一、干紅葡萄酒的保質期是多少
干紅(hong)葡萄酒(jiu)(jiu)沒有(you)(you)(you)保質期(qi),只有(you)(you)(you)適(shi)飲(yin)期(qi),一(yi)般紅(hong)葡萄酒(jiu)(jiu)的最(zui)佳適(shi)飲(yin)期(qi)是(shi)(shi)3-5年(nian)內,超過5年(nian)的紅(hong)酒(jiu)(jiu)依然(ran)能飲(yin)用,但是(shi)(shi)口感已經走(zou)向衰落,只有(you)(you)(you)少(shao)量(liang)珍稀(xi)名莊酒(jiu)(jiu)有(you)(you)(you)10年(nian)以上的陳年(nian)潛力。
葡萄酒就(jiu)(jiu)像是具有生命(ming)的,它也(ye)有生長(chang)期-成熟期-衰老(lao)期這么一個生命(ming)周(zhou)期。世界上大部分(fen)紅葡萄酒呢(ni),都是在裝瓶之后2-3年就(jiu)(jiu)被喝掉了。這些酒也(ye)沒(mei)有必要(yao)也(ye)沒(mei)基礎放很久(jiu)。
國(guo)際(ji)上(shang),葡萄酒(jiu)(jiu)沒(mei)有保質期(qi)(qi)(qi)的說法,人(ren)們(men)完全可(ke)以(yi)根據經(jing)驗和知(zhi)識來估量葡萄酒(jiu)(jiu)的最佳(jia)飲用期(qi)(qi)(qi)。葡萄酒(jiu)(jiu)經(jing)過(guo)一(yi)系列(lie)的釀(niang)造(zao)工藝(yi)后,一(yi)般還需(xu)要熟成一(yi)段時(shi)間才能到達最佳(jia)飲用期(qi)(qi)(qi)。隨(sui)后慢慢進入衰(shuai)(shuai)老期(qi)(qi)(qi)。當葡萄酒(jiu)(jiu)進入衰(shuai)(shuai)老期(qi)(qi)(qi)時(shi),并不代(dai)表它變(bian)質或過(guo)了(le)保質期(qi)(qi)(qi),只是這瓶葡萄酒(jiu)(jiu)的香氣、風味、口感正在慢慢喪失,不值得(de)品(pin)嘗。所以(yi)我們(men)要在一(yi)瓶葡萄酒(jiu)(jiu)達到佳(jia)飲用期(qi)(qi)(qi)時(shi)品(pin)嘗,而不應該以(yi)保質期(qi)(qi)(qi)為準。
二、干紅葡萄酒兌什么好喝
1、雪碧、可樂:紅(hong)酒兌(dui)雪碧和可(ke)樂是比(bi)(bi)較常見的喝法,它們(men)比(bi)(bi)較甜(tian),兌(dui)進紅(hong)酒之后,紅(hong)酒中單寧(ning)強勁的口感得到充(chong)分的稀釋,喝起來更(geng)甜(tian),不會(hui)那么澀,更(geng)容易入口。
2、果汁飲料:紅酒(jiu)兌果汁飲料,其實實際上也是把(ba)紅酒(jiu)的(de)酸(suan)澀味稀釋(shi)掉(diao),酸(suan)甜(tian)的(de)果汁與酸(suan)澀的(de)干紅葡萄酒(jiu)混合后,口感(gan)也變得不錯,很容易被接(jie)受。
三、干紅葡萄酒的正確喝法是什么
干紅葡(pu)萄酒(jiu)無須冰鎮。
一般的干紅(hong)葡萄酒(jiu)(jiu)在(zai)(zai)室(shi)溫(wen)(20℃左(zuo)右)下飲(yin)用即可,不須冰鎮,最好在(zai)(zai)開啟后倒入酒(jiu)(jiu)杯放一會兒,待酒(jiu)(jiu)液呼吸(xi)空氣后再用。干白葡萄則冰鎮(8~12℃)后再飲(yin)用口味更佳。
四、干紅葡萄酒的功效有哪些
1、干(gan)紅(hong)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)能(neng)夠防治感(gan)(gan)冒(mao),人們發(fa)現常飲干(gan)紅(hong)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)的人群很少感(gan)(gan)冒(mao)。單純皰疹病毒和柯(ke)薩奇(qi)病毒是常見的感(gan)(gan)冒(mao)病毒,在(zai)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)和原汁(zhi)中可以喪失活力(li),其中葡(pu)(pu)萄皮浸出的原汁(zhi)效果最(zui)好(hao),所以長期飲用干(gan)紅(hong)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)可以減輕感(gan)(gan)冒(mao)的癥狀和預防感(gan)(gan)冒(mao)。
2、干(gan)紅(hong)葡(pu)萄酒(jiu)有益(yi)于心血管病的(de)(de)防(fang)治(zhi)。葡(pu)萄酒(jiu)中的(de)(de)原花色(se)素能夠穩定構成各(ge)種膜的(de)(de)膠原纖(xian)維(wei),降(jiang)(jiang)低(di)血管壁的(de)(de)通透性,防(fang)止(zhi)動脈硬化(hua),可以降(jiang)(jiang)低(di)心肌梗塞死亡的(de)(de)危險。
3、干紅葡萄酒對(dui)腦血(xue)栓有防治作用。干葡萄酒中含有的(de)白藜蘆是一種植(zhi)物抗毒素,具有抑制(zhi)血(xue)小板聚集的(de)作用,可(ke)以減(jian)少(shao)腦血(xue)栓的(de)發生。
4、干紅葡(pu)(pu)萄(tao)酒可以(yi)防(fang)(fang)治腎結(jie)石(shi),適(shi)量的飲(yin)用干紅葡(pu)(pu)萄(tao)酒可以(yi)防(fang)(fang)治腎結(jie)石(shi)。干紅葡(pu)(pu)萄(tao)酒還(huan)可以(yi)預(yu)防(fang)(fang)乳腺癌,防(fang)(fang)治視網膜變性,有助于(yu)提(ti)高記(ji)憶力,可以(yi)抗氧化延緩(huan)衰老(lao),還(huan)有助于(yu)消化。
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選購(gou)(gou)干紅葡萄酒時千萬不(bu)要因為(wei)價(jia)格便宜(yi),而盲目跟從購(gou)(gou)買,選擇(ze)比較有(you)(you)知(zhi)名度的品(pin)牌,不(bu)僅品(pin)質(zhi)有(you)(you)保證,售(shou)后服(fu)務也(ye)有(you)(you)保障。當然追(zhui)求品(pin)牌的東西不(bu)一定就是追(zhui)求價(jia)格的昂貴,不(bu)同的經濟(ji)水平我們(men)可(ke)以選擇(ze)不(bu)同價(jia)位的名牌產品(pin)。選擇(ze)網購(gou)(gou)商(shang)品(pin)的朋(peng)友要認準品(pin)牌的旗艦店鋪,這樣子才(cai)能做到萬無(wu)一失。