一、吃火麻油有沒有副作用

火麻(ma)油(you)是用(yong)(yong)火麻(ma)仁為原料，經過物理冷壓榨技術制成的(de)植物油(you)，很多朋友聽(ting)說食用(yong)(yong)火麻(ma)油(you)會有副作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，那么火麻(ma)油(you)的(de)副作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)是什么呢(ni)？

火麻油的原料火麻仁被國家衛生部列入“藥(yao)食(shi)(shi)同源(yuan)”、“藥(yao)食(shi)(shi)兩用(yong)”的食(shi)(shi)品，符合現代營養免疫(yi)學理念，正常食(shi)(shi)用(yong)火麻油是沒什么副作(zuo)用(yong)的，不過(guo)要注意(yi)的是，火麻油不能大劑量多(duo)吃，多(duo)吃會使身(shen)體排異，產生副作(zuo)用(yong)。

火麻(ma)油是(shi)以火麻(ma)仁為原料的(de)(de)，火麻(ma)仁含有毒蕈(xun)堿(jian)及膽堿(jian)等，一(yi)次性大量服用會(hui)產生惡心、嘔吐、頭暈(yun)、胸悶、腹瀉、四(si)肢麻(ma)木、煩躁不安的(de)(de)癥狀(zhuang)，這種情況就像你大量服用人參(can)、大量服用高膽固(gu)醇(chun)雞蛋的(de)(de)原理是(shi)一(yi)樣的(de)(de)，只(zhi)要每(mei)天保證(zheng)一(yi)定的(de)(de)用量，基(ji)本是(shi)不會(hui)有什么副作用的(de)(de)。

二、火麻油可以長期服用嗎

可以。

火(huo)麻(ma)油(you)屬(shu)于食(shi)(shi)用油(you)，是(shi)不飽(bao)和脂(zhi)肪酸含(han)(han)量最(zui)高(gao)(gao)的(de)(de)油(you)脂(zhi)之(zhi)一，其(qi)中α-亞麻(ma)酸最(zui)優，是(shi)其(qi)他油(you)脂(zhi)甚至是(shi)食(shi)(shi)物類都難以企及的(de)(de)；另外，火(huo)麻(ma)油(you)還(huan)含(han)(han)有(you)“火(huo)麻(ma)仁(ren)蛋白(bai)”，它(ta)接近人體的(de)(de)蛋白(bai)質成分，具有(you)高(gao)(gao)吸收率的(de)(de)特(te)點(dian)，是(shi)很好的(de)(de)食(shi)(shi)用油(you)。

一般來說，除了腸滑便溏者(zhe)、滑精陽(yang)痿者(zhe)等特殊人群(qun)，其他的正常人群(qun)日常服用是不(bu)會有什(shen)么問題的。

三、火麻油可以直接喝嗎

火麻油(you)的(de)食(shi)用方法眾多，除了作為食(shi)用油(you)烹(peng)飪食(shi)品外，它還是可(ke)以直接服用的(de)。

市場上的火麻油是(shi)采用低(di)溫冷榨(zha)的(de)(de)物理(li)工藝(yi)制取(qu)或(huo)亞(ya)臨界低(di)溫萃取(qu)制成的(de)(de)，較(jiao)好的(de)(de)保留了(le)原料的(de)(de)天然活性營養成分，直(zhi)接口(kou)服也(ye)不會(hui)有什么危害(hai)；早上的(de)(de)時候(hou)空(kong)腹喝1~2勺火(huo)麻(ma)油(you)，可(ke)以補充維生素E，對調理(li)腸胃、新陳代謝也(ye)有一定的(de)(de)好處。