一、可樂飲料怎么做成的
可樂的(de)配料為糖(tang)、碳(tan)酸水(shui)(二(er)氧化(hua)碳(tan)和水(shui))、焦(jiao)糖(tang)、磷酸、咖啡因等。正是這(zhe)種香料混合劑,奠定了可樂的(de)獨特品味(wei)。在不同國家和地區(qu)內,可樂的(de)配方不會完全相(xiang)同,含(han)有地方特色的(de)配料成分有助(zhu)于適應各地顧(gu)客的(de)品味(wei)。
可(ke)樂的(de)主要配方(fang)是公開的(de)。為(wei)了紀念可(ke)口可(ke)樂在1986年(nian)的(de)100年(nian)生日,古斯坦把這種新的(de)配方(fang)命名為(wei)“7×100”。歐(ou)洲(zhou)的(de)食品專(zhuan)家(jia)們經過(guo)長(chang)期的(de)研究,認為(wei)“7X”的(de)組成包括(kuo):野(ye)豌豆(dou),生姜、含(han)羞草、橘(ju)子(zi)樹(shu)(shu)葉(xie)、古柯葉(xie)、桂樹(shu)(shu)和香子(zi)蘭皮等的(de)提煉物(wu)或過(guo)濾物(wu)。
二、自制可樂飲料的做法
方法一:
原料:水(shui)、紅糖、小蘇打、白(bai)醋(cu)。
步驟:
1、準備一杯水,不管是礦泉水還是白開水都可以(yi)。
2、然后,再放入一勺白糖,可以根(gen)據自己(ji)的容器的大小來決定用(yong)量。
3、放入紅糖(tang)之后,它的(de)顏(yan)色就跟平時(shi)喝的(de)可樂一個顏(yan)色。
4、再放入一勺(shao)白醋,白醋可(ke)以選擇白米醋,它是(shi)米做的,如果是(shi)白醋的話是(shi)添(tian)加物做成的。
5、然(ran)后,再放入一勺小蘇打,用(yong)勺子(zi)攪(jiao)拌一下就有很(hen)多(duo)泡(pao)泡(pao),然(ran)后里面的水就會沸(fei)騰出(chu)來。這樣自制的可樂飲料完(wan)成了。
方法二:
原料:丁香、香草、肉桂、小(xiao)豆蔻種(zhong)子,砂糖。
步驟:
1、將(jiang)檸(ning)檬切(qie)片。
2、在鍋中倒入水及(ji)全部的材料。
3、肉桂折對半(ban)。丁香(xiang)撥細。小豆蔻將殼與(yu)種子分別撥開(kai)。
4、煮沸后關火。放入冰箱冷藏一晚后,接著(zhu)過濾殘渣。
5、最后在飲用時取一些可樂液加上無糖蘇打水就完成一杯自制的可樂了。