一、胎菊和貢菊的區別

1、品種不同

胎菊，別名甘菊(ju)，又叫(jiao)做(zuo)黃胎(tai)皇、小(xiao)白菊(ju)，古代時(shi)(shi)候是(shi)進貢皇家朝廷的貢品，是(shi)菊(ju)花(hua)(hua)剛剛形成花(hua)(hua)蕾(lei)，還沒有開苞時(shi)(shi)候的狀態(tai)，胎(tai)菊(ju)泡水(shui)，其味純正，芳香濃郁，口感甘甜，為(wei)菊(ju)花(hua)(hua)茶中的上品。

貢(gong)菊(ju)(ju)(ju)，別名徽菊(ju)(ju)(ju)，采自黃山純天然野生菊(ju)(ju)(ju)花，與杭白菊(ju)(ju)(ju)、滁菊(ju)(ju)(ju)和亳菊(ju)(ju)(ju)并(bing)稱中國(guo)四大名菊(ju)(ju)(ju)。貢(gong)菊(ju)(ju)(ju)花形(xing)(xing)完好整齊，均勻不散朵，花瓣(ban)潔白，花蒂青(qing)綠，干茶香暖郁。顯示高山貢(gong)菊(ju)(ju)(ju)獨具的(de)天然花色，采花時以特制竹框盛放，因此花形(xing)(xing)完整。

2、花朵外形不同

胎菊花朵小，沒(mei)有盛開，顆粒是米(mi)黃色的，大(da)小都很均勻。

貢菊花瓣大，整個花朵都是(shi)(shi)花瓣，顏色是(shi)(shi)泛白色的。

3、加工工藝不同

胎(tai)菊是用花(hua)蕾初開時的嫩芽，然后通過干燥加工后蒸制、烘焙而成，風味(wei)特別(bie)，有甘甜(tian)的香味(wei)。

貢菊是由新鮮的菊花制作烘干(gan)生產的，味(wei)道上(shang)沒有胎菊那(nei)么甜，口感也比胎菊差一些，沒有甘甜味(wei)道，味(wei)道較苦。

4、產地不同

胎(tai)菊的(de)主要產地是在(zai)浙江、湖(hu)北、云(yun)南、廣(guang)西壯族(zu)自治區(qu)，其(qi)中以浙江省桐鄉(xiang)市所產的(de)胎(tai)菊做為有名，品質最高。

貢菊，黃山市(shi)的傳統名產，其(qi)與杭菊、滁菊、亳菊并稱中國四大名菊。因在(zai)古代被作為貢品獻給皇帝，故名“貢菊”。盛(sheng)產于安(an)徽省黃山市(shi)的廣大地域。

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二、胎菊和貢菊哪個去火好

胎菊和貢菊都有(you)(you)較好的去(qu)火效(xiao)果(guo)，但(dan)是兩(liang)者(zhe)去(qu)火又(you)有(you)(you)所(suo)區別，應根據自(zi)身情(qing)況選(xuan)擇(ze)胎菊或者(zhe)貢菊去(qu)火。

1、胎菊善于去肺火

胎菊味(wei)甘，性寒，歸(gui)肺、心、胃(wei)經(jing)，善于(yu)(yu)去肺火(huo)，作(zuo)用有(you)疏散風熱(re)，清熱(re)解毒，抗(kang)炎等。適宜的癥狀有(you)風熱(re)感冒，溫(wen)病(bing)發熱(re)，瘡癰初(chu)起，紅腫熱(re)痛等，對于(yu)(yu)頭昏頭暈、口干作(zuo)渴、多汗煩悶也有(you)一定的效(xiao)果。

2、貢菊善于清肝火

貢菊味苦辛，性微寒，歸肝(gan)(gan)、心經，貢菊辛散苦降，善于清(qing)瀉(xie)肝(gan)(gan)火(huo)，作用有清(qing)熱(re)解(jie)毒，瀉(xie)火(huo)平肝(gan)(gan)等。適宜的癥狀有風熱(re)感冒，肝(gan)(gan)陽上(shang)亢，肝(gan)(gan)火(huo)上(shang)攻所致的目赤腫痛，頭暈目眩(xuan)，咽(yan)喉(hou)腫痛等。

3、胎菊和貢菊搭配更去火

胎菊和貢菊均有清熱(re)瀉火的功效，針對實火癥(zheng)狀，兩者搭配效果更佳，可緩解(jie)咽喉(hou)腫痛、口舌生瘡，緩解(jie)暑熱(re)癥(zheng)、瀉痢、流感、瘡癤(jie)腫毒等癥(zheng)。