一、蕎麥面條容易消化嗎

蕎麥面條是一種比較健(jian)康的(de)(de)營養(yang)面條，還有一定(ding)的(de)(de)減肥(fei)作(zuo)用(yong)，很多朋友(you)喜(xi)歡吃蕎麥面，不過需要注(zhu)意的(de)(de)是，蕎麥面是不宜天(tian)天(tian)吃的(de)(de)，不然容易不消(xiao)化。

蕎麥(mai)面(mian)(mian)屬于粗糧，并且含有較(jiao)多的(de)膳食纖維，和面(mian)(mian)條、米飯等(deng)(deng)精糧相比，蕎麥(mai)面(mian)(mian)沒(mei)那(nei)么容易(yi)消(xiao)(xiao)化(hua)，食用后飽腹(fu)(fu)感較(jiao)強，對減肥有一定的(de)好(hao)處；一般來(lai)說，適當(dang)吃(chi)蕎麥(mai)面(mian)(mian)雖然不(bu)(bu)易(yi)消(xiao)(xiao)化(hua)，但(dan)也不(bu)(bu)會有太大影響(xiang)，但(dan)如果天天拿蕎麥(mai)面(mian)(mian)當(dang)主食吃(chi)的(de)話，可能會造成消(xiao)(xiao)化(hua)不(bu)(bu)良、腹(fu)(fu)瀉等(deng)(deng)癥狀，尤其是脾胃虛寒、本身消(xiao)(xiao)化(hua)功能不(bu)(bu)太好(hao)的(de)朋友，應(ying)盡量少吃(chi)活不(bu)(bu)吃(chi)蕎麥(mai)面(mian)(mian)。

二、蕎麥面可以當主食長期吃嗎

蕎麥面(mian)(mian)是一種(zhong)面(mian)(mian)條，可(ke)以當主食(shi)食(shi)用，但不建議(yi)長期(qi)拿蕎麥面(mian)(mian)當主食(shi)吃。

作為(wei)主食(shi)而(er)言，蕎(qiao)(qiao)麥面含有豐(feng)富的蛋白質、維生素E、可溶性膳食(shi)纖維、維生素D1和維生素B2等營(ying)養物質，適當(dang)食(shi)用可以為(wei)人體補充營(ying)養，但如果(guo)長期吃蕎(qiao)(qiao)麥面的話(hua)，不僅容易不消化，而(er)且會(hui)導致(zhi)營(ying)養攝入(ru)不均(jun)衡(heng)；另外，蕎(qiao)(qiao)麥面含有草(cao)酸(suan)等成(cheng)分(fen)，長期食(shi)用會(hui)在體內形成(cheng)草(cao)酸(suan)鈣，導致(zhi)鈣的流失(shi)，也會(hui)影響鐵的吸(xi)收。

因(yin)此，一般不建議大(da)家拿蕎麥面當主食長期吃，和其他主食搭配(pei)或者交替食用(yong)，食物多樣(yang)化才是正確的飲食方(fang)法。

三、蕎麥面可以當早餐吃嗎

一般不建議。

很多人早餐喜歡吃面條，不過蕎麥面雖然也(ye)是(shi)面(mian)條，但它是(shi)不(bu)適(shi)合早(zao)上吃的，因(yin)為蕎麥(mai)面(mian)性質(zhi)屬涼(liang)，用蕎麥(mai)面(mian)做早(zao)餐(can)可能會(hui)使胃部受損，而且(qie)也(ye)不(bu)容易(yi)消化。蕎麥(mai)面(mian)主要(yao)適(shi)合中午食用，煮蕎麥(mai)面(mian)的時候多(duo)泡一段時間，這樣有(you)助(zhu)于消化。