong)不(bu)同(tong)的(de)情況還會發生(sheng)混濁和(he)沉淀現象，及氧化(hua)味(wei)(wei)。雖然這種(zhong)啤(pi)(pi)(pi)酒還能飲用，但(dan)主要是已失(shi)(shi)去了啤(pi)(pi)(pi)酒的(de)風(feng)味(wei)(wei)，所以不(bu)要過長(chang)時(shi)間(jian)存放啤(pi)(pi)(pi)酒。

4、冰鎮(zhen)溫度不能過低

啤酒的冰點為負(fu)l.5攝氏度，冷凍的(de)啤(pi)酒不僅不好(hao)喝，而且(qie)會破壞啤(pi)酒的(de)營(ying)養成分(fen)，使(shi)酒液中的(de)蛋白(bai)質發生分(fen)解、游離，同時容易發生瓶子爆裂，造成傷害事故。