一、袋泡茶是誰發明的
袋泡茶是一(yi)種茶(cha)葉,發(fa)明(ming)者一(yi)般認為是美國(guo)紐(niu)約茶(cha)商(shang)湯姆(mu)斯·沙利(li)文。有關專利(li)資料(liao)顯(xian)示(shi),1903年已(yi)(yi)經出(chu)現(xian)手工縫制的絲(si)綢棉(mian)布袋。據信(xin),1904年袋泡茶(cha)在商(shang)業上(shang)已(yi)(yi)經獲得成功(gong)。坊(fang)間流傳1908年發(fa)明(ming)袋泡茶(cha),當為誤傳。
二、袋泡茶的由來與發展
有一種說法是1904年美國紐約商人湯姆斯·沙利文為了擴大銷售,用一種小絲袋裝茶葉作為樣品寄給買主。有一位買主收到樣品后偶然疏忽,連絲袋一道放在杯子里浸泡,結果完全出人意料——他的客戶認為茶葉裝在小絲袋里使用很方便,定貨紛至沓來。然而交貨后,客戶又大失所望——茶葉依然是散裝的,并沒有那種方便的小絲袋,于是引起了抱怨。蘇里萬畢竟是一個聰明的商人,從這件事得到了啟示,很快用一種薄紗布代替絲綢制成小袋,加工成一種新型小袋裝茶葉,很受消費者歡迎。這個小小的發明給蘇里萬帶來了可觀的利潤。世界上第一批袋泡茶就這樣產生了!
自誕(dan)生之日(ri)起,袋泡茶經歷了(le)(le)種種改變。此(ci)后,沙(sha)利(li)文(wen)(wen)對袋泡茶作了(le)(le)一(yi)次改動。當時,飲茶者抱怨綢質(zhi)袋子網眼太密,茶葉(xie)風味不能充分、快速地(di)滲(shen)透到開水中(zhong)。于(yu)是,沙(sha)利(li)文(wen)(wen)用絲綿織成的(de)薄紗紙(zhi)取代絲綢。1930年,美國人威廉(lian)·赫(he)爾曼松獲得(de)熱封紙(zhi)質(zhi)茶袋的(de)專利(li)權。這一(yi)設計工(gong)藝至(zhi)今仍然在(zai)使用。
在英(ying)國,泰特利茶(cha)(cha)(cha)葉公司1953年(nian)(nian)開始批(pi)量(liang)生產袋泡茶(cha)(cha)(cha)并(bing)不斷(duan)改(gai)進茶(cha)(cha)(cha)包(bao)設計。1964年(nian)(nian),茶(cha)(cha)(cha)包(bao)材質被改(gai)進得(de)更(geng)(geng)為細致(zhi),這也使(shi)得(de)袋泡茶(cha)(cha)(cha)更(geng)(geng)為暢銷。如今,每個(ge)(ge)茶(cha)(cha)(cha)包(bao)上大約有(you)2000個(ge)(ge)微型孔(kong),使(shi)茶(cha)(cha)(cha)葉充分溶入沸水中。
1989年,泰特利茶葉公司一改標準的方形茶包設計,推出圓形茶包。幾年后,泰特利茶葉公司又推出帶束繩的茶包,且茶(cha)包(bao)中有30種不同的(de)茶(cha)葉。此外,金(jin)字塔形茶(cha)包(bao)、尼(ni)龍茶(cha)包(bao)先(xian)后(hou)進入英國(guo)市場(chang)。
英(ying)國茶委員會主席威廉·戈曼(man)說:“如(ru)今,生活節奏(zou)快,人(ren)們(men)沒有(you)那么多時間也沒不愿意(yi)自己動(dong)手泡茶。”