沙塘鱧的簡介

沙塘鱧屬鱸形目(mu)鰕鯱魚(yu)(yu)亞目(mu)沙塘鱧(li)科沙塘鱧(li)屬的一(yi)種魚(yu)(yu)類。俗稱四(si)不象(xiang)、肉趴錐、呆魚(yu)(yu)、瘌蛤蟆魚(yu)(yu)、塘鱧(li)、沙烏(wu)鱧(li)、土(tu)才魚(yu)(yu)、呆子魚(yu)(yu)丶土(tu)憨巴、瞎嘎(ga)子、土(tu)狗公，木(mu)奶(nai)(nai)奶(nai)(nai)、虎頭鯊、虎頭呆、土(tu)婆魚(yu)(yu)。是(shi)一(yi)種淡水小型食(shi)肉魚(yu)(yu)。

沙塘鱧的外形特征

沙塘鱧體(ti)粗壯(zhuang)，頭大而(er)闊，稍扁平，腹部渾圓，后(hou)部側扁。口大，上位，斜裂達眼中心的(de)(de)下方。上下頜具(ju)細(xi)齒。犁(li)骨無(wu)齒，眼小，突出。背鰭(qi)(qi)兩個，各(ge)自分(fen)離，各(ge)鰭(qi)(qi)均無(wu)硬刺。胸鰭(qi)(qi)大，圓形，尾鰭(qi)(qi)后(hou)緣(yuan)稍圓，無(wu)側線(xian)。體(ti)呈黑褐色(se)，帶有黃(huang)色(se)光彩(cai)，腹部淡(dan)(dan)黃(huang)，體(ti)側有不規則的(de)(de)大塊(kuai)黑色(se)斑紋，各(ge)鰭(qi)(qi)都有淡(dan)(dan)黃(huang)色(se)與黑色(se)相間的(de)(de)條紋。

體(ti)延長，側扁(bian)或(huo)粗壯(zhuang)，亞圓筒(tong)形(xing)。頭(tou)平扁(bian)或(huo)側扁(bian)。眼(yan)中大或(huo)小，不(bu)突出于(yu)頭(tou)的(de)背(bei)(bei)面(mian)，無(wu)游離(li)眼(yan)瞼。下(xia)頜常(chang)突出。上下(xia)頜具(ju)(ju)(ju)細牙，腭骨(gu)常(chang)無(wu)牙。前(qian)鰓蓋骨(gu)邊(bian)緣(yuan)具(ju)(ju)(ju)1彎向下(xia)前(qian)方小棘(ji)或(huo)無(wu)棘(ji)。體(ti)被(bei)(bei)櫛鱗，頭(tou)部常(chang)被(bei)(bei)小圓鱗。無(wu)側線。背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)2個，分(fen)離(li)，第(di)一背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)具(ju)(ju)(ju)6～8鰭(qi)(qi)(qi)棘(ji)，第(di)二背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)具(ju)(ju)(ju)1鰭(qi)(qi)(qi)棘(ji)、8～10鰭(qi)(qi)(qi)條。臀(tun)鰭(qi)(qi)(qi)與第(di)二背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)同形(xing)。胸鰭(qi)(qi)(qi)大，基部不(bu)呈肌柄狀(zhuang)。腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)胸位(wei)，具(ju)(ju)(ju)1鰭(qi)(qi)(qi)棘(ji)，5鰭(qi)(qi)(qi)條，左右兩腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)相(xiang)互靠近，彼此分(fen)離(li)，不(bu)形(xing)成吸盤。尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)圓形(xing)或(huo)稍尖。

沙塘鱧的生活習性

沙塘鱧喜生活于河(he)溝及湖泊近岸(an)多水草、瓦礫、石隙(xi)、泥沙的底(di)層。游泳力弱。冬季潛(qian)伏在水層較深處或石塊下越冬，以(yi)蝦、小魚為主要食物。

沙塘鱧的生長繁殖

沙塘(tang)鱧1齡(ling)魚(yu)即(ji)達性成熟，4-6月初為產(chan)卵季(ji)節，產(chan)卵場多(duo)在背風的湖灣(wan)內(nei)。雄魚(yu)于晴朗(lang)的夜間或(huo)中午先在水深(shen)1-2米的岸邊石(shi)洞、破瓦罐及蚌殼內(nei)營穴，發出(chu)(chu)“咕(gu)咕(gu)”叫聲，引誘雌(ci)魚(yu)入巢。產(chan)卵活動一般在早(zao)晨(chen)6-7時，水溫(wen)約18-25℃時進行(xing)。卵整齊排(pai)列粘附(fu)于蚌殼、瓦片或(huo)石(shi)塊上。雌(ci)魚(yu)產(chan)卵后即(ji)離(li)去(qu)，雄魚(yu)則守巢護(hu)卵，直至仔魚(yu)孵出(chu)(chu)。

沙塘鱧的分布范圍

沙塘(tang)鱧(li)廣泛分布于我(wo)國(guo)東(dong)南(nan)各省水域，在蘇南(nan)習慣叫做(zuo)癡(chi)虎呆子魚，在蘇北有些地方則叫做(zuo)虎頭鯊。

沙塘鱧和蝦虎魚區別

這(zhe)兩種魚區(qu)別還是很(hen)大(da)的(de)(de)!沙塘鱧體型較大(da)切粗短，一般都大(da)拇(mu)指粗細!而蝦虎魚則是又細又長，最大(da)的(de)(de)也不過(guo)小拇(mu)指粗細。

沙塘鱧多少錢一斤

這主要(yao)是和(he)野生資(zi)源越來越稀少有關系(xi)，很多農友表示他們那(nei)里小(xiao)一(yi)點的(de)(de)沙塘(tang)鱧要(yao)四五十元一(yi)斤(jin)，大一(yi)點的(de)(de)要(yao)七(qi)八(ba)十元一(yi)斤(jin)，而有的(de)(de)地(di)區最高甚至可(ke)達上百元一(yi)斤(jin)。

釣沙塘鱧的季節

沙塘鱧(li)(li)多在1齡(ling)性(xing)成(cheng)熟(shu)，4～6月為產卵繁(fan)殖季節，所(suo)以最佳垂釣(diao)沙塘鱧(li)(li)是在夏(xia)季進行(xing)垂釣(diao)。

釣沙塘鱧常用釣法

1、釣洞

在村莊旁的(de)小河、池塘(tang)(tang)邊(bian)，有不少石(shi)駁岸，用來洗菜或做停船碼頭，雌雄魚(yu)(yu)專(zhuan)尋這些石(shi)縫、石(shi)洞(dong)、石(shi)泥交(jiao)界洞(dong)內(nei)(nei)產卵(luan)繁殖。雄魚(yu)(yu)在洞(dong)口(kou)、雌魚(yu)(yu)在洞(dong)內(nei)(nei)等(deng)食上口(kou)。這時(shi)，釣(diao)者用1米(mi)(mi)長短竹竿(gan)，1米(mi)(mi)長短線，朝天鉤，掛紅蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)，在洞(dong)口(kou)上下(xia)引逗(dou)，它(ta)(ta)們就(jiu)會(hui)將(jiang)(jiang)頭伸出洞(dong)探視，這時(shi)把蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)放在它(ta)(ta)們的(de)頭前，它(ta)(ta)們會(hui)一口(kou)吞下(xia)，退回洞(dong)中，此(ci)時(shi)提竿(gan)就(jiu)可(ke)將(jiang)(jiang)其釣(diao)上來。在河塘(tang)(tang)邊(bian)邊(bian)走邊(bian)釣(diao)，一會(hui)兒就(jiu)可(ke)釣(diao)幾(ji)十條(tiao)。

2、逗釣

菜花時節，淺水暖，浮游生物、小魚蝦皆到可見底的淺灘覓食，塘鱧為食這些魚蝦，也在淺僅10～40厘米的水底游動覓食。塘鱧游不快，游距也不長，幾乎是擦底游幾厘米就不動了，靜待魚蝦游過，突起搶而食之。釣者手持釣魚短竿，仔細察看水底沙石間，一旦(dan)發(fa)現塘鱧，將朝(chao)天(tian)鉤裝上蚯蚓放(fang)在它(ta)(ta)前(qian)(qian)面5～10厘米(mi)處(chu)，它(ta)(ta)會前(qian)(qian)趨(qu)而(er)吞(tun)之，提竿即(ji)可得(de)魚(yu)。在這提醒釣友如魚(yu)不動，只(zhi)需將釣餌輕輕提起再放(fang)下，它(ta)(ta)就會突然(ran)前(qian)(qian)游而(er)吞(tun)之，但切忌(ji)動作(zuo)過快(kuai)，擊出水聲，或(huo)人影、竿影在它(ta)(ta)視線(xian)前(qian)(qian)方晃動。魚(yu)一旦(dan)受驚嚇，會立即(ji)逃之夭(yao)夭(yao)。

3、草灘釣

清(qing)明前(qian)后，淺灘(tan)內不少水(shui)(shui)域(yu)沉(chen)根(gen)植(zhi)物(wu)已長出數厘(li)米蓋住水(shui)(shui)底(di)，但離水(shui)(shui)表還有一(yi)段(duan)距離。小魚、小蝦多愛在這些水(shui)(shui)生植(zhi)物(wu)中(zhong)或其(qi)上(shang)方覓食(shi)，塘鱧也躲在水(shui)(shui)草(cao)叢(cong)中(zhong)，靜等(deng)食(shi)物(wu)到來。這時(shi)，釣(diao)者在一(yi)叢(cong)叢(cong)水(shui)(shui)底(di)沉(chen)根(gen)植(zhi)物(wu)上(shang)方或側方用朝天(tian)鉤(gou)掛蚯蚓(yin)引逗(dou)，它們會(hui)從草(cao)叢(cong)中(zhong)沖(chong)出搶食(shi)，一(yi)處草(cao)叢(cong)釣(diao)上(shang)一(yi)條(tiao)(tiao)后，還會(hui)有十條(tiao)(tiao)八條(tiao)(tiao)可釣(diao)。

沙塘鱧怎么吃

沙塘鱧有很多(duo)吃法，比如紅(hong)燒、清蒸、炒等等。制作紅(hong)燒沙塘鱧的方法有很多(duo)，我們只(zhi)需(xu)先用(yong)鹽把它腌(a)制一(yi)會，然后(hou)把蒜(suan)、姜倒(dao)入鍋中(zhong)炒香并放入魚煎一(yi)會，接著(zhu)往鍋中(zhong)倒(dao)入清水(shui)、料(liao)酒、生抽等調味料(liao)熬(ao)煮(zhu)，最后(hou)用(yong)大火(huo)收汁即可。