一、袋泡茶是誰發明的
袋泡茶是一種茶(cha)葉,發(fa)明者一般認為是美國紐(niu)約茶(cha)商湯姆斯·沙利(li)文(wen)。有關專利(li)資料顯示(shi),1903年已(yi)經出現手工縫制的絲綢棉布袋。據信,1904年袋泡茶(cha)在商業上已(yi)經獲得成功(gong)。坊(fang)間流傳(chuan)1908年發(fa)明袋泡茶(cha),當為誤(wu)傳(chuan)。
二、袋泡茶的由來與發展
有一種說法是1904年美國紐約商人湯姆斯·沙利文為了擴大銷售,用一種小絲袋裝茶葉作為樣品寄給買主。有一位買主收到樣品后偶然疏忽,連絲袋一道放在杯子里浸泡,結果完全出人意料——他的客戶認為茶葉裝在小絲袋里使用很方便,定貨紛至沓來。然而交貨后,客戶又大失所望——茶葉依然是散裝的,并沒有那種方便的小絲袋,于是引起了抱怨。蘇里萬畢竟是一個聰明的商人,從這件事得到了啟示,很快用一種薄紗布代替絲綢制成小袋,加工成一種新型小袋裝茶葉,很受消費者歡迎。這個小小的發明給蘇里萬帶來了可觀的利潤。世界上第一批袋泡茶就這樣產生了!
自誕生之日起,袋泡(pao)茶(cha)(cha)經歷了種種改變(bian)。此后,沙(sha)利(li)文對袋泡(pao)茶(cha)(cha)作了一次(ci)改動(dong)。當(dang)時,飲茶(cha)(cha)者抱怨(yuan)綢質袋子網(wang)眼(yan)太密(mi),茶(cha)(cha)葉風味不(bu)能(neng)充分、快速(su)地滲透(tou)到開(kai)水中。于是,沙(sha)利(li)文用(yong)絲(si)(si)綿織成的(de)(de)薄(bo)紗(sha)紙取代絲(si)(si)綢。1930年,美國人威(wei)廉·赫爾曼(man)松獲(huo)得(de)熱封紙質茶(cha)(cha)袋的(de)(de)專利(li)權(quan)。這一設計工藝至今仍(reng)然在使用(yong)。
在英國,泰特利茶(cha)葉(xie)公司(si)1953年開(kai)始(shi)批量生產(chan)袋(dai)泡(pao)茶(cha)并不斷改(gai)進茶(cha)包(bao)(bao)設計。1964年,茶(cha)包(bao)(bao)材質被改(gai)進得(de)(de)更為(wei)細(xi)致(zhi),這也使(shi)得(de)(de)袋(dai)泡(pao)茶(cha)更為(wei)暢銷。如(ru)今,每個(ge)(ge)茶(cha)包(bao)(bao)上大約(yue)有2000個(ge)(ge)微型孔,使(shi)茶(cha)葉(xie)充分溶(rong)入沸水中。
1989年,泰特利茶葉公司一改標準的方形茶包設計,推出圓形茶包。幾年后,泰特利茶葉公司又推出帶束繩的茶包,且茶包中(zhong)有30種不(bu)同的茶葉。此(ci)外,金(jin)字塔形茶包、尼龍茶包先后進入英國市場。
英國茶(cha)委(wei)員會主(zhu)席威廉·戈曼說:“如今,生活節奏快,人們沒有那么多時間也沒不愿意自己動手泡(pao)茶(cha)。”