一、金駿眉茶葉保質期一般多久

金駿眉茶葉是溫和的紅茶品種，滋味甘醇，營養豐富，很多茶葉都喜歡喝金駿眉茶，金駿眉茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)保存時間是很多(duo)茶(cha)(cha)友比(bi)較(jiao)關注的(de)一個問題(ti)，那么(me)金駿眉(mei)茶(cha)(cha)能放多(duo)久呢？

金(jin)駿眉屬于紅(hong)茶(cha)，發酵完全(quan)，其保質期相較于綠(lv)茶(cha)會長一(yi)些(xie)，一(yi)般(ban)在一(yi)年(nian)到兩年(nian)左(zuo)右，主要看包裝(zhuang)和保存(cun)環境，散裝(zhuang)的金(jin)駿眉紅(hong)茶(cha)保質期短一(yi)些(xie)，一(yi)般(ban)在一(yi)年(nian)到18個月左(zuo)右；袋裝(zhuang)的則(ze)是(shi)24個月；罐(guan)裝(zhuang)或用鋁箔紙包裝(zhuang)的保存(cun)時間還會更(geng)長一(yi)些(xie)。

當(dang)然(ran)，以(yi)上保(bao)存時(shi)間(jian)是保(bao)存環境(jing)得當(dang)的情況下，如果沒有妥善加以(yi)保(bao)存的話，會很(hen)快(kuai)變質(zhi)，導致顏色發暗、香氣(qi)散(san)失味道不良、甚(shen)至發霉(mei)，那么如何保(bao)存金駿眉茶葉呢？

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二、怎么保存金駿眉茶葉

金駿眉茶(cha)葉需要妥善保存(cun)，其(qi)保存(cun)方法主(zhu)要有(you)以(yi)下(xia)幾種：

1、錫罐儲藏法

用雙蓋(gai)錫罐做盛器，內置一(yi)個完好的(de)塑料食(shi)品袋(dai)，將干燥的(de)金駿眉茶葉放入罐內的(de)食(shi)品袋(dai)中(zhong)，扎(zha)好袋(dai)口，蓋(gai)好蓋(gai)子即可。

2、陶瓷罐儲藏法

選用(yong)干燥無(wu)異味(wei)，密(mi)閉性好的(de)陶瓷罐(guan)(guan)，罐(guan)(guan)底與罐(guan)(guan)內周圍鋪設牛皮(pi)紙，中(zhong)間(jian)嵌放竹(zhu)炭袋(dai)一(yi)只，將(jiang)金駿眉置于罐(guan)(guan)內，罐(guan)(guan)口用(yong)棉(mian)花包蓋緊(jin)扎好即(ji)可。中(zhong)間(jian)的(de)竹(zhu)炭袋(dai)記得(de)每(mei)隔半年更(geng)換一(yi)次(ci)。

3、熱水瓶保存法

以熱水瓶作(zuo)盛具，將干(gan)燥散裝(zhuang)(zhuang)的金駿眉茶(cha)置于瓶內，裝(zhuang)(zhuang)實裝(zhuang)(zhuang)足，盡(jin)量減少瓶內空(kong)(kong)氣；然后瓶口用軟木塞蓋緊，塞邊涂白蠟封口，再裹上膠(jiao)布保(bao)存即可。瓶內的空(kong)(kong)氣少，溫度穩定(ding)，會比較好保(bao)存。

4、鋁塑復合袋儲藏法

鋁塑復合袋(dai)密封性好，防潮透光，用來保存金駿眉(mei)茶(cha)葉(xie)也(ye)很(hen)合適，結合低溫冰(bing)箱儲藏效果(guo)更(geng)好。

三、保存金駿眉茶葉注意事項

1、避免(mian)陽光的直接照射，以免(mian)破壞茶葉(xie)中(zhong)的維(wei)生素C，使金駿眉的茶葉(xie)色澤、味道都(dou)發生變化，金駿眉茶葉(xie)應(ying)放在不透明(ming)的容(rong)器中(zhong)保存。

2、避免(mian)(mian)直接與空氣接觸，以免(mian)(mian)茶葉氧(yang)化失去風味，裝金駿眉(mei)茶葉的容器一定要密(mi)封好。

3、金(jin)駿眉茶(cha)葉含水(shui)量越低，品(pin)質劣變的(de)速度越慢，反之則越快，因(yin)此在保(bao)存(cun)時要(yao)注意避免(mian)金(jin)駿眉久露受潮(chao)，應放在干燥的(de)地(di)方保(bao)存(cun)。

4、溫度的升高，會讓金駿眉茶葉(xie)化學(xue)反應的(de)速度加(jia)快，容(rong)易促使茶葉(xie)的(de)成分分解，讓(rang)茶葉(xie)的(de)營養價值降低(di)，因(yin)此保(bao)存金駿眉要(yao)注意(yi)盡量低(di)溫保(bao)存。

5、避(bi)免接觸異味(wei)，金駿眉紅茶(cha)含(han)萜烯類(lei)化合(he)物相(xiang)對較高，因(yin)此吸附性較強，如果與香(xiang)煙、化妝(zhuang)品、腌魚(yu)肉、樟腦、油(you)脂等有(you)異味(wei)的物質放在一起，會導(dao)致金駿眉茶(cha)葉被(bei)污(wu)染。