一、胎菊和貢菊的區別

1、品種不同

胎菊，別名甘菊，又叫做黃胎(tai)皇、小白(bai)菊，古(gu)代(dai)時(shi)候(hou)是進貢(gong)皇家朝(chao)廷的貢(gong)品，是菊花剛剛形成花蕾，還沒(mei)有開(kai)苞時(shi)候(hou)的狀態，胎(tai)菊泡水(shui)，其味(wei)純正，芳香(xiang)濃郁(yu)，口感甘甜，為菊花茶(cha)中的上品。

貢(gong)菊(ju)(ju)，別名(ming)徽菊(ju)(ju)，采自黃山純(chun)天然(ran)野生菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)，與杭(hang)白菊(ju)(ju)、滁菊(ju)(ju)和亳菊(ju)(ju)并(bing)稱中(zhong)國四大(da)名(ming)菊(ju)(ju)。貢(gong)菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)形完好整齊，均勻不(bu)散朵，花(hua)(hua)(hua)瓣潔白，花(hua)(hua)(hua)蒂青綠，干(gan)茶香(xiang)暖郁。顯(xian)示(shi)高山貢(gong)菊(ju)(ju)獨(du)具的天然(ran)花(hua)(hua)(hua)色(se)，采花(hua)(hua)(hua)時以特制竹框盛(sheng)放，因此花(hua)(hua)(hua)形完整。

2、花朵外形不同

胎(tai)菊花朵(duo)小，沒有盛開，顆(ke)粒(li)是(shi)米黃色的，大小都很均勻。

貢菊花瓣大(da)，整個(ge)花朵都是花瓣，顏色是泛白色的。

3、加工工藝不同

胎菊是(shi)用(yong)花(hua)蕾初(chu)開時的嫩芽(ya)，然后(hou)通過干燥加(jia)工后(hou)蒸制、烘焙而成，風味特別，有甘(gan)甜的香味。

貢菊是由新(xin)鮮的(de)菊花制作烘干生(sheng)產的(de)，味道(dao)上沒(mei)(mei)有胎菊那么甜，口感(gan)也比(bi)胎菊差一些，沒(mei)(mei)有甘甜味道(dao)，味道(dao)較苦。

4、產地不同

胎菊的(de)主(zhu)要產地是在浙(zhe)江、湖北(bei)、云南、廣西壯族自(zi)治區(qu)，其中以浙(zhe)江省桐鄉市所產的(de)胎菊做為(wei)有名，品質最高。

貢菊(ju)，黃山市的傳統(tong)名(ming)產，其與杭菊(ju)、滁菊(ju)、亳菊(ju)并稱中國四大名(ming)菊(ju)。因在古代被作為貢品(pin)獻(xian)給皇帝，故(gu)名(ming)“貢菊(ju)”。盛產于安徽省黃山市的廣(guang)大地(di)域。

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二、胎菊和貢菊哪個去火好

胎菊和(he)貢菊都有(you)較好(hao)的去火(huo)效果，但(dan)是兩者(zhe)(zhe)去火(huo)又(you)有(you)所區別，應根據(ju)自身情況選擇胎菊或者(zhe)(zhe)貢菊去火(huo)。

1、胎菊善于去肺火

胎(tai)菊味甘(gan)，性寒(han)，歸肺(fei)、心、胃經，善(shan)于去肺(fei)火，作(zuo)(zuo)用有(you)疏散風熱(re)，清熱(re)解毒，抗炎等(deng)。適宜的癥狀有(you)風熱(re)感冒，溫病發熱(re)，瘡(chuang)癰初起，紅腫(zhong)熱(re)痛等(deng)，對于頭昏頭暈、口干作(zuo)(zuo)渴、多汗(han)煩悶也(ye)有(you)一定的效果。

2、貢菊善于清肝火

貢菊味苦辛，性微寒(han)，歸肝、心經(jing)，貢菊辛散苦降(jiang)，善于清瀉(xie)肝火，作用有清熱解(jie)毒，瀉(xie)火平(ping)肝等(deng)。適(shi)宜的(de)(de)癥狀有風熱感冒，肝陽上(shang)亢，肝火上(shang)攻所致的(de)(de)目赤腫(zhong)痛(tong)，頭暈目眩，咽喉腫(zhong)痛(tong)等(deng)。

3、胎菊和貢菊搭配更去火

胎菊和(he)貢菊均有清熱瀉火的功效，針對實火癥(zheng)狀，兩者(zhe)搭配效果更佳，可緩解(jie)咽(yan)喉腫痛、口舌生瘡，緩解(jie)暑熱癥(zheng)、瀉痢、流感、瘡癤腫毒(du)等癥(zheng)。