一、袋泡茶是誰發明的
袋泡茶是一種(zhong)茶(cha)葉,發(fa)明者一般認為(wei)是美國紐約茶(cha)商湯(tang)姆斯·沙利文。有關專利資料顯示,1903年已經(jing)出現(xian)手工縫(feng)制的絲綢(chou)棉布袋(dai)。據信(xin),1904年袋(dai)泡茶(cha)在商業上已經(jing)獲得成功。坊(fang)間流傳(chuan)1908年發(fa)明袋(dai)泡茶(cha),當(dang)為(wei)誤傳(chuan)。
二、袋泡茶的由來與發展
有一種說法是1904年美國紐約商人湯姆斯·沙利文為了擴大銷售,用一種小絲袋裝茶葉作為樣品寄給買主。有一位買主收到樣品后偶然疏忽,連絲袋一道放在杯子里浸泡,結果完全出人意料——他的客戶認為茶葉裝在小絲袋里使用很方便,定貨紛至沓來。然而交貨后,客戶又大失所望——茶葉依然是散裝的,并沒有那種方便的小絲袋,于是引起了抱怨。蘇里萬畢竟是一個聰明的商人,從這件事得到了啟示,很快用一種薄紗布代替絲綢制成小袋,加工成一種新型小袋裝茶葉,很受消費者歡迎。這個小小的發明給蘇里萬帶來了可觀的利潤。世界上第一批袋泡茶就這樣產生了!
自誕生之日起,袋(dai)(dai)泡茶經歷了種種改變(bian)。此后,沙利文對袋(dai)(dai)泡茶作了一(yi)次改動。當(dang)時(shi),飲茶者抱怨綢質袋(dai)(dai)子網(wang)眼太(tai)密,茶葉風味不能充分、快速(su)地滲透到開水中(zhong)。于是(shi),沙利文用(yong)絲(si)綿織(zhi)成(cheng)的(de)薄(bo)紗(sha)紙取代絲(si)綢。1930年(nian),美國人威廉·赫爾曼(man)松獲得熱封紙質茶袋(dai)(dai)的(de)專利權。這一(yi)設計工藝至今仍然在(zai)使(shi)用(yong)。
在英(ying)國,泰特利茶(cha)(cha)葉(xie)公司1953年開(kai)始批量生產袋(dai)泡茶(cha)(cha)并不斷(duan)改(gai)進茶(cha)(cha)包設(she)計。1964年,茶(cha)(cha)包材質被改(gai)進得(de)更(geng)為細(xi)致,這也(ye)使得(de)袋(dai)泡茶(cha)(cha)更(geng)為暢銷。如(ru)今(jin),每個(ge)茶(cha)(cha)包上大約(yue)有2000個(ge)微型孔,使茶(cha)(cha)葉(xie)充分(fen)溶(rong)入(ru)沸水中。
1989年,泰特利茶葉公司一改標準的方形茶包設計,推出圓形茶包。幾年后,泰特利茶葉公司又推出帶束繩的茶包,且(qie)茶包(bao)中有30種不(bu)同的茶葉。此外,金字塔形(xing)茶包(bao)、尼龍茶包(bao)先(xian)后進入英國市場(chang)。
英國茶(cha)委員會主席威廉·戈曼(man)說:“如今,生活節奏(zou)快(kuai),人們沒有那么多時間也沒不(bu)愿意自己動(dong)手泡茶(cha)。”