一、自熱米飯怎么弄

自熱米飯加熱時先將菜包用水汽加熱，然后加熱米飯，自帶的兩個水包一個加到米飯里，一個放到加熱層，等待熟透后將菜包倒入米飯，攪拌一下就可以開吃了。加熱時間大概是8-15分鐘左右，盡量加熱時間長一點。食用自熱米飯注意不要堵塞透氣孔，小心蒸汽燙傷，注意購買正規自熱米飯品牌生產的(de)速食米飯(fan)，避(bi)免購(gou)買到安全系數不高(gao)的(de)劣質產品。

二、自熱米飯可以帶上飛機嗎

自熱(re)米飯不(bu)可(ke)以帶上飛機(ji)，因為自熱(re)型盒飯發熱(re)包是一種多用途自發熱(re)袋，主要成分為焙燒硅藻(zao)土、鐵粉(fen)、鋁(lv)粉(fen)、焦炭粉(fen)、活性炭、鹽。遇(yu)水發生化學反應(ying)，會放出大量熱(re)及生成易燃氣體，在短(duan)短(duan)時間(jian)內蒸汽(qi)溫度最(zui)高(gao)可(ke)達(da)200攝氏度，屬于危險(xian)品，根(gen)據國際航空運輸(shu)協(xie)會《危險(xian)品運輸(shu)規則》以及中國《民航旅客禁止(zhi)隨(sui)身(shen)攜(xie)帶和托運物品目錄》的規定，這類物品屬于易燃固(gu)體，自熱(re)裝置禁止(zhi)托運和隨(sui)身(shen)攜(xie)帶。

三、自熱米飯的危害

自熱(re)米(mi)飯(fan)雖然方便，但也(ye)有一定的(de)危(wei)害。首先，自熱(re)米(mi)飯(fan)的(de)加熱(re)包(bao)如(ru)果操作不當是可能造成爆炸的(de)；其次，食(shi)物(wu)中也(ye)會有添加劑(ji)，吃多了(le)會損(sun)害身(shen)體健康。還有一個就是自熱(re)米(mi)飯(fan)中缺(que)乏(fa)(fa)維生(sheng)素(su)和(he)多種營(ying)養(yang)(yang)物(wu)質，長期食(shi)用會導致身(shen)體缺(que)乏(fa)(fa)營(ying)養(yang)(yang)。

四、速熱米飯加熱原理

自熱米飯(fan)里的加熱包內(nei)是焦炭粉、活性炭、鹽、生(sheng)石灰等物質，遇到水(shui)后在3-5秒鐘(zhong)內(nei)升(sheng)溫，溫度可高達150℃以上，蒸(zheng)汽溫度達200℃，最(zui)長保溫時間可達3小時。拉開加熱劑(ji)的塑膠(jiao)條，發熱劑(ji)就(jiu)會遇水(shui)發生(sheng)反應，其化學(xue)原(yuan)理是生(sheng)石灰與水(shui)反應生(sheng)成氫氧化鈣放出(chu)熱量，進一步鹽酸(suan)與氫氧化鈣反應放出(chu)熱量對飯(fan)菜(cai)進行加熱。

自熱米飯知識課堂>>