一、干紅葡萄酒的保質期是多少

干紅葡萄酒(jiu)(jiu)沒有保質(zhi)期，只有適(shi)飲期，一般(ban)紅葡萄酒(jiu)(jiu)的最佳適(shi)飲期是(shi)3-5年(nian)內(nei)，超(chao)過5年(nian)的紅酒(jiu)(jiu)依(yi)然能飲用，但是(shi)口感已經走向衰落(luo)，只有少量珍稀名莊酒(jiu)(jiu)有10年(nian)以上的陳年(nian)潛力。

葡萄(tao)酒就(jiu)像是具有生命(ming)的，它也(ye)(ye)有生長(chang)期(qi)-成熟期(qi)-衰老期(qi)這(zhe)(zhe)么(me)一個(ge)生命(ming)周(zhou)期(qi)。世界上大(da)部分紅葡萄(tao)酒呢(ni)，都是在裝瓶之后(hou)2-3年就(jiu)被喝掉了。這(zhe)(zhe)些酒也(ye)(ye)沒有必要也(ye)(ye)沒基礎(chu)放很久。

國際(ji)上，葡萄(tao)酒沒有保(bao)質(zhi)期的說法(fa)，人們完全可以(yi)根(gen)據(ju)經驗和知(zhi)識來估量葡萄(tao)酒的最佳飲用(yong)期。葡萄(tao)酒經過一系列的釀造(zao)工藝(yi)后，一般還需要熟成一段(duan)時(shi)間(jian)才能到(dao)達(da)最佳飲用(yong)期。隨后慢(man)(man)慢(man)(man)進(jin)入(ru)衰老期。當(dang)葡萄(tao)酒進(jin)入(ru)衰老期時(shi)，并不(bu)代表它(ta)變質(zhi)或過了保(bao)質(zhi)期，只是這瓶葡萄(tao)酒的香氣、風味、口(kou)感(gan)正在慢(man)(man)慢(man)(man)喪失，不(bu)值得品嘗(chang)。所以(yi)我們要在一瓶葡萄(tao)酒達(da)到(dao)佳飲用(yong)期時(shi)品嘗(chang)，而不(bu)應(ying)該(gai)以(yi)保(bao)質(zhi)期為準。

二、干紅葡萄酒兌什么好喝

1、雪碧、可樂：紅(hong)酒兌雪碧和(he)可樂(le)是(shi)比較常見的喝(he)法，它們比較甜，兌進紅(hong)酒之后，紅(hong)酒中(zhong)單寧強(qiang)勁的口感得到充分的稀釋，喝(he)起來更(geng)甜，不會那么澀，更(geng)容(rong)易入(ru)口。

2、果汁飲料：紅酒(jiu)兌果汁飲料，其實實際上也(ye)是把紅酒(jiu)的(de)酸(suan)澀(se)味稀釋(shi)掉，酸(suan)甜的(de)果汁與酸(suan)澀(se)的(de)干(gan)紅葡萄酒(jiu)混合后，口感(gan)也(ye)變得不錯，很容易被接受。

三、干紅葡萄酒的正確喝法是什么

干紅(hong)葡萄酒無須冰鎮。

一般的(de)干紅(hong)葡萄酒(jiu)在室溫（20℃左右）下飲用(yong)即可(ke)，不須(xu)冰鎮，最好在開啟后倒入酒(jiu)杯放一會兒，待酒(jiu)液呼吸空氣后再用(yong)。干白葡萄則冰鎮（8~12℃）后再飲用(yong)口(kou)味更佳。

四、干紅葡萄酒的功效有哪些

1、干(gan)(gan)紅(hong)(hong)葡(pu)萄(tao)酒能夠防(fang)(fang)治感(gan)冒(mao)，人們(men)發現常飲(yin)干(gan)(gan)紅(hong)(hong)葡(pu)萄(tao)酒的(de)人群很少(shao)感(gan)冒(mao)。單純皰(pao)疹病毒(du)和柯薩(sa)奇(qi)病毒(du)是常見的(de)感(gan)冒(mao)病毒(du)，在葡(pu)萄(tao)酒和原汁(zhi)中可(ke)以(yi)喪失活力，其中葡(pu)萄(tao)皮(pi)浸出(chu)的(de)原汁(zhi)效果(guo)最好，所以(yi)長期飲(yin)用干(gan)(gan)紅(hong)(hong)葡(pu)萄(tao)酒可(ke)以(yi)減輕感(gan)冒(mao)的(de)癥狀和預防(fang)(fang)感(gan)冒(mao)。

2、干紅葡萄酒有益于(yu)心(xin)血管病的防治。葡萄酒中的原花色素(su)能夠穩定構成各種膜的膠原纖維，降低(di)血管壁的通(tong)透性，防止動脈硬化，可(ke)以降低(di)心(xin)肌梗塞死亡的危險。

3、干(gan)紅葡萄酒(jiu)對腦(nao)血(xue)栓(shuan)有防治作(zuo)用。干(gan)葡萄酒(jiu)中含有的(de)(de)白藜蘆是一種植物抗毒素，具有抑(yi)制血(xue)小板(ban)聚集的(de)(de)作(zuo)用，可以減少腦(nao)血(xue)栓(shuan)的(de)(de)發生。

4、干紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)防治腎結石(shi)，適量的飲用干紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)防治腎結石(shi)。干紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)還(huan)可(ke)以(yi)預防乳腺癌，防治視(shi)網膜變性，有助于(yu)(yu)提高記憶力，可(ke)以(yi)抗氧化延緩衰(shuai)老，還(huan)有助于(yu)(yu)消化。

怎么樣？是不是很心動？一起到干紅葡萄酒十大品牌，進行更深入的了解吧！

干紅葡萄酒知識課堂>>