一、吃火麻油有沒有副作用

火麻油是(shi)用(yong)火麻仁為原料，經過物理(li)冷(leng)壓榨技術制成的植物油，很(hen)多朋友(you)聽說食用(yong)火麻油會有(you)副(fu)作用(yong)，那么火麻油的副(fu)作用(yong)是(shi)什么呢？

火(huo)麻油的(de)原(yuan)料火(huo)麻仁被(bei)國(guo)家衛生(sheng)部列入“藥食同(tong)源”、“藥食兩(liang)用”的(de)食品，符(fu)合現(xian)代(dai)營養免(mian)疫學理念，正常食用火(huo)麻油是(shi)沒(mei)什么副作(zuo)用的(de)，不(bu)過要注意的(de)是(shi)，火(huo)麻油不(bu)能大劑量多吃，多吃會使身體排異，產生(sheng)副作(zuo)用。

火麻油是(shi)以火麻仁(ren)為原料的(de)，火麻仁(ren)含有毒蕈堿及膽(dan)堿等，一次(ci)性大量(liang)(liang)服(fu)用(yong)會產生惡心、嘔吐(tu)、頭暈、胸悶(men)、腹瀉、四肢麻木、煩(fan)躁不安的(de)癥狀，這(zhe)種情況就像(xiang)你大量(liang)(liang)服(fu)用(yong)人(ren)參、大量(liang)(liang)服(fu)用(yong)高膽(dan)固醇雞蛋的(de)原理是(shi)一樣的(de)，只(zhi)要每天保證一定的(de)用(yong)量(liang)(liang)，基本是(shi)不會有什么副(fu)作用(yong)的(de)。

二、火麻油可以長期服用嗎

可以。

火(huo)麻油屬于食(shi)(shi)用油，是(shi)不飽和脂肪酸(suan)含量最高(gao)的(de)油脂之一，其(qi)中α-亞麻酸(suan)最優，是(shi)其(qi)他(ta)油脂甚至是(shi)食(shi)(shi)物類都(dou)難以企及的(de)；另(ling)外，火(huo)麻油還含有“火(huo)麻仁(ren)蛋白”，它接近人(ren)體(ti)的(de)蛋白質成分，具有高(gao)吸收率(lv)的(de)特點，是(shi)很好的(de)食(shi)(shi)用油。

一(yi)般來說，除了腸滑便溏者、滑精(jing)陽(yang)痿者等(deng)特殊人(ren)群，其他(ta)的正常(chang)人(ren)群日(ri)常(chang)服用(yong)是不會有什么問題的。

三、火麻油可以直接喝嗎

火麻油(you)的食(shi)(shi)用(yong)方法眾(zhong)多，除了(le)作為(wei)食(shi)(shi)用(yong)油(you)烹飪(ren)食(shi)(shi)品外，它還是可以直接服(fu)用(yong)的。

市場上的火麻油是采用低溫(wen)冷榨的(de)物(wu)理工藝制取或亞臨界(jie)低溫(wen)萃取制成的(de)，較好(hao)的(de)保(bao)留(liu)了原料的(de)天(tian)然活性營養(yang)成分，直(zhi)接口服也不會有什么(me)危害(hai)；早上(shang)的(de)時(shi)候(hou)空(kong)腹喝(he)1~2勺火麻油，可以補充維生(sheng)素E，對調(diao)理腸胃、新陳代謝也有一定的(de)好(hao)處。