一、金駿眉和正山小種是一種茶嗎

正山小種是產于武夷山市星村鎮桐木關一帶的小葉種紅茶，有300多年的歷史，金駿眉也是(shi)出自武夷(yi)山，同樣是(shi)小葉種紅茶，那么金駿眉和正(zheng)山小種是(shi)什么關(guan)系呢？

其實，嚴格意義上講，金駿眉是(shi)正(zheng)山(shan)小種(zhong)(zhong)的(de)一(yi)種(zhong)(zhong)，它們都(dou)是(shi)采摘同(tong)一(yi)種(zhong)(zhong)茶樹上的(de)茶葉制成的(de)；但它又不完全等同(tong)于正(zheng)山(shan)小種(zhong)(zhong)，它們之間(jian)還(huan)是(shi)存在一(yi)定區別的(de)，并(bing)不是(shi)同(tong)一(yi)種(zhong)(zhong)茶。

二、金駿眉和正山小種有什么區別

金駿眉和正山小種都屬(shu)于小葉種紅茶，其主要區別體現在以下幾(ji)個方面：

1、茶葉原料

正山小種紅茶與金(jin)駿(jun)眉(mei)紅茶雖然(ran)都是采(cai)(cai)摘同一(yi)種茶樹(shu)(shu)上(shang)的(de)茶葉(xie)，但是在新鮮茶葉(xie)上(shang)就有所(suo)區別(bie)：金(jin)駿(jun)眉(mei)采(cai)(cai)自茶樹(shu)(shu)上(shang)嫩葉(xie)的(de)鮮芽頭，而正山小種采(cai)(cai)摘的(de)一(yi)芽或者(zhe)一(yi)芽二葉(xie)為原料(liao)。

2、制作工藝

金駿眉的在(zai)制(zhi)作上在(zai)萎凋過(guo)程(cheng)中除(chu)了(le)有小部分的煙熏之外(wai)，并沒有經過(guo)松枝煙熏的過(guo)程(cheng)，正山小種更多的是采用傳(chuan)統(tong)的紅(hong)茶(cha)制(zhi)作手法，二者在(zai)熏制(zhi)和發(fa)酵兩個步(bu)驟上有所不同(tong)。

3、外形特征

金駿(jun)眉形如眉毛細長粗壯，通(tong)體(ti)黑褐色(se)均勻過渡，尖(jian)(jian)部金色(se)的(de)(de)毫尖(jian)(jian)略顯；正山小種的(de)(de)外(wai)表則是粗壯緊結，通(tong)體(ti)寶黑色(se)，表面似有一層白霜(shuang)很(hen)有質感。

4、茶湯顏色

好的金(jin)陳駿眉用100℃的水沖泡，顏色和色拉油一樣(yang)金(jin)黃澄亮(liang)(liang)，茶(cha)湯較(jiao)淡(dan)；正山小(xiao)種紅(hong)茶(cha)，茶(cha)湯頭幾泡紅(hong)艷透(tou)亮(liang)(liang)，隨著泡數(shu)增加也逐漸紅(hong)色減弱(ruo)，但顏色會比金(jin)駿眉更深一些。

5、口感香氣

正山(shan)小(xiao)種(zhong)紅(hong)茶(cha)一般帶有(you)松煙(yan)味或者說桂圓香的味道，而金駿眉會比(bi)正山(shan)小(xiao)種(zhong)更為甘甜，香氣馥郁，茶(cha)湯順滑綿(mian)軟(ruan)、細(xi)膩(ni)。

6、耐泡程度

好的金駿眉耐(nai)泡(pao)程度較高，基(ji)本都在10泡(pao)以(yi)上；正山小種一般在8泡(pao)左右。

7、葉底顏色

好的(de)金駿眉10泡以后，是(shi)一根一根飽滿的(de)單芽(ya)沉在水底；正山小種則(ze)是(shi)肥厚(hou)的(de)古銅色(se)伴有青褐(he)色(se)的(de)葉片靜靜躺在杯底

8、產量價格

金駿眉(mei)一(yi)年只(zhi)有(you)幾天(tian)采(cai)摘(zhai)時間，并且對(dui)原料(liao)要求更高(gao)(gao)，因(yin)此產量(liang)較(jiao)低，價格普遍比較(jiao)高(gao)(gao)；正山小(xiao)種(zhong)的(de)(de)采(cai)摘(zhai)要求沒(mei)(mei)有(you)那么高(gao)(gao)，產量(liang)更高(gao)(gao)一(yi)些(xie)，不過放到全國的(de)(de)市場(chang)也是不高(gao)(gao)的(de)(de)，因(yin)此價格雖(sui)然(ran)沒(mei)(mei)有(you)金駿眉(mei)那么貴，總體(ti)也是比較(jiao)貴的(de)(de)。

三、如何區分正山小種和金駿眉

正(zheng)山(shan)小種(zhong)和(he)金(jin)駿眉(mei)在很多(duo)方面都存(cun)在區別，不過還是(shi)不少朋友不知(zhi)道怎么區分這(zhe)兩種(zhong)茶葉，下面為大家介紹金(jin)駿眉(mei)和(he)正(zheng)山(shan)小種(zhong)的區分方法：

1、看外形

正(zheng)山小種條索(suo)更加緊實肥厚，色澤烏(wu)黑油潤或偏深(shen)褐色，而金(jin)(jin)駿眉條索(suo)則為金(jin)(jin)、黃、黑相間，緊秀細(xi)長如眉一般。

2、嘗味道

金駿眉經過(guo)無煙或者輕煙工序，味(wei)道會比正山小(xiao)種淡一些，喝起來(lai)醇(chun)順(shun)、爽(shuang)滑甘(gan)甜、韻味(wei)持久，有(you)獨特的天(tian)然花香、果香，還有(you)蜜(mi)香混合香等。正山小(xiao)種則味(wei)道偏(pian)重，喝起來(lai)醇(chun)厚(hou)甘(gan)爽(shuang)，喉韻明顯，回甘(gan)久而長，似桂圓湯(tang)味(wei)，有(you)明顯的松煙香。

3、看價格

金駿眉是(shi)用芽頭制(zhi)作的，5斤(jin)左右的茶芽才能制(zhi)成1斤(jin)左右的成品，且采摘(zhai)時間有限，因此產量(liang)較低，一般會比正山(shan)小種要貴。