一、家庭做蛋撻的簡單方法介紹

蛋撻特別好吃，下面和大家分享一下怎樣在家做蛋撻，希望(wang)可以(yi)幫(bang)助到有需(xu)要的朋(peng)友。

食材(cai)：雞蛋4個、淡(dan)奶(nai)油(you)125克、純牛奶(nai)63克、白砂糖38克。

方法/步驟：

1、容器(qi)內加入淡(dan)奶(nai)(nai)油、純牛奶(nai)(nai)、白(bai)砂糖。

2、開中火攪拌至白砂(sha)糖融(rong)化。

3、關(guan)火，放涼至30度左右。

4、將3個(ge)雞蛋(dan)蛋(dan)清、蛋(dan)黃(huang)分離，剩一個(ge)全蛋(dan)打進蛋(dan)黃(huang)里。

5、攪散(san)后(hou)，倒(dao)入奶液里面，邊(bian)倒(dao)邊(bian)攪拌均(jun)勻。

6、用濾(lv)網(wang)多過濾(lv)兩遍(bian)。

7、拿出蛋撻皮，擺放整(zheng)齊。

8、將蛋撻(ta)水舀進蛋撻(ta)皮中。

9、烤箱預熱(re)后，放入蛋(dan)撻，烤22分鐘后，即可(ke)食用。

二、蛋撻放一晚上還能吃嗎

蛋撻在日常生活中,蛋撻是很常見的一種食物,它的味道好,口味多樣,口感香脆可口,很多人都會喜歡吃蛋撻,尤其是女性朋友們。那么蛋撻放一晚(wan)上還能吃嗎？

隔夜的(de)(de)蛋(dan)撻(ta)(ta)實際上(shang)是(shi)可以(yi)吃的(de)(de)，并不(bu)(bu)需要過(guo)于擔心，只不(bu)(bu)過(guo)需要注意，蛋(dan)撻(ta)(ta)在(zai)存放的(de)(de)時(shi)候不(bu)(bu)能將(jiang)蛋(dan)撻(ta)(ta)放在(zai)室(shi)(shi)溫的(de)(de)環(huan)境(jing)下，否則(ze)將(jiang)很容易出現變質(zhi)的(de)(de)情況(kuang)，建議(yi)可以(yi)先用保鮮膜包(bao)裹好以(yi)后，放入(ru)到冰箱的(de)(de)冷藏室(shi)(shi)內冷藏，這樣(yang)可以(yi)保證蛋(dan)撻(ta)(ta)不(bu)(bu)發生變質(zhi)，食用前加熱就可以(yi)了。