一、正山小種紅茶可以儲存幾年

正山小種紅茶是比較名貴的紅茶，很多買了正山小種的朋友都比較關心正山小種茶能放多久的問題，那么正山小種紅茶保質(zhi)期一般(ban)多長時間(jian)呢？

正山小(xiao)種屬于紅茶(cha)，是完全發酵茶(cha)，發酵程(cheng)度較高，常(chang)溫條件下(xia)密封、避(bi)光保存(cun)，保質(zhi)期(qi)在兩年到(dao)三年左(zuo)右，具(ju)體保質(zhi)期(qi)可以看包裝上(shang)的保存(cun)時間。如果是散裝的正山小(xiao)種紅茶(cha)，則保質(zhi)期(qi)會短一些，保存(cun)得當的話可以放一年半(ban)左(zuo)右。

二、正山小種是不是越陳越好

茶葉有(you)越(yue)陳(chen)(chen)越(yue)香的說(shuo)法，尤其是紅(hong)茶，因此很(hen)多朋友更(geng)青睞于喝陳(chen)(chen)的正(zheng)(zheng)山小(xiao)種紅(hong)茶，那么正(zheng)(zheng)山小(xiao)種越(yue)陳(chen)(chen)越(yue)好嗎？

一(yi)(yi)般正山小種(zhong)存放(fang)一(yi)(yi)兩年(nian)(nian)后(hou)，松(song)煙味會進(jin)一(yi)(yi)步轉換(huan)為干果香(xiang)，滋味變(bian)得(de)更(geng)加醇厚而(er)甘甜，變(bian)的(de)低沉內(nei)斂，桂圓香(xiang)更(geng)突出(chu)，因此放(fang)久一(yi)(yi)點的(de)正山小種(zhong)紅茶(cha)滋味更(geng)好(hao)，建議(yi)可以(yi)將新茶(cha)放(fang)置半年(nian)(nian)左右（生產后(hou)半年(nian)(nian)）再喝。

當(dang)然，正山小種太陳了(le)也(ye)不好，茶葉畢竟是農產(chan)品(pin)，過了(le)保質期或者因為放置不當(dang)導致變質了(le)，茶葉中的營養物質就(jiu)很少，口感(gan)及湯(tang)色也(ye)會發生變化，這種就(jiu)不建議(yi)飲用了(le)。

三、怎么判斷正山小種是否過期

過期的正山小種紅茶是不建議飲用的，要想知道正山小種是否過期，可以通過以下(xia)方法判斷(duan)：

1、看包裝

通常(chang)茶葉的包裝上(shang)都(dou)會注明保(bao)質期是多久(jiu)，也可以詢問商(shang)家保(bao)質期是多久(jiu)。

2、沒有包裝的散茶

（1）品嘗(chang)滋味，看(kan)茶湯的濃度(du)、收斂性、鮮爽(shuang)程度(du)、味道有沒有變味。

（2）觀察茶葉是不是發霉，聞起來有(you)沒(mei)有(you)異常的味道。

（3）看(kan)湯色(se)，湯色(se)發生比較明(ming)顯(xian)的(de)變化則說明(ming)過期(qi)或(huo)變質了。