一、一次性餐盒的材質種類
1、塑料型
用塑料制(zhi)成的(de)一次(ci)性餐盒(he)主要有PP聚丙烯和(he)PS聚苯(ben)乙烯兩種,均無(wu)毒牲(sheng),無(wu)味無(wu)嗅,PP較柔軟(ruan),一般PP使用溫(wen)度(du)(du)是-6度(du)(du)至(zhi)(zhi)+120度(du)(du),所(suo)以特別(bie)適合盛裝熱飯(fan)熱菜,可(ke)在微波爐里加(jia)(jia)熱,甚或可(ke)在蒸氣柜里蒸煮,改(gai)性的(de)PP其使用溫(wen)度(du)(du)可(ke)控制(zhi)在-18度(du)(du)至(zhi)(zhi)+110度(du)(du),這種PP所(suo)制(zhi)成的(de)飯(fan)盒(he)除了(le)可(ke)加(jia)(jia)熱至(zhi)(zhi)100度(du)(du)使用外,更(geng)可(ke)放入冰箱冷(leng)藏使用。
PS較硬,且透明,但易撕(si)裂(lie),PS在使(shi)用(yong)溫(wen)度(du)(du)達75度(du)(du)時開始(shi)變軟,所以不適宜盛裝熱飯熱菜,但PS的低溫(wen)性能(neng)很好(hao),是冰淇淋最好(hao)的包(bao)裝材料。
有些飯盒(he)工廠(chang)為了降低成本,用(yong)PP做盒(he)子(zi),用(yong)PS做盒(he)蓋,好處是蓋子(zi)透明,且PS較硬,可以用(yong)較薄片材制(zhi)成,降低成本,但這(zhe)種設計消費者(zhe)必須明白(bai)兩種材料的差異,切記不要把(ba)整(zheng)盒(he)飯連蓋子(zi)一并放入微波爐(lu)中加(jia)熱。
2、紙板型
紙(zhi)板(ban)快餐(can)盒是以300-350克的漂(piao)白硫酸(suan)鹽木(mu)漿紙(zhi)板(ban)為原料,通過類似鈑加工的沖壓(ya)成(cheng)(cheng)型工藝進行(xing)模切(qie)黏合(he)或模切(qie)壓(ya)制、定型等(deng)工序制成(cheng)(cheng)。為防(fang)止其滲(shen)(shen)油或滲(shen)(shen)水,要在其表面(mian)淋膜或施用化學助劑。在生產與使(shi)用過程中(zhong)對(dui)人(ren)體是無毒(du)、無副作(zuo)用的。但對(dui)于紙(zhi)板(ban)的質(zhi)量要求(qiu)較高,隨之(zhi)成(cheng)(cheng)本也提高。
3、淀粉型
以(yi)淀(dian)粉(fen)為原料(liao)的可(ke)食(shi)(shi)用型快餐盒(he),顧名思義(yi),它是(shi)以(yi)淀(dian)粉(fen)類植物為原料(liao),加入膳食(shi)(shi)纖維(wei)和其他可(ke)食(shi)(shi)用類助劑(ji)經攪拌捏合而成,它采(cai)用生物復配(pei)、聚糖(tang)交(jiao)聯、鈣離子螯合等技術精制而成,使用溫度是(shi)-10度至(zhi)+120度,所以(yi)特別適合盛裝熱飯熱菜(cai),可(ke)在微波爐(lu)里加熱,更可(ke)放(fang)入冰箱冷藏使用。
4、紙漿模塑型
將(jiang)木紙(zhi)漿或蘆(lu)葦、蔗(zhe)渣、麥秸、稻(dao)草(cao)等一年生(sheng)草(cao)本植(zhi)物纖維紙(zhi)漿經碎漿和凈化,加(jia)入適量無毒(du)化學助劑,成(cheng)(cheng)型(xing)、干燥、整(zheng)型(xing)、定型(xing)、切邊、消毒(du)制成(cheng)(cheng)。產品的美觀性并不(bu)高,同時也會增(zeng)加(jia)廢水的污染。
5、植物纖維型
在環保(bao)優(you)(you)勢上,植物纖維餐(can)盒(he)具(ju)有明顯的(de)(de)優(you)(you)勢,它(ta)是以稻(dao)(dao)草、稻(dao)(dao)谷殼、甘蔗(zhe)渣等(deng)提取的(de)(de)植物纖維作(zuo)為原(yuan)(yuan)料(liao)(liao),加(jia)入成型劑、黏合(he)劑、耐水劑等(deng)助劑攪拌(ban)通過成型機成型,加(jia)以干燥、整形、消毒(du)等(deng)后期加(jia)工而成。這些(xie)農(nong)業的(de)(de)下腳料(liao)(liao)可成為工業原(yuan)(yuan)料(liao)(liao),有助于(yu)農(nong)業資源的(de)(de)綜合(he)利用。
6、可降解塑料餐盒
此(ci)類餐(can)盒的(de)制造原料(liao)是(shi)可降解(jie)塑料(liao),所(suo)謂可降解(jie)塑料(liao)就是(shi)在(zai)塑料(liao)的(de)生產過程(cheng)中加入(ru)一定量(liang)的(de)添加劑(ji),如光敏劑(ji)、淀粉等原料(liao),這樣(yang),可降解(jie)塑料(liao)制品在(zai)使用完(wan),并廢棄在(zai)大自然中暴(bao)露三個月(yue)后,可由完(wan)整的(de)形(xing)狀分解(jie)成(cheng)碎(sui)片,因而改善了(le)環境。
7、生物全降解餐盒(he)
生(sheng)(sheng)物(wu)全降(jiang)解餐(can)盒是一種(zhong)比較(jiao)先進的環保產品(pin)。它以淀粉(fen)為主要原料(liao),加入一年生(sheng)(sheng)長(chang)期植物(wu)纖維(wei)粉(fen)和(he)特殊(shu)的添加劑,經(jing)過化學和(he)物(wu)理方法處理制成(cheng)生(sheng)(sheng)物(wu)全降(jiang)解快(kuai)餐(can)盒。由于淀粉(fen)是一種(zhong)可(ke)生(sheng)(sheng)物(wu)降(jiang)解天(tian)然高分(fen)子,在微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)的作用下分(fen)解為葡萄糖(tang),最后分(fen)解為水和(he)二氧化碳。
此外,與其共混的(de)材(cai)料(liao)(liao)也是(shi)全(quan)降解(jie)材(cai)料(liao)(liao),因此可(ke)以(yi)說它對環境(jing)沒有(you)任何影響。生產原(yuan)料(liao)(liao)淀(dian)粉的(de)主(zhu)要(yao)來源,可(ke)以(yi)是(shi)玉米、土豆、紅薯、木(mu)薯等(deng)一年生長期植物。自(zi)然,生物全(quan)降解(jie)生產原(yuan)料(liao)(liao)大(da)部分是(shi)糧食作物,對環境(jing)無任何污染可(ke)完全(quan)代替泡沫(mo)餐盒。
二、一次性餐盒可(ke)以放微波爐(lu)嘛(ma)
一(yi)次性餐(can)盒常用的種類有塑(su)料、紙質(zhi)、錫箔等幾種。
1、塑料(liao)一次性餐盒
市面上常見的塑料(liao)(liao)打包盒(he)(he)主要用(yong)(yong)到其中3種(zhong)材(cai)料(liao)(liao),分別是1號PET、5號PP和6號PS,用(yong)(yong)這些材(cai)料(liao)(liao)的塑料(liao)(liao)飯(fan)盒(he)(he)打包食物(wu),一(yi)般來說都是安全(quan)的。
1號聚對苯(ben)二甲酸乙二醇酯(PET):礦泉水、果汁、碳酸飲(yin)料的塑料瓶就是用它做的。
5號聚丙烯(PP):耐熱性最好,可以微(wei)波(bo)爐(lu)加熱的塑料(liao)器具就常用到(dao)它(ta)。
6號(hao)聚(ju)苯乙烯(xi)(PS):現在很多奶茶的杯蓋用的就(jiu)是它。
在這些塑(su)料(liao)打包盒中,只有5號塑(su)料(liao)聚丙烯(PP)才(cai)能進微波(bo)爐。聚丙烯(PP)比較耐熱,可以耐受200℃左右的(de)高溫,因此可以微波(bo)加熱,反(fan)復(fu)加熱也(ye)不會(hui)有什(shen)么大(da)問題。而其他(ta)塑(su)料(liao)的(de)耐熱性就差多了,最(zui)好(hao)不要(yao)直接(jie)加熱,也(ye)不要(yao)裝太熱的(de)食物,當(dang)然,也(ye)不能反(fan)復(fu)使用。
還(huan)有一(yi)(yi)種塑(su)料發泡(pao)飯盒(he)是絕(jue)對不能放到微波爐中的,一(yi)(yi)加熱(re)就會放出有害物(wu)質(zhi)。
2、紙(zhi)質(zhi)一(yi)次性餐盒(he)
現在紙(zhi)打包盒也很(hen)流(liu)行,比如披薩(sa)、漢堡之類的(de)(de)食(shi)(shi)物都(dou)會(hui)用(yong)到(dao)。現在紙(zhi)打包盒也很(hen)流(liu)行,比如披薩(sa)、漢堡之類的(de)(de)食(shi)(shi)物都(dou)會(hui)用(yong)到(dao)。紙(zhi)飯盒里面(mian)摸上去滑滑的(de)(de),是一(yi)層(ceng)(ceng)塑(su)料膜,叫做聚乙烯涂(tu)層(ceng)(ceng)。這是種比較新的(de)(de)工藝(yi),在鑄造成型(xing)時會(hui)在紙(zhi)質表面(mian)鍍一(yi)層(ceng)(ceng)薄薄的(de)(de)聚乙烯塑(su)料涂(tu)層(ceng)(ceng),就(jiu)相當于(yu)有一(yi)層(ceng)(ceng)塑(su)料薄膜覆蓋在紙(zhi)面(mian)上。這樣一(yi)來,紙(zhi)餐(can)盒不(bu)僅能耐受90℃左右的(de)(de)高(gao)(gao)溫,還能很(hen)好地隔水,打包食(shi)(shi)物、對付(fu)(fu)冷飲(yin)和熱(re)飲(yin),都(dou)沒問題(ti)。不(bu)過,更(geng)高(gao)(gao)的(de)(de)溫度(du)紙(zhi)餐(can)盒可就(jiu)對付(fu)(fu)不(bu)了了,所(suo)以不(bu)建(jian)議(yi)直(zhi)接用(yong)微波(bo)爐里加(jia)熱(re)。
3、錫箔打包盒
鋁箔餐盒(he),因為(wei)是金(jin)屬(shu),就更不(bu)能進微(wei)波爐了(le),金(jin)屬(shu)類的(de)(de)東西(xi)不(bu)能放微(wei)波爐加熱(re)是常識,大家都知道(dao)。首先,微(wei)波無法穿透金(jin)屬(shu),食物不(bu)會被加熱(re)。其次,金(jin)屬(shu)反(fan)射微(wei)波,會損壞微(wei)波管。輕者會有電火(huo)(huo)花,嚴重的(de)(de)會著火(huo)(huo)并爆炸。
選(xuan)購(gou)一(yi)次性餐盒時千萬不(bu)(bu)要(yao)因為價格(ge)便宜,而盲目跟從購(gou)買,選(xuan)擇(ze)比較有(you)知名度的(de)品(pin)(pin)牌,不(bu)(bu)僅品(pin)(pin)質有(you)保(bao)證,售后服務也有(you)保(bao)障。當然追求(qiu)品(pin)(pin)牌的(de)東(dong)西不(bu)(bu)一(yi)定就是追求(qiu)價格(ge)的(de)昂貴(gui),不(bu)(bu)同的(de)經(jing)濟(ji)水(shui)平我們可以選(xuan)擇(ze)不(bu)(bu)同價位的(de)名牌產品(pin)(pin)。選(xuan)擇(ze)網購(gou)商品(pin)(pin)的(de)朋友要(yao)認準品(pin)(pin)牌的(de)旗艦(jian)店鋪,這(zhe)樣子才能做到萬無一(yi)失。