一、自助牛排店的牛排是真是假

首先要看自助的價位，低于100元以下的一般是假的，200元及以上的自助可能是真的。牛排超市最低價一塊（200克）都要50，所以說要是吃兩塊牛排就賺不到什么錢了，想想還有其它的食物人工費等等。餐廳肯定是要賺錢的。具體的可以從以下幾個方面判斷，大(da)家可以綜合判(pan)斷一下：

1、現在市場上生牛肉多少錢一斤，自助店(dian)里的(de)價格(ge)定價。

2、減去(qu)商家(jia)還(huan)有房租、人工、水電費(fei)、正常的損耗、利潤等(deng)等(deng)費(fei)用。

3、再就是真假(jia)(jia)牛(niu)肉(rou)口(kou)感是截(jie)然不(bu)同的，真牛(niu)肉(rou)煮好(hao)后一片片的，看著很(hen)清爽，吃著口(kou)感細膩有嚼(jiao)勁。假(jia)(jia)牛(niu)肉(rou)煮的時候容易散成一小(xiao)塊一小(xiao)塊，吃著像(xiang)豆渣一樣(yang)，嚼(jiao)起來口(kou)感差。

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二、自助牛排店賺錢嗎

前文簡單介紹(shao)了自(zi)助牛排(pai)(pai)店的牛排(pai)(pai)是(shi)真是(shi)假，那么開(kai)牛排(pai)(pai)自(zi)助餐廳賺錢(qian)嗎(ma)？

影(ying)響(xiang)牛(niu)排自(zi)助餐(can)廳賺錢的(de)因素有很多，比如(ru)店(dian)面(mian)選址(zhi)，產品質(zhi)量都是非常影(ying)響(xiang)經濟收益的(de)。一(yi)般來講(jiang)，開一(yi)家90平米規模的(de)牛(niu)排自(zi)助餐(can)廳，在人流量大(da)的(de)地方經營，一(yi)年的(de)純利潤收入可以(yi)達到七十萬左右，還是比較賺錢的(de)。

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