一、瀝水籃是什么意思

生活中，有(you)主角有(you)配角，有(you)人負責表演，有(you)人負責看人表演。而在廚房(fang)里，也是一樣。

廚房里當仁不讓的(de)主角(jiao)總是那么老幾(ji)位：鍋子(zi)和(he)灶(zao)臺，他們是決定食(shi)(shi)物從生到熟，從不能下咽(yan)到十里飄香(xiang)的(de)關鍵，水槽(cao)負(fu)責著食(shi)(shi)材(cai)的(de)清(qing)潔衛(wei)生，冰箱負(fu)責著食(shi)(shi)材(cai)的(de)保鮮，烤箱負(fu)責著食(shi)(shi)材(cai)能不能玩出花來。

而配角們，只能在一旁靜靜地看著主角們表演，只有主角們需要的時候，它會上臺跑個龍套，比如說，瀝水籃。那么瀝水籃是什么意思？

瀝(li)水籃(lan)是放(fang)置在(zai)水槽(cao)中用于(yu)濾(lv)水的(de)(de)網籃(lan)。它包括籃(lan)體和(he)開設(she)在(zai)籃(lan)體底(di)(di)部(bu)的(de)(de)網眼孔，籃(lan)體的(de)(de)一側(ce)邊向外(wai)延伸設(she)有鉤部(bu)，籃(lan)體的(de)(de)底(di)(di)部(bu)設(she)有支撐腳(jiao)。實用的(de)(de)新型(xing)瀝(li)水籃(lan)懸掛或放(fang)置在(zai)水槽(cao)的(de)(de)邊沿或底(di)(di)部(bu)，并(bing)可與不同(tong)型(xing)號水槽(cao)配(pei)套使(shi)用，瀝(li)水效果好(hao)，使(shi)用方便。材(cai)質多為(wei)不銹鋼和(he)塑料。

二、瀝水籃是干什么用的

瀝(li)水(shui)籃是(shi)(shi)干什么用的(de)(de)？或許很多(duo)人對瀝(li)水(shui)籃是(shi)(shi)不重視的(de)(de)，因為覺得沒有(you)必(bi)要，有(you)個(ge)水(shui)槽就(jiu)(jiu)足夠了。其實瀝(li)水(shui)籃的(de)(de)作用還是(shi)(shi)表(biao)現得很明顯的(de)(de)，我們尤其是(shi)(shi)在洗碗洗菜的(de)(de)時(shi)候，如果(guo)沒有(you)個(ge)瀝(li)水(shui)籃，就(jiu)(jiu)很容易搞到(dao)周圍都(dou)是(shi)(shi)水(shui)。下面我們就(jiu)(jiu)來看看瀝(li)水(shui)籃到(dao)底(di)有(you)啥作用吧！

1、水分多的菜必須瀝一下

經常做飯的媽媽們都知道，像菠菜(cai)(cai)、白菜(cai)(cai)、油(you)菜(cai)(cai)、豆芽(ya)等水(shui)(shui)分含量較多，如果(guo)洗(xi)完菜(cai)(cai)直接(jie)爆炒(chao)的話很(hen)容易出(chu)好多水(shui)(shui)，直接(jie)影響菜(cai)(cai)的口感和味道。這(zhe)是時(shi)候瀝水(shui)(shui)籃就(jiu)起(qi)到作(zuo)用了，洗(xi)完之后將(jiang)這(zhe)些蔬(shu)菜(cai)(cai)放(fang)入瀝水(shui)(shui)籃中，最(zui)好撒入適量的食鹽，不一(yi)會水(shui)(shui)分就(jiu)會瀝掉(diao)大(da)量的水(shui)(shui)分。

2、洗過的水果也可以瀝一下

洗過的(de)蘋果、葡萄(tao)、桃等表面有大量的(de)水珠，但(dan)是(shi)我們(men)不可能(neng)一(yi)次性吃完，畢竟誰(shui)也(ye)沒有那么大的(de)胃口，但(dan)是(shi)每次都(dou)洗又很(hen)麻煩(fan)。所以(yi)可以(yi)先(xian)在瀝水籃中(zhong)(zhong)瀝一(yi)下，干凈之后，放(fang)入盤中(zhong)(zhong)，等看電(dian)視的(de)時候，一(yi)邊(bian)吃一(yi)邊(bian)享受電(dian)視劇(ju)也(ye)是(shi)很(hen)愜意的(de)。

3、盤碗筷最好瀝一下

我們都知道，盤(pan)碗(wan)筷在(zai)(zai)洗(xi)凈(jing)之后，表面沾(zhan)有(you)很多的水(shui)(shui)滴(di)，這些水(shui)(shui)滴(di)中(zhong)還會含有(you)微量的對人(ren)體有(you)害(hai)的洗(xi)滌靈，所以(yi)這個時(shi)候(hou)我們就可(ke)以(yi)將(jiang)盤(pan)碗(wan)筷在(zai)(zai)瀝(li)水(shui)(shui)籃(lan)中(zhong)瀝(li)一下，避免水(shui)(shui)分的過(guo)(guo)多殘留。不(bu)過(guo)(guo)如(ru)果家里有(you)消毒柜的話(hua)，可(ke)以(yi)用(yong)消毒柜來進行(xing)消毒瀝(li)水(shui)(shui)兩不(bu)誤。

由以上可(ke)以看出(chu)，瀝水(shui)籃(lan)的作用(yong)還(huan)是挺多的。