一、胎菊和貢菊的區別

1、品種不同

胎菊，別名甘菊(ju)(ju)，又叫做(zuo)黃胎皇(huang)、小白(bai)菊(ju)(ju)，古(gu)代時候(hou)是進貢皇(huang)家朝(chao)廷的(de)貢品，是菊(ju)(ju)花(hua)剛剛形(xing)成花(hua)蕾(lei)，還沒有開苞時候(hou)的(de)狀態，胎菊(ju)(ju)泡水，其味純正，芳香濃郁，口感甘甜，為菊(ju)(ju)花(hua)茶(cha)中(zhong)的(de)上(shang)品。

貢(gong)菊(ju)(ju)，別名徽菊(ju)(ju)，采自黃山(shan)純天然(ran)野生菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)，與杭白(bai)菊(ju)(ju)、滁菊(ju)(ju)和(he)亳菊(ju)(ju)并稱中國四(si)大名菊(ju)(ju)。貢(gong)菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)形(xing)完好整齊，均勻不散朵(duo)，花(hua)(hua)(hua)瓣潔白(bai)，花(hua)(hua)(hua)蒂青綠，干茶香暖郁。顯示高山(shan)貢(gong)菊(ju)(ju)獨具的天然(ran)花(hua)(hua)(hua)色，采花(hua)(hua)(hua)時以特制竹框盛放，因此花(hua)(hua)(hua)形(xing)完整。

2、花朵外形不同

胎菊(ju)花朵小(xiao)(xiao)，沒(mei)有盛開，顆粒是米黃色的(de)，大(da)小(xiao)(xiao)都很均勻。

貢菊花瓣大，整個(ge)花朵都是花瓣，顏色(se)是泛白色(se)的。

3、加工工藝不同

胎菊是用花(hua)蕾(lei)初開時(shi)的嫩芽，然后通過(guo)干(gan)燥(zao)加(jia)工(gong)后蒸制、烘焙而成(cheng)，風(feng)味(wei)特別，有甘甜的香味(wei)。

貢菊(ju)是由新鮮的菊(ju)花制作烘干(gan)生(sheng)產(chan)的，味(wei)道上沒有胎(tai)菊(ju)那(nei)么甜，口(kou)感也比胎(tai)菊(ju)差一些，沒有甘甜味(wei)道，味(wei)道較苦。

4、產地不同

胎(tai)菊的主要產地(di)是在浙江(jiang)、湖北、云南(nan)、廣西壯族自(zi)治區，其中以浙江(jiang)省桐鄉市所產的胎(tai)菊做為有(you)名，品質(zhi)最高。

貢(gong)菊(ju)，黃山市的傳統(tong)名(ming)產，其(qi)與杭(hang)菊(ju)、滁(chu)菊(ju)、亳菊(ju)并稱中(zhong)國(guo)四大名(ming)菊(ju)。因在古代被作為貢(gong)品(pin)獻給皇帝(di)，故名(ming)“貢(gong)菊(ju)”。盛產于安徽省黃山市的廣大地(di)域(yu)。

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二、胎菊和貢菊哪個去火好

胎菊和(he)貢菊都(dou)有(you)較好的(de)去火效果(guo)，但是兩者去火又(you)有(you)所區(qu)別，應根據自身情況選(xuan)擇胎菊或(huo)者貢菊去火。

1、胎菊善于去肺火

胎菊(ju)味甘，性寒，歸肺、心(xin)、胃經(jing)，善于(yu)去肺火(huo)，作(zuo)用有(you)疏散風熱(re)，清熱(re)解毒，抗炎等(deng)。適(shi)宜的(de)癥狀有(you)風熱(re)感冒，溫病(bing)發熱(re)，瘡(chuang)癰初起，紅(hong)腫熱(re)痛等(deng)，對(dui)于(yu)頭(tou)昏頭(tou)暈、口干作(zuo)渴、多汗煩悶(men)也有(you)一定的(de)效果。

2、貢菊善于清肝火

貢(gong)菊味苦辛，性微寒，歸肝、心經，貢(gong)菊辛散苦降，善于清瀉(xie)肝火(huo)，作用有清熱解毒，瀉(xie)火(huo)平肝等(deng)。適宜的癥狀有風熱感冒，肝陽上(shang)亢(kang)，肝火(huo)上(shang)攻所致的目赤(chi)腫(zhong)痛，頭暈(yun)目眩(xuan)，咽喉腫(zhong)痛等(deng)。

3、胎菊和貢菊搭配更去火

胎菊和貢菊(ju)均有清(qing)熱瀉(xie)火的(de)功效，針對(dui)實火癥狀，兩者搭配效果更佳，可緩解咽(yan)喉(hou)腫痛、口舌(she)生(sheng)瘡(chuang)，緩解暑熱癥、瀉(xie)痢(li)、流感、瘡(chuang)癤腫毒等癥。