一、黑椒牛排辣不辣
黑(hei)椒(jiao)牛(niu)(niu)排是(shi)(shi)(shi)一道西(xi)餐,主要食材是(shi)(shi)(shi)牛(niu)(niu)排和黑(hei)胡椒(jiao),主要烹飪(ren)工(gong)藝是(shi)(shi)(shi)煎。牛(niu)(niu)排營養豐富,有補(bu)中(zhong)益(yi)氣(qi)、滋養脾胃(wei)、強健(jian)筋骨、化痰息風、止(zhi)渴(ke)止(zhi)涎的功效(xiao)。黑(hei)椒(jiao)牛(niu)(niu)排辣不(bu)辣呢?
黑(hei)(hei)椒(jiao)(jiao)牛(niu)(niu)排(pai)吃起來是有一(yi)點點辣的(de)(de),如果不能吃辣的(de)(de)人最好不要(yao)選擇黑(hei)(hei)椒(jiao)(jiao)牛(niu)(niu)排(pai)。黑(hei)(hei)椒(jiao)(jiao)牛(niu)(niu)排(pai)的(de)(de)制作(zuo)方法也(ye)(ye)是比較簡單(dan)的(de)(de),有很多人都喜歡自(zi)己在(zai)家(jia)動手(shou)做(zuo)美(mei)味的(de)(de)黑(hei)(hei)椒(jiao)(jiao)牛(niu)(niu)排(pai)。在(zai)吃黑(hei)(hei)椒(jiao)(jiao)牛(niu)(niu)排(pai)的(de)(de)時(shi)候(hou)可以搭配著意大利面吃,這(zhe)樣不僅(jin)能夠使黑(hei)(hei)椒(jiao)(jiao)牛(niu)(niu)排(pai)的(de)(de)味道(dao)更(geng)美(mei),而且也(ye)(ye)能夠使黑(hei)(hei)椒(jiao)(jiao)牛(niu)(niu)排(pai)的(de)(de)營養更(geng)均衡。在(zai)做(zuo)黑(hei)(hei)椒(jiao)(jiao)牛(niu)(niu)排(pai)的(de)(de)時(shi)候(hou),一(yi)定要(yao)選用比較新鮮的(de)(de)黑(hei)(hei)椒(jiao)(jiao)粉,這(zhe)樣做(zuo)出來的(de)(de)黑(hei)(hei)椒(jiao)(jiao)牛(niu)(niu)排(pai),味道(dao)才會非常濃郁。
二、黑椒牛排和菲力牛排有什么區別
黑胡(hu)椒牛排與菲力牛排的區別:兩者(zhe)口感不一樣、兩者(zhe)食材要求(qiu)不同(tong)(tong)、適(shi)合人群(qun)不同(tong)(tong)。
1、兩者口感:黑(hei)椒牛(niu)排有濃郁的黑(hei)胡椒味,而(er)菲力(li)牛(niu)排肉質嫩滑(hua)。
2、兩者(zhe)食材(cai)要求(qiu):菲力牛(niu)(niu)排主要挑(tiao)牛(niu)(niu)脊上最嫩的肉,幾乎(hu)不含肥膘,而黑胡椒牛(niu)(niu)排對食材(cai)沒有特殊要求(qiu)。
3、適合(he)(he)人(ren)群:菲力是適合(he)(he)所有(you)人(ren)吃的(de)牛排,筋少肉(rou)嫩,有(you)原味和腌制(zhi)(zhi)的(de),一(yi)般女士和兒童是首選的(de)。黑胡椒(jiao)牛排是上(shang)了(le)黑胡椒(jiao)醬(jiang)的(de)牛排,是在(zai)原味牛排煎制(zhi)(zhi)好的(de)基礎上(shang)上(shang)的(de)黑胡椒(jiao)醬(jiang),根據個人(ren)口(kou)味的(de)不同可(ke)任(ren)意選醬(jiang)著味的(de)。