一、葵花籽油的功效

從葵花(hua)(hua)籽(zi)中提取的(de)油(you)類(lei)稱葵花(hua)(hua)籽(zi)油(you)，油(you)色金黃、清(qing)明透亮，有(you)(you)令人喜食的(de)清(qing)香味(wei)。葵花(hua)(hua)籽(zi)油(you)含有(you)(you)大量植物(wu)(wu)蛋白和植物(wu)(wu)甾醇，還含有(you)(you)一些礦(kuang)物(wu)(wu)質鉀、磷、鈣以及多種(zhong)對人體(ti)(ti)有(you)(you)益(yi)的(de)氨基酸和維生素(su)，具有(you)(you)補充營養強(qiang)壯身體(ti)(ti)、調節情(qing)緒、健腦益(yi)智、預防貧(pin)血(xue)、動脈(mo)硬(ying)化、高血(xue)壓、冠心病等作(zuo)用。

二、葵花籽油有轉基因的嗎

葵花籽油是沒有轉基因的，目前用于榨油的葵花籽大部分都是雜交品種，沒有轉基因。如果葵花籽油標注了轉基因，那就是在加工的過程中，加入了轉基因的豆油或者玉米油。選購葵花籽油品牌時要(yao)注意(yi)看油的(de)色澤、注意(yi)油的(de)外包裝和保質期，可以(yi)通過辨(bian)味道、聞(wen)香(xiang)味的(de)方(fang)法來(lai)選(xuan)購(gou)優質葵花籽油。

三、葵花籽油的好處和害處

葵(kui)(kui)花籽油營養豐富，經(jing)常食(shi)(shi)用(yong)(yong)葵(kui)(kui)花籽油對人體是(shi)有益的(de)(de)，不(bu)(bu)過也要注(zhu)意食(shi)(shi)用(yong)(yong)方法(fa)，不(bu)(bu)要過量食(shi)(shi)用(yong)(yong)葵(kui)(kui)花籽油，而且(qie)不(bu)(bu)能在過高溫(wen)度下使用(yong)(yong)，否則容易加重(zhong)肝(gan)(gan)臟負(fu)擔，影響(xiang)(xiang)到正(zheng)常肝(gan)(gan)功(gong)能發揮，導致形成(cheng)脂(zhi)肪肝(gan)(gan)或者肝(gan)(gan)功(gong)能障礙。甚(shen)至是(shi)引發肝(gan)(gan)硬化或者是(shi)壞死的(de)(de)情況發生(sheng)。此外，葵(kui)(kui)花籽油中會對男性的(de)(de)睪丸帶來不(bu)(bu)良(liang)的(de)(de)影響(xiang)(xiang)，輕則是(shi)造成(cheng)睪丸萎(wei)縮，重(zhong)則造成(cheng)不(bu)(bu)育(yu)。所以，建議青壯(zhuang)年男性要適量食(shi)(shi)用(yong)(yong)葵(kui)(kui)花籽油。

四、葵花籽油和玉米油哪個好

玉米(mi)油(you)(you)和葵花(hua)籽油(you)(you)是(shi)(shi)生(sheng)活(huo)中極為常見的(de)食用油(you)(you)，兩(liang)者(zhe)在很多(duo)方(fang)面都(dou)非常相似，綜(zong)合(he)來(lai)看，營養構成和口(kou)感方(fang)面，玉米(mi)油(you)(you)要更(geng)勝一籌；而功效方(fang)面這兩(liang)種油(you)(you)是(shi)(shi)不(bu)相上(shang)下的(de)。實際(ji)上(shang)，這兩(liang)種植物油(you)(you)沒有誰(shui)好誰(shui)壞的(de)說法，人體也(ye)不(bu)適合(he)長(chang)時間只(zhi)吃(chi)一種油(you)(you)，幾(ji)種油(you)(you)換著吃(chi)才是(shi)(shi)健康(kang)的(de)生(sheng)活(huo)方(fang)式。

葵花籽油知識課堂>>