一、干紅葡萄酒的保質期是多少

干紅(hong)(hong)葡萄(tao)酒(jiu)沒(mei)有(you)保質期，只(zhi)有(you)適(shi)飲(yin)期，一般紅(hong)(hong)葡萄(tao)酒(jiu)的最佳適(shi)飲(yin)期是3-5年內(nei)，超過(guo)5年的紅(hong)(hong)酒(jiu)依然(ran)能飲(yin)用，但是口感已經走(zou)向衰落(luo)，只(zhi)有(you)少量珍稀名莊酒(jiu)有(you)10年以上的陳(chen)年潛力(li)。

葡萄(tao)酒(jiu)就像(xiang)是具有生(sheng)命的，它(ta)也有生(sheng)長(chang)期(qi)-成(cheng)熟期(qi)-衰老期(qi)這么一(yi)個(ge)生(sheng)命周(zhou)期(qi)。世界(jie)上(shang)大(da)部分紅葡萄(tao)酒(jiu)呢，都是在裝瓶之后2-3年就被(bei)喝(he)掉了。這些(xie)酒(jiu)也沒有必要也沒基礎放很久。

國際(ji)上(shang)，葡(pu)萄(tao)酒沒有保(bao)(bao)質期(qi)(qi)的(de)(de)說法，人們(men)(men)完全可以根據經(jing)驗和知識來估量葡(pu)萄(tao)酒的(de)(de)最(zui)佳飲用(yong)期(qi)(qi)。葡(pu)萄(tao)酒經(jing)過(guo)一系(xi)列的(de)(de)釀造工藝后，一般還(huan)需要(yao)熟(shu)成一段時間才能到(dao)達最(zui)佳飲用(yong)期(qi)(qi)。隨后慢(man)(man)慢(man)(man)進入衰老(lao)期(qi)(qi)。當(dang)葡(pu)萄(tao)酒進入衰老(lao)期(qi)(qi)時，并不代表它變質或過(guo)了(le)保(bao)(bao)質期(qi)(qi)，只(zhi)是(shi)這(zhe)瓶(ping)葡(pu)萄(tao)酒的(de)(de)香氣(qi)、風味(wei)、口感正在(zai)慢(man)(man)慢(man)(man)喪失(shi)，不值得品嘗。所以我們(men)(men)要(yao)在(zai)一瓶(ping)葡(pu)萄(tao)酒達到(dao)佳飲用(yong)期(qi)(qi)時品嘗，而不應該以保(bao)(bao)質期(qi)(qi)為準(zhun)。

二、干紅葡萄酒兌什么好喝

1、雪碧、可樂：紅酒兌雪碧和(he)可樂是比較常見(jian)的喝法，它們比較甜，兌進紅酒之(zhi)后(hou)，紅酒中單寧強勁的口感得到充分的稀釋，喝起來更甜，不會(hui)那么(me)澀，更容易入口。

2、果汁飲料：紅(hong)酒(jiu)兌(dui)果(guo)汁(zhi)飲(yin)料，其(qi)實實際上也是把紅(hong)酒(jiu)的酸(suan)澀(se)味稀釋掉(diao)，酸(suan)甜的果(guo)汁(zhi)與酸(suan)澀(se)的干(gan)紅(hong)葡萄酒(jiu)混合后，口感也變得不錯(cuo)，很(hen)容易被接受。

三、干紅葡萄酒的正確喝法是什么

干紅(hong)葡(pu)萄(tao)酒無須冰鎮。

一(yi)般的干紅葡萄酒在(zai)室溫（20℃左右）下飲(yin)用即(ji)可，不(bu)須冰鎮，最好(hao)在(zai)開啟后倒入酒杯放一(yi)會兒，待酒液呼吸空氣(qi)后再(zai)用。干白葡萄則冰鎮（8~12℃）后再(zai)飲(yin)用口味更佳。

四、干紅葡萄酒的功效有哪些

1、干(gan)紅葡(pu)萄(tao)(tao)酒能夠防治感(gan)(gan)冒，人們發現常(chang)飲(yin)干(gan)紅葡(pu)萄(tao)(tao)酒的(de)(de)人群很少感(gan)(gan)冒。單(dan)純皰疹病毒和柯(ke)薩奇病毒是常(chang)見的(de)(de)感(gan)(gan)冒病毒，在(zai)葡(pu)萄(tao)(tao)酒和原汁中可(ke)以(yi)喪失活力，其中葡(pu)萄(tao)(tao)皮(pi)浸出的(de)(de)原汁效果最好，所以(yi)長期飲(yin)用(yong)干(gan)紅葡(pu)萄(tao)(tao)酒可(ke)以(yi)減(jian)輕感(gan)(gan)冒的(de)(de)癥(zheng)狀和預(yu)防感(gan)(gan)冒。

2、干紅葡萄(tao)酒有益于(yu)心血管病的(de)(de)(de)防(fang)治。葡萄(tao)酒中的(de)(de)(de)原(yuan)花色素能夠(gou)穩定構成(cheng)各種膜的(de)(de)(de)膠原(yuan)纖維，降低(di)血管壁的(de)(de)(de)通透性，防(fang)止動脈硬化(hua)，可以降低(di)心肌梗塞死亡的(de)(de)(de)危險。

3、干紅葡(pu)萄酒對腦(nao)血栓有防治作(zuo)用(yong)。干葡(pu)萄酒中(zhong)含有的白(bai)藜蘆(lu)是一種植物抗毒(du)素，具有抑制血小板聚集的作(zuo)用(yong)，可以減少腦(nao)血栓的發生。

4、干紅葡(pu)萄酒(jiu)可以(yi)(yi)防治(zhi)腎結(jie)石，適量(liang)的飲(yin)用干紅葡(pu)萄酒(jiu)可以(yi)(yi)防治(zhi)腎結(jie)石。干紅葡(pu)萄酒(jiu)還可以(yi)(yi)預防乳腺癌，防治(zhi)視網(wang)膜(mo)變(bian)性，有助于(yu)提高記(ji)憶力(li)，可以(yi)(yi)抗氧化(hua)延緩衰(shuai)老，還有助于(yu)消化(hua)。

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