一、袋泡茶是誰發明的
袋泡茶是一(yi)種茶葉(xie),發明(ming)者一(yi)般(ban)認為是美國紐約(yue)茶商湯姆斯·沙利文。有關專利資料顯(xian)示,1903年已經出(chu)現手工縫制的絲綢棉(mian)布(bu)袋。據(ju)信,1904年袋泡茶在商業上已經獲(huo)得成功(gong)。坊間流傳1908年發明(ming)袋泡茶,當(dang)為誤(wu)傳。
二、袋泡茶的由來與發展
有一種說法是1904年美國紐約商人湯姆斯·沙利文為了擴大銷售,用一種小絲袋裝茶葉作為樣品寄給買主。有一位買主收到樣品后偶然疏忽,連絲袋一道放在杯子里浸泡,結果完全出人意料——他的客戶認為茶葉裝在小絲袋里使用很方便,定貨紛至沓來。然而交貨后,客戶又大失所望——茶葉依然是散裝的,并沒有那種方便的小絲袋,于是引起了抱怨。蘇里萬畢竟是一個聰明的商人,從這件事得到了啟示,很快用一種薄紗布代替絲綢制成小袋,加工成一種新型小袋裝茶葉,很受消費者歡迎。這個小小的發明給蘇里萬帶來了可觀的利潤。世界上第一批袋泡茶就這樣產生了!
自誕生之日起,袋泡茶經(jing)歷了(le)種(zhong)種(zhong)改變。此后,沙(sha)利(li)文(wen)對袋泡茶作了(le)一次改動。當時,飲茶者抱怨綢質(zhi)袋子網眼太密,茶葉風味(wei)不能(neng)充分、快速地滲透(tou)到開(kai)水中。于是,沙(sha)利(li)文(wen)用絲(si)綿織(zhi)成的(de)薄紗紙(zhi)取代(dai)絲(si)綢。1930年,美國人威廉·赫爾(er)曼(man)松獲得(de)熱(re)封(feng)紙(zhi)質(zhi)茶袋的(de)專利(li)權。這一設計工(gong)藝至今仍(reng)然在使用。
在英國,泰(tai)特利茶葉(xie)公司1953年(nian)開(kai)始批量生產袋(dai)泡茶并不斷改進茶包設計。1964年(nian),茶包材質被改進得更為細致,這也(ye)使得袋(dai)泡茶更為暢銷。如今,每個(ge)茶包上大約(yue)有2000個(ge)微(wei)型孔,使茶葉(xie)充分(fen)溶入沸水中(zhong)。
1989年,泰特利茶葉公司一改標準的方形茶包設計,推出圓形茶包。幾年后,泰特利茶葉公司又推出帶束繩的茶包,且茶(cha)包中有30種不同(tong)的茶(cha)葉(xie)。此外,金字塔形茶(cha)包、尼(ni)龍茶(cha)包先后(hou)進入英(ying)國市場。
英國茶委員會(hui)主(zhu)席(xi)威廉·戈(ge)曼說(shuo):“如今,生活節奏快,人們沒有那么多時(shi)間(jian)也沒不愿意自己(ji)動(dong)手(shou)泡茶。”