一、金駿眉茶葉保質期一般多久

金駿眉茶葉是溫和的紅茶品種，滋味甘醇，營養豐富，很多茶葉都喜歡喝金駿眉茶，金駿眉茶(cha)葉的保存時(shi)間是很多(duo)(duo)茶(cha)友比較(jiao)關注(zhu)的一(yi)個(ge)問題，那么金駿眉茶(cha)能放多(duo)(duo)久呢？

金駿眉屬(shu)于(yu)紅(hong)茶，發酵完全，其(qi)保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)相較(jiao)于(yu)綠茶會長一(yi)(yi)(yi)些，一(yi)(yi)(yi)般在一(yi)(yi)(yi)年(nian)到(dao)兩年(nian)左右(you)，主要看包裝(zhuang)(zhuang)和保(bao)(bao)存(cun)環境，散裝(zhuang)(zhuang)的金駿眉紅(hong)茶保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)短一(yi)(yi)(yi)些，一(yi)(yi)(yi)般在一(yi)(yi)(yi)年(nian)到(dao)18個(ge)月左右(you)；袋裝(zhuang)(zhuang)的則是24個(ge)月；罐裝(zhuang)(zhuang)或(huo)用鋁箔紙(zhi)包裝(zhuang)(zhuang)的保(bao)(bao)存(cun)時間還會更(geng)長一(yi)(yi)(yi)些。

當然(ran)，以(yi)上保(bao)(bao)存時間(jian)是保(bao)(bao)存環境(jing)得當的情況下，如果沒有妥善加(jia)以(yi)保(bao)(bao)存的話，會很(hen)快變質，導致顏色(se)發暗、香氣散失味道不良、甚至發霉，那么(me)如何(he)保(bao)(bao)存金駿眉茶葉呢？

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二、怎么保存金駿眉茶葉

金駿眉茶葉需要妥善保(bao)存(cun)，其保(bao)存(cun)方法主要有(you)以下幾種：

1、錫罐儲藏法

用(yong)雙蓋(gai)錫罐做盛(sheng)器(qi)，內置一個完好的(de)塑(su)料食品(pin)袋，將干燥的(de)金駿眉茶葉放(fang)入罐內的(de)食品(pin)袋中，扎好袋口，蓋(gai)好蓋(gai)子即可。

2、陶瓷罐儲藏法

選用干燥無異味，密(mi)閉性好的(de)陶(tao)瓷罐(guan)，罐(guan)底與罐(guan)內周圍鋪設牛皮(pi)紙，中(zhong)間(jian)嵌(qian)放竹炭袋(dai)一(yi)只(zhi)，將(jiang)金駿眉置于(yu)罐(guan)內，罐(guan)口用棉花(hua)包蓋緊扎(zha)好即可。中(zhong)間(jian)的(de)竹炭袋(dai)記得每隔半年(nian)更換一(yi)次。

3、熱水瓶保存法

以熱(re)水瓶(ping)作盛(sheng)具，將干燥散裝(zhuang)的(de)(de)金駿眉茶(cha)置(zhi)于(yu)瓶(ping)內，裝(zhuang)實裝(zhuang)足(zu)，盡(jin)量減少瓶(ping)內空氣；然后瓶(ping)口用軟木塞(sai)蓋(gai)緊，塞(sai)邊涂白蠟封(feng)口，再(zai)裹上膠布(bu)保(bao)存即(ji)可。瓶(ping)內的(de)(de)空氣少，溫度(du)穩定，會比(bi)較好保(bao)存。

4、鋁塑復合袋儲藏法

鋁(lv)塑復合袋密封性好，防潮透光，用來(lai)保(bao)存金(jin)駿眉(mei)茶(cha)葉也(ye)很(hen)合適，結合低溫(wen)冰箱儲藏效(xiao)果更好。

三、保存金駿眉茶葉注意事項

1、避免陽光的(de)直(zhi)接照射，以免破壞茶(cha)葉(xie)(xie)中(zhong)的(de)維生素C，使(shi)金駿(jun)眉的(de)茶(cha)葉(xie)(xie)色澤(ze)、味道(dao)都(dou)發(fa)生變化(hua)，金駿(jun)眉茶(cha)葉(xie)(xie)應放在(zai)不透明的(de)容器中(zhong)保存。

2、避(bi)免直接(jie)與空氣接(jie)觸，以免茶(cha)葉氧化失去風味，裝金駿眉茶(cha)葉的容器一定要密封好。

3、金駿(jun)(jun)眉茶(cha)葉(xie)含水量(liang)越(yue)低，品質劣(lie)變的速(su)度越(yue)慢，反(fan)之(zhi)則越(yue)快，因此在(zai)保(bao)存時要注(zhu)意避免金駿(jun)(jun)眉久露(lu)受潮，應放在(zai)干燥的地(di)方保(bao)存。

4、溫度的升高，會讓金駿眉茶(cha)葉(xie)化學(xue)反應的(de)速度加快，容易促使(shi)茶(cha)葉(xie)的(de)成分分解，讓茶(cha)葉(xie)的(de)營養價值降(jiang)低，因此保存(cun)金駿眉要注意盡(jin)量(liang)低溫保存(cun)。

5、避免接觸異味(wei)，金駿(jun)眉(mei)(mei)紅茶含萜(tie)烯類化合物(wu)相(xiang)對較高，因此吸附性較強，如(ru)果(guo)與香(xiang)煙、化妝品、腌魚(yu)肉、樟腦(nao)、油脂(zhi)等有異味(wei)的物(wu)質放在一起，會導(dao)致(zhi)金駿(jun)眉(mei)(mei)茶葉被污染。