一、可樂飲料怎么做成的
可樂的(de)配(pei)(pei)料為糖、碳酸水(二(er)氧化碳和(he)(he)水)、焦糖、磷酸、咖啡因等。正(zheng)是這(zhe)種香料混(hun)合劑,奠定了(le)可(ke)樂(le)的(de)獨特品味。在不(bu)同(tong)國家和(he)(he)地(di)區內,可(ke)樂(le)的(de)配(pei)(pei)方不(bu)會(hui)完(wan)全相同(tong),含有地(di)方特色的(de)配(pei)(pei)料成分有助于適應各(ge)地(di)顧客的(de)品味。
可(ke)樂的(de)(de)(de)主要配(pei)方是公開的(de)(de)(de)。為(wei)了紀(ji)念可(ke)口可(ke)樂在1986年的(de)(de)(de)100年生日,古斯坦(tan)把這種新的(de)(de)(de)配(pei)方命名為(wei)“7×100”。歐洲的(de)(de)(de)食品專家們經(jing)過長期的(de)(de)(de)研究(jiu),認為(wei)“7X”的(de)(de)(de)組成包(bao)括:野豌豆,生姜、含(han)羞草、橘子樹葉(xie)、古柯葉(xie)、桂樹和(he)香子蘭皮(pi)等的(de)(de)(de)提煉物或過濾物。
二、自制可樂飲料的做法
方法一:
原料:水、紅糖、小蘇打、白醋。
步驟:
1、準(zhun)備一杯水(shui),不管(guan)是礦泉(quan)水(shui)還是白開水(shui)都可以。
2、然后,再放入一(yi)勺白糖,可以根據自己的容器的大(da)小來決定用(yong)量(liang)。
3、放入紅(hong)糖(tang)之(zhi)后,它的(de)顏色就跟(gen)平時(shi)喝的(de)可樂一個顏色。
4、再放入一勺白(bai)醋(cu),白(bai)醋(cu)可以選擇白(bai)米醋(cu),它是米做的(de),如(ru)果是白(bai)醋(cu)的(de)話是添加物做成(cheng)的(de)。
5、然后(hou),再(zai)放(fang)入一勺小蘇(su)打,用(yong)勺子(zi)攪拌一下就(jiu)有(you)很多泡泡,然后(hou)里面的(de)水就(jiu)會(hui)沸騰出來。這樣自制的(de)可樂飲料完(wan)成了。
方法二:
原料:丁香(xiang)、香(xiang)草、肉桂、小豆蔻種子,砂(sha)糖。
步驟:
1、將檸檬切(qie)片。
2、在鍋中倒(dao)入水及全部的材料。
3、肉桂(gui)折對半(ban)。丁(ding)香撥細。小(xiao)豆蔻將(jiang)殼與種子分別撥開。
4、煮(zhu)沸后(hou)關火。放入冰箱(xiang)冷(leng)藏一(yi)晚后(hou),接著過濾殘渣。
5、最后在飲用時取一些可樂液加上無糖蘇打水就完成一杯自制的可樂了。