一、可樂飲料怎么做成的
可樂的(de)(de)配料為糖、碳(tan)酸(suan)水(shui)(二氧化碳(tan)和水(shui))、焦糖、磷酸(suan)、咖啡(fei)因等(deng)。正是這種香料混合劑,奠定了可(ke)(ke)樂的(de)(de)獨特品味(wei)。在不(bu)同(tong)國家和地區內,可(ke)(ke)樂的(de)(de)配方不(bu)會完(wan)全(quan)相同(tong),含(han)有地方特色的(de)(de)配料成分有助于(yu)適應各地顧(gu)客的(de)(de)品味(wei)。
可樂的(de)主(zhu)要(yao)配方是公開的(de)。為(wei)了紀念可口可樂在1986年的(de)100年生日,古(gu)斯(si)坦把這種新的(de)配方命名為(wei)“7×100”。歐洲的(de)食品專(zhuan)家(jia)們(men)經過長(chang)期的(de)研究,認為(wei)“7X”的(de)組成包括:野(ye)豌(wan)豆,生姜、含羞草(cao)、橘子樹葉、古(gu)柯(ke)葉、桂樹和香子蘭皮等的(de)提煉物或過濾(lv)物。
二、自制可樂飲料的做法
方法一:
原料:水、紅糖、小(xiao)蘇打、白醋。
步驟:
1、準備(bei)一杯水,不(bu)管是(shi)礦泉水還是(shi)白開水都可以。
2、然后,再放(fang)入(ru)一勺白糖,可以根據(ju)自己的(de)容器的(de)大小來決定用量(liang)。
3、放入紅糖之(zhi)后,它的顏色就(jiu)跟(gen)平時喝(he)的可樂(le)一(yi)個顏色。
4、再放入(ru)一勺白醋(cu),白醋(cu)可以選(xuan)擇白米(mi)醋(cu),它是(shi)米(mi)做的,如果(guo)是(shi)白醋(cu)的話(hua)是(shi)添加物做成的。
5、然后,再放入(ru)一(yi)勺(shao)小蘇打,用勺(shao)子攪拌一(yi)下就有(you)很多(duo)泡泡,然后里面的水就會沸騰出來。這樣自制的可樂飲料完(wan)成了。
方法二:
原(yuan)料:丁香(xiang)、香(xiang)草、肉桂、小豆(dou)蔻種子,砂糖。
步驟:
1、將檸檬(meng)切片。
2、在鍋中倒入水及全部的材(cai)料(liao)。
3、肉(rou)桂折對半。丁香撥細。小豆蔻將殼與種子分別撥開。
4、煮沸后關火。放入冰箱冷藏一(yi)晚后,接著過(guo)濾殘渣。
5、最后在飲用時取一些可樂液加上無糖蘇打水就完成一杯自制的可樂了。