一、瀝水籃是什么意思

生(sheng)活中，有主角(jiao)有配(pei)角(jiao)，有人負責表(biao)演，有人負責看(kan)人表(biao)演。而在(zai)廚房(fang)里(li)，也是一樣。

廚(chu)房里(li)當仁不讓的主角(jiao)總是那么老幾位：鍋子(zi)和灶(zao)臺，他們是決定(ding)食物從(cong)生到(dao)熟，從(cong)不能(neng)下咽到(dao)十里(li)飄(piao)香的關鍵，水(shui)槽負(fu)責(ze)著(zhu)食材的清潔衛生，冰箱負(fu)責(ze)著(zhu)食材的保鮮，烤箱負(fu)責(ze)著(zhu)食材能(neng)不能(neng)玩出花來。

而配角們，只能在一旁靜靜地看著主角們表演，只有主角們需要的時候，它會上臺跑個龍套，比如說，瀝水籃。那么瀝水籃是什么意思？

瀝(li)水籃(lan)(lan)是放置在(zai)(zai)水槽(cao)中用(yong)于濾水的網(wang)籃(lan)(lan)。它包括籃(lan)(lan)體和開(kai)設(she)在(zai)(zai)籃(lan)(lan)體底部(bu)(bu)的網(wang)眼孔(kong)，籃(lan)(lan)體的一(yi)側邊向外(wai)延伸設(she)有(you)鉤部(bu)(bu)，籃(lan)(lan)體的底部(bu)(bu)設(she)有(you)支(zhi)撐腳。實用(yong)的新型瀝(li)水籃(lan)(lan)懸掛或放置在(zai)(zai)水槽(cao)的邊沿(yan)或底部(bu)(bu)，并可與不(bu)同型號(hao)水槽(cao)配套使用(yong)，瀝(li)水效果好，使用(yong)方便(bian)。材質多(duo)為不(bu)銹鋼和塑料。

二、瀝水籃是干什么用的

瀝(li)(li)水(shui)籃(lan)(lan)是(shi)干什么用的(de)？或許(xu)很多人對瀝(li)(li)水(shui)籃(lan)(lan)是(shi)不重視(shi)的(de)，因為覺得沒有(you)必要，有(you)個水(shui)槽(cao)就足夠了。其實瀝(li)(li)水(shui)籃(lan)(lan)的(de)作用還是(shi)表現(xian)得很明顯(xian)的(de)，我們尤其是(shi)在(zai)洗(xi)碗洗(xi)菜(cai)的(de)時(shi)候，如果沒有(you)個瀝(li)(li)水(shui)籃(lan)(lan)，就很容易(yi)搞到(dao)周(zhou)圍都是(shi)水(shui)。下面我們就來(lai)看看瀝(li)(li)水(shui)籃(lan)(lan)到(dao)底有(you)啥作用吧！

1、水分多的菜必須瀝一下

經常做(zuo)飯的媽媽們(men)都知道(dao)，像(xiang)菠(bo)菜(cai)、白菜(cai)、油菜(cai)、豆芽等(deng)水(shui)(shui)分(fen)含量較(jiao)多，如果(guo)洗完菜(cai)直接(jie)爆炒的話很容易出好多水(shui)(shui)，直接(jie)影響菜(cai)的口(kou)感和味(wei)道(dao)。這是(shi)時候瀝(li)水(shui)(shui)籃就起到作用了，洗完之后將這些蔬菜(cai)放(fang)入瀝(li)水(shui)(shui)籃中，最(zui)好撒入適量的食鹽，不一(yi)會(hui)水(shui)(shui)分(fen)就會(hui)瀝(li)掉大量的水(shui)(shui)分(fen)。

2、洗過的水果也可以瀝一下

洗過的蘋(pin)果、葡萄、桃等表面有大(da)量(liang)的水(shui)珠，但(dan)是(shi)我們不可能(neng)一次性吃完，畢(bi)竟(jing)誰也(ye)沒有那么(me)大(da)的胃口，但(dan)是(shi)每次都洗又很麻煩。所以(yi)可以(yi)先在(zai)瀝水(shui)籃中(zhong)(zhong)瀝一下，干凈之后，放入(ru)盤(pan)中(zhong)(zhong)，等看電視(shi)的時候，一邊(bian)吃一邊(bian)享受電視(shi)劇也(ye)是(shi)很愜(qie)意的。

3、盤碗筷最好瀝一下

我(wo)們都知(zhi)道，盤(pan)碗筷在(zai)洗凈之后，表面沾有(you)很多(duo)的水(shui)滴(di)，這些水(shui)滴(di)中還會含有(you)微量的對人(ren)體有(you)害的洗滌靈(ling)，所以(yi)這個時候我(wo)們就(jiu)可(ke)以(yi)將(jiang)盤(pan)碗筷在(zai)瀝(li)水(shui)籃中瀝(li)一下，避免水(shui)分的過(guo)多(duo)殘(can)留。不過(guo)如果家(jia)里有(you)消毒(du)柜的話，可(ke)以(yi)用消毒(du)柜來進行消毒(du)瀝(li)水(shui)兩(liang)不誤(wu)。

由(you)以(yi)上可以(yi)看(kan)出(chu)，瀝(li)水籃(lan)的作(zuo)用還是挺多的。