乳酸是什么酸
乳酸是一種羧酸,分子式是C3H6O3,含有羥基,屬于α-羥酸(AHA)。在水溶液中,其羧基釋放出一個質子而產生乳酸根離子CH3CH(OH)COO?。在(zai)發酵(jiao)過(guo)程中(zhong)乳酸脫氫酶(mei)將(jiang)丙酮酸轉換為(wei)左旋乳酸。在(zai)一(yi)般的新陳代謝(xie)和運動中(zhong)乳酸不斷(duan)被產生,但是其(qi)濃度一(yi)般不會上升。
乳酸的正常值是多少
乳(ru)酸是糖(tang)代謝(xie)的產物,主要(yao)由(you)紅(hong)細胞和腦組織產生,血氣分析顯(xian)示乳(ru)酸的正(zheng)常值為0.5-1.6單位(wei)。血液中乳(ru)酸濃度(du)是判斷肝腎代謝(xie)功(gong)能的重要(yao)指標之一。當患者出現呼吸衰竭時,會導致(zhi)(zhi)組織缺氧,從而導致(zhi)(zhi)乳(ru)酸增加。此外,嚴重脫水也會導致(zhi)(zhi)乳(ru)酸指標的增加。體內乳(ru)酸升高的患者,如果不(bu)治療,將會導致(zhi)(zhi)乳(ru)酸中毒,死(si)亡率非(fei)常高。
乳酸高是什么原因
1、生理性乳酸
乳酸升(sheng)高的原因可能包括運(yun)動量過(guo)大,勞累、熬夜、精神焦慮(lv)等原因,主要通(tong)過(guo)生(sheng)活(huo)方式干(gan)預,如(ru)果身(shen)體沒(mei)有其(qi)它(ta)不適,休息幾天,調整生(sheng)活(huo)節律,乳酸水平機會恢復(fu)正常(chang)。
2、病理性乳酸
包(bao)括(kuo)糖(tang)尿病乳(ru)酸(suan)(suan)酸(suan)(suan)中毒、心肌炎(yan)、肝炎(yan)、腫瘤(liu)、糖(tang)原(yuan)蓄積病等疾病,需要針(zhen)對基礎疾病進行對癥干預(yu),方能降低(di)乳(ru)酸(suan)(suan)水(shui)平。
乳酸堆積怎么緩解疼痛
1、如果(guo)疼痛較輕(qing)不(bu)(bu)影響日常活動(dong),這種情(qing)況一般不(bu)(bu)需要特殊處理,經過(guo)休息(xi)后可自行(xing)緩解(jie)。
2、可(ke)適當減少運動(dong)(dong)量,同時活(huo)(huo)動(dong)(dong)前(qian)和活(huo)(huo)動(dong)(dong)后要做好準備活(huo)(huo)動(dong)(dong),通過(guo)熱(re)水澡、局部熱(re)敷的方(fang)式有助于緩解和改善疼痛癥狀。
3、如(ru)(ru)果(guo)體內乳酸(suan)堆積較多,癥(zheng)狀(zhuang)明確出現(xian)明顯(xian)的肌肉疼痛且(qie)影響日常活動,嚴重者(zhe)可(ke)給予止痛藥對癥(zheng)治療(liao)(liao)并注(zhu)意(yi)休(xiu)息和觀察。如(ru)(ru)果(guo)經(jing)休(xiu)息和對癥(zheng)治療(liao)(liao)后癥(zheng)狀(zhuang)如(ru)(ru)果(guo)不緩(huan)解(jie)應(ying)及(ji)時就診(zhen)。
乳酸的用途
1、食品行業
乳酸(suan)有很(hen)強(qiang)的防(fang)腐(fu)保鮮功效,可(ke)用(yong)在果(guo)酒、飲(yin)料(liao)、肉類、食品、糕點制作、蔬菜(橄欖、小(xiao)黃瓜、珍珠洋蔥)腌制以(yi)及(ji)罐頭加工、糧食加工、水果(guo)的貯藏,具有調節pH值、抑菌、延(yan)長(chang)保質期、調味(wei)、保持食品色澤、提高(gao)產(chan)品質量(liang)等作用(yong)。
2、醫藥方面
在病房、手術室(shi)、實驗室(shi)等場所中采用(yong)乳(ru)酸蒸(zheng)氣(qi)消毒(du),可有效(xiao)殺滅空氣(qi)中的(de)細菌(jun),起到(dao)減少疾病,達到(dao)提高健(jian)康之(zhi)目的(de);在醫藥(yao)方(fang)面廣(guang)泛用(yong)作防(fang)腐劑、載體劑、助溶劑、藥(yao)物(wu)制劑、pH調節劑等。
3、化妝品業
乳酸可作為保濕劑用于各種洗浴用品中,如私處沐浴液,條狀肥皂和潤膚蜜。在液體肥皂,香皂和香波中可作為pH調(diao)節劑。此外,乳酸添加在(zai)條狀(zhuang)肥(fei)皂(zao)中可減(jian)少儲藏過程中水分的流失,因而防止肥(fei)皂(zao)的干裂。