一、胎菊和貢菊的區別

1、品種不同

胎菊，別名(ming)甘菊(ju)，又(you)叫做黃胎皇(huang)、小白菊(ju)，古代(dai)時候(hou)是進貢皇(huang)家朝(chao)廷的(de)(de)貢品，是菊(ju)花剛(gang)剛(gang)形(xing)成花蕾，還沒有開苞(bao)時候(hou)的(de)(de)狀態，胎菊(ju)泡水，其味純正，芳香濃郁(yu)，口(kou)感甘甜，為菊(ju)花茶中的(de)(de)上(shang)品。

貢菊(ju)(ju)，別(bie)名徽(hui)菊(ju)(ju)，采自(zi)黃山純天然野生菊(ju)(ju)花(hua)，與杭白菊(ju)(ju)、滁菊(ju)(ju)和亳菊(ju)(ju)并稱中國四大名菊(ju)(ju)。貢菊(ju)(ju)花(hua)形完好整齊，均勻不散朵，花(hua)瓣潔白，花(hua)蒂青(qing)綠，干茶香暖郁。顯示高山貢菊(ju)(ju)獨具的天然花(hua)色，采花(hua)時以特制竹(zhu)框盛放(fang)，因此花(hua)形完整。

2、花朵外形不同

胎菊花朵小，沒有盛開(kai)，顆粒是米黃色(se)的，大(da)小都(dou)很均勻。

貢(gong)菊(ju)花(hua)(hua)瓣大，整個花(hua)(hua)朵都是(shi)花(hua)(hua)瓣，顏色(se)是(shi)泛(fan)白(bai)色(se)的。

3、加工工藝不同

胎菊是用花蕾(lei)初(chu)開時的(de)嫩芽，然后(hou)通過干燥加工(gong)后(hou)蒸(zheng)制、烘焙而成，風味特別，有(you)甘甜(tian)的(de)香味。

貢菊(ju)(ju)是由新鮮的菊(ju)(ju)花制作烘干生產的，味道(dao)上沒有胎菊(ju)(ju)那(nei)么甜(tian)，口(kou)感也比胎菊(ju)(ju)差一些，沒有甘甜(tian)味道(dao)，味道(dao)較苦。

4、產地不同

胎菊的主要產地是在浙江、湖北、云南、廣西壯族自治區(qu)，其中(zhong)以浙江省桐(tong)鄉市所產的胎菊做為有名，品(pin)質最高。

貢(gong)菊(ju)，黃山(shan)市的傳(chuan)統名產，其與杭菊(ju)、滁菊(ju)、亳(bo)菊(ju)并稱中國(guo)四大(da)名菊(ju)。因(yin)在古(gu)代被作為(wei)貢(gong)品獻給(gei)皇帝，故名“貢(gong)菊(ju)”。盛(sheng)產于安(an)徽(hui)省黃山(shan)市的廣(guang)大(da)地域。

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二、胎菊和貢菊哪個去火好

胎菊(ju)(ju)和貢菊(ju)(ju)都有較好(hao)的去(qu)火(huo)效果，但是兩(liang)者去(qu)火(huo)又有所區別(bie)，應(ying)根據自身情況選擇胎菊(ju)(ju)或者貢菊(ju)(ju)去(qu)火(huo)。

1、胎菊善于去肺火

胎菊味(wei)甘(gan)，性寒，歸肺、心、胃經(jing)，善于去(qu)肺火，作用有(you)疏散風(feng)熱(re)，清熱(re)解(jie)毒，抗炎等。適(shi)宜的癥狀有(you)風(feng)熱(re)感冒，溫病(bing)發熱(re)，瘡癰初起，紅腫熱(re)痛等，對于頭(tou)昏頭(tou)暈(yun)、口干作渴(ke)、多(duo)汗(han)煩悶也有(you)一(yi)定的效果。

2、貢菊善于清肝火

貢(gong)菊味苦辛(xin)，性微寒，歸肝(gan)、心經，貢(gong)菊辛(xin)散苦降，善于清(qing)瀉肝(gan)火，作用有(you)清(qing)熱解(jie)毒，瀉火平肝(gan)等。適宜的癥狀有(you)風熱感冒，肝(gan)陽上(shang)亢，肝(gan)火上(shang)攻所致的目(mu)赤腫痛，頭暈目(mu)眩，咽喉腫痛等。

3、胎菊和貢菊搭配更去火

胎菊和貢菊均(jun)有清(qing)熱瀉火的功效，針對實火癥狀，兩(liang)者搭(da)配效果更(geng)佳，可(ke)緩解咽喉腫痛、口舌生瘡，緩解暑熱癥、瀉痢(li)、流感、瘡癤(jie)腫毒等癥。