一、干紅葡萄酒的保質期是多少

干紅葡萄酒沒有(you)(you)保(bao)質期(qi)(qi)，只有(you)(you)適(shi)飲(yin)期(qi)(qi)，一般紅葡萄酒的(de)最佳(jia)適(shi)飲(yin)期(qi)(qi)是(shi)3-5年(nian)內(nei)，超過5年(nian)的(de)紅酒依然能飲(yin)用(yong)，但是(shi)口感已經走向衰(shuai)落，只有(you)(you)少(shao)量珍(zhen)稀名莊酒有(you)(you)10年(nian)以上的(de)陳(chen)年(nian)潛(qian)力。

葡(pu)(pu)萄酒就像是(shi)具有生命的，它也有生長期-成熟期-衰老(lao)期這(zhe)(zhe)么一個生命周(zhou)期。世界上大部分紅葡(pu)(pu)萄酒呢，都是(shi)在(zai)裝(zhuang)瓶之后2-3年就被喝掉了(le)。這(zhe)(zhe)些酒也沒(mei)有必要也沒(mei)基礎放很久。

國際上，葡萄酒(jiu)(jiu)沒有(you)保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)的(de)(de)說法，人們完全(quan)可以根據經驗(yan)和知識來估量葡萄酒(jiu)(jiu)的(de)(de)最佳(jia)飲用(yong)期(qi)(qi)。葡萄酒(jiu)(jiu)經過(guo)一系(xi)列(lie)的(de)(de)釀(niang)造工(gong)藝后(hou)，一般還需要熟成一段(duan)時(shi)間才能到(dao)達(da)最佳(jia)飲用(yong)期(qi)(qi)。隨后(hou)慢慢進入衰老期(qi)(qi)。當葡萄酒(jiu)(jiu)進入衰老期(qi)(qi)時(shi)，并不(bu)代表(biao)它變質(zhi)(zhi)或過(guo)了保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)，只是(shi)這瓶葡萄酒(jiu)(jiu)的(de)(de)香氣(qi)、風味、口感正(zheng)在(zai)慢慢喪失，不(bu)值得品嘗(chang)。所以我們要在(zai)一瓶葡萄酒(jiu)(jiu)達(da)到(dao)佳(jia)飲用(yong)期(qi)(qi)時(shi)品嘗(chang)，而不(bu)應該以保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)為準。

二、干紅葡萄酒兌什么好喝

1、雪碧、可樂：紅(hong)酒(jiu)兌(dui)雪(xue)碧和(he)可樂是比較常見的喝(he)法，它(ta)們比較甜(tian)(tian)，兌(dui)進紅(hong)酒(jiu)之后，紅(hong)酒(jiu)中單寧強勁的口感得(de)到充分的稀釋，喝(he)起(qi)來更(geng)甜(tian)(tian)，不會那(nei)么澀，更(geng)容易入口。

2、果汁飲料：紅酒兌(dui)果汁(zhi)飲(yin)料，其實實際上也是把紅酒的(de)酸澀味稀釋掉，酸甜的(de)果汁(zhi)與酸澀的(de)干紅葡萄酒混合后，口感也變(bian)得不錯，很容易被(bei)接受。

三、干紅葡萄酒的正確喝法是什么

干紅(hong)葡萄酒無須冰鎮。

一(yi)般的干紅葡萄酒(jiu)(jiu)在(zai)室溫(wen)（20℃左右）下飲用(yong)即可，不須冰(bing)(bing)鎮，最好在(zai)開(kai)啟后倒入酒(jiu)(jiu)杯放一(yi)會兒(er)，待酒(jiu)(jiu)液呼吸空氣后再用(yong)。干白葡萄則(ze)冰(bing)(bing)鎮（8~12℃）后再飲用(yong)口(kou)味更佳。

四、干紅葡萄酒的功效有哪些

1、干(gan)紅(hong)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)能夠(gou)防(fang)治感(gan)冒(mao)，人們(men)發現常飲干(gan)紅(hong)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)的(de)(de)人群很少感(gan)冒(mao)。單純皰疹(zhen)病(bing)毒和柯薩奇病(bing)毒是常見的(de)(de)感(gan)冒(mao)病(bing)毒，在葡(pu)(pu)萄酒(jiu)和原(yuan)汁中可以(yi)喪(sang)失活(huo)力，其(qi)中葡(pu)(pu)萄皮浸出的(de)(de)原(yuan)汁效果最好(hao)，所以(yi)長期飲用(yong)干(gan)紅(hong)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)可以(yi)減輕感(gan)冒(mao)的(de)(de)癥狀和預防(fang)感(gan)冒(mao)。

2、干紅(hong)葡(pu)萄酒有益于心血(xue)管病的防治。葡(pu)萄酒中的原(yuan)花色素能夠(gou)穩定構成各(ge)種膜(mo)的膠原(yuan)纖維，降低血(xue)管壁的通透(tou)性，防止動脈(mo)硬化，可以降低心肌梗塞死亡的危(wei)險。

3、干(gan)紅(hong)葡萄酒對腦血栓(shuan)有(you)防治(zhi)作(zuo)用。干(gan)葡萄酒中(zhong)含有(you)的白藜蘆是一種植物抗毒素(su)，具有(you)抑制血小板聚集的作(zuo)用，可以減少腦血栓(shuan)的發生。

4、干紅葡萄(tao)酒可以(yi)防(fang)治腎結石(shi)，適量的飲用干紅葡萄(tao)酒可以(yi)防(fang)治腎結石(shi)。干紅葡萄(tao)酒還可以(yi)預防(fang)乳(ru)腺癌(ai)，防(fang)治視(shi)網膜變性，有(you)助于提高記憶(yi)力，可以(yi)抗(kang)氧化延緩衰老，還有(you)助于消化。

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