一、正山小種紅茶可以儲存幾年

正山小種紅茶是比較名貴的紅茶，很多買了正山小種的朋友都比較關心正山小種茶能放多久的問題，那么正山小種紅茶保質期一般(ban)多長時(shi)間呢？

正山小種屬于(yu)紅(hong)茶，是(shi)完全發酵茶，發酵程度較高，常溫條件下(xia)密封、避光保(bao)(bao)存，保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期在兩年(nian)到三年(nian)左右，具體保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期可以看包裝上的保(bao)(bao)存時(shi)間(jian)。如(ru)果(guo)是(shi)散裝的正山小種紅(hong)茶，則保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期會(hui)短一些，保(bao)(bao)存得當(dang)的話(hua)可以放一年(nian)半(ban)左右。

二、正山小種是不是越陳越好

茶(cha)葉有越陳越香(xiang)的(de)說法，尤(you)其是(shi)紅(hong)茶(cha)，因此很多(duo)朋友更青(qing)睞(lai)于喝陳的(de)正山小(xiao)(xiao)種紅(hong)茶(cha)，那么正山小(xiao)(xiao)種越陳越好嗎(ma)？

一(yi)般正山(shan)小種存放一(yi)兩年后，松煙味會進一(yi)步轉(zhuan)換為干果香，滋味變得更加醇厚而(er)甘甜，變的(de)低沉內斂，桂(gui)圓香更突(tu)出，因此放久一(yi)點的(de)正山(shan)小種紅茶滋味更好，建議可以(yi)將新茶放置半年左右（生產后半年）再喝(he)。

當(dang)然，正山小種太(tai)陳了也不(bu)好，茶葉畢(bi)竟是農產(chan)品，過了保質期(qi)或者因為放(fang)置不(bu)當(dang)導致變(bian)質了，茶葉中的(de)營(ying)養(yang)物質就很少，口感及(ji)湯色也會發生變(bian)化(hua)，這種就不(bu)建議飲用了。

三、怎么判斷正山小種是否過期

過期的正山小種紅茶是不建議飲用的，要想知道正山小種是(shi)否過期，可以通過以下方法判斷：

1、看包裝

通(tong)常茶葉的包裝上(shang)都會注明保質期是(shi)多(duo)久(jiu)，也可以(yi)詢問商家保質期是(shi)多(duo)久(jiu)。

2、沒有包裝的散茶

（1）品嘗滋味(wei)，看(kan)茶湯的濃度、收(shou)斂性、鮮爽程度、味(wei)道(dao)有沒有變味(wei)。

（2）觀察茶葉是不是發霉，聞(wen)起(qi)來有沒有異常的味道。

（3）看(kan)湯色，湯色發(fa)生(sheng)比較(jiao)明(ming)顯的變化則說(shuo)明(ming)過(guo)期或(huo)變質(zhi)了。