沙塘鱧的簡介

沙塘鱧屬(shu)鱸(lu)形目(mu)鰕鯱魚(yu)亞(ya)目(mu)沙塘鱧科沙塘鱧屬(shu)的一(yi)種(zhong)(zhong)魚(yu)類。俗稱(cheng)四不象、肉(rou)趴(pa)錐(zhui)、呆魚(yu)、瘌蛤蟆魚(yu)、塘鱧、沙烏鱧、土才魚(yu)、呆子魚(yu)丶土憨巴、瞎(xia)嘎子、土狗公，木奶(nai)奶(nai)、虎頭鯊、虎頭呆、土婆魚(yu)。是一(yi)種(zhong)(zhong)淡水(shui)小型食肉(rou)魚(yu)。

沙塘鱧的外形特征

沙(sha)塘(tang)鱧體(ti)(ti)粗壯，頭大而闊，稍扁(bian)平，腹部渾圓，后部側(ce)(ce)扁(bian)。口(kou)大，上位(wei)，斜裂達眼中心的下(xia)方。上下(xia)頜(he)具細(xi)齒(chi)。犁(li)骨無齒(chi)，眼小，突(tu)出。背(bei)鰭(qi)(qi)兩個，各自分離，各鰭(qi)(qi)均無硬(ying)刺(ci)。胸鰭(qi)(qi)大，圓形，尾鰭(qi)(qi)后緣(yuan)稍圓，無側(ce)(ce)線。體(ti)(ti)呈黑褐色(se)，帶(dai)有黃(huang)(huang)色(se)光彩(cai)，腹部淡黃(huang)(huang)，體(ti)(ti)側(ce)(ce)有不(bu)規則的大塊黑色(se)斑紋，各鰭(qi)(qi)都(dou)有淡黃(huang)(huang)色(se)與黑色(se)相間的條紋。

體延長，側(ce)扁或粗(cu)壯，亞(ya)圓筒形(xing)。頭(tou)平扁或側(ce)扁。眼(yan)中大(da)或小，不突出于頭(tou)的背面，無(wu)游離(li)(li)眼(yan)瞼。下(xia)頜常(chang)(chang)突出。上下(xia)頜具(ju)細牙(ya)，腭骨常(chang)(chang)無(wu)牙(ya)。前鰓蓋骨邊緣具(ju)1彎向下(xia)前方小棘(ji)或無(wu)棘(ji)。體被(bei)櫛(zhi)鱗(lin)，頭(tou)部(bu)常(chang)(chang)被(bei)小圓鱗(lin)。無(wu)側(ce)線。背鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)2個，分離(li)(li)，第(di)一背鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)具(ju)6～8鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)，第(di)二背鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)具(ju)1鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)、8～10鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)條。臀(tun)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)與第(di)二背鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)同形(xing)。胸鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)大(da)，基部(bu)不呈(cheng)肌柄狀。腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)胸位，具(ju)1鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)，5鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)條，左右兩腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)相互靠近，彼此(ci)分離(li)(li)，不形(xing)成吸盤。尾鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)圓形(xing)或稍尖。

沙塘鱧的生活習性

沙塘(tang)鱧(li)喜(xi)生活于河溝(gou)及湖泊近岸多(duo)水草、瓦礫(li)、石(shi)隙、泥沙的底層(ceng)。游(you)泳力弱(ruo)。冬季潛伏在水層(ceng)較(jiao)深(shen)處或石(shi)塊下(xia)越冬，以蝦、小(xiao)魚為主要食(shi)物(wu)。

沙塘鱧的生長繁殖

沙塘鱧1齡魚即達性(xing)成(cheng)熟，4-6月初為(wei)產(chan)卵(luan)(luan)(luan)季節，產(chan)卵(luan)(luan)(luan)場多在背風的(de)湖灣內。雄魚于晴朗的(de)夜間或(huo)中午先在水深1-2米(mi)的(de)岸邊石(shi)洞、破瓦(wa)罐(guan)及蚌殼(ke)內營穴(xue)，發(fa)出“咕咕”叫聲，引誘雌魚入巢。產(chan)卵(luan)(luan)(luan)活動(dong)一般在早(zao)晨6-7時，水溫約18-25℃時進行。卵(luan)(luan)(luan)整齊排列粘(zhan)附于蚌殼(ke)、瓦(wa)片或(huo)石(shi)塊(kuai)上。雌魚產(chan)卵(luan)(luan)(luan)后即離去，雄魚則守巢護卵(luan)(luan)(luan)，直至仔魚孵出。

沙塘鱧的分布范圍

沙(sha)塘鱧廣泛分布于我國(guo)東(dong)南各省水域(yu)，在(zai)蘇(su)南習慣叫做癡虎呆子(zi)魚，在(zai)蘇(su)北有(you)些地方則叫做虎頭鯊(sha)。

沙塘鱧和蝦虎魚區別

這兩種魚區(qu)別還是很大(da)的!沙塘鱧體型較(jiao)大(da)切粗短，一般都大(da)拇(mu)指粗細(xi)(xi)!而蝦虎魚則是又細(xi)(xi)又長，最(zui)大(da)的也不過小拇(mu)指粗細(xi)(xi)。

沙塘鱧多少錢一斤

這主要是(shi)和野(ye)生資源越(yue)來越(yue)稀少有(you)(you)關系，很多農(nong)友表示他們那(nei)里小一點(dian)(dian)的沙塘鱧(li)要四五十元一斤，大一點(dian)(dian)的要七八(ba)十元一斤，而有(you)(you)的地(di)區(qu)最高甚(shen)至可達上百元一斤。

釣沙塘鱧的季節

沙塘(tang)鱧多在1齡性成熟，4～6月為產卵繁殖季節，所以最佳垂釣(diao)沙塘(tang)鱧是(shi)在夏季進行垂釣(diao)。

釣沙塘鱧常用釣法

1、釣洞

在(zai)村莊旁的(de)小(xiao)河(he)、池塘邊，有不(bu)少(shao)石駁岸，用來洗菜或做停(ting)船碼頭，雌雄魚專(zhuan)尋這(zhe)些石縫、石洞(dong)(dong)、石泥交界洞(dong)(dong)內(nei)(nei)產(chan)卵繁(fan)殖。雄魚在(zai)洞(dong)(dong)口、雌魚在(zai)洞(dong)(dong)內(nei)(nei)等食上口。這(zhe)時(shi)，釣(diao)(diao)者用1米長短竹(zhu)竿，1米長短線，朝(chao)天鉤，掛紅(hong)蚯蚓(yin)，在(zai)洞(dong)(dong)口上下(xia)引逗，它(ta)們就(jiu)會將頭伸出洞(dong)(dong)探視，這(zhe)時(shi)把蚯蚓(yin)放在(zai)它(ta)們的(de)頭前(qian)，它(ta)們會一(yi)口吞下(xia)，退(tui)回洞(dong)(dong)中，此時(shi)提竿就(jiu)可將其釣(diao)(diao)上來。在(zai)河(he)塘邊邊走邊釣(diao)(diao)，一(yi)會兒就(jiu)可釣(diao)(diao)幾十條。

2、逗釣

菜花時節，淺水暖，浮游生物、小魚蝦皆到可見底的淺灘覓食，塘鱧為食這些魚蝦，也在淺僅10～40厘米的水底游動覓食。塘鱧游不快，游距也不長，幾乎是擦底游幾厘米就不動了，靜待魚蝦游過，突起搶而食之。釣者手持釣魚短竿，仔細察看水底沙石(shi)間，一(yi)旦(dan)發現塘鱧(li)，將(jiang)朝(chao)天鉤裝上蚯蚓放在它(ta)前(qian)面5～10厘米處(chu)，它(ta)會前(qian)趨而吞之，提(ti)(ti)竿即(ji)可得魚(yu)。在這提(ti)(ti)醒(xing)釣(diao)友如魚(yu)不動(dong)(dong)，只需將(jiang)釣(diao)餌輕輕提(ti)(ti)起再放下，它(ta)就會突然前(qian)游(you)而吞之，但(dan)切忌動(dong)(dong)作(zuo)過快，擊出水聲，或人影(ying)、竿影(ying)在它(ta)視線前(qian)方晃動(dong)(dong)。魚(yu)一(yi)旦(dan)受驚嚇，會立即(ji)逃之夭夭。

3、草灘釣

清(qing)明前后(hou)，淺灘內不少水(shui)(shui)域沉(chen)根(gen)植(zhi)(zhi)物已長出(chu)數厘米蓋住(zhu)水(shui)(shui)底，但離水(shui)(shui)表(biao)還有一(yi)(yi)段距離。小(xiao)魚(yu)、小(xiao)蝦(xia)多愛在這(zhe)些水(shui)(shui)生(sheng)植(zhi)(zhi)物中或其上方覓(mi)食(shi)(shi)，塘鱧也(ye)躲在水(shui)(shui)草(cao)叢中，靜(jing)等食(shi)(shi)物到來。這(zhe)時，釣者在一(yi)(yi)叢叢水(shui)(shui)底沉(chen)根(gen)植(zhi)(zhi)物上方或側方用朝天鉤掛蚯蚓引(yin)逗(dou)，它們會(hui)從草(cao)叢中沖出(chu)搶食(shi)(shi)，一(yi)(yi)處草(cao)叢釣上一(yi)(yi)條(tiao)后(hou)，還會(hui)有十條(tiao)八條(tiao)可(ke)釣。

沙塘鱧怎么吃

沙塘鱧有很多吃法，比如紅(hong)燒(shao)、清(qing)蒸、炒(chao)等(deng)等(deng)。制作紅(hong)燒(shao)沙塘鱧的方法有很多，我們只需先用鹽把它腌(a)制一會，然后(hou)把蒜、姜倒入鍋中炒(chao)香并放(fang)入魚煎(jian)一會，接著往鍋中倒入清(qing)水、料(liao)酒(jiu)、生(sheng)抽等(deng)調(diao)味料(liao)熬煮，最后(hou)用大火收汁即可。