一、瀝水籃是什么意思

生活中，有(you)(you)主角有(you)(you)配角，有(you)(you)人負責(ze)表(biao)演，有(you)(you)人負責(ze)看(kan)人表(biao)演。而在廚房里，也是一樣(yang)。

廚(chu)房里當仁(ren)不(bu)讓的(de)主(zhu)角(jiao)總是那么老幾位：鍋子和灶臺(tai)，他們是決定食(shi)物從(cong)生到(dao)熟，從(cong)不(bu)能下(xia)咽(yan)到(dao)十(shi)里飄香的(de)關(guan)鍵，水槽負(fu)責(ze)(ze)著(zhu)食(shi)材的(de)清潔(jie)衛生，冰箱負(fu)責(ze)(ze)著(zhu)食(shi)材的(de)保鮮(xian)，烤(kao)箱負(fu)責(ze)(ze)著(zhu)食(shi)材能不(bu)能玩出花(hua)來。

而配角們，只能在一旁靜靜地看著主角們表演，只有主角們需要的時候，它會上臺跑個龍套，比如說，瀝水籃。那么瀝水籃是什么意思？

瀝水籃(lan)(lan)是放(fang)置(zhi)在水槽中用于濾水的(de)(de)(de)(de)網(wang)籃(lan)(lan)。它包括籃(lan)(lan)體和開設(she)在籃(lan)(lan)體底部的(de)(de)(de)(de)網(wang)眼(yan)孔，籃(lan)(lan)體的(de)(de)(de)(de)一側邊向外延伸設(she)有鉤(gou)部，籃(lan)(lan)體的(de)(de)(de)(de)底部設(she)有支(zhi)撐腳(jiao)。實用的(de)(de)(de)(de)新型瀝水籃(lan)(lan)懸掛(gua)或放(fang)置(zhi)在水槽的(de)(de)(de)(de)邊沿或底部，并(bing)可與不同(tong)型號(hao)水槽配套使(shi)(shi)用，瀝水效果好，使(shi)(shi)用方(fang)便(bian)。材質多為不銹鋼和塑料。

二、瀝水籃是干什么用的

瀝(li)水(shui)(shui)(shui)籃是(shi)(shi)干(gan)什么用(yong)的(de)？或許很多人(ren)對瀝(li)水(shui)(shui)(shui)籃是(shi)(shi)不(bu)重視的(de)，因為(wei)覺得(de)沒(mei)有必要，有個(ge)水(shui)(shui)(shui)槽就(jiu)足夠了。其實瀝(li)水(shui)(shui)(shui)籃的(de)作(zuo)用(yong)還是(shi)(shi)表(biao)現得(de)很明顯的(de)，我們尤其是(shi)(shi)在洗碗洗菜的(de)時候，如果沒(mei)有個(ge)瀝(li)水(shui)(shui)(shui)籃，就(jiu)很容(rong)易(yi)搞到(dao)周圍(wei)都是(shi)(shi)水(shui)(shui)(shui)。下面(mian)我們就(jiu)來看看瀝(li)水(shui)(shui)(shui)籃到(dao)底(di)有啥(sha)作(zuo)用(yong)吧！

1、水分多的菜必須瀝一下

經常做飯的(de)媽媽們都知道(dao)，像菠菜(cai)、白(bai)菜(cai)、油菜(cai)、豆芽(ya)等水(shui)分(fen)含量(liang)較多，如(ru)果(guo)洗(xi)完菜(cai)直(zhi)接爆(bao)炒的(de)話很容(rong)易(yi)出好多水(shui)，直(zhi)接影響(xiang)菜(cai)的(de)口感(gan)和味(wei)道(dao)。這(zhe)是(shi)時(shi)候瀝水(shui)籃(lan)就起到作用了，洗(xi)完之后將這(zhe)些蔬(shu)菜(cai)放入瀝水(shui)籃(lan)中，最好撒入適量(liang)的(de)食(shi)鹽，不一會(hui)水(shui)分(fen)就會(hui)瀝掉大量(liang)的(de)水(shui)分(fen)。

2、洗過的水果也可以瀝一下

洗過的蘋果、葡(pu)萄(tao)、桃等(deng)表面有大量的水珠，但(dan)是我們不(bu)可(ke)能一次(ci)性吃完，畢竟誰也(ye)沒有那么大的胃(wei)口，但(dan)是每(mei)次(ci)都洗又很(hen)麻(ma)煩(fan)。所以(yi)可(ke)以(yi)先在瀝水籃中瀝一下(xia)，干(gan)凈之后，放入盤(pan)中，等(deng)看電視(shi)的時(shi)候，一邊吃一邊享受(shou)電視(shi)劇(ju)也(ye)是很(hen)愜意的。

3、盤碗筷最好瀝一下

我(wo)們(men)都知道，盤碗(wan)筷在洗凈之后，表面沾有(you)(you)很多的水(shui)(shui)(shui)滴，這些水(shui)(shui)(shui)滴中還會含(han)有(you)(you)微量的對人體有(you)(you)害(hai)的洗滌靈，所以這個時候我(wo)們(men)就可以將盤碗(wan)筷在瀝水(shui)(shui)(shui)籃中瀝一(yi)下，避免水(shui)(shui)(shui)分的過(guo)(guo)多殘(can)留。不(bu)過(guo)(guo)如(ru)果家里(li)有(you)(you)消(xiao)毒柜的話，可以用消(xiao)毒柜來進行消(xiao)毒瀝水(shui)(shui)(shui)兩不(bu)誤。

由以上(shang)可以看出，瀝(li)水籃的作用(yong)還是挺多的。